本發(fā)明屬于中藥材栽培技術領域，尤其涉及一種五味子的栽培方法。
背景技術：
五味子，別名山花椒、五梅子等。以成熟果實入藥，是中藥常用大宗名貴中藥材，含檸檬醛、α～依蘭烯、維生素C等；種子含五味子素、五味子醇甲等。性溫，味酸；入肺、腎經(jīng)；有收斂固澀、益氣生津、寧心安神、澀精止瀉之功效；主治久咳虛喘、夢游滑精、尿頻遺尿、久瀉不止、自汗盜汗、津傷口渴、心悸失眠等癥。
五味子為木蘭科多年生落葉木質(zhì)藤本植物，長可達8米。其小枝褐色；葉互生，廣橢圓至倒卵形，先端尖，基部楔形，邊緣有疏小齒牙，葉柄長1.5～3.0厘米；穗狀花序，開后下垂；漿果球形，內(nèi)含1粒種子。其適應性較強，喜光照充足、肥沃濕潤、涼爽的氣候環(huán)境；適于生長在疏松透氣的中性或微酸性土壤中，一般野生于山坡中下部的陽坡、半陽坡及河谷地帶。近年來，五味子野生資源遭到嚴重破壞，產(chǎn)量逐年下降，加之出口數(shù)量增加，導致五味子市場供應日趨緊張，有關專家預測，將來很長一段時間內(nèi)五味子仍將處于供不應求的狀況。
五味子育苗移栽，實行全日光條件下人工栽培，其產(chǎn)量、質(zhì)量和效益均好于野生五味子。目前人工栽培的五味子盛果期后，年平均每畝產(chǎn)量可達300千克，但仍然不能滿足中藥材市場的需求。
技術實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于：提供一種結(jié)果率高、藥用品質(zhì)好的五味子的栽培方法， 滿足中藥材市場的需求。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術方案：
一種五味子的栽培方法，包括以下步驟：
1)選地整地
①種植地：選擇土壤深厚肥沃，有灌溉條件的陽坡、半陽坡，或河谷平坦地塊，每畝施3200～3500公斤腐熟農(nóng)家肥和500～1000公斤腐熟秸稈肥料作基肥，然后深翻、整平后澆透水；
②育苗地：選擇排水良好，地勢平坦向陽，土壤疏松肥沃，富含腐殖質(zhì)的地塊，每畝施3500～4000公斤腐熟農(nóng)家肥和20～30公斤氮磷鉀復合肥作基肥，翻耕20～25厘米，用50％多菌靈1000倍液噴灑土壤后，耙細、整平并作1.2～1.5米寬的苗床。
2)育苗
①種子處理：9月末選擇大穗粒多、大小均勻的果實放入清水中浸泡2～3天，搓去果肉，甩出次粒，撈出晾干，然后把洗凈飽滿的種子與3倍量的毒沙拌勻，選擇避風向陽處挖60～70厘米的深坑，把拌有毒沙的種子裝入布袋或麻袋中，埋入坑內(nèi)，進行冷凍處理；次年3月，挖出種子放在20～22℃下催芽，當70～80％種子微有裂口，胚根剛剛露出種皮時，適時播種；
②播種育苗：4月上旬，經(jīng)催芽的種子按15～18厘米的行距條播，播后覆土2～2.5厘米，稍加鎮(zhèn)壓，蓋草澆水，防止干旱，每畝播種量4.5～5千克，播后20～30天即可出苗，這時要分批撤掉草簾，搭設簡易遮蔭棚，并適當追肥、澆灌、松土。
3)移栽
①苗木選擇：選擇根徑0.3厘米以上，根長20厘米以上，主根5～7條， 無病蟲害，無損傷幼苗為移植苗木；
②移植：在4月下旬至5月上旬，按120厘米×50厘米的行株距，挖成深30～35厘米、直徑30厘米的穴，將甲基托布津與田土按1：300的比例混合后回填至穴內(nèi)，回填土達到穴深1/3時，將苗植入，并將根系舒展開，再填土培苗，待回土2/3或苗木根系已全部培土時，澆水以保證土壤水分，提高苗木成活率；待水完全沉下后，將坑內(nèi)全部填滿，并輕輕鎮(zhèn)壓，再用土培成約8～10厘米的土堆，以利保水，促進苗木成活；15天后進行查苗，沒成活的需進行補苗。
