本發(fā)明涉及植物培養(yǎng)種植領(lǐng)域,具體涉及健康益微sod甘薯及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù):
甘薯(ipomoeabatatasl.)屬于旋花科(convolvulaceae)甘薯屬,一年生或多年生蔓生草本植物。甘薯具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特性,既可作糧食生產(chǎn)種植,也可作經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展;而且適應(yīng)性廣、耐旱性較強(qiáng),因此還是理想的新墾地先鋒作物和災(zāi)年渡荒作物。目前我國甘薯常年種植面積在660萬公頃左右,僅次于水稻,小麥和玉米,種植面積和總產(chǎn)量分別占世界的69.4%和84.6%。
甘薯是一種特殊的經(jīng)濟(jì)作物,其莖、葉、塊根均可食用,并且不同器官的營(yíng)養(yǎng)組分和保健成分也不同。甘薯的幼嫩莖葉和葉柄中含有的豐富的營(yíng)養(yǎng)以及味道鮮美,成為人們喜愛的蔬菜,在香港被稱之為“蔬菜皇后”。據(jù)報(bào)道,甘薯中胡蘿卜素、vb1、vb2、vc以及鐵、鈣、鎂等礦質(zhì)元素含量均高于大米和小麥。甘薯還被國際衛(wèi)生組織評(píng)為13個(gè)最佳蔬菜的冠軍。同時(shí),甘薯葉還具有良好的醫(yī)療保健功能,在美國、日本也被列為“長(zhǎng)壽食品”。甘薯塊根除含有大量淀粉、糖、纖維素和多種維生素外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鐵等多種元素。甘薯塊根中的蛋白質(zhì)、膳食纖維等不但含量高,品質(zhì)也優(yōu)良;必需氨基酸、vb1、vb2等含量均較高,尤其纖維、鈣、磷、vc含量明顯高于其他食物。此外,甘薯中還含有多糖類、糖蛋白類、酚類化合物等功能性成分,對(duì)抗腫瘤、抗氧化、促進(jìn)骨骼形成預(yù)防骨骼疾病、增強(qiáng)免疫、降血脂、抗突變等中均有重要作用。
sod即超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,sod)是生物體內(nèi)最重要的酶,能清除氧自由基的毒害,起到治病保健的作用。sod水平的高低可以從一定程度上反映植物耐氧化脅迫能力。根據(jù)輔基部位結(jié)合的金屬離子的不同,可以把sod分為三種類型:mn-sod、fe-sod和cu/zn-sod,其中cu/zn-sod是含量最豐富的一類,主要位于葉綠體和細(xì)胞質(zhì)中,而mn-sod和fe-sod分別存在于線粒體和葉綠體中。
sod是國際生化委員會(huì),美國聯(lián)邦食品管理局稱為“抗衰老因子”,“美容因子”。益微sod是微生態(tài)系中的天然菌株,它可以在植物體內(nèi)定植、繁殖、轉(zhuǎn)移,具有生物安全性。益微sod甘薯是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)植物生態(tài)工程研究所和安徽和美生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司依據(jù)微生態(tài)原理共同研發(fā)的純天然產(chǎn)品之一。益微sod甘薯含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素a、維生素b、維生素c、維生素e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,同時(shí)含有豐富的sod。