本發(fā)明屬于農(nóng)作物栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體地涉及一種苦蕎的高產(chǎn)栽培技術(shù)。
背景技術(shù)：
苦蕎食味清香，在中國東北、華北、西北、西南以及日本、朝鮮、前蘇聯(lián)都是很受歡迎的食品?？嗍w食品是直接利用蕎米和蕎麥面粉加工的。蕎米常用來做蕎米飯、蕎米粥和蕎麥片。蕎麥粉與其它面粉一樣，可制成面條、烙餅、面包、糕點(diǎn)、蕎酥、涼粉、血粑和灌腸等民間風(fēng)味食品。日本人很喜歡吃蕎麥面條，全國約有五千余家蕎面館。蕎麥還可釀酒，酒色清澈，久飲益于強(qiáng)身健體。蕎葉中的營養(yǎng)也十分豐富，國內(nèi)外對蕎葉的開發(fā)和研究正在興起，有利用干葉制作蕎麥茶葉的，也有利用蕎麥苗作蔬菜的。
因此，種植蕎麥具有廣闊的市場前景，是農(nóng)民脫貧致富的良好途徑之一，苦蕎生育期短，從種到收一般只有七十到九十天，早熟品種五十多天即可收獲。蕎麥適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，生長發(fā)育快，在作物布局中有特殊的地位：①在無霜期短、降水少而集中、水熱資源不能滿足大糧作物種植的廣大旱作農(nóng)業(yè)區(qū)和高寒山區(qū)是蕎麥的生產(chǎn)區(qū)；②在無霜期較長、人均土地較少而耕作較為粗放的農(nóng)業(yè)區(qū)，蕎麥作為復(fù)播填閑作物；③在遭受旱、澇等自然災(zāi)害影響，秧苗枯死或主栽作物失收后，蕎麥?zhǔn)侵匾膫浠木葹?zāi)作物；④蕎麥壓青是改良輕沙土的措施之一，壓青可增加土壤中的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分；⑤蕎麥還可將土壤中不易溶解的磷轉(zhuǎn)化為可溶性磷，也可將難溶性鉀轉(zhuǎn)化為可溶性鉀，留存于土壤中，供后作吸收利用。
苦蕎播種3～5天就能出苗，并快速地生長發(fā)育，封攏后能抑制大多數(shù)雜草生長。種苦蕎省時(shí)省工，在農(nóng)時(shí)安排上，苦蕎從耕翻、播種到管理，通常都在其它作物之后，可調(diào)節(jié)農(nóng)時(shí)，全面安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)低投入高產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益。隨著中國苦蕎科研和產(chǎn)業(yè)開發(fā)的發(fā)展，苦蕎在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位正在由“救災(zāi)補(bǔ)種”作物轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)民脫貧致富的經(jīng)濟(jì)小作物。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有苦蕎種植技術(shù)的不足，提供一種苦蕎的高產(chǎn)栽培技術(shù)，該技術(shù)科學(xué)合理，使苦蕎種植栽培過程精細(xì)化，標(biāo)準(zhǔn)化，有利于提高其產(chǎn)量和增加農(nóng)民收入。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：
一種苦蕎的高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括下列具體步驟：
⑴選擇地塊
選擇土質(zhì)疏松、pH6.5-7的非鹽堿地壤土地塊，前茬為豆類或谷類作物，避免連作；
⑵整地開墑
前作收獲后，除雜，淺耕滅茬，下年3月中旬，在地塊上均勻施加腐熟農(nóng)家有機(jī)肥，深翻土地，深度25-30cm，邊翻邊施無機(jī)混配肥，整平耙細(xì)，蓄水保墑；
⑶種子處理
3月末，精選良種種子，曬1-2天，溫水浸種法處理種子15-20min，撈出晾干，用種子重量0.2-0.4%的20%甲基異柳磷乳油拌種；
