本發(fā)明涉及一種培育方法，尤其是一種耐糖綠茶的培育方法。
背景技術(shù)：
：糖尿病是一種由于胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。持續(xù)高血糖與長(zhǎng)期代謝紊亂等可導(dǎo)致全身組織器官，特別是眼、腎、心血管及神經(jīng)系統(tǒng)的損害及其功能障礙和衰竭。嚴(yán)重者可引起失水，電解質(zhì)紊亂和酸堿平衡失調(diào)等急性并發(fā)癥酮癥酸中毒和高滲昏迷，尤其后期的并發(fā)癥，如視網(wǎng)膜病變、腎病、神經(jīng)病變、反復(fù)的感染、小腿和足部潰瘍等，令患者痛苦不堪，極易摧毀人的意志，因此糖尿病被稱(chēng)作不死的癌癥?，F(xiàn)代研究表明，葡萄糖耐量因子(glucosetolerancefactor，簡(jiǎn)稱(chēng)GTF)能增強(qiáng)胰島素的生物學(xué)作用，GTF對(duì)胰島素的強(qiáng)化作用并不增加胰島素的量，而是胰島素作用的內(nèi)源強(qiáng)化劑，通過(guò)活化葡萄糖磷酸變位酶而加快體內(nèi)葡萄糖的利用，并促使葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪，經(jīng)常攝取對(duì)于緩解糖尿病病癥有積極的作用。GTF的生理功能是與其它控制代謝的物質(zhì)一起配合起作用，如激素、胰島素、各種酶類(lèi)、細(xì)胞的基因物質(zhì)(DNA和RNA)等。GTF最初發(fā)現(xiàn)于酵母細(xì)胞?？茖W(xué)家最初在動(dòng)物的肝臟、腎臟中分離和純化到GTF物質(zhì)，迄今為止科學(xué)家已先后從許多動(dòng)物體內(nèi)分離和純化到GTF。GTF主要存在于動(dòng)物性食物如牛肉、蛋黃和肝臟等以及植物性食物如粗糧、啤酒、土豆、麥芽、帶皮的蘋(píng)果等，現(xiàn)代的飲食習(xí)慣如人們經(jīng)常吃細(xì)糧或者細(xì)作的粗糧以及吃水果削皮等均導(dǎo)致GTF來(lái)源大幅削減，且GTF在食物中存在的含量非常少，再加上由于糖尿病人日常需要控制飲食，導(dǎo)致糖尿病人從食物中攝取的GTF量極少，并不足以改善病情。因此，除了加強(qiáng)GTF含量的飲食外，糖尿病患者需要額外補(bǔ)充GTF含量高的功能食品。三價(jià)鉻是GTF最重要的活性成份，多多攝入三價(jià)鉻能夠使得人體更多的合成GTF；美國(guó)食品安全推薦委員會(huì)(RDA)對(duì)服鉻的每日推薦劑量為50-200微克，美國(guó)人類(lèi)健康環(huán)境保護(hù)委員會(huì)測(cè)定：即使每日鉻攝入量超過(guò)推薦劑量300倍，也無(wú)任何不良反應(yīng)，三價(jià)鉻是人體最安全的微量元素之一，尤其是在口服的形式下。綠茶是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一，未經(jīng)發(fā)酵，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)清除自由基、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類(lèi)所不及的。已有日本學(xué)者針對(duì)日本人喝綠茶和糖尿病之間關(guān)系的研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期喝綠茶能有效預(yù)防糖尿病的發(fā)生。