本發(fā)明涉及一種有機(jī)蔬菜的栽培方法，尤其涉及一種有機(jī)秋白菜間作套種的直播栽培方法。

背景技術(shù)：

有機(jī)秋白菜對于促進(jìn)造血機(jī)能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜中的維生素A，可以促進(jìn)幼兒發(fā)育成長和預(yù)防夜盲癥。白菜所含的硒，除有助于防治弱視外，還有助于增強(qiáng)人體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌力和抵抗重金屬對機(jī)體的毒害。

現(xiàn)有的有機(jī)秋白菜在整個的生產(chǎn)過程中都必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行，也就是在整個生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，即生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)，同時還必須經(jīng)過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過程的質(zhì)量控制和審查。所以有機(jī)秋白菜的生產(chǎn)必須按照有機(jī)食品的生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范來生產(chǎn)，以保證它的無污染、富營養(yǎng)和高質(zhì)量的特點(diǎn)。

根據(jù)現(xiàn)有的秋白菜栽培技術(shù)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得知，在有機(jī)秋白菜的栽培過程中由于避免使用到的有效化肥和農(nóng)藥，使得秋白菜在生長過程中存在長勢不好、產(chǎn)量略低，病蟲害防治不徹底的問題出現(xiàn)，進(jìn)而影響有機(jī)秋白菜種植的經(jīng)濟(jì)效益，特別是對土壤消毒和蟲害防治這部分做的還不夠成熟；此外，現(xiàn)有的有機(jī)白菜在種植過程中的土地利用率低。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對上述存在的問題，本發(fā)明旨在提供一種有機(jī)秋白菜間作套種的直播栽培方法，本發(fā)明直播栽培的方法從各個步驟對秋白菜的栽培進(jìn)行了改進(jìn)，通過蒸汽高溫消毒殺菌的方法對土壤進(jìn)行殺菌消毒，通過具體的病蟲害防治手段做到徹底有效的防治目的，使得最終栽培的秋白菜質(zhì)量、產(chǎn)量高，長勢均勻，經(jīng)濟(jì)效益提高，土地利用率高。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下：

一種有機(jī)秋白菜間作套種的直播栽培方法，包括以下步驟：

1）選地：選擇2-3年內(nèi)未使用過化肥、農(nóng)藥的土地，土層深厚且呈弱酸性的沙壤土壤；

2）整地：選好地后，翻挖60cm深，深耕曬土，并在土壤60cm深處鋪設(shè)一層蒸汽加熱管道，然后將翻挖的土壤填埋該蒸汽加熱管道，做大棚，并在大棚內(nèi)做高畦，做好后開啟蒸汽加熱管道高溫消毒殺菌30分鐘，溫度為60-65℃，再自然降溫，降溫后在土壤表層噴灑水分，保濕；

3）施底肥：施肥之前先將農(nóng)家糞肥經(jīng)過60-65℃高溫殺菌消毒5-7天，每畝施腐熟的農(nóng)家糞肥3000-4000kg，接著，施入農(nóng)作物秸稈在沼氣池發(fā)酵余下的渣子1000-2000kg，然后再施入生物有機(jī)肥100-150kg，在整地時，均勻混入土壤中，該底肥層位于所述蒸汽加熱管道的上層；

4）種子處理：先將種子在播種前晾曬2-3天，每天2-3小時，曬后放在陰涼處散熱，降溫后，采用溫水浸種法，溫水浸種后通過0.1%-0.3%的高錳酸鉀浸泡2小時，最后用清水漂洗晾干；

5）直播育苗：在立秋前后，將經(jīng)步驟（4）處理的種子進(jìn)行播種，播種深度為0.6-1cm，采用條播或穴播的方式進(jìn)行播種，種子播種后在土壤表層鋪設(shè)一層1cm后且經(jīng)細(xì)篩篩分的草炭土；

6）覆地膜：覆完地膜后，再每兩個高畦之間開設(shè)澆水通道，當(dāng)秋白菜幼芽出土后，通過澆水通道澆小水補(bǔ)充水分并降溫；

7）水肥管理：分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期以及結(jié)球期管理；

8）中耕除草：分為三個階段，其一是在幼苗長出5-6片葉子時經(jīng)勻苗后，淺鋤深約3cm，其二是在定苗后，深度5-6cm，其三是在蓮座葉覆滿地面前再淺鋤除草，深3cm；

