本發(fā)明涉及林木栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種雙季槐栽培方法。
背景技術(shù)：
雙季槐是國槐的一個優(yōu)良品系，是從國槐中經(jīng)過多年選育而成的一個新品種，因其結(jié)米時間早，能夏、秋兩季產(chǎn)出槐米而得名，主產(chǎn)槐米，人們習(xí)慣上把它叫做米槐，由于每年可生產(chǎn)兩季槐米，故名“雙季槐”。因其栽植后結(jié)槐米時間早(一般嫁接苗栽植當年見槐米，實生苗嫁接次年見槐米，三四年達結(jié)槐米盛期)，故也稱之為“早生雙季槐”。雙季槐，具有耐干旱、耐瘠薄、壽命長、病蟲害少、生長較快等特點，由于一年收獲兩季槐米，經(jīng)濟效益顯著。研究證實，該品種比普通國槐品種年產(chǎn)量高60％。
雙季槐槐米的主要成分是槐米蘆丁，其含量高達10％至20％，是醫(yī)藥蘆丁的主要原料。槐米具有降壓、消炎、解痙、抗?jié)儭⒔笛?、抑病毒等多種作用，近年來，科技界又發(fā)現(xiàn)槐米的營養(yǎng)價值較高?；泵缀?9種氨基酸，槐米蛋白質(zhì)含量高達19.03％，槐米還可提取食品色素。隨著世界各國相繼淘汰有毒的化學(xué)食品色素，能賦于食品許多新功能的天然色素將有非常廣闊的市場。在生物學(xué)特性方面，雙季槐葉片明顯比普通國槐大且厚，生長速度明顯快于普通國槐。早實性強，并且穗大緊湊，粒大飽滿、米穗發(fā)育完全，槐米顏色純正、品質(zhì)好，生理性落粒少。6年生雙季槐樹槐米產(chǎn)量比對照提高80％，槐米中有效成份槐米蘆丁含量比對照提高3個百分點。
硒是人體必需的微量元素。硒參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶，在生物體內(nèi)催化氫過氧化物或脂質(zhì)過氧化物轉(zhuǎn)變?yōu)樗蚋鞣N醇類，消除自由基對生物膜的攻擊，保護生物膜免受氧化損傷；硒參與構(gòu)成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。在體內(nèi)硒和維生素E協(xié)同，能夠保護細胞膜，防止不飽和脂肪酸的氧化。微量硒具有防癌作用及保護肝臟的作用。硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。
科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低與癌的發(fā)生息息相關(guān)。大量的調(diào)查資料說明，一個地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發(fā)病率有直接關(guān)系，例如：此地區(qū)的食物和土壤中的硒含量高，癌癥的發(fā)病率和死亡率就低，反之，這個地區(qū)的癌癥發(fā)病率和死亡率就高，事實說明硒與癌癥的發(fā)生有著密切關(guān)系。同時科學(xué)界也認識到硒具有預(yù)防癌癥作用，是人體微量元素的“防癌之王”。由于無機硒鹽毒性較大，在日本1993年已禁止在食品和飼料中添加，支持采用安全性更高的含硒蛋白、氨基酸等有機形態(tài)硒，或富硒農(nóng)產(chǎn)品。
雙季槐適應(yīng)性強，耐鹽堿、抗旱力強、易成活，且其根系發(fā)達，入土深，抓土牢、耐瘠薄，具有良好的水土保持生態(tài)效益和突出的經(jīng)濟效益?？捎糜诰G化荒山荒坡，也可用于農(nóng)民增收田間種植。是響應(yīng)國家退耕還林政策、為農(nóng)民增收增添保障的優(yōu)選經(jīng)濟苗木。和蘋果等其他經(jīng)濟林相比，管理簡單，整形修剪上很少使用割、剝、扭常規(guī)手段，對肥水要求不嚴，少量施肥即可，一般情況下無需澆水，管理用工僅是蘋果的十幾分之一。但是現(xiàn)在雙季槐的栽培，一般都不涉及富硒的補充栽培，所以，開展富硒雙季槐的栽培研究很有必要。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種雙季槐栽培方法，通過在配方中增加硒元素，達到實現(xiàn)槐米高產(chǎn)增收、硒元素含量增加的效果。
