本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖，尤其是羅氏沼蝦套養(yǎng)金錢魚親本的養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)：

羅氏沼蝦(macrobrachiumrosenbergii)隸屬十足目，腹胚亞目，長臂蝦科，沼蝦屬。羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦。它具有生長快、食性廣、肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。除富有一般淡水蝦類的風(fēng)味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。自上世紀(jì)60年代開始人工養(yǎng)殖羅氏沼蝦以來，發(fā)展迅速。羅氏沼蝦原產(chǎn)于東南亞，于1976年引進(jìn)我國，現(xiàn)已在兩廣、兩湖、江浙滬地區(qū)廣泛養(yǎng)殖。

金錢魚(scatophagusarguslinnaeus)隸屬鱸形目，鱸亞目，金錢魚科，金錢魚屬，又名金鼓魚，為廣鹽性、以草食為主的雜食性亞熱帶魚類，廣泛分布于印度、太平洋水域，我國自東海南部至南海及北部灣均有分布，其中以廣東、臺(tái)灣及廣西沿岸最為常見。金錢魚體形優(yōu)美、色彩斑斕、肉質(zhì)鮮美，是一種具有觀賞和食用價(jià)值的名貴海水經(jīng)濟(jì)魚類。由于金錢魚性情較溫和、環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，不僅能在海水和咸淡水中生長發(fā)育,而且也適宜淡水中養(yǎng)殖,成為我國南方沿海池塘和水泥池集約化養(yǎng)殖的重要種類。

近年來，金錢魚受到水環(huán)境污染以及過度捕撈等因素的影響，種質(zhì)資源急劇衰退，妨礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，加大對金錢魚的繁養(yǎng)技術(shù)研究顯得尤為重要。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種充分挖掘池塘生產(chǎn)潛力，不施用生態(tài)制劑能有效保持水質(zhì)穩(wěn)定，增加產(chǎn)出的羅氏沼蝦套養(yǎng)金錢魚親本的生態(tài)養(yǎng)殖方法。

本發(fā)明的生產(chǎn)技術(shù)步驟包括：養(yǎng)殖池塘準(zhǔn)備，羅氏沼蝦苗種放養(yǎng)，金錢魚后備親本放養(yǎng)，養(yǎng)殖管理，羅氏沼蝦和金錢魚收獲5個(gè)方面，其特征是外塘水溫穩(wěn)定在20～22℃以上時(shí)放養(yǎng)羅氏沼蝦淡化苗，采用室外土池，面積3～5畝、有效水深1.5m，每3～5畝池塘配備1個(gè)1.5kw增氧機(jī)，放養(yǎng)前先用150～200kg/畝的生石灰清池消毒，消毒一周后進(jìn)水，水源為外河流水，進(jìn)水采用雙層篩絹網(wǎng)袋過濾，內(nèi)層用80目、外層用60目篩絹網(wǎng)，首次進(jìn)水70～80cm，過7～10天時(shí)間放入羅氏沼蝦淡化苗，根據(jù)歷年養(yǎng)殖情況確定放養(yǎng)密度，一般放養(yǎng)3～4萬尾/畝，放養(yǎng)初期投喂蝦片和開口蝦料，以后根據(jù)沼蝦生長情況選擇0號(hào)料、1號(hào)料或2號(hào)料投喂；羅氏沼蝦有相互殘殺的習(xí)性，因此投餌量一定要充足，需要根據(jù)天氣水溫、水質(zhì)環(huán)境、沼蝦生長階段、健康狀況、放養(yǎng)密度因素綜合確定；生長前期投餌率為6％～10％，后期為4～6％，每天投喂2次，早晨投喂總量的1/3和傍晚2/3，沿池塘四周投喂餌料，離池邊1m以外均勻潑撒；為了準(zhǔn)確掌握沼蝦攝食情況，每邊投餌帶設(shè)置2～3個(gè)餌料臺(tái)，供檢查之用；按照定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量進(jìn)行投餌，同時(shí)及時(shí)查看料臺(tái)剩料情況和蝦攝食情況，調(diào)整投喂量，以2小時(shí)內(nèi)攝食完為宜；沼蝦對食物的氣味、規(guī)格較為敏感，新料應(yīng)與舊料混合投喂，新料使用比例逐漸加大，直到轉(zhuǎn)完需要2～3天的轉(zhuǎn)料期；首次進(jìn)水后每2星期進(jìn)水10～20cm，直至加滿，加滿后每2星期換水一次，養(yǎng)殖中、后期每星期換水一次，換水量視具體情況靈活掌握，池水透明度保持30～40cm，若池水透明度超過40cm，應(yīng)追施肥，使池水保持肥、嫩、活、爽；沼蝦放養(yǎng)10～15天后放入已淡化的金錢魚后備親本，規(guī)格0.20～0.25kg/尾，套養(yǎng)80～100尾/畝，不需要另外再投喂金錢魚餌料，一切按養(yǎng)殖羅氏沼蝦進(jìn)行日常管理，每天應(yīng)堅(jiān)持早4～5時(shí)，晚20～21時(shí)巡塘，高溫季節(jié)晝夜巡塘，觀察蝦和魚生長、攝食、活動(dòng)情況和有無浮頭現(xiàn)象發(fā)生；當(dāng)水溫下降到18℃時(shí)應(yīng)及時(shí)捕撈收獲。

