本發(fā)明主要涉及養(yǎng)殖
技術(shù)領(lǐng)域：
，尤其涉及一種提高土雞種蛋孵化率的方法。
背景技術(shù)：
：土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性，肉質(zhì)鮮美。土雞的雞蛋營養(yǎng)豐富，口感香嫩，雞肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、磷、鐵、銅和鋅，可以強(qiáng)身健體，提高免疫力，促進(jìn)智力發(fā)育，補(bǔ)腎益精，緩解疲勞，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，土雞越來越受到人們的歡迎，養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。傳統(tǒng)土雞的孵化需要經(jīng)過種蛋驗(yàn)收—消毒—存放—入孵—照蛋—轉(zhuǎn)盤—出雛—雞苗處理的階段，從驗(yàn)收到出雛需要經(jīng)過25~26天的時(shí)間，孵化率一般只能達(dá)到70~75%，養(yǎng)殖成本較高，而且目前還沒有能夠顯著提高土雞種蛋孵化率的方法。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種提高土雞種蛋孵化率的方法。一種提高土雞種蛋孵化率的方法，包括以下步驟：（1）種蛋選擇：選擇色澤均勻、大小勻稱、表面光潔的新鮮土雞種蛋，蛋形指數(shù)為0.76~0.78，得種蛋；（2）種蛋晃動(dòng)：將種蛋大頭斜朝下45~50°，置于溫度為7~9℃、濕度為78~80%、光照為300~400lx的搖床中，以34~36轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速搖動(dòng)5~6小時(shí)，使種蛋的蛋白輕微晃動(dòng)，降低蛋白的粘度，增加種蛋內(nèi)氧氣的均勻性，增強(qiáng)胚胎的活力和免疫力，縮短孵化時(shí)間，提高孵化率，得晃動(dòng)種蛋；（3）種蛋濕潤：向晃動(dòng)種蛋上均勻噴灑質(zhì)量濃度為0.14~0.16%的處理液，按種蛋的重量計(jì)，每次噴灑量為20~25ml/kg，連續(xù)噴灑三次，每次間隔8~10分鐘，既能保持種蛋內(nèi)的水分，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)滲入種蛋內(nèi)，提高種蛋內(nèi)的營養(yǎng)成分，同時(shí)能夠抗菌殺蟲，抑制病原微生物增殖，保持胚胎活力，提高孵化率，得濕潤種蛋；（4）種蛋孵化：將濕潤種蛋置于孵化機(jī)，大頭朝下，不進(jìn)行翻動(dòng)，簡化孵化過程，1~3小時(shí)，保持溫度為19~21℃、濕度為67~69%、光照為400~500lx，4小時(shí)時(shí)開始加熱，按常規(guī)孵化環(huán)境進(jìn)行種蛋孵化，提高胚胎的應(yīng)激性和免疫力，后期提高孵化溫度，能夠加速胚胎生長，縮短孵化時(shí)間，提高養(yǎng)殖效率，得孵化種蛋；（5）種蛋出雛：將孵化種蛋從孵化機(jī)轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，大頭朝上，光照為600~700lx，18~22天，每天中午噴灑一次質(zhì)量濃度為0.6~0.8%的出雛液，能夠提供營養(yǎng)成分，增強(qiáng)雛雞的抗病能力，抑菌殺蟲，避免雛雞受到病菌感染，保持雛雞濕潤，提高雛雞成活率，同時(shí)能夠使蛋殼變得薄脆，易于破殼，縮短孵化時(shí)間，雛雞破殼，得土雞雛雞。所述步驟（1）的新鮮土雞種蛋，為產(chǎn)下1~12天的土雞種蛋，放置較長時(shí)間的種蛋也能達(dá)到較高的孵化率，提高種蛋的貯藏時(shí)間和利用率，節(jié)約養(yǎng)殖成本。所述步驟（2）的斜朝下，前2~3小時(shí)向左斜45~50°，剩下的時(shí)間再向右斜45~50°。