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風味肉豬養(yǎng)殖方法與流程

文檔序號:11113405閱讀:520來源:國知局

本發(fā)明涉及家禽養(yǎng)殖領域,尤其涉及一種風味肉豬養(yǎng)殖方法。



背景技術:

目前瘦肉豬生產(chǎn)過程中,一、為了生產(chǎn)高品質豬肉,大都借助地方豬種進行雜交后飼養(yǎng),這樣的飼養(yǎng)直接導致了飼料轉化率下降、浪費飼料、增加了飼養(yǎng)周期,導致生產(chǎn)成本增加,給企業(yè)和消費者帶來負擔。二、普通飼養(yǎng)過程中,難免有得病的豬只,這時為了其他豬只的安全,經(jīng)常投放抗生素,治療過程中也是如此,導致豬肉中存在大量的抗生素、藥物殘留。抗生素飼料添加劑也被廣泛用于食用動物來提高生產(chǎn)效率,造成的細菌性耐藥性和畜產(chǎn)品藥物殘留等危害也日益嚴重;三、普通飼養(yǎng)工藝中只注重豬只生長速度、瘦肉率、飼料報酬等指標,豬肉風味被忽視。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有技術的不足而提供的一種風味肉豬的養(yǎng)殖方法。

本發(fā)明采用的技術方案是:一種風味肉豬養(yǎng)殖方法,其步驟在于:豬場建設:建設豬舍、飼料加工室及獸醫(yī)室;選擇種豬:種公母豬在10-12月齡之內,公豬體重為成年豬70%體重以上,身材健壯,注射疫苗;種公母豬的制備飼料:將重量為2-5份大豆加重量為10-15份水打碎直至成均勻大豆蛋白漿,將上述大豆蛋白漿倒入容器中,往容器中添加溫水及紫花苜蓿草,直至大豆蛋白漿混合液體總重量為800-1200份,并保持大豆蛋白漿溫度為20-25℃;飼喂混合甘草2千克、青貯飼料4.5千克、精飼料包括玉米65%、豆粕24%、菜籽粕8%、鈣粉1%、食鹽1%、微量元素1%,每日增加1到2個雞蛋;仔豬出生6至8天后,所述大豆蛋白漿中添加重量為8-12份乳酸桿菌開始喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)15-20天,仔豬斷奶,持續(xù)喂食至70-81天,再用發(fā)酵風味沉積料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)82至90天;哺乳期母豬飼料成分有玉米52%、豆粕25%、菜籽粕12%、鈣粉1%、食鹽1%、微量元素1%,每日每只0.5-1千克;育成豬飼養(yǎng):飼料青貯1.5千克、粗飼料0.2千克、精飼料0.4千克,包括玉米50%、花生餅20%、豆粕15%、菜籽粕12%、石粉1%、食鹽1%、微量元素1%,15日后對進行免疫,對育成豬每日早晚7點各放養(yǎng)一次。

作為本發(fā)明的進一步改進,所述肉豬為杜長大三元豬。

作為本發(fā)明的進一步改進,肉豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)包括:步驟一:仔豬出生7天后,開始用發(fā)酵教槽料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)19天,仔豬斷奶;步驟二:再用發(fā)酵保育料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)44天;步驟三:再用發(fā)酵小豬料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)25天;步驟四:再用發(fā)酵中豬料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)25天;步驟五:再用發(fā)酵大豬料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)40天;步驟六:再用發(fā)酵風味沉積料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)90天,同時每頭肉豬每天飼喂0.5kg青飼料及0.05g大蒜。

本發(fā)明的有益效果是:和本發(fā)明采用乳酸桿菌和大豆蛋白漿和飼料進行混合發(fā)酵,提高了飼料喂養(yǎng)功效,按照合理的喂養(yǎng)步驟,對肉豬進行喂養(yǎng),有效調節(jié)肉豬的生理功能,提高飼料利用率,提高免疫力。

具體實施方式

下面對本發(fā)明做進一步的說明。

實施例1:一種風味肉豬養(yǎng)殖方法,其步驟在于:豬場建設:建設豬舍、飼料加工室及獸醫(yī)室;選擇種豬:種公母豬在10月齡之內,公豬體重為成年豬75%體重,身材健壯,注射疫苗;種公母豬的制備飼料:將重量為2份大豆加重量為10份水打碎直至成均勻大豆蛋白漿,將上述大豆蛋白漿倒入容器中,往容器中添加溫水及紫花苜蓿草,直至大豆蛋白漿混合液體總重量為800份,并保持大豆蛋白漿溫度為20℃;飼喂混合甘草2千克、青貯飼料4.5千克、精飼料包括玉米65%、豆粕24%、菜籽粕8%、鈣粉1%、食鹽1%、微量元素1%,每日增加1個雞蛋;仔豬出生6天后,所述大豆蛋白漿中添加重量為8-份乳酸桿菌開始喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)15天,仔豬斷奶,持續(xù)喂食至70天,再用發(fā)酵風味沉積料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)82天;哺乳期母豬飼料成分有玉米52%、豆粕25%、菜籽粕12%、鈣粉1%、食鹽1%、微量元素1%,每日每只0.5千克;育成豬飼養(yǎng):飼料青貯1.5千克、粗飼料0.2千克、精飼料0.4千克,包括玉米50%、花生餅20%、豆粕15%、菜籽粕12%、石粉1%、食鹽1%、微量元素1%,15日后對進行免疫,對育成豬每日早晚7點各放養(yǎng)一次。

