本發(fā)明涉及雞養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種富硒雞的山林養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)：

我國是缺硒比較嚴重的國家，我國的70％的地區(qū)缺硒。在補硒的方法中，無機硒強化劑的吸收和利用不是很理想，其生物有效性低，毒性較大，中毒量與需要量之間范圍小，因而被嚴格限制其使用量，生物有機硒安全性高，不易發(fā)生中毒，易被吸收利用，補硒效率高，特別受歡迎。

目前，有機硒還可作飼料添加劑，能有效預防牲口、家禽的下痢和貧血，爭搶抗應(yīng)激能力，提高飼料的轉(zhuǎn)化率和適口性，是一種綠色的飼料添加劑，無任何毒副作用，無任何藥物殘留。在養(yǎng)殖業(yè)上，有機硒的補充方式得到不斷的優(yōu)化與改進，如專利cn105900923a公布的一種無抗富硒雞蛋的生產(chǎn)方法，在雞飼糧中添加不同標準的有機硒，同時將母雞散養(yǎng)于山中，借助采食山中的中草藥以及富硒牧草來增強蛋雞的免疫力，而富硒牧草則采取噴淋有機硒的方式獲得，但是該專利單純的在草地上噴淋的有機硒，有機硒利用率不高，易造成有機硒浪費。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明克服了上述技術(shù)問題的缺點，提供了一種硒的吸收率和利用率高，富硒效果好，有助于綠色發(fā)展的富硒雞的山林養(yǎng)殖方法。

為解決上述問題，本發(fā)明采取如下技術(shù)方案。

一種富硒雞的山林養(yǎng)殖方法包括以下步驟：

(1)選址及改善養(yǎng)殖環(huán)境：選取雜草叢生的山林用圍欄圍住，分為游放區(qū)和棲息區(qū)，用微生物菌劑發(fā)酵噴淋na2seo3溶液后的農(nóng)作物秸稈3～5d，將發(fā)酵后的農(nóng)作物秸稈平鋪于棲息區(qū)；將雞放入山林養(yǎng)殖后，每隔10～15d將棲息區(qū)上的農(nóng)作物秸稈連同雞糞收集噴淋含na2seo3的水后發(fā)酵制成富硒肥施撒于游牧區(qū)，在棲息區(qū)上重新平鋪發(fā)酵后的農(nóng)作物秸稈，并在游牧區(qū)種植中草藥和雞食雜草；

(2)飼料的選擇：飼料選用富硒飼料，所述的富硒飼料由基本料和有機硒組成，所述的有機硒由植物蛋白硒、蛋氨酸硒、富硒酵母、硒酸脂多糖的一種或幾種組成。

(3)喂養(yǎng)：一天喂2次富硒飼料，早晚各一次，早上將富硒飼料置于棲息區(qū)中喂養(yǎng)后將雞游放至游放區(qū)，晚上在棲息區(qū)喂養(yǎng)富硒飼料，雞引用水采用ph值為7.3～7.5的飲用水。

其中，所述的步驟(1)中，噴淋含na2seo3的水后的農(nóng)作物秸稈和雞糞混勻后，密封發(fā)酵一到兩個月即得富硒肥，本發(fā)明還可根據(jù)情況適當添加堆肥微生物菌，提高農(nóng)作物秸稈和堆肥的發(fā)酵效果。

其中，所述的步驟(1)中，采用微生物菌劑由菌種數(shù)量比為1:3:6:4的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和蘇云金芽孢桿菌混合而成。

其中，所述的步驟(1)中，na2seo3溶液的摩爾質(zhì)量為2～5mol/l，每千克農(nóng)作物秸稈噴淋0.1～0.5lna2seo3溶液。

其中，所述的步驟(1)中，種植的中草藥為白頭翁、苦參、甘草、薄荷、連翹、白術(shù)、柴胡、白芨、黃芩、車前子、防風；這幾種中草藥相互合具有清熱解毒，降火瀉火、清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣、治濕熱瀉痢的作用，中藥草還可提高機體免疫力，降低雞的患病率。