所述步驟（3）的處理液，溫度為12~14℃，由以下重量份的原料制成：亞硒酸鈉12~14、三聚氰胺5~7、甜菜堿5~7、香菇多糖2.1~2.3、谷胱甘肽1.7~1.9，將所有原料混合，加入蒸餾水，攪拌至完全溶解，得處理液。所述的香菇多糖，將香菇完全泡發(fā)，洗凈，粉碎至80~100目，加入香菇重量20~30倍量的水，加熱煮沸后冷卻至40~45℃，加入嗜酸乳桿菌，混合均勻，使活菌數(shù)為108~109cfu/ml，于42~44℃發(fā)酵12~14小時(shí)，再次加熱煮沸，過濾，向?yàn)V渣中加入濾渣重量80~100倍量的冷水，于70~75℃、36~38khz超聲40~45分鐘，過濾，將所有濾液合并，濃縮至無水分，得香菇多糖。所述步驟（5）的出雛液，按種蛋的重量計(jì)，噴灑量為12~14ml/kg，由以下重量份的原料制成：維生素c12~14、海藻糖8~10、金蓮花提取物3.2~3.4、苯妥英鈉2.3~2.5，將所有原料混合，加水，攪拌至完全溶解，得出雛液。所述的金蓮花提取物，是將金蓮花洗凈，粉碎至100~180目，加入金蓮花重量30~40倍量的水，加熱至72~76℃，于41~43khz超聲30~35分鐘，過濾，加水，重復(fù)2次，過濾后，再加入金蓮花重量50~60倍量的體積分?jǐn)?shù)為38~40%酒精溶液，回流浸提，合并所有提取液，加熱濃縮至含水量為3~6%，得金蓮花提取物。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明提供的一種提高土雞種蛋孵化率的方法，方法簡單，可進(jìn)行批量操作，使土雞種蛋的孵化率達(dá)到96.3%，孵化時(shí)間縮短為23~24天，明顯提高養(yǎng)殖效率，經(jīng)濟(jì)收入提高18.4%；選擇的種蛋可以為產(chǎn)出后1~12天的種蛋，放置較長時(shí)間的種蛋也能達(dá)到較高的孵化率，提高種蛋的貯藏時(shí)間和利用率，節(jié)約養(yǎng)殖成本；將種蛋大頭斜朝下，于搖床中進(jìn)行低溫慢速搖動(dòng)，使種蛋的蛋白輕微晃動(dòng)，降低蛋白的粘度，增加種蛋內(nèi)氧氣的均勻性，增強(qiáng)胚胎的活力和免疫力，縮短孵化時(shí)間，提高孵化率；向種蛋上連續(xù)三次噴灑處理液，既能保持種蛋內(nèi)的水分，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)滲入種蛋內(nèi)，提高種蛋內(nèi)的營養(yǎng)成分，同時(shí)能夠減緩氧化，抗菌殺蟲，抑制病原微生物增殖，保持胚胎活力，提高孵化率；孵化階段，將種蛋的大頭朝下，不翻動(dòng)，簡化孵化過程，并且前期進(jìn)行低溫處理，提高胚胎的應(yīng)激性和免疫力，后期提高孵化溫度，能夠加速胚胎生長，縮短孵化時(shí)間，提高養(yǎng)殖效率；出雛時(shí)大頭朝上，進(jìn)行光照，噴灑出雛液，能夠提供營養(yǎng)成分，增強(qiáng)雛雞的抗病能力，抑菌殺蟲，避免雛雞受到病菌感染，保持雛雞濕潤，提高雛雞成活率，達(dá)到100%，同時(shí)能夠使蛋殼變得薄脆，易于破殼，縮短孵化時(shí)間。具體實(shí)施方式下面用具體實(shí)施例說明本發(fā)明。實(shí)施例1一種提高土雞種蛋孵化率的方法，包括以下步驟：（1）種蛋選擇：選擇色澤均勻、大小勻稱、表面光潔的新鮮土雞種蛋，蛋形指數(shù)為0.76~0.78，得種蛋；（2）種蛋晃動(dòng)：將種蛋大頭斜朝下45~50°，置于溫度為7℃、濕度為78%、光照為300lx的搖床中，以34轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速搖動(dòng)5小時(shí)，使種蛋的蛋白輕微晃動(dòng)，降低蛋白的粘度，增加種蛋內(nèi)氧氣的均勻性，增強(qiáng)胚胎的活力和免疫力，縮短孵化時(shí)間，提高孵化率，得晃動(dòng)種蛋；（3）種蛋濕潤：向晃動(dòng)種蛋上均勻噴灑質(zhì)量濃度為0.14%的處理液，按種蛋的重量計(jì)，每次噴灑量為20ml/kg，連續(xù)噴灑三次，每次間隔8分鐘，既能保持種蛋內(nèi)的水分，