本發(fā)明涉及小漿果果樹的生產(chǎn)栽培領(lǐng)域，具體的說是一種蔓越橘栽培技術(shù)。
背景技術(shù)：
蔓越橘為杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬多年生灌木，俗稱蔓越桔、酸果蔓，因總狀花序形似鶴的頭部又稱“鶴莓”，是一種果實(shí)表皮和果肉都為鮮紅色的食用漿果。蔓越橘在食品和醫(yī)療上具有廣泛用途，被美國(guó)國(guó)家健康研究院譽(yù)為水果中的頂級(jí)食品，蔓越橘果實(shí)富含VC、VA、VE、馬尿酸、花色素、兒茶素和疫苗素等有益的營(yíng)養(yǎng)和藥用成分，在食品加工和醫(yī)療保健領(lǐng)域發(fā)揮重要的作用，蔓越橘栽培技術(shù)是蔓越橘相關(guān)研究的熱點(diǎn)之一，目前在我國(guó)尚無規(guī)范化的栽培種植模式，本專利全面闡述了蔓越橘栽培技術(shù)，填補(bǔ)了我國(guó)蔓越橘栽培方法的技術(shù)空白，為防治蔓越橘病蟲害、提高蔓越橘產(chǎn)量和品質(zhì)、以及蔓越橘高效繁殖提供了全面的技術(shù)指導(dǎo)，為蔓越橘規(guī)范化栽培和在我國(guó)的規(guī)?；a(chǎn)奠定了理論基礎(chǔ)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本專利提供的蔓越橘栽培技術(shù)，目的是為了解決蔓越橘在生產(chǎn)栽培、中耕管理、病蟲害防治過程中存在的問題，規(guī)范蔓越橘栽培種植模式，提高蔓越橘產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收益。
本發(fā)明的技術(shù)方案是，一種蔓越橘栽培技術(shù)，其特殊之處包括栽培季節(jié)、栽培地選擇、栽培前準(zhǔn)備、定植方式、田間管理、整形與修剪、病蟲害防治、采收、幼樹防寒越冬、苗木繁殖涉及蔓越橘栽培管理中的各個(gè)環(huán)節(jié)：
1、栽培季節(jié)
栽培季節(jié)：蔓越橘一年內(nèi)春秋兩季均可定植，露地栽培必須在終霜期結(jié)束后進(jìn)行，如選用日光溫室內(nèi)栽培，可以周年進(jìn)行。東北地區(qū)適宜在4月中旬定植，最晚不宜超過5月中旬，5月中旬以后蔓越橘枝條萌動(dòng)，不利于蔓越橘苗木生根。
2、栽培地選擇
栽培地條件：干旱的地塊不宜栽種蔓越橘，應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富、富含腐殖質(zhì)、土壤持水量高、通透性好、土壤PH低于5的草甸地、低洼地或森林緩坡的溝谷等地塊進(jìn)行栽種。
光照條件：蔓越橘是喜陽(yáng)植物，在陽(yáng)光充足的環(huán)境中生長(zhǎng)良好，在散射光線充足的情況下也可以生長(zhǎng)良好，不適合在陰暗的環(huán)境中種植，光照較好的地塊栽培蔓越橘能促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。
環(huán)境溫度與通風(fēng)條件：蔓越橘個(gè)體耐寒能力突出，正常情況下栽培不用考慮越冬問題，但一年生幼苗露地栽培要做防寒越冬處理。蔓越橘栽培環(huán)境過于密閉容易引發(fā)白粉病，也會(huì)造成植株衰退和生長(zhǎng)能力退化，因此蔓越橘栽培環(huán)境要保持通風(fēng)良好。