其中，所述的富硒飼料由質(zhì)量比60～100：1的基本料和有機硒組成。

優(yōu)選的，所述有機硒由質(zhì)量份的如下原料組成植物蛋白硒0.1～5份、蛋氨酸硒3～6份、富硒酵母1～10份、硒酸脂多糖3～10份。

優(yōu)選的，所述的有機硒由質(zhì)量份的如下原料組成：植物蛋白硒1～3份、蛋氨酸硒1～6份。

優(yōu)選的，所述的有機硒為硒酸脂多糖。

其中，所述的基本料由質(zhì)量份的富硒玉米30～50份、富硒麥芽粉1～8份、小麥25～30份、大豆粕3～5份、花生粕2～6份、骨粉3～7份、大豆低聚糖1～5份、復合維生素1～3份、復合酶2～4份、復合氨基酸2～5份、石粉1～3份、磷酸二氫鈣0.1～1份、葡萄糖酸亞鐵0.1～1份、葡萄糖酸鋅0.1～1份、硫酸鎂0.1～1份、葡萄酒酵母菌劑0.1～0.5份、啤酒酵母菌劑0.1～0.5份、乳酸菌劑0.1～0.5份、納豆菌劑0.1～0.5份、食鹽1～5份、植酸酶0.1～0.5份。

進一步的，所述的復合維生素由維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素b3、維生素b5、維生素b6、維生素c、維生素d2、維生素e、維生素k3、維生素p中的五種或五種上組成，所述的復合酶由淀粉酶、纖維素酶、果膠酶、脂肪酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶組成，復合氨基酸由蘇氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、胱氨酸、酪氨酸組成。

其中，所述的農(nóng)作物秸稈可以選擇玉米秸稈、花生秸稈、稻葉、麥葉、木薯秸稈、高粱秸稈等一種或多種。

其中，所述雞食雜草為紫花苜蓿、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯、菊苣、黑麥草的一種或多種，這些雞食含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，營養(yǎng)全面豐富，可部分代替飼料食用，減少飼料的使用量。

其中，紫花苜蓿，原名：紫苜蓿，又名苜蓿，其含有維生素b、維生素c、維生素e等多種維生素、10種礦物質(zhì)及類黃酮素、類胡蘿卜素、酚型酸三種植物特有的營養(yǎng)素，具有抗氧化和防癌的作用。

其中，俄羅斯飼料菜，是紫草科，聚合草屬植物，學名：syrnprtytumperegrinumledeb，又名紫草根；俄羅斯飼料菜含有豐富的粗蛋白質(zhì)、脂肪和無氮浸出物，營養(yǎng)價值較高。

其中，魯梅克斯為蓼科酸模屬多年生宿根草本植物，俗稱高稈菠菜，它是經(jīng)雜交育成的新品種，既是—種新型的高蛋白飼草。

其中，菊苣，屬多年生草本植物，原產(chǎn)歐洲，又稱咖啡草、咖啡蘿卜、歐洲菊苣；菊苣營養(yǎng)價值高，干物質(zhì)中粗蛋白高達20％～30％，同時富含各種維生素和礦物質(zhì)素是牛、羊、豬、兔、雞、鵝等動物和魚的良好飼料。

其中，黑麥草，屬禾本科黑麥草屬，黑麥草營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，其中干草粗蛋白含量高達25％以上，且葉多質(zhì)嫩，適口性好，可直接喂養(yǎng)牛、羊、馬、兔、鹿、豬、鵝、鴕鳥、魚等，拔節(jié)至孕穗期間刈割可喂豬、兔、家禽和魚。

本發(fā)明中種植的中草藥的藥性如下：

白頭翁，味苦，性寒，具有清熱解毒、涼血止痢、燥濕殺蟲的功效。

苦參，味苦，性寒，具有清熱燥濕、祛風殺蟲之功效；主濕熱瀉痢，腸風便血，黃疸，小便不利，水腫，帶下，陰癢，疥癬，麻風，皮膚瘙癢，濕毒瘡瘍。

甘草，味甘甜，性平和，入心，脾，肺，胃四經(jīng)；生用偏涼，可瀉火解毒，緩急止痛；炙用偏溫，能散表寒、補中益氣，此外，甘草還善于調(diào)和藥性，解百藥之毒。

薄荷，味辛，性涼，入肺經(jīng)、肝經(jīng)；具有疏散風熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣之功效。

連翹，味苦，性平，具有清熱、解毒、散結(jié)、消腫之功效；治溫熱，丹毒，斑疹，癰瘍腫毒，瘰疬，小便淋閉。

白術(shù)，味苦、甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)；具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎之功效；用于脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動不安。