每天食用sod甘薯保持人體內(nèi)自由基和sod的微生態(tài)平衡。長(zhǎng)期食用益微sod甘薯可以提高人體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。益微sod甘薯是我國新技術(shù)培養(yǎng)而成其品質(zhì)之佳,為諸品種之冠,誠養(yǎng)生之神品的天然養(yǎng)生功能食品。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的諸多缺陷,本發(fā)明人經(jīng)過大量的深入研究,在付出了充分的創(chuàng)造性勞動(dòng)后,提供了一種健康益微sod甘薯及其生產(chǎn)方法。
本發(fā)明目的是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種健康益微sod甘薯的生產(chǎn)方法,包括以下步驟:
(1)將35-45重量份豆粕、25-35重量份玉米粉、25-35重量份麥麩、2-8重量份芽孢桿菌、15-35重量份水混合均勻,進(jìn)行發(fā)酵,得到發(fā)酵肥;
(2)將發(fā)酵肥進(jìn)行施肥,每畝地施肥250-450kg;
(3)種植甘薯苗;
(4)定期澆水和噴灑益生菌液;
(5)收獲。
一種健康益微sod甘薯的生產(chǎn)方法,包括以下步驟:
(1)將35-45重量份豆粕、25-35重量份玉米粉、25-35重量份麥麩、0.2-2重量份木聚糖酶、0.1-1重量份果膠酶、15-35重量份水混合均勻,在溫度為27-37℃下進(jìn)行酶解30-90分鐘,得到酶解料;
(2)將酶解料與2-8重量份芽孢桿菌、0.001-0.005重量份銅肥、0.5-1.5重量份檸檬酸鋅、0.01-0.05重量份硫酸亞鐵混合均勻,進(jìn)行發(fā)酵,得到發(fā)酵肥;
(3)將發(fā)酵肥進(jìn)行施肥,每畝地施肥250-450kg;
(4)種植甘薯苗;
(5)定期澆水和噴灑益生菌液;
(6)收獲。
一種健康益微sod甘薯的生產(chǎn)方法,包括以下步驟:
(1)將35-45重量份豆粕、25-35重量份玉米粉、25-35重量份麥麩、15-35重量份水混合均勻進(jìn)行微波處理2-9分鐘,微波功率為500-700w,得到微波處理料;
(2)將微波處理料與0.2-2重量份木聚糖酶、0.1-1重量份果膠酶混合均勻,在溫度為27-37℃下進(jìn)行酶解30-90分鐘,得到酶解料;
(3)將酶解料與2-8重量份芽孢桿菌、0.001-0.005重量份銅肥、0.5-1.5重量份檸檬酸鋅、0.01-0.05重量份硫酸亞鐵混合均勻,進(jìn)行發(fā)酵,得到發(fā)酵肥;
(4)將發(fā)酵肥進(jìn)行施肥,每畝地施肥250-450kg;
(5)種植甘薯苗;
(6)定期澆水和噴灑益生菌液;
(7)收獲。
優(yōu)選地,所述發(fā)酵的溫度為28-34℃,ph為7-7.5,發(fā)酵時(shí)間為2-4天,發(fā)酵過程中伴有攪拌,攪拌速率為80-180轉(zhuǎn)/分鐘。
優(yōu)選地,所述銅肥為植酸銅、乙二胺四乙酸銅二鈉鹽中一種或多種的混合物。
更優(yōu)選地,所述銅肥由35-45wt%植酸銅和55-65wt%乙二胺四乙酸銅二鈉鹽組成。
優(yōu)選地,所述甘薯苗的種植量為每畝地種植2000-4000株。
優(yōu)選地,所述益生菌液的噴灑量為每畝每次噴灑100-200kg。
優(yōu)選地,所述益生菌液的制備方法為:將0.04-0.06重量份芽孢桿菌加入100-200重量份水中混合均勻即得。
優(yōu)選地,所述澆水間隔時(shí)間為6-8天,益生菌液噴灑間隔時(shí)間為3-5天。
本發(fā)明還提供了一種健康益微sod甘薯,采用上述生產(chǎn)方法得到。
