1.一種冬棗樹苗的嫁接方法，其特征在于，步驟是：
(1)頭年秋天扦插冬棗樹苗，越冬；
(2)第二年春天的3月上旬，將扦插的冬棗樹苗起苗，將冬棗樹苗的根部制成楔形，楔形角度為25-35度，戶外插接到酸棗樹的莖干上，具體方式是：在酸棗樹的莖干上制出V型切口，其開口的角度為25-35度，要在離酸棗樹主干不少于15cm的支干上切口；將冬棗樹苗的根部插入部分插入切口內，冬棗樹苗的根部要深入酸棗樹支干的10mm以上；需要注意的是，酸棗樹的嫁接莖干直徑不大于20mm，以15mm最佳；
(3)在酸棗樹的嫁接莖干部位涂滿乳膠，并采用塑料帶包裹上，即完成冬棗樹苗的嫁接。
2.根據權利要求1所述的冬棗樹苗的嫁接方法，其特征在于，所述扦插冬棗樹苗的步驟是：
(1)秋后采集冬棗樹苗細莖稈，該莖稈的徑粗為3-5mm，桿高為15-25mm，采集備用；
(2)將采集的冬棗樹苗在生根液中浸泡，浸泡時間為1-2小時，生根液要求采用符合國家標準的生根液；
(3)將浸泡過生根液的冬棗樹苗細莖稈扦插在溫室中的砂土苗床上，砂土苗床的砂與土的比例為1∶1-2，扦插間距為30-40mm，溫室內的溫度保持在15-20℃左右，濕度保持在60-70％；
(4)扦插四、五天后，施磷肥，之后每隔10-15天噴灑一次，以冬棗樹苗細莖稈表面濕潤為準。