9）病蟲害防治；

10）束葉：束葉在秋白菜收獲前10-15天進(jìn)行，并在晴天進(jìn)行束葉；

11）間作套種：束葉完成后，在每兩行秋白菜之間套種菠菜，菠菜播種后，其表層鋪設(shè)一層5-6mm厚的草炭細(xì)土，再在草炭細(xì)土上覆蓋一層玉米秸稈。

作為優(yōu)選，所述步驟（1）選地中在所選的土地前后左右四個方向均設(shè)有緩沖地帶，所謂緩沖地帶就是使該地帶閑置，作為有機(jī)白菜種植地帶與普通地帶之間的緩沖。

作為優(yōu)選，所述步驟（4）“種子處理”中的溫水浸種法具體是將種子在冷水中浸泡10分鐘，再放于50～54℃的溫水中浸種30分鐘，立即再移入冷水中冷卻，然后撈出放于通風(fēng)處晾干待播。

作為優(yōu)選，所述步驟（8）“水肥管理”的發(fā)芽期實(shí)行小水勤澆，每隔一天澆次水，以土壤表面不積水為準(zhǔn)，每畝施生物有機(jī)肥和發(fā)酵好的菜籽餅共200kg，生物有機(jī)肥有菜籽餅的比例為1:4；幼苗期間苗、中耕，灌水的同時每畝噴施腐熟的農(nóng)家糞肥400kg；蓮座期在施生物有機(jī)肥和農(nóng)家糞肥共500kg，生物有機(jī)肥和農(nóng)家糞肥兩者的比例為1:5，一星期后用沼氣液100-200倍液進(jìn)行葉面追肥；結(jié)球期每畝施農(nóng)家肥1000-1200kg，混施50kg腐熟豆粕，同時在葉面噴施沼氣液，每隔8天1次，連續(xù)3-4次，澆水量依次增大。

作為優(yōu)選，灌溉用水采用自然井水或者山泉水。

作為優(yōu)選，所述步驟（10）“病蟲害防治”包括防治蚜蟲、菜青蟲、黃條跳甲，其中菜青蟲的防治采用大蒜汁液葉面噴霧；在大棚的外部還設(shè)置太陽能殺蟲燈，并在大棚內(nèi)設(shè)置粘蟲裝置。

作為優(yōu)選，所述粘蟲裝置包括若干復(fù)位彈簧以及若干粘蟲板，每個所述復(fù)位彈簧頂端固定在所述大棚支架的橫梁上，每個所述粘蟲板上均固定有鐵板，并在每個所述復(fù)位彈簧底端固定設(shè)置與所述鐵板相吸的磁吸板。

作為優(yōu)選，所述大蒜汁液具體是將大蒜剝開后，放置半小時，然后搗碎，擠壓出蒜汁并過濾，再將蒜汁與水混合，蒜汁和水的比例為1:2，形成大蒜汁液。

本發(fā)明的有益效果是：與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)有一下幾點(diǎn)

首先，本發(fā)明為了提高直播栽培的成活率，故設(shè)置蒸汽加熱管道，通過蒸汽加熱管道的設(shè)置，在土壤深耕后在底層通過蒸汽在土壤層的熱輻射，殺滅土壤中潛在的病毒和細(xì)菌，提高直播栽培后種子的成活率，還有，通過蒸汽加熱管道，還能對剛播種的種子進(jìn)行保溫御寒，促進(jìn)其發(fā)芽；

其次，本發(fā)明為了進(jìn)一步提高種子的發(fā)芽率以及保證后續(xù)幼苗的長勢均勻，故在種子播種后在土壤表層鋪設(shè)一層1cm后且經(jīng)細(xì)篩篩分的草炭土，草炭土有助于幼苗更好的生長，保證均勻的長勢；

再次，本發(fā)明在對蟲害的防治過程中采用粘蟲裝置，通過粘蟲裝置能夠有效的做到蟲害的防治，并且更換方便。

具體實(shí)施方式

為了使本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能更好的理解本發(fā)明的技術(shù)方案，下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明的技術(shù)方案做進(jìn)一步的描述。