本發(fā)明所述的一種雙季槐栽培方法，是通過如下技術(shù)步驟來實現(xiàn)的：
1)種植：栽植前剪除三分之二的枝條，種植前將苗木根系浸泡消毒；
2)施肥：一般在秋季和春季，在干旱山區(qū)，何時有好雨何時就施肥；
3)整形修枝：
①在第一批芽長出后，單株樹苗保留1-3根枝條留作主干；
②第一季梢老化木質(zhì)化后，進行第一次修剪以促進枝條分化，單根枝條保留50公分左右的長度；
③樹形及結(jié)構(gòu)：樹形采用疏散分層形，其樹體結(jié)構(gòu)是：有中央領(lǐng)導(dǎo)干，其上著生6-8個主枝，分為2-3層；第一層3個主枝，每個主枝上著生3個左右側(cè)枝，層間距1.3米以上；第二層2個主枝，每個主枝上2個側(cè)枝，層間距1米左右；第三層1-2個主枝，無明顯側(cè)枝；主枝開張角度70°左右，干高60-70厘米；
④整形要點：中央領(lǐng)導(dǎo)干延長枝，1-3年生樹剪留長度60厘米，3年以后剪留長度50厘米；主枝在1-3年，剪留長度50厘米，3年以后剪留長度45-50厘米；第二層主枝要插在第一層主枝空檔，各主枝上側(cè)枝按順序排列，奇、偶兩邊分開，注意控制競爭枝、把門枝，處理好各級枝間的從屬關(guān)系，要求中央領(lǐng)導(dǎo)干生長勢強于主枝，高于主枝，主枝強于高于側(cè)枝；
⑤修剪方法：幼樹適當多留枝，以短截為主，不緩放；多年生衰弱樹全樹進行回縮；疏除弱細枝；不能進行環(huán)割、環(huán)剝、扭梢等一系列果樹上的技術(shù)；
⑥冬季管理：主干涂白，以防止樹干凍裂，并殺死越冬害蟲。
4)病蟲害防治：
①主要病害：潰瘍病、炭疽病、霜霉病、腐爛病，以預(yù)防和刮除為主；
②蟲害：針對性使用殺蟲劑。
步驟2)所述的施肥用肥料通過以下制備方法得到：
準備純凈水100份、L-硒蛋氨酸3.0份、NPK為19-19-19的水溶性復(fù)合肥12份、羥乙基纖維素1.5份以及腐熟農(nóng)家肥200份；
將除了腐熟農(nóng)家肥之外的原料混合后，放入高壓罐中，加壓至4kg/cm2，使其壓力均勻，并保持2-3min，然后在1-3s內(nèi)恢復(fù)常壓，得到漿液，在25℃按體積百分比為5％接入培養(yǎng)成熟的枯草芽孢桿菌液體菌種，放入發(fā)酵罐中，發(fā)酵罐中通入無菌空氣，進行攪拌發(fā)酵，攪拌轉(zhuǎn)速250r/min，發(fā)酵時間為3h，溫度保持35-37℃，發(fā)酵結(jié)束后，迅速將溫度升至70℃保持0.5h滅活，和腐熟農(nóng)家肥混合，得到。
本發(fā)明步驟1)所述的種植，栽植前剪除三分之二的枝條，目的是防止水分散失，保證成活率；所述的浸泡消毒，優(yōu)選將苗木根系泡入加有生根粉、百菌清(多菌靈)的水中浸泡15-20分鐘。
步驟2)所述的施肥，用量優(yōu)選1000-1200kg/畝，施肥深度大于12cm，這樣能夠充分發(fā)揮肥效，使雙季槐生長旺盛，產(chǎn)量提高。
步驟2)所述的施肥用肥料，其中的L-硒蛋氨酸，即L-硒代蛋氨酸，又稱為硒蛋氨酸；所述枯草芽孢桿菌液體菌種的培養(yǎng)方法為：采用三角瓶液體菌種培養(yǎng)，以下為重量百分數(shù)，將處理過的蛋白粉漿30.0-35.0％，KH2P04 1.0％,MgS04 2.0％，NaCl0.5％放入三角瓶中，攪拌均勻，調(diào)節(jié)pH至5.6，125℃滅菌10min，冷卻至25℃，接入經(jīng)過斜面培養(yǎng)的枯草芽孢桿菌菌種，28℃搖床培養(yǎng)60-100h，用于發(fā)酵罐接種。