通過(guò)問(wèn)卷的方式觀(guān)察了17413名分布于日本各地的中年人，年齡在40到65歲之間，其中男性6727人，女性10686人。通過(guò)5年的觀(guān)察，發(fā)現(xiàn)每天喝3到6杯綠茶的人，糖尿病的新發(fā)病人數(shù)有明顯的降低，每天喝6杯綠茶降低更為明顯。通過(guò)5年的觀(guān)察，常喝綠茶的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)下降了33％。由此可見(jiàn)，綠茶具有預(yù)防和改善糖尿病的作用，是糖尿病患者的較佳飲品。自然狀態(tài)下生長(zhǎng)的綠茶其三價(jià)鉻含量并不突出，具有高鉻含量的耐糖綠茶的培育方法未見(jiàn)文獻(xiàn)報(bào)道。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題：提供一種三價(jià)鉻含量高的耐糖綠茶的培育方法。一種耐糖綠茶的培育方法，其技術(shù)方案是這么實(shí)現(xiàn)的：(1)選地在海拔1000-2500m的山區(qū)地帶，選擇土壤肥沃深厚且腐殖質(zhì)較多的地塊，經(jīng)50cm以上深翻后，，篩去土壤中的石塊和雜草，攤平后攏成寬1.3m、高5cm、溝寬25cm的苗床，苗床覆蓋15-30cm的三年以上柴草垛底土；(2)育種將完整飽滿(mǎn)的綠茶種子經(jīng)消毒殺菌后浸于水中，以水剛沒(méi)過(guò)種子為宜，待水被吸收完全再次加水，仍使水剛沒(méi)過(guò)種子，期間每隔2小時(shí)翻動(dòng)一次，直到種子吸收水分飽和為止，將剩余的水濾掉，保持種子濕潤(rùn)備用；(3)播種挖深為25-30cm、間距為20-25cm的溝，施入厚度為3-5cm的含鉻有機(jī)肥，蓋土，使得溝深為2-3cm，采用條播方式，覆土厚度2cm；出苗前酌情噴水，保持土壤濕潤(rùn)即可；(4)管理幼苗長(zhǎng)至13-15cm高后，在苗的行間中心勾出深10cm的溝，施入隔年腐熟的農(nóng)家肥；及時(shí)澆水、除草；(5)間苗待幼苗長(zhǎng)到20cm時(shí)，使株距保持25-35cm之間；拔掉多余的幼苗；(6)修剪待幼苗長(zhǎng)成1m高的綠茶樹(shù)，采用常規(guī)的綠茶樹(shù)修剪方法，對(duì)綠茶樹(shù)進(jìn)行修剪，控制綠茶樹(shù)的樹(shù)高在1.2-1.5m之間；每次修剪后長(zhǎng)出新芽均噴淋含鉻葉面肥，2天一次，如遇陰雨天氣，待葉面水分風(fēng)干后立即再次噴淋含鉻葉面肥；(7)施肥待幼苗長(zhǎng)成0.8m高的綠茶樹(shù)后，在樹(shù)苗下距離綠茶樹(shù)主干根部5-8cm處鉆深15-20cm的洞穴，填入含鉻有機(jī)肥，并灌水，以水不流出為宜，最上面覆蓋一層土壤；(8)采摘經(jīng)過(guò)2.5年以上的培育即可采摘。上述含鉻有機(jī)肥是由以下重量份數(shù)的組分配制而成：三氯化鉻0.3份、硫酸鉻0.3份、吡啶甲酸鉻0.4份、艾蒿提取液3份、檸檬酸0.5份、馬糞20份、玉米秸稈粉10份、山泉水30份；制備時(shí)將上述組分混合均勻，24-35℃發(fā)酵3個(gè)月以上，使用時(shí)將原料攪拌均勻即可使用。