本發(fā)明屬于育苗栽培基質(zhì)的制備方法，特別涉及一種利用廢棄木耳菌棒為原料制備育苗栽培基質(zhì)的方法。

背景技術(shù)：

我國是食用菌生產(chǎn)和消費大國，木耳是居民餐桌上的傳統(tǒng)蔬菜。木耳栽培過程中，會產(chǎn)生大量的廢菌棒。而長期以來，這些廢棄木耳棒被隨地丟棄或燃燒處理，一方面污染了環(huán)境，加劇生態(tài)環(huán)境惡化，另一方面浪費了廢棄木耳棒中的大量有機資源，因而如何有效利用數(shù)量龐大的廢棄木耳棒，在保護環(huán)境的同時又可帶來一定的經(jīng)濟效益，具有重要的意義。育苗基質(zhì)是種苗繁育的重要植物基礎(chǔ)，是造林生產(chǎn)蔬菜等的緊缺材料之一。而廢棄的木耳菌棒中，含有大量的有機質(zhì)，其以纖維素、木質(zhì)素或者半纖維素的形式存在，以及一定含量的N、P、K，其可經(jīng)過處理作為育苗基質(zhì)的原料。目前已經(jīng)開展了廢棄木耳棒的開發(fā)利用，但只是簡單的堆肥發(fā)酵直接利用，缺乏更有效的方法，提高廢棄木耳棒中的木質(zhì)素、纖維素等復(fù)雜的大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分的效率，并進一步通過輔料的配比調(diào)和，提高基質(zhì)中的有機質(zhì)、N/P/K含量，此外由于廢棄木耳棒具有一定的憎水性，需要在制備出的育苗栽培基質(zhì)中考慮提高其持水性能。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供利用廢棄木耳菌棒為原料制備育苗栽培基質(zhì)的方法。通過發(fā)酵工藝改進以及輔料調(diào)和，來獲得不同含量及性能的育苗栽培基質(zhì)，提高其持水性能。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種利用廢棄木耳菌棒為原料制備育苗栽培基質(zhì)的方法，它包括以下步驟：

(1)原料粉碎：收集廢棄木耳菌棒，將其粉碎；

(2)原料混合：在粉碎后的廢棄木耳菌棒中加入輔料、雞糞，混合均勻，獲取混合物料；其中，所述輔料為泥炭；

(3)發(fā)酵：在混合物料中加入發(fā)酵菌，進行堆放發(fā)酵，堆外覆蓋塑料膜，使堆內(nèi)溫度上升，發(fā)酵得到初級基質(zhì)；

(4)基質(zhì)配制：在獲取的初級基質(zhì)中加入表面活性劑以及蛭石，混合均勻后，即得到育苗栽培基質(zhì)。

步驟(2)所述的混合物料，其原料混合體積比為廢棄木耳菌棒：泥炭：雞糞＝40～60％：30～50％：10～30％，優(yōu)選50％：30％：20％。

步驟(3)所述的發(fā)酵菌成分為酵母菌和芽孢桿菌，其中酵母菌和芽孢桿菌的質(zhì)量比為2：1；發(fā)酵菌加入量為混合物料體積的0.1％～1％；優(yōu)選0.6％。

步驟(3)中堆放發(fā)酵的發(fā)酵條件優(yōu)選為，發(fā)酵溫度保持45～65℃，水分保持60％，發(fā)酵20～25天；其中，發(fā)酵過程中每5天翻拋一次物料。

步驟(4)所述的表面活性劑為聚乙二醇或者十二烷基苯磺酸鈉，優(yōu)選聚乙二醇。其中，加入的表面活性劑和蛭石用量比為：初級基質(zhì)體積的2～4％：3～6％；優(yōu)選3％：5％。

上述育苗栽培基質(zhì)包括蔬菜育苗基質(zhì)、水稻育秧基質(zhì)和蔬菜栽培基質(zhì)。

本發(fā)明還提供了基于前述方法制備的育苗栽培基質(zhì)。本發(fā)明所述方法制備的育苗栽培基質(zhì)營養(yǎng)度高，酸堿適宜。

本發(fā)明的有益效果在于：

(1)利用發(fā)酵菌，提廢棄木耳菌棒中的木質(zhì)素、纖維素等復(fù)雜的大分子物質(zhì)向葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分的轉(zhuǎn)化效率。

