本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種鰉魚的飼養(yǎng)方法。
背景技術(shù)：
鰉魚(鱘鰉魚)學(xué)名為達(dá)氏鰉，是鱘魚的一種，主產(chǎn)于黑龍江水域，故鄉(xiāng)為黑龍江，身軀龐大，一般體重50~100公斤，大者可達(dá)1000公斤，為大型食肉性魚類。以其壽命長，身體大，食量多，力量強(qiáng)而著稱，被譽(yù)為"活化石""水中大熊貓"有淡水魚王的美稱?，F(xiàn)僅存于中國與俄羅斯的界江--黑龍江之中。
鰉魚為肉食性魚類，且食性兇猛，成魚靠捕食其它魚類生存，性成熟需16年以上，體長1.6-2米時(shí)，才能達(dá)到性成熟開始繁殖。產(chǎn)卵期為5-7月份，水溫為15-17℃，產(chǎn)卵在水流平穩(wěn)、水深2-3米的砂質(zhì)江段處，卵粘著在砂礫上。而不足1齡的幼魚則攝食水生昆蟲及底棲動(dòng)物、小魚、小蝦生存，且存活率特低。根據(jù)資料，從20世紀(jì)始，鰉魚開始被開發(fā)捕撈，隨之由于捕撈過度，資源遭受破壞，產(chǎn)量急劇下降。而鰉魚個(gè)體大，性成熟年齡甚遲，加上幼稚魚期成活率特別低，補(bǔ)充群體數(shù)量小，恢復(fù)期緩慢。種群資源由于濫捕親幼魚而致使處于易危狀態(tài)。1998年聯(lián)合國野生動(dòng)物保護(hù)組織納入世界瀕危紅皮書，瀕危等級為瀕危。
鱘鰉魚經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，1998年，鱘魚肉在國際上售價(jià)為60美元/公斤、魚籽300美元/公斤、魚籽醬高達(dá)700美元/公斤，鱘魚皮是制作高檔皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐靡性、柔韌性可與鱷魚皮媲美。
在北美，直到十九世紀(jì)中葉，才認(rèn)識到鱘熏制肉、鮮肉、魚籽醬和魚膠的價(jià)值，在俄羅斯，自本世紀(jì)初捕鱘業(yè)急速發(fā)展，使鱘魚資源量急劇下降，到五十年代，采取科學(xué)的工人增養(yǎng)殖措施，鱘鰉魚資源量逐漸恢復(fù)。我國的鱘鰉魚資源量不大，又沒有采取人工增養(yǎng)殖措施，長時(shí)期沒有鱘魚供應(yīng)市場，近年來才開始發(fā)展養(yǎng)殖。由于水環(huán)境變遷，污染及人為過度捕撈等原因，天然鱘鰉魚資源日趨減少，有的已瀕臨滅絕，不少國家已將其多數(shù)品種列為重點(diǎn)保護(hù)對象，我國已加強(qiáng)人工增養(yǎng)殖技術(shù)的研究與開發(fā)，以滿足人們對鱘鰉魚美味儀器的生活需要。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種更貼近于自然，但鰉魚幼苗成活率高于野外自然生長，而且生長速度更快的人工養(yǎng)殖方法。
一種鰉魚的飼養(yǎng)方法，包括如下步驟：
（1）養(yǎng)殖地的選擇：選擇在深山山腳，有活水源，水量大，水質(zhì)好且交通便利，環(huán)境污染小，噪音低的地方建養(yǎng)殖池；
（2）養(yǎng)殖池的建造與蓄水：在活水源附近建一蓄水池，蓄水池深度不低于3m，同時(shí)建好防護(hù)欄，接著在蓄水池下游建養(yǎng)殖池，養(yǎng)殖池長為75-85m，寬為35-45m，池底傾斜建造，養(yǎng)殖池深度為1.5 -3.5m；在蓄水池與養(yǎng)殖池之間建5-8條傾斜的引水渠，引水渠出水口均勻的設(shè)置在養(yǎng)殖池兩側(cè)；蓄水池與養(yǎng)殖池建好后，先清理雜物，接著在池底放置一層鵝卵石，然后按每平米0.5-1kg撒生石灰，待1天后加水浸泡10-12天，在此期間向水中再加1-3次消毒劑，浸泡完后放掉水引活水沖洗2-3次；之后先對蓄水池蓄水；蓄水池水深達(dá)3米后打開閥門通過引水渠引水入養(yǎng)殖池中，同時(shí)通過閥門控制蓄水池的進(jìn)水量與出水量保持均衡；待養(yǎng)殖池深度為1.9-2.2m后，進(jìn)水不停，打開養(yǎng)殖池放水閥，控制養(yǎng)殖池的進(jìn)水量與出水量一致；
（3）苗種的選取與處理：選擇健康無病，外表無損傷，無畸形的鰉魚苗種，苗種大小為18-22cm；在投放前先放入一個(gè)大容器中用含鹽度達(dá)2.5-3%的鹽水浸泡7-9分鐘后即可進(jìn)行投放；
（4）魚苗投放：投放時(shí)將魚苗連同容器內(nèi)的水一起放入養(yǎng)殖池進(jìn)行人工養(yǎng)殖；放養(yǎng)密度為每平方米30-40條；
（5）養(yǎng)殖管理：鰉魚苗投放后，水體溶氧含量控制在8-10mg/L，必要時(shí)需開啟制氧機(jī)為水體補(bǔ)充溶氧含量；投放后3-5個(gè)月采用剁碎的魚蝦混合玉米粉做成顆粒飼養(yǎng)，喂料量為鰉魚體重的2-3％，每日5-7次；投放后5個(gè)月后，每12-15天向養(yǎng)殖池內(nèi)放入小魚小蝦，每天繼續(xù)采用剁碎的魚蝦混合玉米粉做成顆粒飼養(yǎng)，喂料量為鰉魚體重的2-3％，每日喂料次數(shù)降為3-5次在養(yǎng)殖池類放入要堅(jiān)持做好日常養(yǎng)殖記錄，登記每天的水溫、氣溫、天氣變化以及投喂量、死魚情況，早中晚巡視檢查，發(fā)現(xiàn)有死魚要及時(shí)撈出。
進(jìn)一步的，所述引水渠的條數(shù)為6條。
進(jìn)一步的，所述引水渠端部的出水口呈梯形槽狀結(jié)構(gòu)，梯形槽端部呈圓弧狀.