3、栽培前準(zhǔn)備
苗木選擇：定植通常選購(gòu)1年生苗，選擇蔓越橘苗木時(shí)，優(yōu)質(zhì)的苗木一般有5-6個(gè)主枝，主枝條長(zhǎng)度在15cm左右，枝干具突起的皮孔，且有韌性，老枝呈紫褐色，主枝上芽苞飽滿，數(shù)量較多，同時(shí)根系較密，須根較多。
整地：蔓越橘種植前需要整地，首先通過翻耕翻轉(zhuǎn)耕層，目的是疏松土壤、翻埋殘茬、雜草等，翻耕后用圓盤耙、釘齒耙進(jìn)行耙地作業(yè)，耙深4-10厘米，通過耙地破碎土塊、疏松表土、保水保墑、提高地溫。耙地之后用鎮(zhèn)壓器適當(dāng)鎮(zhèn)壓土壤，最后用平土器平整土地表面。
改土：蔓越橘對(duì)栽培基質(zhì)的要求比較特殊，喜酸性、松軟、透氣性良好、富含有機(jī)物的沙壤土，在定植前要對(duì)整地后土壤的PH值進(jìn)行調(diào)整，要求改良后的土壤PH為4-4.5，土壤有機(jī)質(zhì)含量為8％-12％。栽培土壤通常與偏酸性的草炭土和細(xì)沙混合，原土和草炭土、細(xì)沙混合比例為2∶2∶1或3∶3∶1，并每平方米混入80g左右的硫磺粉降低土壤的PH值至4.5，同時(shí)每平方米混入偏酸性的硫酸鉀型復(fù)合肥200g作為基肥，改土通常在定植前一年的秋季進(jìn)行，土壤混合后放置4個(gè)月以上再定植蔓越橘生長(zhǎng)效果較好。
做畦：蔓越橘具有喜濕耐澇的特點(diǎn)，應(yīng)采用低畦進(jìn)行栽培，畦深45cm、畦長(zhǎng)6m、畦寬1m，畦四周步道高出地面15cm。在畦底部鋪上略寬于畦底的塑料薄膜，以增加保水功能，低畦做好后，將改土后的土壤倒入栽培畦中，土填至距地面5cm處。
4、定植方式
建園后定植1年生蔓越橘苗木株、行距為30cm×30cm，定植2年生以上蔓越橘苗木株、行距為60cm×60cm。定植首先挖寬15cm、深10cm的定植穴，將帶土坨的苗木放入栽培樹穴中，輕輕向上提苗木，同時(shí)覆土，壓實(shí)覆土，使覆土略高于地莖，定植后澆一次透水。
5、田間管理
除草：蔓越橘植株矮小，易發(fā)生草害，要經(jīng)常除草。6-8月雜草生長(zhǎng)旺盛的季節(jié)，應(yīng)每隔10天清除1次雜草，也可選用除草劑，如敵草隆1500倍液進(jìn)行除草，應(yīng)盡量減少機(jī)械除草次數(shù)，以免在除草過程中傷害蔓越橘苗木。
灌溉：蔓越橘屬于淺根系植物，對(duì)水分因子需求比較敏感，喜濕怕燥，日常養(yǎng)護(hù)中要保持畦內(nèi)土壤含水狀態(tài)為濕潤(rùn)而不積水，蔓越橘栽后緩苗期，要經(jīng)常灌溉以促進(jìn)根系發(fā)育。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段要始終保持土壤濕潤(rùn)以促進(jìn)植株強(qiáng)壯，進(jìn)入果實(shí)發(fā)育階段和果實(shí)成熟前適當(dāng)減少水分供應(yīng)，防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)，降低果實(shí)競(jìng)養(yǎng)能力，果實(shí)采收后，恢復(fù)適宜的水分供應(yīng)，促進(jìn)植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，進(jìn)入休眠期后減少水分供應(yīng)，一般在休眠期開始時(shí)澆1次透水滿足蔓越橘越冬需要，原則上在每個(gè)生長(zhǎng)季特別進(jìn)入5月中旬要經(jīng)常灌溉，集中灌溉在6-8月進(jìn)行，總體滿足蔓越橘生長(zhǎng)所需水分的標(biāo)準(zhǔn)是栽培畦面保持濕潤(rùn)。