本發(fā)明健康益微sod甘薯及其生產(chǎn)方法,得到的健康益微sod甘薯含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素a、維生素b、維生素c、維生素e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,同時(shí)含有豐富的sod;每天食用sod甘薯保持人體內(nèi)自由基和sod的微生態(tài)平衡。長(zhǎng)期食用益微sod甘薯可以提高人體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。益微sod甘薯是我國新技術(shù)培養(yǎng)而成其品質(zhì)之佳,為諸品種之冠,誠養(yǎng)生之神品的天然養(yǎng)生功能食品。
具體實(shí)施方式
sod酶活測(cè)定:參照專利申請(qǐng)?zhí)枺?00410006548.3的說明書中第3-4頁sod酶活的測(cè)定。
維生素c含量測(cè)定:按照gb/t6195-1986《水果、蔬菜維生素c含量測(cè)定法(2,6-二氯靛酚滴定法)》測(cè)定。
實(shí)施例中甘薯苗采用河北鐵人農(nóng)業(yè)科技有限公司提供的品種為西農(nóng)431的甘薯苗,莖粗為0.7cm,苗高為25cm。
實(shí)施例中木聚糖酶,采用上??崃枭锟萍加邢薰咎峁┑拿富盍?00000u/g的食品級(jí)木聚糖酶。
實(shí)施例中果膠酶,采用上海冰海生物科技有限公司提供的酶活力為50000u/g的食品級(jí)果膠酶。
實(shí)施例中豆粕,采用無棣縣德大農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的豆粕。
實(shí)施例中玉米粉,采用上海老申坊食品有限公司生產(chǎn)的品種為黃玉米的食用玉米粉。
實(shí)施例中麥麩,又稱麩皮,采用安徽省一誠食品有限公司生產(chǎn)的久欣牌優(yōu)質(zhì)麩皮,麩皮品種為硬紅麥。
實(shí)施例中芽孢桿菌為3.0×1010cfu/g的芽孢桿菌cgmcc0175。
實(shí)施例1
健康益微sod甘薯的生產(chǎn)方法,包括以下步驟:
(1)將40重量份豆粕、30重量份玉米粉、30重量份麥麩、4.5重量份芽孢桿菌、0.002重量份乙二胺四乙酸銅二鈉鹽、0.9重量份檸檬酸鋅、0.04重量份硫酸亞鐵、25重量份水混合均勻,進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度為33℃,ph為7,發(fā)酵時(shí)間為3天,發(fā)酵過程中伴有攪拌,攪拌速率為100轉(zhuǎn)/分鐘,得到發(fā)酵肥;
(2)在安徽省馬鞍山市和縣的種植田里每畝土地施肥300kg,深翻地25厘米,將翻上來的土敲碎與肥料混合均勻;將土地每隔8cm耕出一條高為8cm、寬為12cm的地壟;在地壟上鋪設(shè)塑料(材質(zhì)為聚氯乙烯)薄膜,用浮土將薄膜的兩側(cè)壓實(shí),并在地壟上挖出一排育苗坑,育苗坑的深度為8cm,育苗坑的間距為25cm;
(3)在4月2日將甘薯苗的根部埋入到育苗坑內(nèi),然后用土將根部壓實(shí),將甘薯苗的中部輕壓在地面上,并用浮土壓住甘薯苗中部,避免甘薯苗彈起,用浮土支撐住甘薯苗的上部,保證甘薯苗上部豎直,澆水至土壤含水量為52wt%,每畝地種植3500株甘薯苗;
(4)甘薯苗定植后每隔7天澆一次水,每次澆水在中午12點(diǎn)進(jìn)行,保持土壤含水量為45wt%;定植后每隔4天對(duì)噴灑一次益生菌液,在上午10點(diǎn)進(jìn)行,每畝每次益生菌液噴灑量150kg;其中,所述益生菌液的制備方法為:將0.05重量份芽孢桿菌加入150重量份水中混合均勻即得;
