本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)育種技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的朝下簇生辣椒的育種方法。

背景技術(shù)：

辣椒是人們喜愛的一種風(fēng)味蔬菜，因其獨(dú)特的辛辣屬性而深受消費(fèi)者的青睞。辣椒中的辛辣味主要來自于辣椒素類物質(zhì)。辣椒素是評價(jià)辣椒果實(shí)品質(zhì)的重要指標(biāo)之一；同時(shí)辣椒素作為一種次生代謝物質(zhì)，被廣泛用于食品添加劑、生物農(nóng)藥、抗菌和鎮(zhèn)痛藥物以及制催淚彈等眾多領(lǐng)域。辣椒是茄科辣椒屬下的種，可分為櫻桃椒、圓錐椒、簇生椒、長角椒和甜柿椒，其中簇生椒是最辣。

朝天簇生椒的辣度高，傳統(tǒng)的簇生椒為朝天狀，果實(shí)裸露在葉片上，遇到高溫，太陽暴曬，日灼病較嚴(yán)重，而且還會引起其他的病癥，嚴(yán)重影響朝天簇生椒的產(chǎn)量和品質(zhì)，每畝的產(chǎn)量僅在1000-1500公斤，因此提高簇生椒的產(chǎn)量和品質(zhì)顯得尤為重要。

但是目前針對簇生椒選育方面的研究也有一些報(bào)道。中國專利CN 104160944A公開的一種吊柄簇生小辣椒的選育方法，將雄性不育源分別與威遠(yuǎn)七星椒和秦椒進(jìn)行測交，分別得到母本和父本，然后將母本和父本交叉雜交得到吊柄簇生小辣椒，該吊柄簇生小辣椒為朝下簇生椒，辣味保持了威遠(yuǎn)七星椒的辣度，產(chǎn)量也顯著提高，但是該方法是將簇生朝天椒與簇生吊柄椒作為育種的基礎(chǔ)材料，制備的簇生椒解決了日灼的問題，保持了辣度，但是簇生椒的抗逆性和穩(wěn)定性都有待提高。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的朝下簇生辣椒的育種方法，將三櫻椒、威遠(yuǎn)七星椒、秦椒和IIN簇生朝下辣椒作為原料，經(jīng)雜交和自交技術(shù)相結(jié)合，并結(jié)合腐殖酸活性液肥改性得到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的朝下簇生辣椒，解決朝天簇生辣椒產(chǎn)量品質(zhì)不高的問題，提高朝天簇生辣椒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的技術(shù)方案是：

一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的朝下簇生辣椒的育種方法，包括以下步驟：

(1)選育母本：選用朝天簇生辣椒品種三櫻椒母本與朝天簇生威遠(yuǎn)七星椒父本進(jìn)行雜交，得到F1，種植F1，并使其自交，留種自交后代得到F2，將F2種植100株，在其中選擇10株綜合性狀好，性狀有差異的自交后代F3，將10株F3各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F4，將10株F5各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F5，在F2、F3、F4、F5中選擇配合力最優(yōu)，辣度，符合育種要求的F2為母本，定名為母本三櫻E5-2；

(2)選育父本：選用朝下簇生辣椒品種秦椒母本與IIN簇生朝下辣椒父本進(jìn)行雜交，得到F1，種植F1，并使其自交，留種自交后代得到F2，將F2種植100株，在其中選擇10株綜合性狀好，性狀有差異的自交后代F3，將10株F3各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F4，將10株F4各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F5，將10株F5各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F6，在F2、F3、F4、F5、F6中選擇配合力最優(yōu)，品質(zhì)好，符合育種要求的F1為父本，定名為父本秦椒6-1；

(3)雜交組配：將步驟(1)制備的母本三櫻E5-2和步驟(2)制備的父本秦椒6-1進(jìn)行雜交得到F1，種植F1，并使其自交，留種自交后代得到F2，將F2種植100株，在其中選擇10株綜合性狀好，性狀有差異的自交后代F3，將10株F3各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F4，將10株F4各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F5，在F2、F3、F4、F5中選擇配合力最優(yōu)，辣度、品質(zhì)和含油率都復(fù)合要求的定為朝下簇生辣椒；