⑷條播播種
4月初，進(jìn)行條播種子，播種量為3.5-4.5kg/畝，行距30-35cm，株距2-3cm，深度3-5cm；
⑸田間管理
中耕：出苗后，如無草荒不中耕培土，以促進(jìn)根系生長和蹲苗，當(dāng)苗高6-8cm時(shí)，第一次耕鋤，開花期前，第二次中耕培土；
灌溉：開花灌漿期及時(shí)澆水，滿足蕎麥需求；
追肥：開花期，葉面噴施濃度為0.2-0.4%磷酸二氫鉀水溶液，施肥量為15-20kg/畝；
授粉：開花期放養(yǎng)蜜蜂，按0.3-0.5公頃/箱比例；
防蟲：如發(fā)生蚜蟲、粘蟲、草地螟等蟲害，及時(shí)噴藥防治；
⑹采收加工
當(dāng)植株有2/3籽實(shí)成熟，籽粒呈現(xiàn)原種固有粒色時(shí)，及時(shí)收獲；將苦蕎清理干凈，根切片后陰干。
所述腐熟農(nóng)家有機(jī)肥施肥量為1500-2000kg/畝；所述無機(jī)混配肥包括純氮7kg/畝、五氧化二磷5kg/畝、氧化鉀6kg/畝。
所述的溫水浸種法為30-40℃的溫水浸泡種子，優(yōu)選的，在其中加入0.005%鉬酸銨溶液和2%赤霉素水劑的混合液。
所述的授粉，無人工放養(yǎng)蜜蜂條件的，則人工輔助授粉。實(shí)施2-3次，具體方法為手持長木桿，在田間植株花序中下部掠過，2-3天/次，上午9-11點(diǎn)進(jìn)行。
本發(fā)明的有益效果是：
本發(fā)明將苦蕎種植技術(shù)規(guī)范化、精細(xì)化，有利于提高其產(chǎn)量和增加農(nóng)民收入。其中所施基肥以農(nóng)家有機(jī)肥為主，無機(jī)化學(xué)肥料為輔，科學(xué)合理，促進(jìn)苦蕎生長發(fā)育；所用浸種法，以溫水浸泡為主，輔以鉬酸銨溶液和赤霉素水劑，促進(jìn)苦蕎種子萌發(fā)生長，加深耕地深度，使肥料進(jìn)入地里，持久發(fā)揮肥效。
具體實(shí)施方式
結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步對本發(fā)明作闡述，不構(gòu)成對本發(fā)明的限制。
實(shí)施例
一種苦蕎的高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括下列具體步驟：
⑴選擇地塊
選擇土質(zhì)疏松，pH6.8的壤土地塊，前茬為豆類作物；
⑵整地開墑
前作收獲后，除雜，淺耕滅茬，下年3月中旬，在地塊上均勻施加腐熟農(nóng)家有機(jī)肥，深翻土地，深度30cm，邊翻邊施無機(jī)混配肥，整平耙細(xì)，蓄水保墑；
⑶種子處理
3月末，精選良種種子，曬2天，溫水浸種法處理種子15min，撈出晾干，用種子重量0.4%的20%甲基異柳磷乳油拌種；
⑷條播播種
4月初，進(jìn)行條播種子，播種量為4.5kg/畝，行距30cm，株距2cm，深度5cm；
⑸田間管理
中耕：出苗后，如無草荒不中耕培土，以促進(jìn)根系生長和蹲苗，當(dāng)苗高7cm時(shí)，第一次耕鋤，開花期前，第二次中耕培土；
灌溉：開花灌漿期及時(shí)澆水，滿足苦蕎需求；
追肥：開花期，葉面噴施濃度為0.4%磷酸二氫鉀水溶液，施肥量為15kg/畝；
授粉：人工輔助授粉3次，手持長木桿在田間植株花序中下部掠過，2天/次，上午10點(diǎn)進(jìn)行；
防蟲：發(fā)生蚜蟲、粘蟲、草地螟等蟲害時(shí)，及時(shí)噴藥防治；
⑹采收加工
當(dāng)植株有2/3籽實(shí)成熟，籽粒呈現(xiàn)原種固有粒色時(shí)，及時(shí)收獲；將苦蕎清理干凈，根切片后陰干。
上述實(shí)施例所述腐熟農(nóng)家有機(jī)肥施肥量為1500kg/畝；所述無機(jī)混配肥包括純氮7kg/畝、五氧化二磷5kg/畝、氧化鉀6kg/畝。
上述實(shí)施例所述的溫水浸種法為35℃的溫水浸泡種子，并在溫水中加入0.005%鉬酸銨溶液和2%赤霉素水劑的混合液，上述實(shí)施例為優(yōu)選實(shí)施例，不構(gòu)成對本發(fā)明的限制。