(5)甘薯苗在自然環(huán)境下生長(zhǎng),9月30日收獲,得到健康益微sod甘薯。
健康益微sod甘薯收獲量為3118kg/畝,健康益微sod甘薯中sod酶活為32.5iu/g,健康益微sod甘薯中維生素c含量為29mg/100g。
實(shí)施例2
健康益微sod甘薯的生產(chǎn)方法,包括以下步驟:
(1)將40重量份豆粕、30重量份玉米粉、30重量份麥麩、1.2重量份木聚糖酶、0.5重量份果膠酶、25重量份水混合均勻,在溫度為33℃下進(jìn)行酶解50分鐘,得到酶解料;
(2)將酶解料與4.5重量份芽孢桿菌、0.002重量份乙二胺四乙酸銅二鈉鹽、0.9重量份檸檬酸鋅、0.04重量份硫酸亞鐵混合均勻,進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度為33℃,ph為7,發(fā)酵時(shí)間為3天,發(fā)酵過程中伴有攪拌,攪拌速率為100轉(zhuǎn)/分鐘,得到發(fā)酵肥;
(3)在安徽省馬鞍山市和縣的種植田里每畝土地施肥300kg,深翻地25厘米,將翻上來的土敲碎與肥料混合均勻;將土地每隔8cm耕出一條高為8cm、寬為12cm的地壟;在地壟上鋪設(shè)塑料(材質(zhì)為聚氯乙烯)薄膜,用浮土將薄膜的兩側(cè)壓實(shí),并在地壟上挖出一排育苗坑,育苗坑的深度為8cm,育苗坑的間距為25cm;
(4)在4月2日將甘薯苗的根部埋入到育苗坑內(nèi),然后用土將根部壓實(shí),將甘薯苗的中部輕壓在地面上,并用浮土壓住甘薯苗中部,避免甘薯苗彈起,用浮土支撐住甘薯苗的上部,保證甘薯苗上部豎直,澆水至土壤含水量為52wt%,每畝地種植3500株甘薯苗;
(5)甘薯苗定植后每隔7天澆一次水,每次澆水在中午12點(diǎn)進(jìn)行,保持土壤含水量為45wt%;定植后每隔4天對(duì)噴灑一次益生菌液,在上午10點(diǎn)進(jìn)行,每畝每次益生菌液噴灑量150kg;其中,所述益生菌液的制備方法為:將0.05重量份芽孢桿菌加入150重量份水中混合均勻即得;
(6)甘薯苗在自然環(huán)境下生長(zhǎng),9月30日收獲,得到健康益微sod甘薯。
健康益微sod甘薯收獲量為3395kg/畝,健康益微sod甘薯中sod酶活為35.9iu/g,健康益微sod甘薯中維生素c含量為33mg/100g。本實(shí)施例對(duì)發(fā)酵基質(zhì)采用酶解處理后,健康益微sod甘薯收獲量、sod酶活、維生素c含量相對(duì)于實(shí)施例1得到大幅提升。這可能是因?yàn)槊附馓幚砗蟀l(fā)酵基質(zhì)更易于被微生物所利用。
實(shí)施例3
健康益微sod甘薯的生產(chǎn)方法,包括以下步驟:
(1)將40重量份豆粕、30重量份玉米粉、30重量份麥麩、25重量份水混合均勻混合均勻進(jìn)行微波處理5分鐘,微波功率為600w,得到微波處理料;
(2)將微波處理料與4.5重量份芽孢桿菌、0.002重量份乙二胺四乙酸銅二鈉鹽、0.9重量份檸檬酸鋅、0.04重量份硫酸亞鐵混合均勻,進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度為33℃,ph為7,發(fā)酵時(shí)間為3天,發(fā)酵過程中伴有攪拌,攪拌速率為100轉(zhuǎn)/分鐘,得到發(fā)酵肥;
(3)在安徽省馬鞍山市和縣的種植田里每畝土地施肥300kg,深翻地25厘米,將翻上來的土敲碎與肥料混合均勻;將土地每隔8cm耕出一條高為8cm、寬為12cm的地壟;在地壟上鋪設(shè)塑料(材質(zhì)為聚氯乙烯)薄膜,用浮土將薄膜的兩側(cè)壓實(shí),并在地壟上挖出一排育苗坑,育苗坑的深度為8cm,育苗坑的間距為25cm;