進(jìn)一步的，所述引水渠端部的梯形槽出水口底部設(shè)有2-5根條狀凸起，使得梯形槽被隔為3-6個(gè)凹槽。優(yōu)選方案為，所述引水渠端部的梯形槽出水口底部設(shè)有2根條狀凸起，使得梯形槽被隔為3個(gè)凹槽。
進(jìn)一步的，所述養(yǎng)殖池池底的傾斜度為30°。
本發(fā)明利用溶氧量高，純凈無污染的深山活水來養(yǎng)殖鰉魚，并仿照鰉魚的生長環(huán)境建造了養(yǎng)殖池，同時(shí)給予科學(xué)規(guī)范的管理，使得養(yǎng)殖的鰉魚幼苗成活率高，魚長勢快，魚肉質(zhì)好。另外引水渠出口采用梯形槽狀結(jié)構(gòu)，能更好的將入養(yǎng)殖池的水?dāng)U散，增加流水與空氣的接觸面積，增加養(yǎng)殖池中的溶氧量，有利于鰉魚的存活。
附圖說明
圖1為本發(fā)明一種鰉魚的飼養(yǎng)方法中的引水渠端部的梯形槽出水口示意圖。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明的目的在于提供一種更貼近于自然，但鰉魚幼苗成活率高于野外自然生長，而且生長速度更快的人工養(yǎng)殖方法。
實(shí)施例一
一種鰉魚的飼養(yǎng)方法，包括如下步驟：
（1）養(yǎng)殖地的選擇：選擇在深山山腳，有活水源，水量大，水質(zhì)好且交通便利，環(huán)境污染小，噪音低的地方建養(yǎng)殖池；
（2）養(yǎng)殖池的建造與蓄水：在活水源附近建一蓄水池，蓄水池深度不低于3m，同時(shí)建好防護(hù)欄，接著在蓄水池下游建養(yǎng)殖池，養(yǎng)殖池長為80m，寬為40m，池底傾斜建造，養(yǎng)殖池深度為3m；在蓄水池與養(yǎng)殖池之間建6條傾斜的引水渠，引水渠出水口均勻的設(shè)置在養(yǎng)殖池兩側(cè)；蓄水池與養(yǎng)殖池建好后，先清理雜物，接著在池底放置一層鵝卵石，然后按每平米0.5-1kg撒生石灰，待1天后加水浸泡10-12天，在此期間向水中再加1-3次消毒劑，浸泡完后放掉水引活水沖洗2-3次；之后先對蓄水池蓄水；蓄水池水深達(dá)3米后打開閥門通過引水渠引水入養(yǎng)殖池中，同時(shí)通過閥門控制蓄水池的進(jìn)水量與出水量保持均衡；待養(yǎng)殖池深度為2.1m后，進(jìn)水不停，打開養(yǎng)殖池放水閥，控制養(yǎng)殖池的進(jìn)水量與出水量一致；
（3）苗種的選取與處理：選擇健康無病，外表無損傷，無畸形的鰉魚苗種，苗種大小為18-22cm；在投放前先放入一個(gè)大容器中用含鹽度達(dá)2.5-3%的鹽水浸泡7-9分鐘后即可進(jìn)行投放；
（4）魚苗投放：投放時(shí)將魚苗連同容器內(nèi)的水一起放入養(yǎng)殖池進(jìn)行人工養(yǎng)殖；放養(yǎng)密度為每平方米30-40條；
（5）養(yǎng)殖管理：鰉魚苗投放后，水體溶氧含量控制在8-10mg/L，必要時(shí)需開啟制氧機(jī)為水體補(bǔ)充溶氧含量；投放后3-5個(gè)月采用剁碎的魚蝦混合玉米粉做成顆粒飼養(yǎng)，喂料量為鰉魚體重的2-3％，每日5-7次；投放后5個(gè)月后，每12-15天向養(yǎng)殖池內(nèi)放入小魚小蝦，每天繼續(xù)采用剁碎的魚蝦混合玉米粉做成顆粒飼養(yǎng)，喂料量為鰉魚體重的2-3％，每日喂料次數(shù)降為3-5次在養(yǎng)殖池類放入要堅(jiān)持做好日常養(yǎng)殖記錄，登記每天的水溫、氣溫、天氣變化以及投喂量、死魚情況，早中晚巡視檢查，發(fā)現(xiàn)有死魚要及時(shí)撈出。
進(jìn)一步的，所述引水渠端部的出水口呈梯形槽狀結(jié)構(gòu)，梯形槽端部呈圓弧狀.