步驟3)所述的主干涂白，所用的涂白溶液優(yōu)選用水10份、生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.5份的比例調(diào)配制成。
步驟4)所述的病害預(yù)防為主，主要通過加強水肥管理，增強樹體抗性，發(fā)病前預(yù)防，噴灑甲基托布津、退菌特、多菌靈；雙季槐病害很少，個別地方零星有腐爛病發(fā)生，該病主要為害枝干皮層，病斑初期呈褐色水漬狀圓形斑，后期下陷、皮層軟腐，防治方法：刮除病斑，噴打甲基托布津、多菌靈等防治。
步驟4)所述的針對性使用殺蟲劑，是指為害雙季槐的主要是蚜蟲，其次個別地方零星有槐尺蠖、截干蟲等，蚜蟲危害嫩梢及米穗，槐尺蠖幼蟲蠶食葉片，截干蟲啃食樹干，防治方法：結(jié)合防漢蚜蟲混合用藥，用金斗蚜或呲蟲林加氯氰菊酯等一次防治。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下優(yōu)點：
1、現(xiàn)有技術(shù)中的富硒配方肥，一般是使用無機硒，特別是亞硒酸鈉和硒酸鈉、亞硒酸鉀和硒酸鉀等，從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得，無機硒有較大的毒性，且不易被吸收，作為配方肥，吸收效果不好。本發(fā)明使用的硒蛋氨酸，是一種有機硒源，與無機硒相比，硒蛋氨酸具有安全、高效的優(yōu)點，它能夠替代部分蛋氨酸結(jié)合到體蛋白上形成一個可逆的硒貯存庫，而不存在中毒危險。
2、硒蛋氨酸是自然界中硒以有機形式存在于植物和飼料谷物中的一種硒代氨基酸，谷類及飼料作物等植物生長不一定需要硒蛋氨酸，但隨著蛋氨酸的合成它們能利用環(huán)境中特別是土壤中的亞硒酸鹽和硒酸鹽合成硒蛋氨酸。土壤中的可利用硒越多，植物中的硒蛋氨酸含量越高。目前，硒蛋氨酸主要來源于天然硒酵母，是硒酵母中有機硒的主要存在形式，但是硒蛋氨酸具有濃厚的酵母味道，直接水溶后噴灑，吸收效率低且會影響到最終產(chǎn)品的口感和風(fēng)味?？莶菅堪麠U菌，是芽胞桿菌屬的一種，枯草芽孢桿菌菌體自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類，相當于復(fù)合酶，本發(fā)明通過硒蛋氨酸、復(fù)合肥混合枯草芽胞桿菌后發(fā)酵，利用硒蛋氨酸產(chǎn)品帶有的酵母成分發(fā)酵，一方面利于硒元素進入槐米，另一方面隨著蛋氨酸的合成它們能利用環(huán)境中特別是土壤中的亞硒酸鹽和硒酸鹽合成硒蛋氨酸，還可以有效改善、化解酵母風(fēng)味。
3、本發(fā)明將食品殺菌階段使用的高壓處理應(yīng)用到配方肥配制階段，通過“加壓至4kg/cm2，使其壓力均勻，并保持2-3min，然后在1-3s內(nèi)恢復(fù)常壓”，通過瞬間將壓力降為0，一方面可以通過壓力的瞬間改變來滅菌，另一方面可以有效細化、分散硒蛋氨酸和復(fù)合肥，更加有利于槐米的吸收。
4、本發(fā)明在配方肥中添加了羥乙基纖維素，具有良好的增稠、懸浮、分散、乳化、粘合、成膜、保護水分和提供保護膠體等特性，在配方肥中使用可以使得硒蛋氨酸充分粘附在葉面、枝條上，利于葉面對營養(yǎng)成分的吸收，采用本發(fā)明技術(shù)得到的槐米，經(jīng)檢測(Se采用熒光法，參照GB/T5009.93-2003)，槐米的硒元素含量達到0.71-0.92mg/kg；槐米中蘆丁的含量，經(jīng)檢測(HPLC)達到22.55-26.32％。
具體實施方式
下面以實施例對本發(fā)明作進一步說明，但本發(fā)明并不局限于這些實施例。
實施例：
一種雙季槐栽培方法，是通過如下技術(shù)步驟來實現(xiàn)的：
1)種植：栽植前剪除三分之二的枝條，種植前將苗木根系泡入加有生根粉、百菌清(多菌靈)的水中浸泡15-20分鐘消毒；