(4)在步驟(3)種植的朝下簇生辣椒的幼苗4葉期、初花期和辣椒果實(shí)膨大期各葉面噴施腐殖酸活性液肥，噴至葉面葉背全濕，種植得到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的朝下簇生辣椒。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述步驟(1)中朝天簇生辣椒品種三櫻椒母本為豐產(chǎn)性高朝天簇生椒，規(guī)格為：單株結(jié)椒數(shù)不低于204個(gè)，單椒重量不低于0.04g，株高不低于39cm，每畝產(chǎn)量不低于364kg。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述步驟(1)中朝天簇生威遠(yuǎn)七星椒父本為四川高抗性、高品質(zhì)朝天簇生椒，規(guī)格為：株高不低于70cm，單株結(jié)椒數(shù)不低于50個(gè)。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述步驟(2)中秦椒的品種為四川地方辣椒品種秦椒8819，規(guī)格為：單株結(jié)椒數(shù)不低于35個(gè)，單椒重量不低于18g，辣椒素含量不低于0.3％。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述步驟(2)中IIN簇生朝下辣椒父本為印度抗逆性強(qiáng)IIN簇生朝下辣椒品種。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述步驟(3)中朝下簇生辣椒的辣味保持了母本三櫻E5-2的辣度，品質(zhì)保留了父本秦椒6-1的特征，辣椒素含量不低于14mg/g。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述步驟(3)中朝下簇生辣椒的含油率不低于3.8％，產(chǎn)量高于母本三櫻E5-2的產(chǎn)量的31％以上，產(chǎn)量高于父本秦椒6-1的產(chǎn)量的20％以上。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述步驟(4)中腐殖酸活性液肥中含有腐殖酸、氨基酸、復(fù)合肥和表面活性劑，其組分，按照重量百分比劑，為腐殖酸30％、氨基酸50％、復(fù)合肥19％和表面活性劑1％。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，所述氨基酸為羽毛氨基酸復(fù)合液體。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果：

(1)本發(fā)明選用三櫻椒、威遠(yuǎn)七星椒、秦椒和IIN簇生朝下辣椒作為原料，經(jīng)田間試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，為了得到要保障辣椒高辣度、高品質(zhì)，父本或者母本必須有一個(gè)材料是高辣度或者高品質(zhì)辣椒，經(jīng)雜交和自交技術(shù)相結(jié)合，并結(jié)合腐殖酸活性液肥改性得到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的朝下簇生辣椒。

(2)本發(fā)明制備得到的朝下簇生辣椒保持了簇生狀，且果實(shí)藏于葉片之下不被太陽照射，避免出現(xiàn)日灼病嚴(yán)重的問題，而且制備的朝下簇生辣椒辣味保持了母本三櫻E5-2的辣度，品質(zhì)保留了父本秦椒6-1的特征，辣椒素含量不低于14mg/g，朝下簇生辣椒的含油率不低于3.8％。產(chǎn)量高于母本三櫻E5-2的產(chǎn)量的31％以上，產(chǎn)量高于父本秦椒6-1的產(chǎn)量的20％以上。

(3)本發(fā)明對選育品種朝下簇生辣椒再經(jīng)腐殖酸活性液肥處理，優(yōu)選在朝下簇生辣椒的幼苗4葉期、初花期和辣椒果實(shí)膨大期各葉面噴施腐殖酸活性液肥，利用腐殖酸具有良好的生理活性、吸收、絡(luò)合和交換能功能，氨基酸具有的豐富的氮源、螯合和酶促作用，促進(jìn)辣椒的生長，進(jìn)一步提高辣椒的產(chǎn)量、辣度、品質(zhì)，提高朝下簇生辣椒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合具體實(shí)施例來詳細(xì)說明本發(fā)明，在此本發(fā)明的示意性實(shí)施例以及說明用來解釋本發(fā)明，但并不作為對本發(fā)明的限定。

實(shí)施例1：

(1)選育母本：選用70年代從日本引進(jìn)的豐產(chǎn)性高的常規(guī)朝天簇生辣椒品種三櫻椒母本與四川高抗性、高品質(zhì)朝天簇生威遠(yuǎn)七星椒父本進(jìn)行雜交，得到F1，種植F1，并使其自交，留種自交后代得到F2，將F2種植100株，在其中選擇10株綜合性狀好，性狀有差異的自交后代F3，將10株F3各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F4，將10株F5各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F5，將F2、F3、F4和F5分別定名為母本三櫻E5-1、母本三櫻E5-2、母本三櫻E5-3、母本三櫻E5-4。

其中朝天簇生辣椒品種三櫻椒母本的規(guī)格為：單株結(jié)椒數(shù)不低于204個(gè)，單椒重量不低于0.04g，株高不低于39cm，每畝產(chǎn)量不低于364kg，朝天簇生威遠(yuǎn)七星椒父本為四川高抗性、高品質(zhì)朝天簇生椒，規(guī)格為：株高不低于70cm，單株結(jié)椒數(shù)不低于50個(gè)。

(2)選育父本：選用豐產(chǎn)性高，品質(zhì)好朝下簇生辣椒品種秦椒8819母本與印度新引進(jìn)逆抗性強(qiáng)的IIN簇生朝下辣椒父本進(jìn)行雜交，得到F1，種植F1，并使其自交，留種自交后代得到F2，將F2種植100株，在其中選擇10株綜合性狀好，性狀有差異的自交后代F3，將10株F3各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F4，將10株F4各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F5，將10株F5各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F6，在F2、F3、F4、F5、F6分別定名為父本秦椒6-1、父本秦椒6-2、父本秦椒6-3、父本秦椒6-4、父本秦椒6-5、父本秦椒6-6。