(2)在原料中添加輔料泥炭和雞糞，一方面提高發(fā)酵過程中的C/N比，也為發(fā)酵反應(yīng)后的初級基質(zhì)提供很好的N/P/K。

(3)在初級基質(zhì)中，添加表面活性劑，從而提高基質(zhì)的潤濕性，有利于在育苗過程中，提高育苗栽培基質(zhì)的保水性。

本發(fā)明提供了一種資源化利用廢棄木耳菌棒的制備育苗栽培基質(zhì)的方法，其工藝原料來源廣泛、產(chǎn)品成本低廉，富含營養(yǎng)物質(zhì)，并達到節(jié)約能源，保護環(huán)境的目的。

具體實施方式

根據(jù)下述實施例，可以更好地理解本發(fā)明。然而，本領(lǐng)域的技術(shù)人員容易理解，實施例所描述的內(nèi)容僅用于說明本發(fā)明，而不應(yīng)當也不會限制權(quán)利要求書中所詳細描述的本發(fā)明。

其中，實施例所用酵母菌菌粉購自微元生物，菌含量1億/g；芽孢桿菌菌粉購自仰韶生化，菌含量100億/g。

實施例1：

將收集到的廢棄木耳菌棒，剝離其外層的塑料包裝袋；然后將其粉碎，在粉碎后的廢棄木耳菌棒中，按體積比為60％：30％：10％，將木耳菌棒、泥炭、雞糞混合均勻。然后在混勻的物料中，加入酵母菌和芽孢桿菌，其中酵母菌和芽孢桿菌質(zhì)量比為2：1，酵母菌和芽孢桿菌添加總量為物料體積0.1％，然后進行堆放發(fā)酵，堆外覆蓋塑料膜，使堆內(nèi)溫度上升，并保持溫度在45℃，發(fā)酵過程中水分保持60％，發(fā)酵20天，其中每5天翻拋一次，得到初級基質(zhì)。然后在初級基質(zhì)中，加入十二烷基苯磺酸鈉以及蛭石，其添加量分別為初級基質(zhì)體積的2％和6％，混合均勻后，即得到育苗栽培基質(zhì)(表1)，其純度符合標準要求。

表1制備的育苗栽培基質(zhì)同國標質(zhì)量標準對比

*中國標準為NYT 2118-2012。

實施例2：

將收集到的廢棄木耳菌棒，剝離其外層的塑料包裝袋；然后將其粉碎，在粉碎后的廢棄木耳菌棒中，按體積含量比為40％：50％：10％，將木耳棒、泥炭、雞糞混合均勻。然后在混勻的物料中，加入酵母菌和芽孢桿菌，其中酵母菌和芽孢桿菌質(zhì)量比為2：1，酵母菌和芽孢桿菌添加總量為物料體積1％，然后進行堆放發(fā)酵，堆外覆蓋塑料膜，使堆內(nèi)溫度上升，并保持溫度在60℃，發(fā)酵過程中水分保持60％,發(fā)酵25天，其中每5天翻拋一次，得到初級基質(zhì)。然后在初級基質(zhì)中，加入十二烷基苯磺酸鈉以及蛭石，其添加量分別為初級基質(zhì)體積的4％和3％，混合均勻后，即得到育苗栽培基質(zhì)(表2)，其純度符合標準要求。

表2制備的育苗栽培基質(zhì)同國標質(zhì)量標準對比

*中國標準為NYT 2118-2012。

實施例3：

將收集到的廢棄木耳菌棒，剝離其外層的塑料包裝袋；然后將其粉碎，在粉碎后的廢棄木耳菌棒中，按體積比為50％：30％：20％，將木耳菌棒、泥炭、雞糞混合均勻。然后在混勻的物料中，加入酵母菌和芽孢桿菌，其中酵母菌和芽孢桿菌質(zhì)量比為2：1，酵母菌和芽孢桿菌添加總量為物料體積0.6％，然后進行堆放發(fā)酵，堆外覆蓋塑料膜，使堆內(nèi)溫度上升，并保持溫度在50℃，發(fā)酵過程中水分保持60％，發(fā)酵25天，其中每5天翻拋一次，得到初級基質(zhì)。然后在初級基質(zhì)中，加入聚乙二醇以及蛭石，其添加量分別為初級基質(zhì)體積的3％和5％，混合均勻后，即得到育苗栽培基質(zhì)(表3)，其純度符合標準要求。

表3制備的育苗栽培基質(zhì)同國標質(zhì)量標準對比

*中國標準為NYT 2118-2012。