2)施肥：一般在秋季和春季，在干旱山區(qū)，何時有好雨何時就施肥，用量1000-1200kg/畝，施肥深度大于12cm，這樣能夠充分發(fā)揮肥效，使雙季槐生長旺盛，產(chǎn)量提高；
3)整形修枝：
①在第一批芽長出后，單株樹苗保留1-3根枝條留作主干；
②第一季梢老化木質(zhì)化后，進行第一次修剪以促進枝條分化，單根枝條保留50公分左右的長度；
③樹形及結(jié)構(gòu)：樹形采用疏散分層形，其樹體結(jié)構(gòu)是：有中央領(lǐng)導(dǎo)干，其上著生6-8個主枝，分為2-3層；第一層3個主枝，每個主枝上著生3個左右側(cè)枝，層間距1.3米以上；第二層2個主枝，每個主枝上2個側(cè)枝，層間距1米左右；第三層1-2個主枝，無明顯側(cè)枝；主枝開張角度70°左右，干高60-70厘米；
④整形要點：中央領(lǐng)導(dǎo)干延長枝，1-3年生樹剪留長度60厘米，3年以后剪留長度50厘米；主枝在1-3年，剪留長度50厘米，3年以后剪留長度45-50厘米；第二層主枝要插在第一層主枝空檔，各主枝上側(cè)枝按順序排列，奇、偶兩邊分開，注意控制競爭枝、把門枝，處理好各級枝間的從屬關(guān)系，要求中央領(lǐng)導(dǎo)干生長勢強于主枝，高于主枝，主枝強于高于側(cè)枝；
⑤修剪方法：幼樹適當多留枝，以短截為主，不緩放；多年生衰弱樹全樹進行回縮；疏除弱細枝；不能進行環(huán)割、環(huán)剝、扭梢等一系列果樹上的技術(shù)；
⑥冬季管理：主干涂白，涂白溶液用水10份、生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.5份的比例調(diào)配制成，以防止樹干凍裂，并殺死越冬害蟲。
4)病蟲害防治：
①主要病害：潰瘍病、炭疽病、霜霉病、腐爛病，以預(yù)防和刮除為主，主要通過加強水肥管理，增強樹體抗性，發(fā)病前預(yù)防，噴灑甲基托布津、退菌特、多菌靈；雙季槐病害很少，個別地方零星有腐爛病發(fā)生，該病主要為害枝干皮層，病斑初期呈褐色水漬狀圓形斑，后期下陷、皮層軟腐，防治方法：刮除病斑，噴打甲基托布津、多菌靈等防治；
②蟲害：針對性使用殺蟲劑，為害雙季槐的主要是蚜蟲，其次個別地方零星有槐尺蠖、截干蟲等，蚜蟲危害嫩梢及米穗，槐尺蠖幼蟲蠶食葉片，截干蟲啃食樹干，防治方法：結(jié)合防漢蚜蟲混合用藥，用金斗蚜或呲蟲林加氯氰菊酯等一次防治。
步驟2)所述的施肥用肥料通過以下制備方法得到：
準備純凈水100份、L-硒蛋氨酸3.0份、NPK為19-19-19的水溶性復(fù)合肥12份、羥乙基纖維素1.5份以及腐熟農(nóng)家肥200份；
將除了腐熟農(nóng)家肥之外的原料混合后，放入高壓罐中，加壓至4kg/cm2，使其壓力均勻，并保持2-3min，然后在1-3s內(nèi)恢復(fù)常壓，得到漿液，在25℃按體積百分比為5％接入培養(yǎng)成熟的枯草芽孢桿菌液體菌種，放入發(fā)酵罐中，發(fā)酵罐中通入無菌空氣，進行攪拌發(fā)酵，攪拌轉(zhuǎn)速250r/min，發(fā)酵時間為3h，溫度保持35-37℃，發(fā)酵結(jié)束后，迅速將溫度升至70℃保持0.5h滅活，和腐熟農(nóng)家肥混合，得到。
對比例1：
種植方法同實施例，肥料通過以下制備方法得到：
1)原料準備：準備純凈水100份、L-硒蛋氨酸3.0份、NPK為19-19-19的水溶性復(fù)合肥12份、羥乙基纖維素1.5份以及腐熟農(nóng)家肥200份；
2)將步驟1)的原料混合后得到。
對比例2：
種植方法同實施例，肥料通過以下制備方法得到：
1)原料準備：準備純凈水100份、亞硒酸鈉3.0份、NPK為19-19-19的水溶性復(fù)合肥12份、羥乙基纖維素1.5份以及腐熟農(nóng)家肥200份；
2)將步驟1)的原料混合后得到。
實驗例：
采用本發(fā)明實施例得到的三批次槐米、對比例1得到的三批次槐米、對比例2得到的三批次槐米，檢測槐米的硒元素含量和蘆丁含量：