(4)在4月2日將甘薯苗的根部埋入到育苗坑內(nèi),然后用土將根部壓實(shí),將甘薯苗的中部輕壓在地面上,并用浮土壓住甘薯苗中部,避免甘薯苗彈起,用浮土支撐住甘薯苗的上部,保證甘薯苗上部豎直,澆水至土壤含水量為52wt%,每畝地種植3500株甘薯苗;
(5)甘薯苗定植后每隔7天澆一次水,每次澆水在中午12點(diǎn)進(jìn)行,保持土壤含水量為45wt%;定植后每隔4天對(duì)噴灑一次益生菌液,在上午10點(diǎn)進(jìn)行,每畝每次益生菌液噴灑量150kg;其中,所述益生菌液的制備方法為:將0.05重量份芽孢桿菌加入150重量份水中混合均勻即得;
(6)甘薯苗在自然環(huán)境下生長(zhǎng),9月30日收獲,得到健康益微sod甘薯。
健康益微sod甘薯收獲量為3302kg/畝,健康益微sod甘薯中sod酶活為34.7iu/g,健康益微sod甘薯中維生素c含量為31mg/100g。
實(shí)施例4
健康益微sod甘薯的生產(chǎn)方法,包括以下步驟:
(1)將40重量份豆粕、30重量份玉米粉、30重量份麥麩、25重量份水混合均勻混合均勻進(jìn)行微波處理5分鐘,微波功率為600w,得到微波處理料;
(2)將微波處理料與1.2重量份木聚糖酶、0.5重量份果膠酶混合均勻,在溫度為33℃下進(jìn)行酶解50分鐘,得到酶解料;
(3)將酶解料與4.5重量份芽孢桿菌、0.002重量份乙二胺四乙酸銅二鈉鹽、0.9重量份檸檬酸鋅、0.04重量份硫酸亞鐵混合均勻,進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度為33℃,ph為7,發(fā)酵時(shí)間為3天,發(fā)酵過程中伴有攪拌,攪拌速率為100轉(zhuǎn)/分鐘,得到發(fā)酵肥;
(4)在安徽省馬鞍山市和縣的種植田里每畝土地施肥300kg,深翻地25厘米,將翻上來的土敲碎與肥料混合均勻;將土地每隔8cm耕出一條高為8cm、寬為12cm的地壟;在地壟上鋪設(shè)塑料(材質(zhì)為聚氯乙烯)薄膜,用浮土將薄膜的兩側(cè)壓實(shí),并在地壟上挖出一排育苗坑,育苗坑的深度為8cm,育苗坑的間距為25cm;
(5)在4月2日將甘薯苗的根部埋入到育苗坑內(nèi),然后用土將根部壓實(shí),將甘薯苗的中部輕壓在地面上,并用浮土壓住甘薯苗中部,避免甘薯苗彈起,用浮土支撐住甘薯苗的上部,保證甘薯苗上部豎直,澆水至土壤含水量為52wt%,每畝地種植3500株甘薯苗;
(6)甘薯苗定植后每隔7天澆一次水,每次澆水在中午12點(diǎn)進(jìn)行,保持土壤含水量為45wt%;定植后每隔4天對(duì)噴灑一次益生菌液,在上午10點(diǎn)進(jìn)行,每畝每次益生菌液噴灑量150kg;其中,所述益生菌液的制備方法為:將0.05重量份芽孢桿菌加入150重量份水中混合均勻即得;
(7)甘薯苗在自然環(huán)境下生長(zhǎng),9月30日收獲,得到健康益微sod甘薯。
健康益微sod甘薯收獲量為3554kg/畝,健康益微sod甘薯中sod酶活為38.5iu/g,健康益微sod甘薯中維生素c含量為35mg/100g。
實(shí)施例5
健康益微sod甘薯的生產(chǎn)方法,包括以下步驟:
(1)將40重量份豆粕、30重量份玉米粉、30重量份麥麩、25重量份水混合均勻混合均勻進(jìn)行微波處理5分鐘,微波功率為600w,得到微波處理料;
(2)將微波處理料與1.2重量份木聚糖酶、0.5重量份果膠酶混合均勻,在溫度為33℃下進(jìn)行酶解50分鐘,得到酶解料;