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)滲入種蛋內(nèi)，提高種蛋內(nèi)的營養(yǎng)成分，同時(shí)能夠抗菌殺蟲，抑制病原微生物增殖，保持胚胎活力，提高孵化率，得濕潤種蛋；（4）種蛋孵化：將濕潤種蛋置于孵化機(jī)，大頭朝下，不進(jìn)行翻動(dòng)，簡化孵化過程，1~3小時(shí)，保持溫度為19℃、濕度為67%、光照為400lx，4小時(shí)時(shí)開始加熱，按常規(guī)孵化環(huán)境進(jìn)行種蛋孵化，提高胚胎的應(yīng)激性和免疫力，后期提高孵化溫度，能夠加速胚胎生長，縮短孵化時(shí)間，提高養(yǎng)殖效率，得孵化種蛋；（5）種蛋出雛：將孵化種蛋從孵化機(jī)轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，大頭朝上，光照為600lx，18~22天，每天中午噴灑一次質(zhì)量濃度為0.6%的出雛液，能夠提供營養(yǎng)成分，增強(qiáng)雛雞的抗病能力，抑菌殺蟲，避免雛雞受到病菌感染，保持雛雞濕潤，提高雛雞成活率，同時(shí)能夠使蛋殼變得薄脆，易于破殼，縮短孵化時(shí)間，雛雞破殼，得土雞雛雞。所述步驟（1）的新鮮土雞種蛋，為產(chǎn)下1~12天的土雞種蛋，放置較長時(shí)間的種蛋也能達(dá)到較高的孵化率，提高種蛋的貯藏時(shí)間和利用率，節(jié)約養(yǎng)殖成本。所述步驟（2）的斜朝下，前2小時(shí)向左斜45~50°，剩下的時(shí)間再向右斜45~50°。所述步驟（3）的處理液，溫度為12℃，由以下重量份的原料制成：亞硒酸鈉12、三聚氰胺5、甜菜堿5、香菇多糖2.1、谷胱甘肽1.7，將所有原料混合，加入蒸餾水，攪拌至完全溶解，得處理液。所述的香菇多糖，將香菇完全泡發(fā)，洗凈，粉碎至80目，加入香菇重量20倍量的水，加熱煮沸后冷卻至40~45℃，加入嗜酸乳桿菌，混合均勻，使活菌數(shù)為108~109cfu/ml，于42℃發(fā)酵12小時(shí)，再次加熱煮沸，過濾，向?yàn)V渣中加入濾渣重量80倍量的冷水，于70℃、36khz超聲40分鐘，過濾，將所有濾液合并，濃縮至無水分，得香菇多糖。所述步驟（5）的出雛液，按種蛋的重量計(jì)，噴灑量為12ml/kg，由以下重量份的原料制成：維生素c12、海藻糖8、金蓮花提取物3.2、苯妥英鈉2.3，將所有原料混合，加水，攪拌至完全溶解，得出雛液。所述的金蓮花提取物，是將金蓮花洗凈，粉碎至100目，加入金蓮花重量30倍量的水，加熱至72℃，于41khz超聲30分鐘，過濾，加水，重復(fù)2次，過濾后，再加入金蓮花重量50倍量的體積分?jǐn)?shù)為38%酒精溶液，回流浸提，合并所有提取液，加熱濃縮至含水量為3~6%，得金蓮花提取物。實(shí)施例2一種提高土雞種蛋孵化率的方法，包括以下步驟：（1）種蛋選擇：選擇色澤均勻、大小勻稱、表面光潔的新鮮土雞種蛋，蛋形指數(shù)為0.76~0.78，得種蛋；（2）種蛋晃動(dòng)：將種蛋大頭斜朝下45~50°，置于溫度為8℃、濕度為79%、光照為300lx的搖床中，以35轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速搖動(dòng)5小時(shí)，使種蛋的蛋白輕微晃動(dòng)，降低蛋白的粘度，增加種蛋內(nèi)氧氣的均勻性，增強(qiáng)胚胎的活力和免疫力，縮短孵化時(shí)間，提高孵化率，得晃動(dòng)種蛋；（3）種蛋濕潤：向晃動(dòng)種蛋上均勻噴灑質(zhì)量濃度為0.15%的處理液，按種蛋的重量計(jì)，每次噴灑量為23ml/kg，連續(xù)噴灑三次，每次間隔9分鐘，既能保持種蛋內(nèi)的水分，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)滲入種蛋內(nèi)，提高種蛋內(nèi)的營養(yǎng)成分，同時(shí)能夠抗菌殺蟲，抑制病原微生物增殖，保持胚胎活力，提高孵化率，得濕潤種蛋；（4）種蛋孵化：將濕潤種蛋置于孵化機(jī)，大頭朝下，不進(jìn)行翻動(dòng)