本發(fā)明屬于家畜飼養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域,具體是一種肉羊秋季快速育肥的方法。
背景技術(shù):
羊肉歷來被當(dāng)作冬季進補的重要食品之一,且肉質(zhì)細嫩,脂肪、膽固醇含量少,是一種滋補作用較強的肉類食品,羊肉營養(yǎng)價值很高,蛋白質(zhì)含量12.6%-20.65%,高于豬肉而略低于牛肉,氨基酸的種類和數(shù)量符合人體需要;脂肪4.3%-13.1%,高于牛肉而低于豬肉,脂肪中膽固醉含量比其他肉類低;并且羊肉中肌纖維細嫩柔軟、味美可口、消化率高,既能御風(fēng)寒,又能補身體,歷來被當(dāng)做冬季進補為營養(yǎng)密集型食品,是我國西北少數(shù)民族地區(qū)的主要肉類食物。
羊肉在冬春兩季的市場需求量最大,商品羊在冬季出欄較為適宜,因此肉羊的育肥季節(jié)最好為秋季,秋季氣溫適宜,牧草、農(nóng)作物秸稈豐富,利于肉羊的快速生長和銷售,但是秋季由于氣候變化較大,突然從熱轉(zhuǎn)涼,肉羊抵抗力下降而導(dǎo)致感冒,容易引發(fā)肺炎疾病,,而且對于這種常見的肉羊肺炎治療措施常見的為:青霉素40-60萬單位或鏈霉素50-80萬單位,對肉羊進行肌肉注射,每天注射2次,由于注射化學(xué)藥品,不僅影響肉羊秋季的育肥效果,而且嚴重影響肉羊的品質(zhì)及口感,同時食用的安全性也大大降低。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的缺陷或不足,提供一種肉羊秋季快速育肥的方法。
為了實現(xiàn)本發(fā)明的目的,本發(fā)明提供的技術(shù)方案如下:
一種肉羊秋季快速育肥的方法,具體包括以下步驟:
⑴、育肥前準備:選取體重范圍在10kg-35kg的肉羊,在育肥前7-10天進行驅(qū)蟲處理,將南瓜籽自然曬干用鐵鍋炒制20min,取出自然冷卻碾粉,混入基礎(chǔ)日糧中,添加量為基礎(chǔ)日糧重量的3%-5%;然后將檳榔、何首烏葉混合后加入其重量2倍的水煎煮30-40min,過濾,將濾液加熱濃縮至原液的一半,自然冷卻至室溫后,按照重量比將濃縮液:雷丸=20:1的比例混合后制成驅(qū)蟲水,每日三餐30min后對肉羊進行飼喂;
⑵、育肥:將驅(qū)蟲后的羊群按體重進行分類,體重范圍為10-20kg分在一個羊群,稱為體質(zhì)較弱組,體重范圍為20-35kg分在一個羊群,稱為體質(zhì)強壯組;體質(zhì)較弱組每只羊每日飼喂增重日料,早中晚飼喂量比例=2:3:5,連續(xù)飼喂10-15天;體質(zhì)強壯組每只羊每日飼喂?fàn)I養(yǎng)強化日料,早中晚飼喂量比例=2:1:3;所述的增重日料,按重量份數(shù)將20-30份基礎(chǔ)日糧、20-40份全棉籽、3-5份胡蘿卜泥、6-12份火龍無氧發(fā)酵8-12小時,發(fā)酵完成后拌入5-8份糖蜜、即得增重日料;所述的營養(yǎng)強化日料,按重量份數(shù)將15-20份葡萄藤葉、8-12份棗葉、3-5份山楂混合后加入其總重量0.8倍的質(zhì)量濃度為2.5%木糖醇溶液,榨汁后,再依次加入2-3份西瓜籽、12-24份田螺殼粉、30-50份菌糠混合均勻后加入1.5-2.5份復(fù)合菌劑無氧發(fā)酵3-5天,發(fā)酵完成后與基礎(chǔ)日糧按照重量比1:1.5的比例混合后即得營養(yǎng)強化日料;所述的復(fù)合菌劑按重量比將乳酸菌劑:酵母菌劑:益生菌劑=1:1:2比例混合制成。