本發(fā)明相對于現(xiàn)有技術(shù)的突出特點(diǎn)是：1)金錢魚喜食藻類、有機(jī)碎屑等，有效控制了水中絲狀藻(青泥苔)的大量繁殖，避免羅氏沼蝦誤入絲狀藻而引起死亡，又維持了池塘藻相的平衡。2)蝦魚混養(yǎng)起到了意想不到的技術(shù)效果，不僅餌料系數(shù)低(1.4～1.6)，而且蝦魚不發(fā)病。3)在不影響羅氏沼蝦養(yǎng)殖的情況下套養(yǎng)出了金錢魚親本，提高了水體利用效率。本發(fā)明操作簡便，易于被人們接受和推廣，在養(yǎng)殖規(guī)模巨大的羅氏沼蝦養(yǎng)殖池套養(yǎng)金錢魚是一條技術(shù)新路。

具體實(shí)施方式

生產(chǎn)技術(shù)步驟包括：1)養(yǎng)殖池塘準(zhǔn)備：挑選面積3～5畝、有效水深為1.5m的池塘作為養(yǎng)殖池。清除淤泥并平整與曝曬池底。放養(yǎng)前用150～200kg/畝的生石灰清池消毒，消毒一周后進(jìn)水，水源為外河流水，進(jìn)水采用雙層篩絹網(wǎng)袋過濾，內(nèi)層用80目、外層用60目篩絹網(wǎng)，首次進(jìn)水70～80cm，過7～10天時(shí)間就可放入沼蝦淡化苗，每3～5畝池塘配備1個(gè)1.5kw增氧機(jī)。2)羅氏沼蝦苗種放養(yǎng)：外塘水溫穩(wěn)定在20～22℃以上時(shí)放養(yǎng)羅氏沼蝦淡化苗，根據(jù)歷年養(yǎng)殖情況確定放養(yǎng)密度，一般放養(yǎng)3～4萬尾/畝。放養(yǎng)時(shí)溫差不能超過±2℃并提前開啟增氧機(jī)。3)金錢魚后備親本放養(yǎng)：沼蝦放養(yǎng)10～15天后放入已淡化的金錢魚后備親本。金錢魚為廣鹽性魚類，能在海、淡水中生長發(fā)育，放養(yǎng)時(shí)同樣要注意溫差和開啟增氧機(jī)，有條件的用60～80ppm甲醛溶液浸浴5～10分鐘后放入沼蝦養(yǎng)殖池，放養(yǎng)規(guī)格0.20～0.25kg/尾，放養(yǎng)數(shù)量80～100尾/畝。4)養(yǎng)殖管理：羅氏沼蝦養(yǎng)殖初期投喂蝦片和開口蝦料，以后根據(jù)沼蝦生長情況選擇0號(hào)料(沼蝦規(guī)格5～6cm以前)、1號(hào)料或2號(hào)料投喂。每天投喂2次，早晨投喂總量的1/3和傍晚2/3。沿池塘四周投喂餌料，最好離池邊1m以外均勻潑撒。為了準(zhǔn)確掌握沼蝦攝食情況，建議每邊投餌帶設(shè)置2～3個(gè)餌料臺(tái)，供檢查之用。按照“四定”(定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量)原則進(jìn)行投餌，同時(shí)及時(shí)查看料臺(tái)剩料情況和蝦攝食情況，調(diào)整投喂量，一般以2小時(shí)內(nèi)攝食完為宜。沼蝦對食物的氣味、規(guī)格較為敏感，轉(zhuǎn)料不可操之過急，新料應(yīng)與舊料混合投喂，新料使用比例逐漸加大，直到轉(zhuǎn)完，一般需要2～3天的轉(zhuǎn)料期。首次進(jìn)水后每2星期進(jìn)水10～20cm，直至加滿，加滿后每2星期換水一次，養(yǎng)殖中、后期每星期換水一次，換水量視具體情況靈活掌握，池水透明度保持30～40cm，若池水透明度超過40cm，應(yīng)追施肥，使池水保持肥、嫩、活、爽。套養(yǎng)金錢魚后不需要另外再投喂金錢魚餌料，一切按養(yǎng)殖羅氏沼蝦進(jìn)行日常管理，每天應(yīng)堅(jiān)持早4～5時(shí)，晚20～21時(shí)巡塘，高溫季節(jié)晝夜巡塘，觀察蝦和魚生長、攝食、活動(dòng)情況和有無浮頭現(xiàn)象發(fā)生。5)羅氏沼蝦和金錢魚收獲：當(dāng)水溫下降到18℃時(shí)應(yīng)及時(shí)捕撈收獲。拉網(wǎng)捕撈羅氏沼蝦和金錢魚，先挑出金錢魚運(yùn)輸至越冬棚，剩下羅氏沼蝦上市。金錢魚起捕平均規(guī)格0.40～0.50kg/尾(金錢魚特征是♂個(gè)體小、♀個(gè)體大)，成活率達(dá)96％以上，產(chǎn)量40～50kg/畝；羅氏沼蝦畝產(chǎn)200kg以上。

2016年5月22日，本實(shí)施方式在上海市水產(chǎn)研究所奉賢科研基地51^#和52^#池塘進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，11月13～16日拉網(wǎng)起捕：51^#池收獲羅氏沼蝦畝產(chǎn)201.2kg；金錢魚平均規(guī)格0.46kg/尾，成活率達(dá)96.5％，畝凈產(chǎn)20kg，總用料753kg，總餌料系數(shù)1.36，不計(jì)入金錢魚產(chǎn)量，餌料系數(shù)1.50。52^#池收獲羅氏沼蝦畝產(chǎn)213.1kg；金錢魚平均規(guī)格0.52kg/尾，成活率達(dá)100％，畝凈產(chǎn)24kg，總用料954kg，總餌料系數(shù)1.61，不計(jì)入金錢魚產(chǎn)量，餌料系數(shù)1.79。