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一種香菇的種植方法與流程

文檔序號(hào):12137891閱讀:616來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及食品種植技術(shù)領(lǐng)域,具體而言,是一種香菇的種植方法。



背景技術(shù):

香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。中國(guó)歷代醫(yī)學(xué)家對(duì)香菇均有著名論述?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)不斷深入研究,香菇的藥用價(jià)值也不斷被發(fā)掘。香菇中麥角甾醇含量很高,對(duì)防治佝僂病有效,香菇中的脂肪所含脂肪酸,對(duì)人體降低血脂有益。

目前,我們現(xiàn)行培養(yǎng)香菇的方法主要是先在木材上按一定的行距和孔距進(jìn)行鉆孔,將菌種接入到孔中,并在孔表面設(shè)置透氣物進(jìn)行培植,工序較為繁瑣,并且收效不甚理想;盡管近年來(lái)中國(guó)專利號(hào)CN201510000424提出一種通過(guò)在培養(yǎng)基中接入斜面菌種的方法,但該方法需要在一定設(shè)備的支持下才能完成,不利于我國(guó)當(dāng)前農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的推廣普及。因此,提出一種簡(jiǎn)單可行、操作性強(qiáng)的一種香菇的種植方法,成為當(dāng)前食用菌養(yǎng)殖戶亟待解決的問(wèn)題。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的缺點(diǎn),提供一種香菇的種植方法,該方法實(shí)用性強(qiáng)、安全衛(wèi)生、無(wú)需額外大型設(shè)備支持即可完成,該方法取材方便,利于大規(guī)模種植的推廣。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:

一種香菇的種植方法,包括以下步驟:

(1)場(chǎng)地設(shè)置:包括場(chǎng)地建設(shè)和場(chǎng)地整理,所述場(chǎng)地建設(shè)是指選擇坡度平緩、地面濕潤(rùn)的土地進(jìn)行搭建架棚,架棚外用深色塑料膜覆蓋,留有可開(kāi)閉通風(fēng)口,在架棚內(nèi)高處安裝紫外線燈、植物生長(zhǎng)燈和音響,在架棚內(nèi)安裝滅蚊燈及控溫控濕裝置;場(chǎng)地整理:所述場(chǎng)地整理是指先對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行翻土疏松,然后用濃度為6%馬爾福林、濃度為2%的碘酒和自來(lái)水的混合液對(duì)泥土噴灑,然后開(kāi)啟紫外線燈進(jìn)行照射,照射時(shí)間為20~25分鐘,再打開(kāi)塑料膜通風(fēng)25~30分鐘,最后往地面進(jìn)行澆水濕潤(rùn);

(2)種植料制作:用米糠40~45%、稻草25~32%、龍眼殼10~13%、姜黃2~2.8%、玉米須8~13%、丁香6~8%、馬齒莧4~5%、ABT生根粉1.5~2.2%及余量葵花籽殼進(jìn)行研磨,攪拌混合得出混合料,然后再添加所述混合料總重量5%的微生物液,然后裝袋,放置在溫度為35~42℃、相對(duì)濕度控制在18~25%的密封環(huán)境下發(fā)酵8~10天;發(fā)酵完畢,鋪設(shè)在步驟(1)整理后的所述場(chǎng)地上,所述種植料鋪設(shè)高度控制在12~15厘米,然后開(kāi)啟紫外線燈進(jìn)行照射15~20分鐘,翻動(dòng)所述種植料,再開(kāi)啟紫外線燈照射18~22分鐘后,打開(kāi)塑料膜通風(fēng)20~25分鐘后,即可進(jìn)行接種;

(3)種植及出菇:將菌種放在含礦物質(zhì)水中浸泡20~30分鐘,撈起瀝干后,即可在步驟(2)中所述種植料上進(jìn)行種植,種植后,在所述菌種表面覆蓋厚度為2~3厘米厚度的稻草,澆一遍水進(jìn)行穩(wěn)固;接下來(lái)每隔5~7天,用營(yíng)養(yǎng)液對(duì)菌種進(jìn)行灌溉,每天開(kāi)植物生長(zhǎng)燈5~7個(gè)小時(shí)、通風(fēng)3~4個(gè)小時(shí)、音響播放音樂(lè)6~8個(gè)小時(shí),白天控制所述架棚內(nèi)溫度33~35℃、相對(duì)濕度80~85%,晚上控制所述架棚內(nèi)溫度15~17℃、相對(duì)濕度65~75%,滅蚊燈24小時(shí)打開(kāi),并注意觀 察所述種植料防止積水和菌種缺氧,及時(shí)排水及對(duì)所述種植料進(jìn)行疏松,即可等待出菇。