實(shí)施例：一種有機(jī)秋白菜間作套種的直播栽培方法，包括以下步驟：

1）選地：選擇2-3年內(nèi)未使用過化肥、農(nóng)藥的土地，土層深厚且呈弱酸性的沙壤土壤；選地中在所選的土地前后左右四個方向均設(shè)有緩沖地帶，所謂緩沖地帶就是使該地帶閑置，作為有機(jī)白菜種植地帶與普通地帶之間的緩沖，緩沖地帶的設(shè)置就是將普通的地帶和有機(jī)秋白菜的種植地帶做一個隔絕，防止普通地帶的病蟲害侵入到有機(jī)秋白菜種植地帶；

2）整地：選好地后，翻挖60cm深，深耕曬土，并在土壤60cm深處鋪設(shè)一層蒸汽加熱管道，然后將翻挖的土壤填埋該蒸汽加熱管道，做大棚，并在大棚內(nèi)做高畦，做好后開啟蒸汽加熱管道高溫消毒殺菌30分鐘，溫度為60-65℃，再自然降溫，降溫后在土壤表層噴灑水分，保濕；

本發(fā)明為了提高直播栽培的成活率，故設(shè)置蒸汽加熱管道，通過蒸汽加熱管道的設(shè)置，在土壤深耕后在底層通過蒸汽在土壤層的熱輻射，殺滅土壤中潛在的病毒和細(xì)菌，提高直播栽培后種子的成活率，而且蒸汽加熱配合翻耕后，土壤疏松，能夠更好的達(dá)到蒸汽消毒滅菌的作用，還有，通過蒸汽加熱管道，還能對剛播種的種子進(jìn)行保溫御寒，促進(jìn)其發(fā)芽；

3）施底肥：施肥之前先將農(nóng)家糞肥經(jīng)過60-65℃高溫殺菌消毒5-7天，每畝施腐熟的農(nóng)家糞肥3000-4000kg，接著，施入農(nóng)作物秸稈在沼氣池發(fā)酵余下的渣子1000-2000kg，然后再施入生物有機(jī)肥100-150kg，在整地時，均勻混入土壤中，該底肥層位于所述蒸汽加熱管道的上層；有機(jī)秋白菜的底肥要施足，缺肥會導(dǎo)致秋白菜黃葉，長不大；

4）種子處理：先將種子在播種前晾曬2-3天，每天2-3小時，曬后放在陰涼處散熱，降溫后，采用溫水浸種法，溫水浸種后通過0.1%-0.3%的高錳酸鉀浸泡2小時，最后用清水漂洗晾干；

溫水浸種法具體是將種子在冷水中浸泡10分鐘，再放于50～54℃的溫水中浸種30分鐘，立即再移入冷水中冷卻，然后撈出放于通風(fēng)處晾干待播；

5）直播育苗：在立秋前后，將經(jīng)步驟（4）處理的種子進(jìn)行播種，播種深度為0.6-1cm，采用條播或穴播的方式進(jìn)行播種，種子播種后在土壤表層鋪設(shè)一層1cm后且經(jīng)細(xì)篩篩分的草炭土；

本發(fā)明采用直播栽培的方法可有效的防治軟腐病，因?yàn)椴捎糜缍ㄖ矔r易傷根，病菌侵入，而且本發(fā)明采用高畦栽培的方式能夠進(jìn)一步避免軟腐病的發(fā)生，因?yàn)楦咂栌欣谂潘?、通風(fēng)、而且便于中耕除草，能夠減少軟腐病和霜霉病的發(fā)生；

6）覆地膜：覆完地膜后，再每兩個高畦之間開設(shè)澆水通道，當(dāng)秋白菜幼芽出土后，通過澆水通道澆小水補(bǔ)充水分并降溫，覆地膜能夠有效保證種子發(fā)芽所需要的溫度；