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點:采用本發(fā)明的肉羊秋季快速育肥的方法,根據(jù)肉羊的瘦弱強壯分類進行不同飼喂,使不同體質(zhì)的肉羊得到不同的營養(yǎng)強化,在短時期內(nèi)達到迅速育肥的效果,且同時大大降低了肉羊肺炎的發(fā)病率,提高了肉羊的免疫力,而且本發(fā)明的肉羊經(jīng)過秋季3個月的快速育肥,月增重在16kg以上,經(jīng)過秋季短時間的快速育肥在入冬時流向市場,同時保證肉質(zhì)鮮嫩、無羊膻味,也無任何化學(xué)添加劑殘留,保證了食品安全。
具體實施方式
以下通過實施例來進一步描述本發(fā)明,應(yīng)該理解的是,這些實施例僅用于例證的目的,絕不限于本發(fā)明。
實施例1
一種肉羊秋季快速育肥的方法,具體包括以下步驟:
⑴、育肥前準備:選取體重范圍在10kg-35kg的肉羊,在育肥前7天進行驅(qū)蟲處理,將南瓜籽自然曬干用鐵鍋炒制20min,取出自然冷卻碾粉,混入基礎(chǔ)日糧中,添加量為基礎(chǔ)日糧重量的3%;然后將檳榔、何首烏葉混合后加入其重量2倍的水煎煮30min,過濾,將濾液加熱濃縮至原液的一半,自然冷卻至室溫后,按照重量比將濃縮液:雷丸=20:1的比例混合后制成驅(qū)蟲水,每日三餐30min后對肉羊進行飼喂;
⑵、育肥:將驅(qū)蟲后的羊群按體重進行分類,體重范圍為10-20kg分在一個羊群,稱為體質(zhì)較弱組,體重范圍為20-35kg分在一個羊群,稱為體質(zhì)強壯組;體質(zhì)較弱組每只羊每日飼喂增重日料,早中晚飼喂量比例=2:3:5,連續(xù)飼喂10天;體質(zhì)強壯組每只羊每日飼喂?fàn)I養(yǎng)強化日料,早中晚飼喂量比例=2:1:3;所述的增重日料,按重量份數(shù)將20份基礎(chǔ)日糧、20份全棉籽、3份胡蘿卜泥、6份火龍無氧發(fā)酵8小時,發(fā)酵完成后拌入5份糖蜜、即得增重日料;所述的營養(yǎng)強化日料,按重量份數(shù)將15份葡萄藤葉、8份棗葉、3份山楂混合后加入其總重量0.8倍的質(zhì)量濃度為2.5%木糖醇溶液,榨汁后,再依次加入2份西瓜籽、12份田螺殼粉、30份菌糠混合均勻后加入1.5份復(fù)合菌劑無氧發(fā)酵3天,發(fā)酵完成后與基礎(chǔ)日糧按照重量比1:1.5的比例混合后即得營養(yǎng)強化日料;所述的復(fù)合菌劑按重量比將市售乳酸菌劑:市售酵母菌劑:市售益生菌劑=1:1:2比例混合制成。
實施例2
一種肉羊秋季快速育肥的方法,具體包括以下步驟:
⑴、育肥前準備:選取體重范圍在10kg-35kg的肉羊,在育肥前10天進行驅(qū)蟲處理,將南瓜籽自然曬干用鐵鍋炒制20min,取出自然冷卻碾粉,混入基礎(chǔ)日糧中,添加量為基礎(chǔ)日糧重量的5%;然后將檳榔、何首烏葉混合后加入其重量2倍的水煎煮40min,過濾,將濾液加熱濃縮至原液的一半,自然冷卻至室溫后,按照重量比將濃縮液:雷丸=20:1的比例混合后制成驅(qū)蟲水,每日三餐30min后對肉羊進行飼喂;