實施例2:一種風味肉豬養(yǎng)殖方法,其步驟在于:豬場建設:建設豬舍、飼料加工室及獸醫(yī)室;選擇種豬:種公母豬在12月齡之內,公豬體重為成年豬76%體重,身材健壯,注射疫苗;種公母豬的制備飼料:將重量為5份大豆加重量為15份水打碎直至成均勻大豆蛋白漿,將上述大豆蛋白漿倒入容器中,往容器中添加溫水及紫花苜蓿草,直至大豆蛋白漿混合液體總重量為1200份,并保持大豆蛋白漿溫度為25℃;飼喂混合甘草2千克、青貯飼料4.5千克、精飼料包括玉米65%、豆粕24%、菜籽粕8%、鈣粉1%、食鹽1%、微量元素1%,每日增加1到2個雞蛋;仔豬出生8天后,所述大豆蛋白漿中添加重量為12份乳酸桿菌開始喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)20天,仔豬斷奶,持續(xù)喂食至81天,再用發(fā)酵風味沉積料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)90天;哺乳期母豬飼料成分有玉米52%、豆粕25%、菜籽粕12%、鈣粉1%、食鹽1%、微量元素1%,每日每只1千克;育成豬飼養(yǎng):飼料青貯1.5千克、粗飼料0.2千克、精飼料0.4千克,包括玉米50%、花生餅20%、豆粕15%、菜籽粕12%、石粉1%、食鹽1%、微量元素1%,15日后對進行免疫,對育成豬每日早晚7點各放養(yǎng)一次。

實施例3:一種風味肉豬養(yǎng)殖方法,其步驟在于:豬場建設:建設豬舍、飼料加工室及獸醫(yī)室;選擇種豬:種公母豬在10月齡之內,公豬體重為成年豬75%體重,身材健壯,注射疫苗;種公母豬的制備飼料:將重量為2份大豆加重量為10份水打碎直至成均勻大豆蛋白漿,將上述大豆蛋白漿倒入容器中,往容器中添加溫水及紫花苜蓿草,直至大豆蛋白漿混合液體總重量為800份,并保持大豆蛋白漿溫度為20℃;飼喂混合甘草2千克、青貯飼料4.5千克、精飼料包括玉米65%、豆粕24%、菜籽粕8%、鈣粉1%、食鹽1%、微量元素1%,每日增加1個雞蛋;仔豬出生6天后,所述大豆蛋白漿中添加重量為8-份乳酸桿菌開始喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)15天,仔豬斷奶,持續(xù)喂食至70天,再用發(fā)酵風味沉積料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)82天;哺乳期母豬飼料成分有玉米52%、豆粕25%、菜籽粕12%、鈣粉1%、食鹽1%、微量元素1%,每日每只0.5千克;育成豬飼養(yǎng):飼料青貯1.5千克、粗飼料0.2千克、精飼料0.4千克,包括玉米50%、花生餅20%、豆粕15%、菜籽粕12%、石粉1%、食鹽1%、微量元素1%,15日后對進行免疫,對育成豬每日早晚7點各放養(yǎng)一次,所述肉豬為杜長大三元豬。

實施例4:一種風味肉豬養(yǎng)殖方法,其步驟在于:豬場建設:建設豬舍、飼料加工室及獸醫(yī)室;選擇種豬:種公母豬在10月齡之內,公豬體重為成年豬75%體重,身材健壯,注射疫苗;種公母豬的制備飼料:將重量為2份大豆加重量為10份水打碎直至成均勻大豆蛋白漿,將上述大豆蛋白漿倒入容器中,往容器中添加溫水及紫花苜蓿草,直至大豆蛋白漿混合液體總重量為800份,并保持大豆蛋白漿溫度為20℃;飼喂混合甘草2千克、青貯飼料4.5千克、精飼料包括玉米65%、豆粕24%、菜籽粕8%、鈣粉1%、食鹽1%、微量元素1%,每日增加1個雞蛋;仔豬出生6天后,所述大豆蛋白漿中添加重量為8-份乳酸桿菌開始喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)15天,仔豬斷奶,持續(xù)喂食至70天,再用發(fā)酵風味沉積料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)82天;哺乳期母豬飼料成分有玉米52%、豆粕25%、菜籽粕12%、鈣粉1%、食鹽1%、微量元素1%,每日每只0.5千克;育成豬飼養(yǎng):飼料青貯1.5千克、粗飼料0.2千克、精飼料0.4千克,包括玉米50%、花生餅20%、豆粕15%、菜籽粕12%、石粉1%、食鹽1%、微量元素1%,15日后對進行免疫,對育成豬每日早晚7點各放養(yǎng)一次,肉豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)包括:步驟一:仔豬出生7天后,開始用發(fā)酵教槽料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)19天,仔豬斷奶;步驟二:再用發(fā)酵保育料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)44天;步驟三:再用發(fā)酵小豬料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)25天;步驟四:再用發(fā)酵中豬料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)25天;步驟五:再用發(fā)酵大豬料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)40天;步驟六:再用發(fā)酵風味沉積料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)90天,同時每頭肉豬每天飼喂0.5kg青飼料及0.05g大蒜。

本領域技術人員應當知曉,本發(fā)明的保護方案不僅限于上述的實施例,還可以在上述實施例的基礎上進行各種排列組合與變換,在不違背本發(fā)明精神的前提下,對本發(fā)明進行的各種變換均落在本發(fā)明的保護范圍內。

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