上述農(nóng)家肥是由以下重量份數(shù)的組分配制而成：牛糞30份、羊糞30份、馬糞40份、豆餅15份、魚(yú)粉10份、稻草秸稈粉20份、井水60份；制備時(shí)將上述組分混合均勻，18-30℃發(fā)酵12個(gè)月以上，使用時(shí)將原料攪拌、細(xì)化并晾干，即可使用。上述含鉻葉面肥是由以下重量份數(shù)的組分配制而成：丙酸鉻20份、三氯化鉻15份、沒(méi)食子酸8份、螯合劑12份、植物光合促進(jìn)劑4份、水270份；制備時(shí)將上述組分混合均勻即可使用。優(yōu)選的，作為鉻源的補(bǔ)充，三年以上綠茶樹(shù)采用輸液方式輸入含三價(jià)鉻的營(yíng)養(yǎng)素。有益效果：本發(fā)明所述方法方便簡(jiǎn)潔，便于日常管理；能夠大幅提高綠茶中鉻和三價(jià)鉻的含量，提高茶葉的價(jià)值；經(jīng)常飲用有助于提高人體耐糖能力，造福糖尿病患者并實(shí)現(xiàn)增收。具體實(shí)施方式結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。實(shí)施例1一種耐糖綠茶的培育方法，其技術(shù)方案是這么實(shí)現(xiàn)的：(1)選地在海拔2000m的山區(qū)地帶，選擇土壤肥沃深厚且腐殖質(zhì)較多的地塊，經(jīng)50cm以上深翻后，，篩去土壤中的石塊和雜草，攤平后攏成寬1.3m、高5cm、溝寬25cm的苗床，苗床覆蓋25cm的三年以上柴草垛底土；(2)育種將完整飽滿(mǎn)的綠茶種子經(jīng)消毒殺菌后浸于水中，以水剛沒(méi)過(guò)種子為宜，待水被吸收完全再次加水，仍使水剛沒(méi)過(guò)種子，期間每隔2小時(shí)翻動(dòng)一次，直到種子吸收水分飽和為止，將剩余的水濾掉，保持種子濕潤(rùn)備用；(3)播種挖深為26cm、間距為23的溝，施入厚度為4cm的含鉻有機(jī)肥，蓋土，使得溝深為2cm，采用條播方式，覆土厚度2cm；出苗前酌情噴水，保持土壤濕潤(rùn)即可；(4)管理幼苗長(zhǎng)至13cm高后，在苗的行間中心勾出深10cm的溝，施入隔年腐熟的農(nóng)家肥；及時(shí)澆水、除草；(5)間苗待幼苗長(zhǎng)到20cm時(shí)，使株距保持28cm之間；拔掉多余的幼苗；(6)修剪待幼苗長(zhǎng)成1m高的綠茶樹(shù)，采用常規(guī)的綠茶樹(shù)修剪方法，對(duì)綠茶樹(shù)進(jìn)行修剪，控制綠茶樹(shù)的樹(shù)高在1.3m之間；每次修剪后長(zhǎng)出新芽均噴淋含鉻葉面肥，2天一次，如遇陰雨天氣，待葉面水分風(fēng)干后立即再次噴淋含鉻葉面肥；(7)施肥待幼苗長(zhǎng)成0.8m高的綠茶樹(shù)后，在樹(shù)苗下距離綠茶樹(shù)主干根部5cm處鉆深15cm的洞穴，填入含鉻有機(jī)肥，并灌水，以水不流出為宜，最上面覆蓋一層土壤；(8)采摘經(jīng)過(guò)3年的培育采摘。實(shí)施例2一種耐糖綠茶的培育方法，其技術(shù)方案是這么實(shí)現(xiàn)的：(1)選地在海拔1800m的山區(qū)地帶，選擇土壤肥沃深厚且腐殖質(zhì)較多的地塊，經(jīng)50cm以上深翻后，，篩去土壤中的石塊和雜草，攤平后攏成寬1.3m、高5cm、溝寬25cm的苗床，苗床覆蓋30cm的三年以上柴草垛底土；(2)育種將完整飽滿(mǎn)的綠茶種子經(jīng)消毒殺菌后浸于水中，以水剛沒(méi)過(guò)種子為宜，待水被吸收完全再次加水，仍使水剛沒(méi)過(guò)種子，期間每隔2小時(shí)翻動(dòng)一次，直到種子吸收水分飽和為止，將剩余的水濾掉，保持種子濕潤(rùn)備用；(3)播種挖深為30cm、間距為25cm的溝，施入厚度為5cm的含鉻有機(jī)肥，蓋土，使得溝深為3cm，采用條播方式，覆土厚度2cm；出苗前酌情噴水，保持土壤濕潤(rùn)即可；(4)管理幼苗長(zhǎng)至14cm高后，在苗的行間中心勾出深10cm的溝，施入隔年腐熟的農(nóng)家肥；及時(shí)澆水、除草；(5)間苗待幼苗長(zhǎng)到20cm時(shí)，使株距保持30cm之間；拔掉多余的幼苗；(6)修剪待幼苗長(zhǎng)成1m高的綠茶樹(shù)，采用常規(guī)的綠茶樹(shù)修剪方法，對(duì)綠茶樹(shù)進(jìn)行修剪，控制綠茶樹(shù)的樹(shù)高在1.4m之間；每次修剪后長(zhǎng)出新芽均噴淋含鉻葉面肥，2天一次，如遇陰雨天氣，待葉面水分風(fēng)干后立即再次噴淋含鉻葉面肥；(7)施肥待幼苗長(zhǎng)成0.8m高的綠茶樹(shù)后，在樹(shù)苗下距離綠茶樹(shù)主干根部7cm處鉆深20cm的洞穴，填入含鉻有機(jī)肥，并灌水，以水不流出為宜，最上面覆蓋一層土壤；(8)采摘經(jīng)過(guò)3.5年的培育采摘。實(shí)施例3一種耐糖綠茶的培育方法，其技術(shù)方案是這么實(shí)現(xiàn)的：(1)選地在海拔1000m的山區(qū)地帶，選擇土壤肥沃深厚且腐殖質(zhì)較多的地塊，經(jīng)50cm以上深翻后，，篩去土壤中的石塊和雜草，攤平后攏成寬1.3m、高5cm、溝寬25cm的苗床，苗床覆蓋20cm的三年以上柴草垛底土；(2)育種將完整飽滿(mǎn)的綠茶種子經(jīng)消毒殺菌后浸于水中，以水剛沒(méi)過(guò)種子為宜，待水被吸收完全再次加水，仍使水剛沒(méi)過(guò)種子，期間每隔2小時(shí)翻動(dòng)一次，直到種子吸收水分飽和為止，將剩余的水濾掉，保持種子濕潤(rùn)備用；(3)播種挖深為28cm、間距為20cm的溝，施入厚度為3cm的含鉻有機(jī)肥，蓋土，使得溝深為2cm，采用條播方式，覆土厚度2cm；出苗前酌情噴水，保持土壤濕潤(rùn)即可；(4)管理幼苗長(zhǎng)至15cm高后，在苗的行間中心勾出深10cm的溝，施入隔年腐熟的農(nóng)家肥；及時(shí)澆水、除草；(5)間苗待幼苗長(zhǎng)到20cm時(shí)，使株距保持35cm之間；拔掉多余的幼苗；(6)修剪待幼苗長(zhǎng)成1m高的綠茶樹(shù)，采用常規(guī)的綠茶樹(shù)修剪方法，對(duì)綠茶樹(shù)進(jìn)行修剪，控制綠茶樹(shù)的樹(shù)高在1.2m之間；每次修剪后長(zhǎng)出新芽均噴淋含鉻葉面肥，2天一次，如遇陰雨天氣，待葉面水分風(fēng)干后立即再次噴淋含鉻葉面肥；(7)施肥待幼苗長(zhǎng)成0.8m高的綠茶樹(shù)后，在樹(shù)苗下距離綠茶樹(shù)主干根部6cm處鉆深20cm的洞穴，填入含鉻有機(jī)肥，并灌水，以水不流出為宜，最上面覆蓋一層土壤；(8)采摘經(jīng)過(guò)2.5年的培育采摘。以上實(shí)施例采用的含鉻有機(jī)肥是由以下重量份數(shù)的組分配制而成：三氯化鉻0.3份、硫酸鉻0.3份、吡啶甲酸鉻0.4份、艾蒿提取液3份、檸檬酸0.5份、馬糞20份、玉米秸稈粉10份、山泉水30份；制備時(shí)將上述組分混合均勻，24-35℃發(fā)酵3個(gè)月以上，使用時(shí)將原料攪拌均勻即可使用。