柴胡，味苦、辛，性微寒，歸肝經(jīng)、膽經(jīng)，具疏肝利膽、疏氣解郁、散火之功效。

白芨，味辛、苦、甘、澀，性微寒，歸肺、肝、胃經(jīng)；主要要用于收斂止血，消腫生肌，還具有抗菌抑菌、抗癌防癌的作用。

黃芩，味苦，性寒；歸肺、膽、脾、大腸、小腸經(jīng)；清熱燥濕，瀉火解毒，止血，安胎，降血壓。用于濕溫、暑溫胸悶嘔惡，濕熱痞滿，瀉痢，黃疸，肺熱咳嗽，高熱煩渴，血熱吐衄，癰腫瘡毒，胎動不安。

車前子，味甘，淡、性微寒，歸肺經(jīng)；肝經(jīng)；腎經(jīng)；膀胱經(jīng)，具有清熱利尿，滲濕止瀉，明目，祛痰之功效，可用于對治療慢性氣管炎、急慢性細菌性痢疾。

防風，味辛、甘，性微溫，歸膀胱、肝、脾經(jīng)，具有祛風解表，勝濕止痛，止痙定搐之功效，能止瀉通便、止血通經(jīng)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為：

1、本發(fā)明農(nóng)作物秸稈發(fā)酵后利用，提高農(nóng)作的利用率和經(jīng)濟效益，本發(fā)明用微生物菌劑發(fā)酵噴淋na2seo3溶液后的農(nóng)作物秸稈，可將無機硒轉(zhuǎn)換成有機硒加以利用，同時發(fā)酵后農(nóng)作物秸稈鋪設(shè)于棲息區(qū)，可給雞提供一個舒適的環(huán)境，避免雞胸病的發(fā)生，雞棲息于農(nóng)作物秸稈上后可累堆雞糞，將農(nóng)作物秸稈和雞糞噴淋含na2seo3的水后一同發(fā)酵后可制成優(yōu)質(zhì)富硒肥，施用于游牧區(qū)，可提高土壤的肥力，促進中草藥和雞食雜草的生長；同時農(nóng)作秸稈桿中殘留的na2seo3以及雞糞便中排出的硒和噴淋的na2seo3的水制成的富硒農(nóng)家肥后經(jīng)中草藥、雞食雜草吸收后又通過雞食入進入雞體內(nèi)，提高了硒的吸收率和利用率，雞體內(nèi)的血硒含量高。

2、本發(fā)明的種植的中草藥具有清熱燥濕、祛風殺蟲、瀉火解毒、止瀉通便、抗菌抑菌、抗癌防癌等功效，可提高機體免疫力，預防雞白痢病、慢性氣管病等各種疾??；本發(fā)明種植的雞食雜草含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，配合雞飼料，雞所需的營養(yǎng)物質(zhì)全面豐富，雞長勢好。

3、本發(fā)明有效的利用農(nóng)作物秸稈，提高農(nóng)作物的經(jīng)濟價值，本發(fā)明的中草藥和雞食雜草可部分代替飼料，可大大減少飼料的用量，降低雞的養(yǎng)殖成本，提高雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

4、本發(fā)明中的微生物菌劑采用枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和蘇云金芽孢桿菌復合而成，其在發(fā)酵農(nóng)作物秸稈時，可將無機硒轉(zhuǎn)化成有機硒，同時，微生物菌劑還可隨農(nóng)作物秸稈同雞糞一同發(fā)酵，提高富硒肥的發(fā)酵效果，富硒肥施用后，這些微生物菌劑可改善土壤結(jié)構(gòu)和微生物生態(tài)環(huán)境，促進中草藥和雞食雜草的生長，有助于雞的養(yǎng)殖。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步說明。

實施例1

一種富硒雞的山林養(yǎng)殖方法包括以下步驟：

(1)選址及改善養(yǎng)殖環(huán)境：選取雜草叢生的山林用圍欄圍住，分為游放區(qū)和棲息區(qū)，用由菌種數(shù)量比為1:3:6:4的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和蘇云金芽孢桿菌混合而成的微生物菌劑發(fā)酵噴淋na2seo3溶液后的農(nóng)作物秸稈5d，其中每千克農(nóng)作物秸稈噴淋2mol/lna2seo3溶液0.5l，將發(fā)酵后的農(nóng)作物秸稈平鋪于棲息區(qū)；將雞放入山林養(yǎng)殖后，每隔10d將棲息區(qū)上的農(nóng)作物秸稈連同雞糞收集后繼續(xù)噴淋na2seo3溶液發(fā)酵制成富硒肥施撒于游牧區(qū)；在棲息區(qū)上重新平鋪發(fā)酵后的農(nóng)作物秸稈，并在游牧區(qū)種植中草藥：白頭翁、苦參、甘草、薄荷、連翹、白術(shù)、柴胡、白芨、黃芩、車前子、防風和雞食雜草：紫花苜蓿、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯、菊苣、黑麥草；

