本發(fā)明涉及一種肉鴨規(guī)?；\養(yǎng)方法。
背景技術(shù)：
鴨肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的優(yōu)點(diǎn)，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16-25％，比畜肉含量高得多。而且鴨肉性寒、味甘、咸，《本草綱目》記載：鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強(qiáng)人體免疫力、補(bǔ)肺、潤(rùn)燥、養(yǎng)顏的作用，而且對(duì)咳喘、便秘也有一定功效。鴨肉還含豐富的b族維生素和維生素e，對(duì)心肌梗塞等心臟病有保護(hù)作用，可抗腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥。此外由于櫻桃谷鴨免疫性強(qiáng)，生長(zhǎng)期間基本不用藥，符合當(dāng)今追求健康營(yíng)養(yǎng)飲食的需求。目前我國年消費(fèi)鴨產(chǎn)品累計(jì)14.5億只，其中櫻桃谷鴨占60％的市場(chǎng)份額。櫻桃谷鴨能做鹵鴨、醬鴨、咸水鴨，適于家庭烹制，北京、東北三省、江蘇、山西、新疆、浙江等地的烤鴨店生意興隆。北京全聚德烤鴨店的生意一年四季都很火爆，賣出的北京烤鴨每只88元。除了在國內(nèi)十幾個(gè)省銷售外，還出口到亞洲的一些國家和地區(qū)。面對(duì)世界性耕地減少和糧食短缺的壓力，禽肉的國際貿(mào)易日趨活躍，國內(nèi)禽肉出口前景看好。在價(jià)格方面，國內(nèi)鴨產(chǎn)品的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格比較平穩(wěn)，市場(chǎng)前景效益看好，成為“菜籃子”的主要肉產(chǎn)品來源之一。肉鴨養(yǎng)殖具有有非常優(yōu)越的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，且投資少、見效快，已發(fā)展成為農(nóng)民脫貧致富的短平快項(xiàng)目和畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，影響了養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提出一種肉鴨規(guī)?；\養(yǎng)方法。
本發(fā)明所述的一種肉鴨規(guī)?；\養(yǎng)方法，包括以下步驟：
(1)鴨舍及鴨籠設(shè)置：選擇通風(fēng)向陽之地修建鴨舍，鴨舍中設(shè)置成排鴨籠，采用中間2排或左右兩邊各1排，兩邊或當(dāng)中留通道，每個(gè)鴨籠長(zhǎng)2m、寬1.2m，采用竹條或鐵絲網(wǎng)，底板網(wǎng)眼1.5cm2，四周設(shè)0.5m高的柵欄，柵欄用寬2.5cm、厚2cm的木條釘成，木條間距3-4cm，以方便鴨子吃料飲水為宜，料槽和水槽設(shè)置在柵欄前方，或安裝自動(dòng)飲水器，網(wǎng)籠可依鴨舍內(nèi)空間而定，疊放2-4層，在上、下兩層網(wǎng)籠之間安裝接糞板，接糞板要離上層籠底20cm，以便于清糞；
(2)鴨苗選擇：選擇毛色光亮、叫聲清脆、精神良好、沒生理缺陷的雛鴨，品種可以是當(dāng)?shù)赝柳啠?/p>
(3)飼料配方：
a.雛鴨(第1-25天)飼料(以重量份數(shù)計(jì))：玉米50-60份、菜餅20-30份、碎米10-15份、麩皮10-15份、魚粉7.5-10份、肉粉1-2份、貝殼粉1-2份、食鹽0.5-1份；
b.中鴨(第26-45天)飼料(以重量份數(shù)計(jì))：玉米50-60份、麩皮12-18份、碎米10-15份、食鹽0.5-1份、菜餅5-8份、大麥12-18份、魚粉4.5-8份、貝殼粉1-2份；
c.育肥期飼料(以重量份數(shù)計(jì))：前期用玉米35-45份、面粉25-30份、米糠30-40份、豆類(炒)5-10份、貝殼粉2-5份、骨粉1-2份、食鹽0.5-1份；后期用玉米35-50份、面粉25-30份、米糠25-35份、高粱6.5-10份、貝殼粉2-5份、骨粉1-2份、食鹽0.5-1份；
(4)疫病防治：雛鴨1-5日齡和8-15日齡用0.02％的高錳酸鉀液飲水，6-8日齡和16-18日齡用0.02％的痢特靈液飲水；鴨糞每天掃1次，鴨糞可用來養(yǎng)魚或喂豬；鴨舍外每隔7天要用石灰水消毒1次；雛鴨要定期進(jìn)行疫苗接種，方法是：1日齡給雛鴨接病毒性肝炎弱毒疫苗(按說明注射)，20日齡給雛鴨注射鴨瘟雞胚化弱毒疫苗；平時(shí)可在飼料中添加藥物進(jìn)行預(yù)防，可每隔5-7天添加0.1％土霉素粉，連喂3天；要留心觀察鴨群，一旦發(fā)生疾病，及時(shí)治療。