以上實(shí)施例采用的農(nóng)家肥是由以下重量份數(shù)的組分配制而成：牛糞30份、羊糞30份、馬糞40份、豆餅15份、魚(yú)粉10份、稻草秸稈粉20份、井水60份；制備時(shí)將上述組分混合均勻，18-30℃發(fā)酵12個(gè)月以上，使用時(shí)將原料攪拌、細(xì)化并晾干，即可使用。以上實(shí)施例采用的含鉻葉面肥是由以下重量份數(shù)的組分配制而成：丙酸鉻20份、三氯化鉻15份、沒(méi)食子酸8份、螯合劑12份、植物光合促進(jìn)劑4份、水270份；制備時(shí)將上述組分混合均勻即可使用。精選全國(guó)各地的茶葉作為樣品，和采用本發(fā)明所述方法得到的高鉻耐糖綠茶進(jìn)行對(duì)比，六個(gè)樣品的產(chǎn)地以及種類(lèi)如下：樣品1：浙江產(chǎn)西湖龍井；樣品2：安徽產(chǎn)黃山毛峰；樣品3：云南產(chǎn)普洱茶；樣品4：安徽產(chǎn)太平猴魁；樣品5：江蘇產(chǎn)碧螺春；樣品6：福建產(chǎn)大紅袍。表1為六個(gè)樣品茶葉和三個(gè)實(shí)施例得到的高鉻耐糖綠茶中總鉻和三價(jià)鉻的含量，單位為μg/g。從表中可以看到采用本發(fā)明所述方法得到的高鉻耐糖綠茶其總鉻和三價(jià)鉻含量均明顯高于常規(guī)種植方法得到的茶葉的總鉻和三價(jià)鉻含量，證明了本發(fā)明所述方法對(duì)于提高綠茶中鉻的含量行之有效；采用本發(fā)明所述方法得到的高鉻耐糖綠茶其三價(jià)鉻含量為48.69-59.25μg/g?？傘t三價(jià)鉻樣品16.374.26樣品27.125.04樣品36.614.69樣品46.895.10樣品57.034.62樣品66.744.45實(shí)施例161.4552.87實(shí)施例269.3959.25實(shí)施例356.2248.69表1選取60名糖尿病患者飲用采用本發(fā)明所述方法培育的綠茶，未發(fā)現(xiàn)任何不良反應(yīng)，分別于60名糖尿病患者飲用一周、兩周、三周后檢測(cè)血糖耐受情況，結(jié)果表明飲用采用本發(fā)明所述方法培育的綠茶能夠顯著提高耐糖能力；隨著飲用時(shí)間的增加，耐糖效果越好；采用本發(fā)明所述方法培育的綠茶具有調(diào)節(jié)血糖、提高糖尿病患者耐糖能力的效果。表2上述具體實(shí)施方式僅僅是為清楚地說(shuō)明本發(fā)明所作的舉例，而并非對(duì)實(shí)施方式的限定。對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在上述說(shuō)明的基礎(chǔ)上還可以利用本發(fā)明核心思想做出其它具有高鉻含量的耐糖食品如大米、面粉等糧食，蘋(píng)果、白梨等水果，小白菜、卷心菜等蔬菜以及蘑菇等菌類(lèi)，這里無(wú)需也無(wú)法對(duì)所有的實(shí)施方式予以窮舉，而由此所引申出的顯而易見(jiàn)的變化或變動(dòng)仍處于本發(fā)明的保護(hù)范圍中。采用本發(fā)明所述方法培育的高鉻耐糖綠茶除了直接沖泡飲用外，亦可制成其他茶類(lèi)食品，如綠茶餅干、綠茶飲料、綠茶粉以及各式綠茶點(diǎn)心等綠茶食品，同樣可以發(fā)揮調(diào)節(jié)血糖、提高耐糖能力的效果。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3