翻地：為增加松土層厚度，改善土壤理化性狀，提高土壤肥力，每個(gè)生長(zhǎng)季進(jìn)行1-2次翻地，原則上以15cm深為宜。
追肥：蔓越橘緩苗期結(jié)束后，結(jié)合澆水追施1次速效氮磷肥，一般畝追施磷酸二銨10kg和尿素8kg。新梢生長(zhǎng)和花蕾形成時(shí)期追施葉面肥，期間噴施0.1％-0.2％的磷酸二氫鉀3次。秋季追施基肥，每株施200g果樹通用復(fù)合肥。
6、整形與修剪
定干：蔓越橘建園定植后需定干，定干后的苗木一般保留3-4個(gè)方向不同的主枝，每個(gè)主枝修剪后長(zhǎng)度為8-10cm，每個(gè)主枝保留3-4個(gè)芽胞及一定數(shù)量的葉片。
夏季修剪：夏季要對(duì)蔓越橘主枝進(jìn)行修剪。在主干上選留方向合適的4-5個(gè)主枝，其余全部疏除，保留的主枝應(yīng)短截1/2左右，盛果期要控制樹冠冠幅，疏除弱枝、枯病枝，交叉枝和重疊枝等，給果枝生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。
冬季修剪：栽培2年以后蔓越橘每年冬季要進(jìn)行修剪，修剪時(shí)要疏除果樹底部的下垂枝、水平枝、細(xì)弱枝、冠層內(nèi)的過密枝、交叉枝和重疊枝等，并短截枝條頂部的花芽，以促進(jìn)中下部花芽發(fā)育。
7、病蟲害防治
病害防治：蔓越橘主要病害有葉枯病、僵果病和葉片失綠癥。抑制葉枯病可在6-9月份使用50％多菌靈1000倍液或50％甲基托布津1000-1500倍液或50％苯萊特1000-1500倍液進(jìn)行防治。抑制僵果病可在早春噴施50％的尿素，控制蔓越橘僵果病的初級(jí)階段，開花前噴施20％的嗪胺靈，可使抗病效果達(dá)90％以上。
蟲害防治：蔓越橘主要蟲害包括鱗翅目、翹翅目、同翅目的害蟲，在害蟲高發(fā)期的5-8月間，可每隔15-20天噴布10％氯氰菊酯1500倍液或2.5％功夫1000-1500倍液。對(duì)于蚜蟲、螨類等蟲害可噴灑50％辟蚜霧超微可濕性粉劑2000倍液或50％蚜松乳油1000-1500倍液或50％辛硫磷乳油2000倍液，每隔15天噴施1次，1個(gè)生長(zhǎng)季噴3次，可有效防止以上蟲害的發(fā)生，提高蔓越橘果實(shí)產(chǎn)量和品相。
8、采收
蔓越橘有干收、濕收兩種方式，蔓越橘果實(shí)收獲從9月初開始直至9月中旬，最佳采收時(shí)節(jié)以果實(shí)變成深紅為準(zhǔn)。
9、幼樹防寒越冬
冬季多采用向低畦內(nèi)注水形成結(jié)冰層的方式進(jìn)行越冬防寒。在11月上旬土層結(jié)凍時(shí)，向整個(gè)低畦內(nèi)注滿水，注水深度使得蔓越橘全株浸泡在水中，冰層防寒層形成的標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)種植池內(nèi)水結(jié)冰后，蔓越橘全株應(yīng)凍在冰層之下5cm，冰層防寒層對(duì)蔓越橘能起到很好的越冬防寒效果。
