【技術領域】
本發(fā)明屬于植物栽培技術領域，具體涉及一種南方葡萄產期調控生產春果的方法。
背景技術：
葡萄漿果營養(yǎng)豐富，并具有一定的醫(yī)療價值，因此深受人們的喜愛，年銷量不斷增大，具有很好的經濟效益。近年來我國葡萄從北方向南方迅速發(fā)展，自1984年開始引進種植巨峰品種以來，尤其是“三避”技術的實踐與推廣，我國南方已由傳統(tǒng)葡萄種植次適宜區(qū)轉變?yōu)樘厥鈨?yōu)勢種植區(qū)。
目前，我國葡萄產業(yè)面臨的最大問題是品種結構極其不合理，世界上80％的葡萄用于釀酒、制干、制汁，鮮食只占20％左右，而我國恰恰相反，鮮食葡萄約占葡萄總面積的80％，加工的約占20％，優(yōu)良新品種更新速度慢，不同成熟期品種搭配不合理，全國的主栽品種仍以巨峰和紅地球為主，鮮食葡萄上市期過于集中，常造成積壓，導致價格下降，經濟效益差。
技術實現要素：
本發(fā)明所要解決的技術問題在于提供一種南方葡萄產期調控生產春果的方法，一年可產二季葡萄。
本發(fā)明是這樣實現的：
一種南方葡萄產期調控生產春果的方法，包括以下步驟：
步驟1：復壯葡萄樹體、促進枝條成熟和花序分化：葡萄秋果成熟后每畝施入50～100公斤復合肥，使其恢復樹體，促進其枝條成熟和花芽分化；
步驟2：樹體修剪：步驟1所述的經過恢復的葡萄樹體適時修剪，具體時間根據秋果采收時間而定，選擇生長好的營養(yǎng)枝和部份結果枝在莖粗1厘米左右處修剪并除葉；
步驟3：冬芽破眠與萌發(fā)：于步驟2修剪后的葡萄枝條，用2.5％單氰胺刻涂催芽，5～7天使冬芽萌發(fā)，出現花序，3葉期開始噴施兩次千分之二磷酸二氧鉀和硼砂，進一步促進花芽分化。
進一步地，還包括：11月氣溫降低10℃以下時，蓋膜保溫。
進一步地，還包括：開花期時棚內氣溫達到21℃以上，遇晴天要適時通風降溫。
本發(fā)明的優(yōu)點在于：充分利用南方本地氣候資源，改葡萄一年一熟為一年二熟，能增加產量，避免產品過于集中，補充了葡萄季節(jié)性缺檔，克服南方夏季高溫多雨而使病害流行的缺點，發(fā)揮南方氣候秋季強光照，低濕度，冬季晚降溫，春季升溫早的特點栽培一年二季的優(yōu)質葡萄。本發(fā)明畝產葡萄可達500～1000公斤，按此季節(jié)葡萄鮮果市場價50元/公斤計算，每畝收入可達25000～50000元。能夠調控葡萄產期，在葡萄生產空檔期3～4月份提供鮮果，價值高，一年可產二季葡萄，可提高經濟效益，增加農民收入。是在南方地區(qū)有具有良好推廣前景的技術。
【具體實施方式】
一種南方葡萄產期調控生產春果的方法，下面結合實施例對本發(fā)明進行具體描述，實施例中無特殊說明的為現有技術。方法中所使用的復合肥和單氰胺為市售。實施地點：福州地區(qū)。葡萄品種：巨峰。
在該地區(qū)進行葡萄產期調控生產春果的方法，步驟如下：
步驟1：復壯葡萄樹體、促進枝條成熟和花序分化：第一季葡萄秋果成熟后每畝施入50～100公斤復合肥，使其恢復樹體，促進其枝條成熟和花芽分化。
步驟2：樹體修剪：步驟1所述的經過恢復的葡萄樹體適時修剪，具體時間根據秋果采收時間而定，選擇生長好的營養(yǎng)枝和部份結果枝在莖粗1厘米左右處修剪并除葉。
步驟3：冬芽破眠與萌發(fā)：于步驟(2)修剪后的葡萄枝條，用2.5％單氰胺刻涂催芽，5～7天使冬芽萌發(fā)，出現花序，3葉期開始噴施兩次(兩次之間間隔10～15天)千分之二磷酸二氧鉀和硼砂，進一步促進花芽分化。
生長結果期管理：以上步驟1、2和3中的管理要點為，11月氣溫如降低10℃以下，應蓋膜保溫；采用營養(yǎng)枝和結果枝混合所以延長花期，開花期時棚內氣溫會達到21℃以上，最高可達25℃，遇晴天要適時通風降溫；葡萄反季節(jié)栽培注意防治白粉病、銹?。黄咸汛汗B害比較嚴重，大棚周邊應設有防鳥網。
生長結果期管理具體措施如下：
福州地區(qū)11月氣溫降低于10℃以下，應當蓋膜保溫，11月上旬開花，花期12天左右，據觀察，春果的結果枝采用營養(yǎng)枝和結果枝混合可延長花期，開花期棚內氣溫會達到21℃以上，最高達25℃，遇晴天要進行通風降溫。試驗當年福州12月份平均氣溫降到13～14℃，11月份平均氣溫18.2℃，大棚保溫蓋膜11月份開始。
表1覆蓋增溫效果(棚內外對比)
在福州地區(qū)應用塑料大棚保溫，基本上可達到春果生長需要，但結果期溫度較低可延遲收成。以巨峰品種觀察，因12-3月份自然氣溫低于10℃以下，天數不多，但生育期時間偏長，一般比夏果多10-15天。秋果與春果或只種春果，不宜再種夏果。由于反季節(jié)栽培其病害也發(fā)生變化一般白粉病，銹病比較突出。春果鳥害比較嚴重，應該有防鳥網。試驗當年春果畝產844公斤，平均粒重7.2克，含糖量18％以上，口感佳，按此季節(jié)葡萄市售價格50元/公斤計算，畝收入可達42200元。取得巨大的經濟效果。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施用例而已，并非用于限定本發(fā)明的保護范圍。凡在本發(fā)明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換以及改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內。