4)田間管理
①施肥：移栽后，當年6月上中旬，每畝追施尿素15～20千克；次年5月上旬，每畝追施磷鉀肥和尿素各20千克，以便促進生長，擴大樹冠，盡快達產(chǎn)；第3年后除追施化肥外，還在10月上中旬秋施基肥，以保證土壤肥力；并對產(chǎn)量較高，樹勢較弱的園，用5‰尿素液進行葉面噴肥；
②修剪：在9月中下旬進行掐尖處理，以促進枝條成熟度；第2年繼續(xù)保持延長枝頭生長，促其擴大樹冠，同時注意清除基地基匐枝，以減少營養(yǎng)消耗；第3年進入結(jié)果期后，除繼續(xù)保持擴大樹冠，增加結(jié)果面積外，要進行冬夏結(jié)合修剪，以利進一步擴大樹冠，增加結(jié)果面積；
③搭架：移植后第2年引縛搭架，用水泥柱或角鋼做立柱，用木桿在立柱上部拉一橫線，每個主蔓處立一木桿，竹桿高2.5～3米，直徑1.5～5厘米，用綁線固定在橫線上，然后引蔓上架，開始時可用強綁，之后自然纏繞上架；
④中耕除草：生育期間要及時松土、除草、保持土壤疏松無雜草，松土時要避免碰傷根系，在基部做好樹盤，便于灌水；
⑤澆水：栽后的第1年，應多次澆水，以保證土壤含水量，從而保證苗木 成活率和幼樹的正常生長；進入結(jié)果期的樹，要保證花前水、花后水、果實膨大水、封凍水4～5次澆水，同時結(jié)合中耕除草，澆水后應立即松土保墑，防止土壤板結(jié)；
⑥培土：入冬前在基部培土，以保護五味子安全越冬。
5)病害及其防治
①根腐?。?月上旬至8月上旬發(fā)病，發(fā)病期可用50％多菌靈500-1000倍液灌根防治；
②葉枯?。?月下旬至7月上旬發(fā)病，發(fā)病初期可用50％托布津1000倍液或3％井岡霉素50ppm液交替噴霧，噴藥次數(shù)可視病情確定。
進一步，在種子處理步驟中，所述的毒沙是由細沙、敵敵畏與可濕性粉劑按80～100:1:1的比例混合而成。
與現(xiàn)有人工栽培五味子的方法相比，本發(fā)明的優(yōu)點在于：
1、本發(fā)明對五味子栽培過程中的各個環(huán)節(jié)嚴格控制，保證土壤水肥充足，以促進苗木生長，增大樹冠，達到盡早結(jié)果的目的。
2、本發(fā)明在催芽過程中，采用毒沙拌種后埋入坑內(nèi)冷凍處理，次年挖出種子放在20～22℃下催芽，使種子表面附著一層毒性保護膜，避免蟲害、細菌對種子的損害，保證種子出苗。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明的技術方案作進一步說明，以便于同領域技術人員的理解。
實施例1
一種五味子的栽培方法，包括以下步驟：
1)選地整地
①種植地：選擇土壤深厚肥沃，有灌溉條件的陽坡、半陽坡，或河谷平坦地塊，每畝施3200～3500公斤腐熟農(nóng)家肥和500～1000公斤腐熟秸稈肥料作基肥，然后深翻、整平后澆透水；
②育苗地：選擇排水良好，地勢平坦向陽，土壤疏松肥沃，富含腐殖質(zhì)的地塊，每畝施3500～4000公斤腐熟農(nóng)家肥和20～30公斤氮磷鉀復合肥作基肥，翻耕20～25厘米，用50％多菌靈1000倍液噴灑土壤后，耙細、整平并作1.2～1.5米寬的苗床。
2)育苗