(2)飼料的選擇：飼料選用富硒飼料，富硒飼料由質(zhì)量比100：1為基本料和有機硒組成，有機硒由質(zhì)量份的植物蛋白硒0.1份、蛋氨酸硒6份、富硒酵母1份、硒酸脂多糖10份組成；基本料由質(zhì)量份的富硒玉米50份、富硒麥芽粉1份、小麥30份、大豆粕3份、花生粕6份、骨粉3份、大豆低聚糖5份、復合維生素1份、復合酶4份、復合氨基酸2份、石粉3份、磷酸二氫鈣0.1份、葡萄糖酸亞鐵1份、葡萄糖酸鋅0.1份、硫酸鎂1份、葡萄酒酵母菌劑0.1份、啤酒酵母菌劑0.5份、乳酸菌劑0.1份、納豆菌劑0.5份、食鹽1份、植酸酶0.5份組成。

(3)喂養(yǎng)：一天喂2次富硒飼料，早晚各一次，早上將富硒飼料置于棲息區(qū)中喂養(yǎng)后將雞游放至游放區(qū)，晚上在棲息區(qū)喂養(yǎng)富硒飼料，雞引用水采用ph值為7.5的飲用水。

實施例2

一種富硒雞的山林養(yǎng)殖方法包括以下步驟：

(1)選址及改善養(yǎng)殖環(huán)境：選取雜草叢生的山林用圍欄圍住，分為游放區(qū)和棲息區(qū)，用由枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和蘇云金芽孢桿菌組成的微生物菌劑發(fā)酵噴淋na2seo3溶液后的農(nóng)作物秸稈3d，其中每千克農(nóng)作物秸稈噴淋5mol/lna2seo3溶液0.1l，將發(fā)酵后的農(nóng)作物秸稈平鋪于棲息區(qū)；將雞放入山林養(yǎng)殖后，每隔15d將棲息區(qū)上的農(nóng)作物秸稈連同雞糞收集后繼續(xù)噴淋na2seo3溶液發(fā)酵制成富硒肥施撒于游牧區(qū)；在棲息區(qū)上重新平鋪發(fā)酵后的農(nóng)作物秸稈，并在游牧區(qū)種植中草藥：白頭翁、苦參、甘草、薄荷、連翹、白術(shù)、柴胡、白芨、黃芩、車前子、防風和雞食雜草：紫花苜蓿、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯、菊苣、黑麥草；

(2)飼料的選擇：飼料選用富硒飼料，富硒飼料由質(zhì)量比60：1為基本料和有機硒組成，有機硒為硒酸脂多糖；基本料由質(zhì)量份的富硒玉米30份、富硒麥芽粉8份、小麥25份、大豆粕5份、花生粕2份、骨粉7份、大豆低聚糖1份、復合維生素3份、復合酶2份、復合氨基酸5份、石粉1份、磷酸二氫鈣1份、葡萄糖酸亞鐵0.1份、葡萄糖酸鋅1份、硫酸鎂0.1份、葡萄酒酵母菌劑0.5份、啤酒酵母菌劑0.1份、乳酸菌劑0.5份、納豆菌劑0.1份、食鹽5份、植酸酶0.1份組成。

(3)喂養(yǎng)：一天喂2次富硒飼料，早晚各一次，早上將富硒飼料置于棲息區(qū)中喂養(yǎng)后將雞游放至游放區(qū)，晚上在棲息區(qū)喂養(yǎng)富硒飼料，雞引用水采用ph值為7.3的飲用水。

實施例3

一種富硒雞的山林養(yǎng)殖方法包括以下步驟：

(1)選址及改善養(yǎng)殖環(huán)境：選取雜草叢生的山林用圍欄圍住，分為游放區(qū)和棲息區(qū)，用由菌種數(shù)量比為1:3:6:4的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和蘇云金芽孢桿菌混合而成的微生物菌劑發(fā)酵噴淋na2seo3溶液后的農(nóng)作物秸稈4d，其中每千克農(nóng)作物秸稈噴淋3mol/lna2seo3溶液0.3l，將發(fā)酵后的農(nóng)作物秸稈平鋪于棲息區(qū)；將雞放入山林養(yǎng)殖后，每隔12d將棲息區(qū)上的農(nóng)作物秸稈連同雞糞收集后繼續(xù)噴淋na2seo3溶液發(fā)酵制成富硒肥施撒于游牧區(qū)；在棲息區(qū)上重新平鋪發(fā)酵后的農(nóng)作物秸稈，并在游牧區(qū)種植中草藥：白頭翁、苦參、甘草、薄荷、連翹、白術(shù)、柴胡、白芨、黃芩、車前子、防風和雞食雜草：紫花苜蓿、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯、菊苣、黑麥草；