7）水肥管理：分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期以及結(jié)球期管理；

發(fā)芽期實(shí)行小水勤澆，每隔一天澆次水，以土壤表面不積水為準(zhǔn)，每畝施生物有機(jī)肥和發(fā)酵好的菜籽餅共200kg，生物有機(jī)肥有菜籽餅的比例為1:4，該發(fā)芽期施肥量少，為了防止燒根，該階段會有黃條跳甲，本發(fā)明通過在播種前深耕曬土以及蒸汽加熱消毒，能夠提前有效的防治黃條跳甲的危害；幼苗期間苗、中耕，灌水的同時每畝噴施腐熟的農(nóng)家糞肥400kg，在幼苗期通過施肥，需保證苗壯，提高抗病力，并且可通過粘蟲裝置進(jìn)行蟲害的防治，而且該階段的軟腐病和霜霉病也通過直播的方式進(jìn)行了避免；蓮座期在施生物有機(jī)肥和農(nóng)家糞肥共500kg，生物有機(jī)肥和農(nóng)家糞肥兩者的比例為1:5，一星期后用沼氣液100-200倍液進(jìn)行葉面追肥，該階段的施肥可以使蓮座葉迅速生長，光合作用好，秋白菜容易吸收營養(yǎng)，并能夠促進(jìn)葉分化和包心；結(jié)球期每畝施農(nóng)家肥1000-1200kg，混施50kg腐熟豆粕，同時在葉面噴施沼氣液，每隔8天1次，連續(xù)3-4次，澆水量依次增大，澆水量要適當(dāng)增大，防止因水過多，使葉球分裂，降低了秋白菜的質(zhì)量和產(chǎn)量；

8）中耕除草：分為三個階段，其一是在幼苗長出5-6片葉子時經(jīng)勻苗后，淺鋤深約3cm，其二是在定苗后，深度5-6cm，其三是在蓮座葉覆滿地面前再淺鋤除草，深3cm；

9）病蟲害防治：防治蚜蟲、菜青蟲、黃條跳甲，其中菜青蟲的防治采用大蒜汁液葉面噴霧；在大棚的外部還設(shè)置太陽能殺蟲燈，并在大棚內(nèi)設(shè)置粘蟲裝置，所述粘蟲裝置包括若干復(fù)位彈簧以及若干粘蟲板，每個所述復(fù)位彈簧頂端固定在所述大棚支架的橫梁上，每個所述粘蟲板上均固定有鐵板，并在每個所述復(fù)位彈簧底端固定設(shè)置與所述鐵板相吸的磁吸板；而且隨著害蟲的增大，多數(shù)害蟲被粘在粘蟲板上，重力增大，彈簧向下移動，越重，越會向下移動，越能捕捉到更多的害蟲，不需人工去調(diào)整捕捉高度，節(jié)省人力；所述大蒜汁液具體是將大蒜剝開后，放置半小時，然后搗碎，擠壓出蒜汁并過濾，再將蒜汁與水混合，蒜汁和水的比例為1:2，形成大蒜汁液；

10）束葉：束葉在秋白菜收獲前10-15天進(jìn)行，并在晴天進(jìn)行束葉。

秋秋白菜束葉可保護(hù)葉球收獲前免受凍害，減少收獲時葉片的損傷。秋秋白菜束葉之后，太陽射入地表面增大，提高了地溫和根系的吸肥能力，有利于促進(jìn)秋秋白菜后期生長，能夠提高產(chǎn)量10%左右，束葉還能便于收獲、運(yùn)貯，減少脫幫損失。束葉后，秋秋白菜葉球表面的葉片在弱光或不見光的條件下，由綠色變?yōu)闇\綠色或黃白色，纖維變少，質(zhì)地變脆嫩，大大提高了食用價值，提高了可食率；

束葉時間過早或過晚對提高產(chǎn)量都為不利。過早束葉影響光合作用進(jìn)行，外葉不能制造更多的養(yǎng)分供給包心需要；過晚容易遭受凍害，起不到好的效果；

束葉選擇晴天的下午，當(dāng)外葉曬蔫發(fā)軟時，用稻草、谷秸、地瓜秧等物捆扎。將蓮座葉扶起，抱住葉球，然后用捆扎物將葉束住，在束葉時不要用力過大或扭動葉球，當(dāng)心損傷秋白菜根系，影響白菜正常生長；

11）間作套種：束葉完成后，在每兩行秋白菜之間套種菠菜，菠菜播種后，其表層鋪設(shè)一層5-6mm厚的草炭細(xì)土，再在草炭細(xì)土上覆蓋一層玉米秸稈，束葉后套種菠菜這種下茬作物，能夠提高土地利用率和復(fù)種指數(shù)，而且播種時覆蓋草炭細(xì)土能夠給種子發(fā)芽提供足夠的營養(yǎng)成分，并且菠菜在冬季生長，為了提高保溫保墑的效果，故在其表面覆蓋一層玉米秸稈，既環(huán)保又節(jié)約成本，而且保溫保墑的效果好；

本發(fā)明的灌溉用水采用自然井水或者山泉水。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。