進(jìn)一步地,步驟(1)所述馬爾福林、碘酒、水的配重比為1:0.8:50。

進(jìn)一步地,步驟(2)所述微生物液制作過(guò)程如下:

首先,將質(zhì)量比為20:5:3:1:2:3:4;0.3:0.4:0.8的干凈水、黃豆粉、玉米粉、紅果、蓮蓬、豆餅粉、塌棵菜、硫酸胺、氧化鈣、白酒進(jìn)行攪拌混合,加入枯草芽泡桿菌和酵母菌質(zhì)量比為1:1的溶液制劑,加入所述溶液制劑質(zhì)量與所述干凈水質(zhì)量比為1:100,得出發(fā)酵物;

然后,將所述發(fā)酵物放置在溫度為32~34℃、相對(duì)濕度為46~55%的環(huán)境下密封存放9~11天,用濾網(wǎng)過(guò)濾后得液體,所述液體即為所述微生物液。

進(jìn)一步地,步驟(3)所述礦物質(zhì)水蘊(yùn)含鈣、鉀、鎂、鋅、硅、鍶、氟、銅、硼元素。

進(jìn)一步地,所述營(yíng)養(yǎng)液為淘米水。

進(jìn)一步地,所述營(yíng)養(yǎng)液還添加有茶水。

進(jìn)一步地,所述營(yíng)養(yǎng)液的制作方法是:

首先,將30~35℃的溫水倒入裝有米的容器中,水面高出米面3~4厘米,淘洗10~15秒,將淘米水倒出,放置;

然后,重新加入35~40℃的溫水,水面高出米面4~5厘米,淘洗15~20秒后,將淘米水倒出,將兩次淘米水進(jìn)行混合攪拌均勻,得出A液體;

最后,將所述A液體和放置1~2天后的茶水按10:1的質(zhì)量比進(jìn)行混合攪拌均勻,得出液體即為所述營(yíng)養(yǎng)液。

進(jìn)一步地,所述音響播放音樂(lè)為輕音樂(lè)。

進(jìn)一步地,所述干凈水為涼開(kāi)水,用自來(lái)水煮沸后放涼所得。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:

(1)選擇利于香菇生長(zhǎng)的濕度高的坡度地進(jìn)行種植,并在種植前通過(guò)噴灑殺菌水及使用紫外線燈的方式進(jìn)行全面的殺菌,保證種植質(zhì)量高、無(wú)細(xì)菌感染;(2)挑選日常方便獲取、其他用途甚微、并具有抗菌作用的作物及外殼作為種植料,降低種植難度,變廢為寶;(3)在香菇生長(zhǎng)期間通過(guò)設(shè)置音響播放輕音樂(lè),用以提升香菇的生長(zhǎng)速度及口感;(4)加入微生物液體到香菇種植料中,使香菇能吸收到更多有益微量元素。

具體實(shí)施方式

以下對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說(shuō)明,應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說(shuō)明和解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。

一種香菇的種植方法,包括以下步驟:

(1)場(chǎng)地設(shè)置:包括場(chǎng)地建設(shè)和場(chǎng)地整理,所述場(chǎng)地建設(shè)是指選擇坡度平緩、地面濕潤(rùn)的土地進(jìn)行搭建架棚,架棚外用深色塑料膜覆蓋,留有可開(kāi)閉通風(fēng)口,在架棚內(nèi)高處安裝紫外線燈、植物生長(zhǎng)燈和音響,在架棚內(nèi)安裝滅蚊燈及控溫控濕裝置;場(chǎng)地整理:所述場(chǎng)地整理是指先對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行翻土疏松,然后用濃度為6%馬爾福林、濃度為2%的碘酒和自來(lái)水的混合液對(duì)泥土噴灑,然后開(kāi)啟紫外線燈進(jìn)行照射,照射時(shí)間為25分鐘,再打開(kāi)塑料膜通風(fēng)28分鐘,最后往地面進(jìn)行澆水濕潤(rùn);