(2)飼料的選擇：飼料選用富硒飼料，富硒飼料由質(zhì)量比80：1為基本料和有機硒組成，有機硒由質(zhì)量份的植物蛋白硒3份和蛋氨酸硒6份組成；基本料由質(zhì)量份的富硒玉米40份、富硒麥芽粉4份、小麥20份、大豆粕4份、花生粕5份、骨粉5份、大豆低聚糖3份、復合維生素2份、復合酶3份、復合氨基酸3份、石粉2份、磷酸二氫鈣0.8份、葡萄糖酸亞鐵0.4份、葡萄糖酸鋅0.6份、硫酸鎂0.8份、葡萄酒酵母菌劑0.3份、啤酒酵母菌劑0.4份、乳酸菌劑0.2份、納豆菌劑0.3份、食鹽3份、植酸酶0.3份組成。

(3)喂養(yǎng)：一天喂2次富硒飼料，早晚各一次，早上將富硒飼料置于棲息區(qū)中喂養(yǎng)后將雞游放至游放區(qū)，晚上在棲息區(qū)喂養(yǎng)富硒飼料，雞引用水采用ph值為7.3～7.5的飲用水。

對比例1

對比例1與實施例1提供的雞養(yǎng)殖方法基本相同，區(qū)別在于對比例1不采用微生物菌劑發(fā)酵農(nóng)作物秸稈，棲息區(qū)也不平鋪發(fā)酵后的農(nóng)作物秸稈，不制作施于中草藥、雞食雜草的富硒肥。

對比例2

對比例2與實施例2提供的雞養(yǎng)殖方法基本相同，區(qū)別在于對比例1的游放區(qū)中不種植雞食雜草。

對比例3

對比例3與實施例3提供的雞養(yǎng)殖方法基本相同，區(qū)別在于對比例3的游牧區(qū)不種植中草藥。

對比例4

對比例4與實施例2提供的雞養(yǎng)殖方法基本相同，區(qū)別在于，雞飼養(yǎng)全程僅用富硒飼料喂養(yǎng)，對山林環(huán)境不作處理既不種植中草藥和雞食雜草也不采用微生物菌劑發(fā)酵農(nóng)作物秸稈，棲息區(qū)也不平鋪發(fā)酵后的農(nóng)作物秸稈，不制作施于中草藥、雞食雜草的富硒肥。

試驗案列

選取廣西柳州市某一山林作為雞養(yǎng)殖基地，選取210只小雞，均分成7組，每組分別按照實施例1、實施例2、實施例3、對比例1、對比例2、對比例3、對比例4所提供的雞養(yǎng)殖方法養(yǎng)殖，并觀察雞成長過程中的患病情況，同時記錄記錄成雞的平均體重，并采用國標gb5009.93-2010提供的檢測方法檢測成雞的血硒含量，將數(shù)據(jù)記錄在表1中。

表1

由上表可知，采用本發(fā)明的養(yǎng)殖雞的方法養(yǎng)成的成雞體重最重、雞血硒含量最高且無患病情況；對比例1的對養(yǎng)殖環(huán)境不作處理的飼養(yǎng)方式，成雞體重和學習含量都相對很低，雞生長過程中容易生??；對比例2提供的養(yǎng)殖方式游牧區(qū)不種植雞食雜草，成雞體重最低，且雞血硒含量和機體抗力也有所下降；對比例3提供的養(yǎng)殖方式游牧區(qū)不種中草藥，雞抵抗力低，雞血硒含量和成雞體重也相應(yīng)的受到影響；對比例4僅僅采用富硒飼料養(yǎng)殖，雞患病率高抵抗力低，成雞血硒含量低，雞長勢差。由此可知，采用本發(fā)明的雞養(yǎng)殖方法可大大提高雞的抵抗力，硒的吸收效果好，雞富硒量高，雞長勢好。

上述說明是針對本發(fā)明較佳可行實施例的詳細說明，但實施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。