，簡化孵化過程，1~3小時(shí)，保持溫度為20℃、濕度為68%、光照為400lx，4小時(shí)時(shí)開始加熱，按常規(guī)孵化環(huán)境進(jìn)行種蛋孵化，提高胚胎的應(yīng)激性和免疫力，后期提高孵化溫度，能夠加速胚胎生長，縮短孵化時(shí)間，提高養(yǎng)殖效率，得孵化種蛋；（5）種蛋出雛：將孵化種蛋從孵化機(jī)轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，大頭朝上，光照為600lx，18~22天，每天中午噴灑一次質(zhì)量濃度為0.7%的出雛液，能夠提供營養(yǎng)成分，增強(qiáng)雛雞的抗病能力，抑菌殺蟲，避免雛雞受到病菌感染，保持雛雞濕潤，提高雛雞成活率，同時(shí)能夠使蛋殼變得薄脆，易于破殼，縮短孵化時(shí)間，雛雞破殼，得土雞雛雞。所述步驟（1）的新鮮土雞種蛋，為產(chǎn)下1~12天的土雞種蛋，放置較長時(shí)間的種蛋也能達(dá)到較高的孵化率，提高種蛋的貯藏時(shí)間和利用率，節(jié)約養(yǎng)殖成本。所述步驟（2）的斜朝下，前2.5小時(shí)向左斜45~50°，剩下的時(shí)間再向右斜45~50°。所述步驟（3）的處理液，溫度為13℃，由以下重量份的原料制成：亞硒酸鈉13、三聚氰胺6、甜菜堿6、香菇多糖2.2、谷胱甘肽1.8，將所有原料混合，加入蒸餾水，攪拌至完全溶解，得處理液。所述的香菇多糖，將香菇完全泡發(fā)，洗凈，粉碎至80目，加入香菇重量25倍量的水，加熱煮沸后冷卻至40~45℃，加入嗜酸乳桿菌，混合均勻，使活菌數(shù)為108~109cfu/ml，于43℃發(fā)酵13小時(shí)，再次加熱煮沸，過濾，向?yàn)V渣中加入濾渣重量90倍量的冷水，于73℃、37khz超聲43分鐘，過濾，將所有濾液合并，濃縮至無水分，得香菇多糖。所述步驟（5）的出雛液，按種蛋的重量計(jì)，噴灑量為13ml/kg，由以下重量份的原料制成：維生素c13、海藻糖9、金蓮花提取物3.3、苯妥英鈉2.4，將所有原料混合，加水，攪拌至完全溶解，得出雛液。所述的金蓮花提取物，是將金蓮花洗凈，粉碎至140目，加入金蓮花重量35倍量的水，加熱至74℃，于42khz超聲33分鐘，過濾，加水，重復(fù)2次，過濾后，再加入金蓮花重量55倍量的體積分?jǐn)?shù)為39%酒精溶液，回流浸提，合并所有提取液，加熱濃縮至含水量為3~6%，得金蓮花提取物。實(shí)施例3一種提高土雞種蛋孵化率的方法，包括以下步驟：（1）種蛋選擇：選擇色澤均勻、大小勻稱、表面光潔的新鮮土雞種蛋，蛋形指數(shù)為0.76~0.78，得種蛋；（2）種蛋晃動(dòng)：將種蛋大頭斜朝下45~50°，置于溫度為9℃、濕度為80%、光照為400lx的搖床中，以36轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速搖動(dòng)6小時(shí)，使種蛋的蛋白輕微晃動(dòng)，降低蛋白的粘度，增加種蛋內(nèi)氧氣的均勻性，增強(qiáng)胚胎的活力和免疫力，縮短孵化時(shí)間，提高孵化率，得晃動(dòng)種蛋；（3）種蛋濕潤：向晃動(dòng)種蛋上均勻噴灑質(zhì)量濃度為0.16%的處理液，按種蛋的重量計(jì)，每次噴灑量為25ml/kg，連續(xù)噴灑三次，每次間隔10分鐘，既能保持種蛋內(nèi)的水分，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)滲入種蛋內(nèi)，提高種蛋內(nèi)的營養(yǎng)成分，同時(shí)能夠抗菌殺蟲，抑制病原微生物增殖，保持胚胎活力，提高孵化率，得濕潤種蛋；（4）種蛋孵化：將濕潤種蛋置于孵化機(jī)，大頭朝下，不進(jìn)行翻動(dòng)，簡化孵化過程，1~3小時(shí)，保持溫度為21℃、濕度為69%、光照為500lx，4小時(shí)時(shí)開始加熱，按常規(guī)孵化環(huán)境進(jìn)行種蛋孵化，提高胚胎的應(yīng)激性和免疫力，后期提高孵化溫度，能夠加速胚胎生長，縮短孵化時(shí)間，提高養(yǎng)殖效率，得孵化種蛋；（5）種蛋出雛：將孵化種蛋從孵化機(jī)轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，大頭朝上，光照為700lx，18~22天，每天中午噴灑一次質(zhì)量濃度為0.7%的出雛液，能夠提供營養(yǎng)成分，增強(qiáng)雛雞的抗病能力，抑菌殺蟲，避免雛雞受到病菌感染，保持雛雞濕潤，提高雛雞成活率，同時(shí)能夠使蛋殼變得薄脆，易于破殼，縮短孵化時(shí)間，雛雞破殼，得土雞雛雞。