本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，涉及動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)，特別是涉及一種養(yǎng)殖奶水牛犢牛的早期斷奶方法。
背景技術(shù)：
眾所周知，牛奶是全世界公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)食品。具有鎮(zhèn)靜安神，也有抑制腫瘤的作用，牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。此外，牛奶還具有促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育，乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
水牛奶是人們公認(rèn)的補(bǔ)鈣之王，水牛奶產(chǎn)量國(guó)內(nèi)較低，但奶中所含蛋白質(zhì)、氨基酸，乳脂、維生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。據(jù)中國(guó)有關(guān)科研部門測(cè)定，水牛奶質(zhì)十分優(yōu)良，可稱得上是奶中極品，其價(jià)值相當(dāng)于黑白花牛奶的二倍，最適宜兒童生長(zhǎng)發(fā)育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高，氨基酸、維生素含量非常豐富，是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。 水牛奶是地方特色產(chǎn)品。在中國(guó)，只有廣東、江西、廣西等五個(gè)省份有水牛。廣東人熟悉的姜撞奶、雙皮奶等，都必須用水牛奶來(lái)制作。水牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其干物質(zhì)含量高達(dá)18.4%，比普通黑白花牛高近50%；乳脂率含量為7.9%，而普通牛奶一般是3%~3.5%。香醇濃厚，膽固醇低，維生素、微量元素豐富，尤其是酪蛋白含量高，能進(jìn)行高質(zhì)量乳制品的深加工。 作為商業(yè)上極有價(jià)值的成分，水牛奶的脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖的含量是黑白花牛奶的數(shù)倍，礦物質(zhì)和維生素含量也是黑白花牛奶和人乳的數(shù)十倍。作為一類高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品，水牛奶制品日漸成人們消費(fèi)的“新寵”。 此外，水牛奶礦物質(zhì)含量和維生素含量也都優(yōu)于黑白花奶牛和人乳，鐵和維生素A的含量分別是黑白花牛奶的約80倍和40倍，并被認(rèn)為是最好的補(bǔ)鈣、補(bǔ)磷食品之一
奶水牛是中國(guó)廣西本地的水牛和外來(lái)奶牛雜交繁育出來(lái)的雜交水牛，養(yǎng)殖奶水牛主要是產(chǎn)水牛奶。目前在養(yǎng)殖奶水牛的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐中，奶水牛大多是作為群體自然繁殖，繁殖率較低。奶水牛的犢牛與非反芻動(dòng)物一樣，其消化功能全靠真胃（前三胃很?。?，無(wú)咀嚼、無(wú)反芻、無(wú)唾液分泌、無(wú)瘤胃一網(wǎng)胃微生物發(fā)酵。因此，如何飼喂是奶水牛的犢牛成活的技術(shù)關(guān)鍵。農(nóng)村養(yǎng)牛的斷奶一般在6月齡甚至更長(zhǎng)，這不利于提高母牛的繁殖能力和小牛的商品利用率。
因此，如果有一種養(yǎng)殖奶水牛犢牛的早期斷奶方法，能在奶水牛群體自然繁殖中，提高母牛的繁殖能力和小牛的商品利用率。一定能得到養(yǎng)殖奶水牛業(yè)界的歡迎，但這種能在奶水牛群體自然繁殖中，提高母牛的繁殖能力和小牛的商品利用率的早期斷奶方法還沒(méi)有出現(xiàn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是設(shè)計(jì)一種養(yǎng)殖奶水牛犢牛的早期斷奶方法，以便能在奶水牛群體自然繁殖中，提高母牛的繁殖能力和小牛的商品利用率。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種養(yǎng)殖奶水牛犢牛的早期斷奶方法，其特征為：犢牛在喂完初奶后，于第7天后開(kāi)始喂全奶或代乳料，喂至1月至3月齡時(shí)斷奶，斷奶后繼續(xù)用營(yíng)養(yǎng)全面的精、粗飼料飼養(yǎng)，直至6月齡轉(zhuǎn)入育成牛舍。
從生后第10天開(kāi)始用犢牛奶粉飼喂，每天0.55公斤，全期80天，即3月齡斷奶。
犢牛奶粉用60℃的溫水按1:8稀釋、攪拌均勻，冷卻至39℃喂給。
每隔3天投喂白頭翁散劑，以防腸胃濕熱引起拉痢。
采取以上措施的本發(fā)明，既保持營(yíng)養(yǎng)又防止腸胃濕熱，模擬母牛乳液環(huán)境，提高犢牛成活率。犢牛早期斷奶有很多優(yōu)點(diǎn)，可刺激瘤發(fā)育，提早采食飼料，增強(qiáng)抵病力，降低成本，增加效益。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例：
犢牛在喂完初奶后，于第7天后開(kāi)始喂全奶或代乳料（犢牛奶粉），喂至1月或3月齡時(shí)斷奶，斷奶后繼續(xù)用營(yíng)養(yǎng)全面的精、粗飼料飼養(yǎng)，直至6月齡轉(zhuǎn)入育成牛舍。
實(shí)踐證明應(yīng)用普通的犢牛奶粉，從生后第10天開(kāi)始飼喂，每天0.55公斤，全期80天，即3月齡斷奶。奶粉用60℃的溫水按1:8稀釋、攪拌均勻，冷卻至39℃喂給，每隔3天投喂白頭翁散劑，以防腸胃濕熱引起拉痢。既可節(jié)省大量水牛奶供應(yīng)市場(chǎng)，又提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益。