本發(fā)明屬生豬雜交技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種高繁瘦肉型黑豬雜交模式。

背景技術(shù)：

我國是世界養(yǎng)豬大國和豬肉消費(fèi)大國，“豬糧安天下”是我國確立的農(nóng)業(yè)發(fā)展和食品安全的基本戰(zhàn)略。目前，我國豬的存欄大約在4.5億頭以上，人均豬肉消費(fèi)水平在40公斤左右，養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)值大約在2500億元左右，占畜牧業(yè)產(chǎn)值的50％左右。但我國飼養(yǎng)的以“洋三元”為主導(dǎo)的品種生產(chǎn)模式以耗糧型為主，抗病力普遍較低，豬病風(fēng)險(xiǎn)時(shí)刻威脅我國養(yǎng)豬業(yè)的安全，“病豬肉”、“灰白肉”、“注水肉”、“瘦肉精”、“高銅肉”等豬肉安全的頑癥在豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)中屢見不鮮，不安全豬肉直接威脅著國人的健康。我國人多地少，糧食不足的基本國情決定了我國養(yǎng)豬業(yè)必須走高效健康養(yǎng)殖的發(fā)展道路，我國現(xiàn)有黑豬品種具有耐粗飼、抗病性強(qiáng)和肉質(zhì)芳香等優(yōu)點(diǎn)。近幾年來，我國的雜交黑豬養(yǎng)殖已經(jīng)迅速發(fā)展起來，雜交黑豬存欄量和企業(yè)經(jīng)營數(shù)量不斷增加。但由于價(jià)格高，受消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念的影響，全國雜交黑豬產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展也不平衡。雜交黑豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢強(qiáng)勁，肉產(chǎn)品加工企業(yè)長勢良好，養(yǎng)殖戶積極性高，急需研究黑豬雜交模式及健康養(yǎng)殖技術(shù)，解決養(yǎng)殖中的技術(shù)瓶頸。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明解決的技術(shù)問題：提供一種高繁瘦肉型黑豬雜交模式，選用產(chǎn)仔率高、肉味芳香的關(guān)中黑豬作為母本，選用瘦肉率高、耐粗飼的太湖黑豬作為雜交的第一父本，再選用瘦肉率高、生長速度快的杜洛克豬作為第二雜交父本，形成黑豬高效雜交模式。同時(shí)，基于黑豬的生物特性、生理規(guī)律和營養(yǎng)需求，利用現(xiàn)代化的工藝和手段為黑豬生長發(fā)育提供良好的生態(tài)環(huán)境、營養(yǎng)安全的飼料和動物福利，實(shí)現(xiàn)黑豬安全、優(yōu)質(zhì)、高效、綠色、生態(tài)、低碳、環(huán)保的健康養(yǎng)殖，集成健康養(yǎng)殖新模式，創(chuàng)建節(jié)健康養(yǎng)殖技術(shù)新體系，為綠色養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展提供理論和技術(shù)支撐。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案：高繁瘦肉型黑豬雜交模式，包括下述步驟：

1)高繁型雜交一代豬的選育：利用關(guān)中黑豬作為基礎(chǔ)母豬，太湖豬作為第一雜交父本，選育出繁殖率較高、生長速度較快、耐粗飼、芳香性氨基酸含量高的的雜交一代豬200頭；

2)瘦肉型雜交二代豬的選育：利用雜交一代作為基礎(chǔ)母豬，杜洛克作為第二雜交父本，選育出繁殖率較高、生長速度較快、耐粗飼、芳香性氨基酸含量高的雜交二代豬200頭；

3)高繁豬新品種的橫交固定：根據(jù)育種目標(biāo)進(jìn)行橫交固定以后，選育出2個(gè)家系，200頭基礎(chǔ)母豬，建立健全性品種家系；

4)高繁和瘦肉型黑豬新品系的鑒定：選育出食草性能強(qiáng)、產(chǎn)仔數(shù)高，抗病性能好，生長速度較快、胴體瘦肉率較高，節(jié)糧型、芳香型的肉脂兼用新品系繁育群。

