本發(fā)明涉及一種菌菇種植方法，具體涉及一種秀珍菇無土栽培方法。

背景技術：

秀珍菇外形悅目、鮮嫩清脆、味道鮮美，其中蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸種類較多，人體必需的8種氨基酸齊全，秀珍菇栽培有瓶裝栽培、料床栽培和袋料栽培三種方式，這三種栽培方式都需要用到栽培基質(zhì)，目前所用基質(zhì)多為木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等，栽培料一般只用一次，用完后如何處理是一個問題，而且袋料栽培容易產(chǎn)生雜菌和蟲害，秀珍菇栽培期間無法避免需要使用一些化學藥劑來防蟲防雜菌。

技術實現(xiàn)要素：

為解決目前秀珍菇袋料栽培存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種秀珍菇無土栽培方法。

本發(fā)明采用的技術方案為，一種秀珍菇無土栽培方法，包括以下步驟，

在海綿上挖栽培穴，栽培穴深小于海綿厚度，栽培穴深2-3cm，栽培穴橫向間距為1-2cm，縱向間距為1-2cm，按重量份數(shù)稱取水500-600份、低聚果糖2-3份、殼寡糖1-2份、瓜爾豆膠0.01-0.013份、維生素B11-2份、谷氨酸鈉0.05-0.06份、磷酸二氫鉀0.2-0.25份、七水硫酸鎂0.1-0.12份混合配制得到有機液肥，將有機液肥噴灑于海綿上，使海綿濕度為60%-65%，在栽培穴內(nèi)接種秀珍菇菌絲，每平方米接種0.18-0.2kg菌種，接種完成后，在栽培穴上覆蓋2-3層紗布，秀珍菇菌絲進入菌絲生長期，菌絲生長期間，將海綿放入無光通風環(huán)境下，經(jīng)常噴水使海綿濕度維持在60%-65%，接種15-18天后，秀珍菇進入子實體發(fā)育期，在此期間將海綿移至日光燈下，光強度為38-40Lx，將栽培穴上覆蓋的紗布去除，并保持通風，經(jīng)常噴水使海綿濕度維持在55%-60%。

本發(fā)明通過海綿與有機液肥結(jié)合培育秀珍菇，培育方法簡單易著手，培育成本低，栽培期間不易產(chǎn)生雜菌和蟲害，秀珍菇培育期間無需施加其余肥料和化學除蟲除菌劑，得到的秀珍菇綠色、有機、無污染，液肥使用量根據(jù)秀珍菇生長周期適量噴灑，不會產(chǎn)生浪費現(xiàn)象，秀珍菇成熟后無廢棄有機液肥需要處理，對水土環(huán)境無負擔無污染，海綿可重復利用，具有節(jié)能環(huán)保的意義，有機液肥針對秀珍菇生長營養(yǎng)需求進行配制，能有效縮短秀珍菇菌絲生長周期，秀珍菇菌絲經(jīng)12-14天即可長滿栽培穴，普通袋料栽培則需要22天以上，通過添加谷氨酸鈉能明顯提高秀珍菇中呈味物質(zhì)鳥苷酸的含量，在光強度為38-40Lx的日光燈下，子實體能快速發(fā)育，且發(fā)育整齊，無需因整齊度原因二次催蕾，發(fā)育期可縮短至10-12天，普通袋料栽培則需要20天以上，經(jīng)栽培實驗得到，本發(fā)明以栽培穴面積計，每平方米可產(chǎn)45-50斤新鮮秀珍菇，產(chǎn)量相對較高，每100g秀珍菇煮汁中鳥苷酸含量為1300-1380mg。

說明書附圖

圖1為本發(fā)明海綿以及海綿上栽培穴整體結(jié)構示意圖。

圖2為本發(fā)明海綿以及海綿上栽培穴沿a-a線剖開結(jié)構示意圖。

其中1為海綿，2為栽培穴。

具體實施方式

以下結(jié)合具體實施方式對本發(fā)明進行說明。

實施例1、一種秀珍菇無土栽培方法，包括以下步驟，

在海綿上挖栽培穴，栽培穴深小于海綿厚度，栽培穴深2cm，栽培穴橫向間距為1cm，縱向間距為1cm，按重量份數(shù)稱取水500份、低聚果糖2份、殼寡糖1份、瓜爾豆膠0.01份、維生素B11份、谷氨酸鈉0.05份、磷酸二氫鉀0.2份、七水硫酸鎂0.1份混合配制得到有機液肥，將有機液肥噴灑于海綿上，使海綿濕度為60%，在栽培穴內(nèi)接種秀珍菇菌絲，每平方米接種0.18kg菌種，接種完成后，在栽培穴上覆蓋2層紗布，秀珍菇菌絲進入菌絲生長期，菌絲生長期間，將海綿放入無光通風環(huán)境下，經(jīng)常噴水使海綿濕度維持在60%，接種15-18天后，秀珍菇進入子實體發(fā)育期，在此期間將海綿移至日光燈下，光強度為38Lx，將栽培穴上覆蓋的紗布去除，并保持通風，經(jīng)常噴水使海綿濕度維持在55%。

實施例2、一種秀珍菇無土栽培方法，包括以下步驟，

在海綿上挖栽培穴，栽培穴深小于海綿厚度，栽培穴深2.5cm，栽培穴橫向間距為1.5cm，縱向間距為1.5cm，按重量份數(shù)稱取水550份、低聚果糖2.5份、殼寡糖1.5份、瓜爾豆膠0.012份、維生素B11.5份、谷氨酸鈉0.055份、磷酸二氫鉀0.23份、七水硫酸鎂0.11份混合配制得到有機液肥，將有機液肥噴灑于海綿上，使海綿濕度為63%，在栽培穴內(nèi)接種秀珍菇菌絲，每平方米接種0.19kg菌種，接種完成后，在栽培穴上覆蓋2層紗布，秀珍菇菌絲進入菌絲生長期，菌絲生長期間，將海綿放入無光通風環(huán)境下，經(jīng)常噴水使海綿濕度維持在63%，接種15-18天后，秀珍菇進入子實體發(fā)育期，在此期間將海綿移至日光燈下，光強度為39Lx，將栽培穴上覆蓋的紗布去除，并保持通風，經(jīng)常噴水使海綿濕度維持在58%。

實施例3、一種秀珍菇無土栽培方法，包括以下步驟，

在海綿上挖栽培穴，栽培穴深小于海綿厚度，栽培穴深3cm，栽培穴橫向間距為2cm，縱向間距為2cm，按重量份數(shù)稱取水600份、低聚果糖3份、殼寡糖2份、瓜爾豆膠0.013份、維生素B12份、谷氨酸鈉0.06份、磷酸二氫鉀0.25份、七水硫酸鎂0.12份混合配制得到有機液肥，將有機液肥噴灑于海綿上，使海綿濕度為65%，在栽培穴內(nèi)接種秀珍菇菌絲，每平方米接種0.2kg菌種，接種完成后，在栽培穴上覆蓋3層紗布，秀珍菇菌絲進入菌絲生長期，菌絲生長期間，將海綿放入無光通風環(huán)境下，經(jīng)常噴水使海綿濕度維持在65%，接種18天后，秀珍菇進入子實體發(fā)育期，在此期間將海綿移至日光燈下，光強度為40Lx，將栽培穴上覆蓋的紗布去除，并保持通風，經(jīng)常噴水使海綿濕度維持在60%。