進(jìn)一步的，所述引水渠端部的梯形槽出水口底部設(shè)有2根條狀凸起，使得梯形槽被隔為3個(gè)凹槽。
進(jìn)一步的，所述養(yǎng)殖池池底的傾斜度為30°。
實(shí)施例二
一種鰉魚的飼養(yǎng)方法，包括如下步驟：
（1）養(yǎng)殖地的選擇：選擇在深山山腳，有活水源，水量大，水質(zhì)好且交通便利，環(huán)境污染小，噪音低的地方建養(yǎng)殖池；
（2）養(yǎng)殖池的建造與蓄水：在活水源附近建一蓄水池，蓄水池深度不低于3m，同時(shí)建好防護(hù)欄，接著在蓄水池下游建養(yǎng)殖池，養(yǎng)殖池長為83m，寬為37m，池底傾斜建造，養(yǎng)殖池深度為3.5m；在蓄水池與養(yǎng)殖池之間建8條傾斜的引水渠，引水渠出水口均勻的設(shè)置在養(yǎng)殖池兩側(cè)；蓄水池與養(yǎng)殖池建好后，先清理雜物，接著在池底放置一層鵝卵石，然后按每平米0.5-1kg撒生石灰，待1天后加水浸泡10-12天，在此期間向水中再加1-3次消毒劑，浸泡完后放掉水引活水沖洗2-3次；之后先對蓄水池蓄水；蓄水池水深達(dá)3米后打開閥門通過引水渠引水入養(yǎng)殖池中，同時(shí)通過閥門控制蓄水池的進(jìn)水量與出水量保持均衡；待養(yǎng)殖池深度為2.1m后，進(jìn)水不停，打開養(yǎng)殖池放水閥，控制養(yǎng)殖池的進(jìn)水量與出水量一致；
（3）苗種的選取與處理：選擇健康無病，外表無損傷，無畸形的鰉魚苗種，苗種大小為18-22cm；在投放前先放入一個(gè)大容器中用含鹽度達(dá)2.5-3%的鹽水浸泡7-9分鐘后即可進(jìn)行投放；
（4）魚苗投放：投放時(shí)將魚苗連同容器內(nèi)的水一起放入養(yǎng)殖池進(jìn)行人工養(yǎng)殖；放養(yǎng)密度為每平方米30-40條；
（5）養(yǎng)殖管理：鰉魚苗投放后，水體溶氧含量控制在8-10mg/L，必要時(shí)需開啟制氧機(jī)為水體補(bǔ)充溶氧含量；投放后3-5個(gè)月采用剁碎的魚蝦混合玉米粉做成顆粒飼養(yǎng)，喂料量為鰉魚體重的2-3％，每日5-7次；投放后5個(gè)月后，每12-15天向養(yǎng)殖池內(nèi)放入小魚小蝦，每天繼續(xù)采用剁碎的魚蝦混合玉米粉做成顆粒飼養(yǎng)，喂料量為鰉魚體重的2-3％，每日喂料次數(shù)降為3-5次在養(yǎng)殖池類放入要堅(jiān)持做好日常養(yǎng)殖記錄，登記每天的水溫、氣溫、天氣變化以及投喂量、死魚情況，早中晚巡視檢查，發(fā)現(xiàn)有死魚要及時(shí)撈出。
進(jìn)一步的，所述引水渠端部的出水口呈梯形槽狀結(jié)構(gòu)，梯形槽端部呈圓弧狀.
進(jìn)一步的，所述引水渠端部的梯形槽出水口底部設(shè)有5根條狀凸起，使得梯形槽被隔為6個(gè)凹槽。
進(jìn)一步的，所述養(yǎng)殖池池底的傾斜度為30°。
本發(fā)明利用溶氧量高，純凈無污染的深山活水來養(yǎng)殖鰉魚，并仿照鰉魚的生長環(huán)境建造了養(yǎng)殖池，同時(shí)給予科學(xué)規(guī)范的管理，使得養(yǎng)殖的鰉魚幼苗成活率高，魚長勢快，魚肉質(zhì)好。另外引水渠出口采用梯形槽狀結(jié)構(gòu)，能更好的將入養(yǎng)殖池的水?dāng)U散，增加流水與空氣的接觸面積，增加養(yǎng)殖池中的溶氧量，有利于鰉魚的存活。