上述步驟1)中，所述繁殖率較高是指具有8對乳頭；所述生長速度快是指日增重400克；所述耐粗飼是指70％的營養(yǎng)來源于青粗飼料。

上述步驟2)中，所述繁殖率較高是指具有8對乳頭；所述生長速度快是指日增重500克；所述耐粗飼是指40％的營養(yǎng)來源于青粗飼料；所述芳香性氨基酸含量高是指達(dá)到香豬水平的70％。

所述食草性能強(qiáng)是指1/2的營養(yǎng)來源于青粗飼料；所述產(chǎn)仔數(shù)高是指窩均產(chǎn)仔數(shù)12-16頭；所述生長速度較快是指肥育期日增重400克以上；所述胴體瘦肉率較高指瘦肉率達(dá)45％左右。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)：

1、關(guān)中黑豬是我國動物遺傳資源的寶貴的基因庫和種質(zhì)資源，通過品種內(nèi)部選種選配，改善培養(yǎng)條件等措施，以提高豬的耐粗飼、抗病性強(qiáng)和肉芳香等品種性能；

2、通過選用具有優(yōu)良性狀的關(guān)中黑豬、太湖豬及杜洛克豬個(gè)體進(jìn)行雜交，繁殖出符合育種要求的雜種群。在擴(kuò)大雜種數(shù)量的同時(shí)要適當(dāng)進(jìn)行橫交固定，純化和培育出高產(chǎn)且遺傳性穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)節(jié)糧型黑豬品系；

3、基因的檢測技術(shù)本項(xiàng)目采用的是分子標(biāo)記輔助選擇育種技術(shù)，是目前應(yīng)用最有效的方法。在分子水平上利用與目標(biāo)性狀基因緊密連鎖的分子標(biāo)記所進(jìn)行的選擇，其結(jié)果可靠，不受環(huán)境影響及等位基因顯隱性關(guān)系，可在育種早期進(jìn)行選擇，加快遺傳進(jìn)展，大大縮短育種周期。通過在雜交和回交后代中利用分子標(biāo)記進(jìn)行檢測把目標(biāo)基因聚合到一頭動物或一個(gè)群體、品系中。

具體實(shí)施方式

下面描述本發(fā)明的一種實(shí)施例：高繁瘦肉型黑豬雜交模式，包括下述步驟：

1)高繁型雜交一代豬的選育：利用關(guān)中黑豬作為基礎(chǔ)母豬，太湖豬作為第一雜交父本，選育出繁殖率較高(8對乳頭)、生長速度較快(日增重400克)、耐粗飼(70％的營養(yǎng)來源于青粗飼料)、芳香性氨基酸含量高的的雜交一代豬200頭；

2)瘦肉型雜交二代豬的選育：利用雜交一代作為基礎(chǔ)母豬，杜洛克作為第二雜交父本，選育出繁殖率較高(8對乳頭)、生長速度較快(日增重500克)、耐粗飼(40％的營養(yǎng)來源于青粗飼料)、芳香性氨基酸含量高(達(dá)到香豬水平的70％)的雜交二代豬200頭；

3)高繁豬新品種的橫交固定：根據(jù)育種目標(biāo)進(jìn)行橫交固定以后，選育出2個(gè)家系，200頭基礎(chǔ)母豬，建立健全性品種家系；

4)高繁和瘦肉型黑豬新品系的鑒定：選育出食草性能強(qiáng)(1/2的營養(yǎng)來源于青粗飼料)、產(chǎn)仔數(shù)高(窩均產(chǎn)仔數(shù)12-16頭)，抗病性能好，生長速度較快(肥育期日增重400克以上)、胴體瘦肉率較高(達(dá)45％左右)，節(jié)糧型、芳香型的肉脂兼用新品系繁育群。

上述實(shí)施例，只是本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并非用來限制本發(fā)明實(shí)施范圍，故凡以本發(fā)明權(quán)利要求所述內(nèi)容所做的等效變化，均應(yīng)包括在本發(fā)明權(quán)利要求范圍之內(nèi)。