10、苗木繁殖
蔓越橘擴(kuò)繁有很多方法，如扦插、壓條和組織培養(yǎng)。壓條相比其他兩種方法，繁殖率高，經(jīng)濟(jì)適用，是理想的蔓越橘苗木繁育方式，通常壓條最佳時(shí)機(jī)選擇蔓越橘枝梢生長(zhǎng)旺盛的5-8月進(jìn)行。
技術(shù)效果
本發(fā)明的技術(shù)效果是，采用上述技術(shù)方案，可以實(shí)現(xiàn)一種蔓越橘栽培技術(shù)，該技術(shù)可以解決蔓越橘栽培種植過程中存在的產(chǎn)量低、繁殖難、病蟲害高發(fā)等問題，使得蔓越橘采收后的經(jīng)濟(jì)效益顯著增高。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
栽培季節(jié)：東北與華北地區(qū)露地栽培都可在終霜期結(jié)束后進(jìn)行，如果在日光溫室內(nèi)栽培，可以周年進(jìn)行。
栽培地選擇：栽種蔓越橘必須選擇土壤PH低于5的栽培地塊種植，否則易引發(fā)失綠癥。
栽培前準(zhǔn)備：蔓越橘整地過程可結(jié)合翻埋肥料的作業(yè)，一般每畝施充分腐熟發(fā)酵的農(nóng)家肥1000kg，均勻混合后，深耕耙細(xì)。
定植方式：蔓越橘最好選用帶土坨定植，栽后及時(shí)澆定植水。
田間管理：由于蔓越橘適宜生長(zhǎng)在低洼濕潤(rùn)的生境中，這種環(huán)境土壤腐殖質(zhì)含量較高，形成蔓越橘喜肥的生物學(xué)特性，在展新葉之后，特別是在花芽萌動(dòng)前和果實(shí)灌漿前要追肥，通常選擇0.2％的磷酸二氫鉀葉面肥效果最佳，可滿足蔓越橘生長(zhǎng)發(fā)育的正常需求。
整形與修剪：蔓越橘冬季修剪分為長(zhǎng)梢修剪、中梢修剪和短梢修剪。長(zhǎng)梢修剪主枝留8-12芽，中梢修剪主枝留5-8芽，短梢修剪主枝留1-3芽枝，修剪時(shí)要疏除老枝、病枝、過密枝和弱枝。
病蟲害防治：蔓越橘的主要病害為缺素引發(fā)的失綠癥病，表現(xiàn)為葉脈間，葉脈失綠，嚴(yán)重的會(huì)引起全株枯黃死亡。造成失綠癥病的主要原因是土壤PH過高、有機(jī)質(zhì)含量低、土壤中的微量元素Fe2+缺失，失綠癥發(fā)生后通常在土壤中施用酸性肥料硫酸鎂或硫酸鐵，或在土壤中摻入一定比例的草炭，能取得較好的效果。
采收：蔓越橘有干收、濕收兩種方式，采用干收主要采用人工采摘，采用濕收通常是在采收前一天在蔓越橘栽培低畦注滿水，第2天，機(jī)械水車把藤蔓上的果實(shí)敲打下來，藤蔓漿果漂在水上，然后用水車收集起來，瀝出水分后貯藏。
幼樹防寒越冬：1年生幼苗要進(jìn)行防寒越冬處理，等到栽培的第二年蔓越橘苗木抗逆能力形成，則不需要進(jìn)行防寒越冬處理。
苗木繁殖：壓條時(shí)選擇20cm以上長(zhǎng)度的枝條，去除底部葉片，在靠近根莖1/3處進(jìn)行環(huán)剝，用毛刷在環(huán)剝處涂抹1000mg/L ABT生根劑促進(jìn)生根，壓條前將壓條周圍的土壤用多菌靈可濕性粉劑消毒，壓條時(shí)將壓條環(huán)剝處埋入土壤深處4-5cm，覆土壓實(shí)，澆透水。壓條苗管理過程中應(yīng)避免澆水過多或過少，以保持土壤濕潤(rùn)為宜，促進(jìn)壓條苗生根，蔓越橘進(jìn)入休眠期后壓條苗就可與母體分離，移栽后形成新的植株。