所述步驟（1）的新鮮土雞種蛋，為產(chǎn)下1~12天的土雞種蛋，放置較長時(shí)間的種蛋也能達(dá)到較高的孵化率，提高種蛋的貯藏時(shí)間和利用率，節(jié)約養(yǎng)殖成本。所述步驟（2）的斜朝下，前3小時(shí)向左斜45~50°，剩下的時(shí)間再向右斜45~50°。所述步驟（3）的處理液，溫度為14℃，由以下重量份的原料制成：亞硒酸鈉14、三聚氰胺7、甜菜堿7、香菇多糖2.3、谷胱甘肽1.9，將所有原料混合，加入蒸餾水，攪拌至完全溶解，得處理液。所述的香菇多糖，將香菇完全泡發(fā)，洗凈，粉碎至100目，加入香菇重量30倍量的水，加熱煮沸后冷卻至40~45℃，加入嗜酸乳桿菌，混合均勻，使活菌數(shù)為108~109cfu/ml，于44℃發(fā)酵14小時(shí)，再次加熱煮沸，過濾，向?yàn)V渣中加入濾渣重量100倍量的冷水，于75℃、38khz超聲45分鐘，過濾，將所有濾液合并，濃縮至無水分，得香菇多糖。所述步驟（5）的出雛液，按種蛋的重量計(jì)，噴灑量為14ml/kg，由以下重量份的原料制成：維生素c14、海藻糖10、金蓮花提取物3.4、苯妥英鈉2.5，將所有原料混合，加水，攪拌至完全溶解，得出雛液。所述的金蓮花提取物，是將金蓮花洗凈，粉碎至180目，加入金蓮花重量40倍量的水，加熱至76℃，于43khz超聲35分鐘，過濾，加水，重復(fù)2次，過濾后，再加入金蓮花重量60倍量的體積分?jǐn)?shù)為40%酒精溶液，回流浸提，合并所有提取液，加熱濃縮至含水量為3~6%，得金蓮花提取物。對(duì)比例1去除步驟（2），其余方法，同實(shí)施例1。對(duì)比例2去除步驟（3）中的處理液，其余方法，同實(shí)施例1。對(duì)比例3步驟（4）中大頭朝上，其余方法，同實(shí)施例1。對(duì)比例4步驟（4）中去除1~3小時(shí)的處理，其余方法，同實(shí)施例1。對(duì)比例5去除步驟（5）中的出雛液，其余方法，同實(shí)施例1。對(duì)比例6現(xiàn)有傳統(tǒng)提高土雞種蛋孵化率的方法。實(shí)施例和對(duì)比例提高土雞種蛋孵化率方法的效果：在安徽省樅陽地區(qū)的相同區(qū)域，選擇同一批次放置12天蛋形指數(shù)為0.76~0.78的土雞種蛋9000枚，隨機(jī)分為9組，每組為1000枚，分別用實(shí)施例和對(duì)比例的方法孵化土雞種蛋，計(jì)算孵化率，孵化后的雛雞在育雛室進(jìn)行喂養(yǎng)，30天后，計(jì)算成活率，實(shí)施例和對(duì)比例提高土雞種蛋孵化率方法的效果見表1。表1：實(shí)施例和對(duì)比例提高土雞種蛋孵化率方法的效果項(xiàng)目種蛋數(shù)/（枚）孵出數(shù)/（只）孵化率/（%）成活數(shù)/（只）成活率/（%）實(shí)施例1100095795.7957100實(shí)施例2100096396.395899.5實(shí)施例3100096196.195599.4對(duì)比例1100094894.890895.1對(duì)比例2100093693.690296.4對(duì)比例3100094294.791096.7對(duì)比例4100094595.590195.3對(duì)比例5100092496.387194.3對(duì)比例6100071278.365692.1從表1的結(jié)果表明，實(shí)施例的提高土雞種蛋孵化率的方法，孵化率和成活率明顯較對(duì)比例高，說明本發(fā)明提供的提高土雞種蛋孵化率的方法具有很好的孵化效果。當(dāng)前第1頁12