⑵、育肥:將驅(qū)蟲后的羊群按體重進行分類,體重范圍為10-20kg分在一個羊群,稱為體質(zhì)較弱組,體重范圍為20-35kg分在一個羊群,稱為體質(zhì)強壯組;體質(zhì)較弱組每只羊每日飼喂增重日料,早中晚飼喂量比例=2:3:5,連續(xù)飼喂15天;體質(zhì)強壯組每只羊每日飼喂?fàn)I養(yǎng)強化日料,早中晚飼喂量比例=2:1:3;所述的增重日料,按重量份數(shù)將30份基礎(chǔ)日糧、40份全棉籽、5份胡蘿卜泥、12份火龍無氧發(fā)酵12小時,發(fā)酵完成后拌入8份糖蜜、即得增重日料;所述的營養(yǎng)強化日料,按重量份數(shù)將20份葡萄藤葉、12份棗葉、5份山楂混合后加入其總重量0.8倍的質(zhì)量濃度為2.5%木糖醇溶液,榨汁后,再依次加入3份西瓜籽、24份田螺殼粉、50份菌糠混合均勻后加入2.5份復(fù)合菌劑無氧發(fā)酵5天,發(fā)酵完成后與基礎(chǔ)日糧按照重量比1:1.5的比例混合后即得營養(yǎng)強化日料;所述的復(fù)合菌劑按重量比將市售乳酸菌劑:市售酵母菌劑:市售益生菌劑=1:1:2比例混合制成。
實施例3
一種肉羊秋季快速育肥的方法,具體包括以下步驟:
⑴、育肥前準備:選取體重范圍在10kg-35kg的肉羊,在育肥前8天進行驅(qū)蟲處理,將南瓜籽自然曬干用鐵鍋炒制20min,取出自然冷卻碾粉,混入基礎(chǔ)日糧中,添加量為基礎(chǔ)日糧重量的4%;然后將檳榔、何首烏葉混合后加入其重量2倍的水煎煮35min,過濾,將濾液加熱濃縮至原液的一半,自然冷卻至室溫后,按照重量比將濃縮液:雷丸=20:1的比例混合后制成驅(qū)蟲水,每日三餐30min后對肉羊進行飼喂;
⑵、育肥:將驅(qū)蟲后的羊群按體重進行分類,體重范圍為10-20kg分在一個羊群,稱為體質(zhì)較弱組,體重范圍為20-35kg分在一個羊群,稱為體質(zhì)強壯組;體質(zhì)較弱組每只羊每日飼喂增重日料,早中晚飼喂量比例=2:3:5,連續(xù)飼喂12天;體質(zhì)強壯組每只羊每日飼喂?fàn)I養(yǎng)強化日料,早中晚飼喂量比例=2:1:3;所述的增重日料,按重量份數(shù)將25份基礎(chǔ)日糧、30份全棉籽、4份胡蘿卜泥、9份火龍無氧發(fā)酵10小時,發(fā)酵完成后拌入6份糖蜜、即得增重日料;所述的營養(yǎng)強化日料,按重量份數(shù)將17份葡萄藤葉、10份棗葉、4份山楂混合后加入其總重量0.8倍的質(zhì)量濃度為2.5%木糖醇溶液,榨汁后,再依次加入2.5份西瓜籽、18份田螺殼粉、40份菌糠混合均勻后加入2份復(fù)合菌劑無氧發(fā)酵4天,發(fā)酵完成后與基礎(chǔ)日糧按照重量比1:1.5的比例混合后即得營養(yǎng)強化日料;所述的復(fù)合菌劑按重量比將市售乳酸菌劑:市售酵母菌劑:市售益生菌劑=1:1:2比例混合制成。
試驗例
對兩組肉羊喂食實驗,每組50只,一組為對照組按照僅飼喂市售普通肉羊基礎(chǔ)飼料,不進行育肥處理,一組為試驗組按照本發(fā)明實施例3所述的育肥方法進行飼養(yǎng),試驗結(jié)果見表1所示。
表1
由表1明顯可知,經(jīng)過90天對肉羊的飼喂,與僅僅飼喂基礎(chǔ)日料的對照組相比,采用本發(fā)明育肥方法飼喂的肉羊增重較為明顯,平均增重達到57.14kg,而且肉羊肺炎發(fā)病率低于10%,因此,本發(fā)明的育肥方法能夠使肉羊在秋季快速育肥,并且大大降低了肉羊的肺炎發(fā)病率,提高了肉羊的品質(zhì)。