本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的一種肉鴨規(guī)?；\養(yǎng)方法，不僅充分利用鴨舍空間，增加飼養(yǎng)密度，提高單位面積的產(chǎn)量，還可采用機(jī)械化設(shè)備，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，另外由于飼糧營(yíng)養(yǎng)完善，采食均勻，肉鴨出欄時(shí)間縮短，節(jié)省了成本，而且籠養(yǎng)完全在人工控制下，受外界應(yīng)激小，可有效預(yù)防一些傳染病和寄生蟲病， 是一種適合推廣的肉鴨規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一：
一種肉鴨規(guī)?；\養(yǎng)方法，包括以下步驟：
(1)鴨舍及鴨籠設(shè)置：選擇通風(fēng)向陽之地修建鴨舍，鴨舍中設(shè)置成排鴨籠，采用中間2排或左右兩邊各1排，兩邊或當(dāng)中留通道，每個(gè)鴨籠長(zhǎng)2m、寬1.2m，采用竹條或鐵絲網(wǎng)，底板網(wǎng)眼1.5cm2，四周設(shè)0.5m高的柵欄，柵欄用寬2.5cm、厚2cm的木條釘成，木條間距3-4cm，以方便鴨子吃料飲水為宜，料槽和水槽設(shè)置在柵欄前方，或安裝自動(dòng)飲水器，網(wǎng)籠可依鴨舍內(nèi)空間而定，疊放2-4層，在上、下兩層網(wǎng)籠之間安裝接糞板，接糞板要離上層籠底20cm，以便于清糞；
(2)鴨苗選擇：選擇毛色光亮、叫聲清脆、精神良好、沒生理缺陷的雛鴨，品種可以是當(dāng)?shù)赝柳啠?/p>
(3)飼料配方：
a.雛鴨(第1-25天)飼料(以重量份數(shù)計(jì))：玉米50份、菜餅20份、碎米10份、麩皮10份、魚粉7.5份、肉粉1份、貝殼粉1份、食鹽0.5份；
b.中鴨(第26-45天)飼料(以重量份數(shù)計(jì))：玉米50份、麩皮12份、碎米10份、食鹽0.5份、菜餅5份、大麥12份、魚粉4.5份、貝殼粉1份；
c.育肥期飼料(以重量份數(shù)計(jì))：前期用玉米35份、面粉25份、米糠30份、豆類(炒)5份、貝殼粉2份、骨粉1份、食鹽0.5份；后期用玉米35份、面粉25份、米糠25份、高粱6.5份、貝殼粉2份、骨粉1份、食鹽0.5份；
(4)疫病防治：雛鴨1-5日齡和8-15日齡用0.02％的高錳酸鉀液飲水，6-8日齡和16-18日齡用0.02％的痢特靈液飲水；鴨糞每天掃1次，鴨糞可用來養(yǎng)魚或喂豬；鴨舍外每隔7天要用石灰水消毒1次；雛鴨要定期進(jìn)行疫苗接種，方法是：1日齡給雛鴨接病毒性肝炎弱毒疫苗(按說明注射)，20日齡給雛鴨注射鴨瘟雞胚化弱毒疫苗；平時(shí)可在飼料中添加藥物進(jìn)行預(yù)防，可每隔5天添加0.1％土霉素粉，連喂3天；要留心觀察鴨群，一旦發(fā)生疾病，及時(shí)治療。
實(shí)施例二：
一種肉鴨規(guī)模化籠養(yǎng)方法，包括以下步驟：
(1)鴨舍及鴨籠設(shè)置：選擇通風(fēng)向陽之地修建鴨舍，鴨舍中設(shè)置成排鴨籠，采用中間2排或左右兩邊各1排，兩邊或當(dāng)中留通道，每個(gè)鴨籠長(zhǎng)2m、寬1.2m，采用竹條或鐵絲網(wǎng)，底板網(wǎng)眼1.5cm2，四周設(shè)0.5m高的柵欄，柵欄用寬2.5cm、厚2cm的木條釘成，木條間距3-4cm，以方便鴨子吃料飲水為宜，料槽和水槽設(shè)置在柵欄前方，或安裝自動(dòng)飲水器，網(wǎng)籠可依鴨舍內(nèi)空間而定，疊放2-4層，在上、下兩層網(wǎng)籠之間安裝接糞板，接糞板要離上層籠底20cm，以便于清糞；
(2)鴨苗選擇：選擇毛色光亮、叫聲清脆、精神良好、沒生理缺陷的雛鴨，品種可以是當(dāng)?shù)赝柳啠?/p>
(3)飼料配方：
a.雛鴨(第1-25天)飼料(以重量份數(shù)計(jì))：玉米60份、菜餅30份、碎米15份、麩皮15份、魚粉10份、肉粉2份、貝殼粉2份、食鹽1份；
b.中鴨(第26-45天)飼料(以重量份數(shù)計(jì))：玉米60份、麩皮18份、碎米15份、食鹽1份、菜餅8份、大麥18份、魚粉8份、貝殼粉2份；
c.育肥期飼料(以重量份數(shù)計(jì))：前期用玉米45份、面粉30份、米糠40份、豆類(炒)10份、貝殼粉5份、骨粉2份、食鹽1份；后期用玉米50份、面粉30份、米糠35份、高粱10份、貝殼粉5份、骨粉2份、食鹽1份；
(4)疫病防治：雛鴨1-5日齡和8-15日齡用0.02％的高錳酸鉀液飲水，6-8日齡和16-18日齡用0.02％的痢特靈液飲水；鴨糞每天掃1次，鴨糞可用來養(yǎng)魚或喂豬；鴨舍外每隔7天要用石灰水消毒1次；雛鴨要定期進(jìn)行疫苗接種，方法是：1日齡給雛鴨接病毒性肝炎弱毒疫苗(按說明注射)，20日齡給雛鴨注射鴨瘟雞胚化弱毒疫苗；平時(shí)可在飼料中添加藥物進(jìn)行預(yù)防，可每隔7天添加0.1％土霉素粉，連喂3天；要留心觀察鴨群，一旦發(fā)生疾病，及時(shí)治療。