①種子處理：9月末選擇大穗粒多、大小均勻的果實放入清水中浸泡2～3天，搓去果肉，甩出次粒，撈出晾干，然后把洗凈飽滿的種子與3倍量的毒沙拌勻，選擇避風向陽處挖60～70厘米的深坑，把拌有毒沙的種子裝入布袋或麻袋中，埋入坑內(nèi)，進行冷凍處理；次年3月，挖出種子放在20～22℃下催芽，當70～80％種子微有裂口，胚根剛剛露出種皮時，適時播種；
②播種育苗：4月上旬，經(jīng)催芽的種子按15～18厘米的行距條播，播后覆土2～2.5厘米，稍加鎮(zhèn)壓，蓋草澆水，防止干旱，每畝播種量4.5～5千克，播后20～30天即可出苗，這時要分批撤掉草簾，搭設簡易遮蔭棚，并適當追肥、澆灌、松土。
3)移栽
①苗木選擇：選擇根徑0.3厘米以上，根長20厘米以上，主根5～7條，無病蟲害，無損傷幼苗為移植苗木；
②移植：在4月下旬至5月上旬，按120厘米×50厘米的行株距，挖成深30～35厘米、直徑30厘米的穴，將甲基托布津與田土按1：300的比例混合后回填至穴內(nèi)，回填土達到穴深1/3時，將苗植入，并將根系舒展開，再填土培 苗，待回土2/3或苗木根系已全部培土時，澆水以保證土壤水分，提高苗木成活率；待水完全沉下后，將坑內(nèi)全部填滿，并輕輕鎮(zhèn)壓，再用土培成約8～10厘米的土堆，以利保水，促進苗木成活；15天后進行查苗，沒成活的需進行補苗。
4)田間管理
①施肥：移栽后，當年6月上中旬，每畝追施尿素15～20千克；次年5月上旬，每畝追施磷鉀肥和尿素各20千克，以便促進生長，擴大樹冠，盡快達產(chǎn)；第3年后除追施化肥外，還在10月上中旬秋施基肥，以保證土壤肥力；并對產(chǎn)量較高，樹勢較弱的園，用5‰尿素液進行葉面噴肥；
②修剪：在9月中下旬進行掐尖處理，以促進枝條成熟度；第2年繼續(xù)保持延長枝頭生長，促其擴大樹冠，同時注意清除基地基匐枝，以減少營養(yǎng)消耗；第3年進入結(jié)果期后，除繼續(xù)保持擴大樹冠，增加結(jié)果面積外，要進行冬夏結(jié)合修剪，以利進一步擴大樹冠，增加結(jié)果面積；
③搭架：移植后第2年引縛搭架，用水泥柱或角鋼做立柱，用木桿在立柱上部拉一橫線，每個主蔓處立一木桿，竹桿高2.5～3米，直徑1.5～5厘米，用綁線固定在橫線上，然后引蔓上架，開始時可用強綁，之后自然纏繞上架；
④中耕除草：生育期間要及時松土、除草、保持土壤疏松無雜草，松土時要避免碰傷根系，在基部做好樹盤，便于灌水；
⑤澆水：栽后的第1年，應多次澆水，以保證土壤含水量，從而保證苗木成活率和幼樹的正常生長；進入結(jié)果期的樹，要保證花前水、花后水、果實膨大水、封凍水4～5次澆水，同時結(jié)合中耕除草，澆水后應立即松土保墑，防止土壤板結(jié)；
⑥培土：入冬前在基部培土，以保護五味子安全越冬。
5)病害及其防治
①根腐?。?月上旬至8月上旬發(fā)病，發(fā)病期可用50％多菌靈500-1000倍液灌根防治；
②葉枯病：5月下旬至7月上旬發(fā)病，發(fā)病初期可用50％托布津1000倍液或3％井岡霉素50ppm液交替噴霧，噴藥次數(shù)可視病情確定。
其中，在種子處理步驟中，所述的毒沙是由細沙、敵敵畏與可濕性粉劑按80～100:1:1的比例混合而成。
采用本發(fā)明方法栽培的五味子在第3年即可大量結(jié)果，8月下旬至10月上旬果實呈紫紅色時采收。這與目前人工栽培的五味子相比，結(jié)果期提早了一年，具有顯著的進步。