其中，秦椒的規(guī)格為：單株結(jié)椒數(shù)不低于35個(gè)，單椒重量不低于18g，辣椒素含量不低于0.3％。

(3)雜交組配：將母本三櫻E5-1、母本三櫻E5-2、母本三櫻E5-3、母本三櫻E5-4和父本秦椒6-1、父本秦椒6-2、父本秦椒6-3、父本秦椒6-4、父本秦椒6-5、父本秦椒6-6進(jìn)行雜交獲得新組合24個(gè)，分別為三櫻E5-1×秦椒6-1、三櫻E5-1×秦椒6-2、三櫻E5-1×秦椒6-3、三櫻E5-1×秦椒6-4、三櫻E5-1×秦椒6-5、三櫻E5-2×秦椒6-6、三櫻E5-12×秦椒6-1、三櫻E5-2×秦椒6-2、三櫻E5-2×秦椒6-3、三櫻E5-2×秦椒6-4、三櫻E5-2×秦椒6-5、三櫻E5-2×秦椒6-6、三櫻E5-3×秦椒6-1、三櫻E5-3×秦椒6-2、三櫻E5-3×秦椒6-3、三櫻E5-3×秦椒6-4、三櫻E5-3×秦椒6-5、三櫻E5-3×秦椒6-6、三櫻E5-4×秦椒6-1、三櫻E5-4×秦椒6-2、三櫻E5-4×秦椒6-3、三櫻E5-4×秦椒6-4、三櫻E5-4×秦椒6-5、三櫻E5-4×秦椒6-6，經(jīng)田間測試比較，按照50％的淘汰方法種植2季，選留性狀最好的三櫻E5-1×秦椒6-1、三櫻E5-2×秦椒6-1、三櫻E5-3×秦椒6-3、三櫻E5-4×秦椒6-4、三櫻E5-4×秦椒6-5、三櫻E5-4×秦椒6-6，然后對這5組再進(jìn)行測試比較，最終選擇配合力最優(yōu)，辣度、品質(zhì)和含油率都復(fù)合要求的定為朝下簇生辣椒三櫻E5-2×秦椒6-1作為新品種。

其中，母本三櫻E5-2的性狀為：早熟，朝天簇生，株高60-80cm，株幅30-40cm，葉片披針狀，果實(shí)小指形，果長5-7cm，果肩寬0.7-0.9cm，嫩果綠色，成熟果深紅色，鮮果單果重3-5g，辣度高，抗高溫，抗病毒能力強(qiáng)，香濃可口，辣味帶甘。

其中，父本秦椒6-1性狀為：中熟，朝下簇生，株高60-78cm，株幅40-50cm，葉片披針狀，果實(shí)線形，果長13-15cm，果肩寬0.8-1.0cm，嫩果綠色，成熟果暗紅色，鮮果單果重6-8g，干制香味濃，口感好。

其中，朝下簇生辣椒三櫻E5-2×秦椒6-1新品種的植株生長勢強(qiáng)，株高60-70cm，開展度40-42cm，早中熟，始花節(jié)位13-14節(jié)，果實(shí)小指形，橫徑1cm，縱徑10cm，果肉厚0.13-0.15cm，平均單果重5g，果面較光滑，青椒綠色，紅椒鮮艷紅亮，辣椒素含量不低于14mg/g，平均畝產(chǎn)2000公斤以上，可用于鮮食、鹽漬和干制。

將朝下簇生辣椒三櫻E5-2×秦椒6-1新品種種植F1，并使其自交，留種自交后代得到F2，將F2種植100株，在其中選擇10株綜合性狀好，性狀有差異的的自交后代F3，將10株F3各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F4，將10株F4各種植20株，在其中選擇穩(wěn)定性和綜合性好的自交株系F5，在F2、F3、F4、F5中選擇配合力最優(yōu)，辣度、品質(zhì)和含油率都復(fù)合要求的定為朝下簇生辣椒，在種植期間，在朝下簇生辣椒的幼苗4葉期、初花期和辣椒果實(shí)膨大期各葉面噴施腐殖酸活性液肥，噴至葉面葉背全濕，種植得到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的朝下簇生辣椒。

其中，腐殖酸活性液肥的組分，按照重量百分比劑，為腐殖酸30％、羽毛氨基酸復(fù)合液體50％、復(fù)合肥19％和表面活性劑1％。

其中，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的朝下簇生辣椒的植株生長勢強(qiáng)，株高62-70cm，開展度40-42cm，早中熟，始花節(jié)位13-14節(jié)，果實(shí)小指形，橫徑1.2cm，縱徑10.5cm，果肉厚0.15-0.17cm，平均單果重5.3g，果面較光滑，青椒綠色，紅椒鮮艷紅亮，辣椒素含量為16-18mg/g，平均畝產(chǎn)2500公斤，可用于鮮食、鹽漬和干制。

上述實(shí)施例僅例示性說明本發(fā)明的原理及其功效，而非用于限制本發(fā)明。任何熟悉此技術(shù)的人士皆可在不違背本發(fā)明的精神及范疇下，對上述實(shí)施例進(jìn)行修飾或改變。因此，舉凡所屬技術(shù)領(lǐng)域中具有通常知識者在未脫離本發(fā)明所揭示的精神與技術(shù)思想下所完成的一切等效修飾或改變，仍應(yīng)由本發(fā)明的權(quán)利要求所涵蓋。