(3)將酶解料與4.5重量份芽孢桿菌、0.002重量份植酸銅、0.9重量份檸檬酸鋅、0.04重量份硫酸亞鐵混合均勻,進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度為33℃,ph為7,發(fā)酵時(shí)間為3天,發(fā)酵過程中伴有攪拌,攪拌速率為100轉(zhuǎn)/分鐘,得到發(fā)酵肥;
(4)在安徽省馬鞍山市和縣的種植田里每畝土地施肥300kg,深翻地25厘米,將翻上來的土敲碎與肥料混合均勻;將土地每隔8cm耕出一條高為8cm、寬為12cm的地壟;在地壟上鋪設(shè)塑料(材質(zhì)為聚氯乙烯)薄膜,用浮土將薄膜的兩側(cè)壓實(shí),并在地壟上挖出一排育苗坑,育苗坑的深度為8cm,育苗坑的間距為25cm;
(5)在4月2日將甘薯苗的根部埋入到育苗坑內(nèi),然后用土將根部壓實(shí),將甘薯苗的中部輕壓在地面上,并用浮土壓住甘薯苗中部,避免甘薯苗彈起,用浮土支撐住甘薯苗的上部,保證甘薯苗上部豎直,澆水至土壤含水量為52wt%,每畝地種植3500株甘薯苗;
(6)甘薯苗定植后每隔7天澆一次水,每次澆水在中午12點(diǎn)進(jìn)行,保持土壤含水量為45wt%;定植后每隔4天對(duì)噴灑一次益生菌液,在上午10點(diǎn)進(jìn)行,每畝每次益生菌液噴灑量150kg;其中,所述益生菌液的制備方法為:將0.05重量份芽孢桿菌加入150重量份水中混合均勻即得;
(7)甘薯苗在自然環(huán)境下生長(zhǎng),9月30日收獲,得到健康益微sod甘薯。
健康益微sod甘薯收獲量為3421kg/畝,健康益微sod甘薯中sod酶活為38.0iu/g,健康益微sod甘薯中維生素c含量為36mg/100g。
實(shí)施例6
健康益微sod甘薯的生產(chǎn)方法,包括以下步驟:
(1)將40重量份豆粕、30重量份玉米粉、30重量份麥麩、25重量份水混合均勻混合均勻進(jìn)行微波處理5分鐘,微波功率為600w,得到微波處理料;
(2)將微波處理料與1.2重量份木聚糖酶、0.5重量份果膠酶混合均勻,在溫度為33℃下進(jìn)行酶解50分鐘,得到酶解料;
(3)將酶解料與4.5重量份芽孢桿菌、0.0008重量份植酸銅、0.0012重量份乙二胺四乙酸銅二鈉鹽、0.9重量份檸檬酸鋅、0.04重量份硫酸亞鐵混合均勻,進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度為33℃,ph為7,發(fā)酵時(shí)間為3天,發(fā)酵過程中伴有攪拌,攪拌速率為100轉(zhuǎn)/分鐘,得到發(fā)酵肥;
(4)在安徽省馬鞍山市和縣的種植田里每畝土地施肥300kg,深翻地25厘米,將翻上來的土敲碎與肥料混合均勻;將土地每隔8cm耕出一條高為8cm、寬為12cm的地壟;在地壟上鋪設(shè)塑料(材質(zhì)為聚氯乙烯)薄膜,用浮土將薄膜的兩側(cè)壓實(shí),并在地壟上挖出一排育苗坑,育苗坑的深度為8cm,育苗坑的間距為25cm;
(5)在4月2日將甘薯苗的根部埋入到育苗坑內(nèi),然后用土將根部壓實(shí),將甘薯苗的中部輕壓在地面上,并用浮土壓住甘薯苗中部,避免甘薯苗彈起,用浮土支撐住甘薯苗的上部,保證甘薯苗上部豎直,澆水至土壤含水量為52wt%,每畝地種植3500株甘薯苗;
(6)甘薯苗定植后每隔7天澆一次水,每次澆水在中午12點(diǎn)進(jìn)行,保持土壤含水量為45wt%;定植后每隔4天對(duì)噴灑一次益生菌液,在上午10點(diǎn)進(jìn)行,每畝每次益生菌液噴灑量150kg;其中,所述益生菌液的制備方法為:將0.05重量份芽孢桿菌加入150重量份水中混合均勻即得;
(7)甘薯苗在自然環(huán)境下生長(zhǎng),9月30日收獲,得到健康益微sod甘薯。
健康益微sod甘薯收獲量為3726kg/畝,健康益微sod甘薯中sod酶活為41.1iu/g,健康益微sod甘薯中維生素c含量為38mg/100g。