(2)種植料制作:用米糠43%、稻草28%、龍眼殼12%、姜黃2.5%、玉米須10%、丁香7%、馬齒莧4.5%、ABT生根粉1.8%及余量葵花籽殼進(jìn)行研磨, 攪拌混合得出混合料,然后再添加所述混合料總重量5%的微生物液,然后裝袋,放置在溫度為38℃、相對(duì)濕度控制在22%的密封環(huán)境下發(fā)酵10天;發(fā)酵完畢,鋪設(shè)在步驟(1)整理后的所述場(chǎng)地上,種植料鋪設(shè)高度控制在13厘米,然后開(kāi)啟紫外線燈進(jìn)行照射18分鐘,翻動(dòng)種植料,再開(kāi)啟紫外線燈照射20分鐘后,打開(kāi)塑料膜通風(fēng)22分鐘后,即可進(jìn)行接種;

(3)種植及出菇:將菌種放在含礦物質(zhì)水中浸泡22分鐘,撈起瀝干后,即可在步驟(2)中所述種植料上進(jìn)行種植,種植后,在所述菌種表面覆蓋厚度為3厘米厚度的稻草,澆一遍水進(jìn)行穩(wěn)固;接下來(lái)每隔6天,用營(yíng)養(yǎng)液對(duì)菌種進(jìn)行灌溉,每天開(kāi)植物生長(zhǎng)燈5個(gè)小時(shí)、通風(fēng)4個(gè)小時(shí)、音響播放音樂(lè)8個(gè)小時(shí),白天控制所述架棚內(nèi)溫度33℃、相對(duì)濕度82%,晚上控制所述架棚內(nèi)溫度16℃、相對(duì)濕度72%,滅蚊燈24小時(shí)打開(kāi),并注意觀察所述種植料防止積水和菌種缺氧,及時(shí)排水及對(duì)所述種植料進(jìn)行疏松,即可等待出菇。

進(jìn)一步地,步驟(2)所述微生物液制作過(guò)程如下:

首先,將質(zhì)量比為20:5:3:1:2:3:4;0.3:0.4:0.8的干凈水、黃豆粉、玉米粉、紅果、蓮蓬、豆餅粉、塌棵菜、硫酸胺、氧化鈣、白酒進(jìn)行攪拌混合,加入枯草芽泡桿菌和酵母菌質(zhì)量比為1:1的溶液制劑,加入所述溶液制劑質(zhì)量與所述干凈水質(zhì)量比為1:100,得出發(fā)酵物;

然后,將所述發(fā)酵物放置在溫度為33℃、相對(duì)濕度為48%的環(huán)境下密封存放10天,用濾網(wǎng)過(guò)濾后得液體,所述液體即為所述微生物液。

進(jìn)一步地,步驟(1)所述馬爾福林、碘酒、水的配重比為1:0.8:50。

進(jìn)一步地,步驟(3)所述礦物質(zhì)水蘊(yùn)含鈣、鉀、鎂、鋅、硅、鍶、氟、銅、硼元素。

進(jìn)一步地,所述營(yíng)養(yǎng)液為淘米水。

進(jìn)一步地,所述營(yíng)養(yǎng)液還添加有茶水。

進(jìn)一步地,所述營(yíng)養(yǎng)液的制作方法是:

首先,將32℃的溫水倒入裝有米的容器中,水面高出米面3厘米,淘洗12秒,將淘米水倒出,放置;

然后,重新加入35℃的溫水,水面高出米面4厘米,淘洗15秒后,將淘米水倒出,將兩次淘米水進(jìn)行混合攪拌均勻,得出A液體;

最后,將所述A液體和放置2天后的茶水按10:1的質(zhì)量比進(jìn)行混合攪拌均勻,得出液體即為所述營(yíng)養(yǎng)液。

進(jìn)一步地,所述音響播放音樂(lè)為輕音樂(lè)。

進(jìn)一步地,所述干凈水為涼開(kāi)水,用自來(lái)水煮沸后放涼所得。

最后應(yīng)說(shuō)明的是:以上僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本發(fā)明,盡管參照實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō),其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換,但是凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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