本發(fā)明屬于養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種綠色生態(tài)的養(yǎng)雞方法。
背景技術(shù)：
雞肉是我過(guò)人民主要的肉類(lèi)食品之一，雞肉含有維生素c、e等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。
目前，為了使雞快速生長(zhǎng)，因此市場(chǎng)上銷(xiāo)售的雞，大多為飼料喂養(yǎng)雞。由于飼料喂養(yǎng)雞的肉質(zhì)粗糙、營(yíng)養(yǎng)欠佳，不能滿(mǎn)足消費(fèi)者要求，因此農(nóng)村放養(yǎng)土雞備受消費(fèi)者的歡迎。土雞是家禽的一種，有別于籠養(yǎng)的肉雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的雞。公雞冠大而紅，性烈好斗，母雞雞冠極小。土雞具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性。土雞肉質(zhì)鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)需求前景廣闊。且由于大多數(shù)是在林間或果園內(nèi)放養(yǎng)，更貼近綠色環(huán)保的要求，故而更受消費(fèi)者的青睞。然而，現(xiàn)有土雞養(yǎng)殖方法較為落后，農(nóng)村放養(yǎng)土雞其養(yǎng)殖規(guī)模小并且不集中，且雞的生長(zhǎng)速度較慢、產(chǎn)量低、發(fā)病率高、價(jià)格高但利潤(rùn)率低。一方面無(wú)法加養(yǎng)殖戶(hù)的收入，另一方面，無(wú)法滿(mǎn)足為市場(chǎng)對(duì)綠色生態(tài)土雞、肉質(zhì)嫩、味道鮮美、品質(zhì)高的雞肉需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本發(fā)明為解決上述問(wèn)題，提供了一種綠色生態(tài)養(yǎng)雞的方法，該方法將土雞苗放養(yǎng)于竹林下并喂食本發(fā)明專(zhuān)用飼料，該養(yǎng)殖方法能加快土雞的生長(zhǎng)速度，提供高抗病能力，生產(chǎn)出的肉雞肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，提高了規(guī)模養(yǎng)殖土雞的能力，且養(yǎng)殖方法簡(jiǎn)單易操作，普通養(yǎng)殖戶(hù)均易掌握，非常適宜推廣應(yīng)用。
具體地，本發(fā)明提供了一種綠色生態(tài)養(yǎng)雞的方法，包括以下步驟：
(1)雞舍的建設(shè)：在竹林的上風(fēng)向位置，設(shè)立雞舍，雞舍面積按5×10m面積建設(shè)、舍高1.8米、設(shè)有窗、保障雞舍通風(fēng)及保溫，雞舍內(nèi)設(shè)有喂食槽、飲水槽。
(2)雞苗的喂養(yǎng)：在3-4月份，將7日齡的土雞苗散放于竹林下自由放養(yǎng)，喂食專(zhuān)用7-30日糧飼料，雞苗喂養(yǎng)期，保持舍內(nèi)溫度為20-26℃最為適宜。
(3)肉雞生長(zhǎng)期喂養(yǎng)：待雞苗長(zhǎng)至30日齡后，轉(zhuǎn)喂食30-120日糧飼料，直至肉雞長(zhǎng)至90日齡。
(4)肉雞育肥期喂養(yǎng)：待肉雞長(zhǎng)至90日齡后，轉(zhuǎn)喂90-150日糧飼料，肉雞即可出欄。
(5)喂養(yǎng)期間及時(shí)清理雞舍衛(wèi)生，在肉雞長(zhǎng)至60日齡后、每天趕雞10-20min，每天3次，促使肉雞充分運(yùn)動(dòng)。
上述所述的7-30日糧飼料是由以下步驟制成的：玉米1-3kg、黃豆0.5-0.8kg、魚(yú)粉50-80g、魚(yú)腥草20-30g、馬齒筧40-60g、銀杏葉10-30g粉碎、制粒而成。
優(yōu)選地所述的7-30日糧飼料是由以下步驟制成的：玉米2kg、黃豆0.75kg、魚(yú)粉75g、魚(yú)腥草25g、馬齒筧50g、銀杏葉20g粉碎、制粒而成。
上述所述的30-90日糧飼料是由以下步驟制成的：玉米1-3kg、黃豆0.5-0.8kg、魚(yú)粉50-80g、魚(yú)腥草20-30g、蜂蜜5-11g、艾草40-60g、銀杏葉10-30g粉碎、制粒而成。
優(yōu)選地，所述的30-90日糧飼料是由以下步驟制成的：玉米2kg、黃豆0.75kg、魚(yú)粉75g、魚(yú)腥草25g、蜂蜜8g、艾草50g、銀杏葉20g粉碎、制粒而成。
上述所述的90-150日糧飼料是由如下步驟制備而成的：玉米1-3kg、黃豆0.8-1.2kg、魚(yú)粉50-90g、白術(shù)20-28g、茯苓7-11g、甘草30-40g、地黃10-16g粉碎、制粒而成。
優(yōu)選地，上述所述的90-150日糧飼料是由如下步驟制備而成的：玉米2kg、黃豆1kg、魚(yú)粉70g、白術(shù)24g、茯苓18g、甘草35g、地黃13g粉碎、制粒而成。
本發(fā)明的有益效果：
(1)本發(fā)明采用竹林下養(yǎng)雞，其自然環(huán)境優(yōu)良，肉雞自由放養(yǎng)，能提高肉雞養(yǎng)殖的野性、并采用趕雞的方法促使肉雞運(yùn)動(dòng)量，是肉雞肉質(zhì)更加緊致，減少肉雞脂肪比例。
(2)本發(fā)明根據(jù)肉雞生長(zhǎng)特性，分三階段，進(jìn)行專(zhuān)用食飼料喂養(yǎng)，其不僅能提高肉雞的免疫力，飼料營(yíng)養(yǎng)豐富，能滿(mǎn)足肉雞各階段生長(zhǎng)需求的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高肉雞的生長(zhǎng)速度，5個(gè)月即可出欄，比散養(yǎng)土雞出欄時(shí)間提前了70-90天。
(3)本發(fā)明采用的養(yǎng)殖方法，其肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，其品質(zhì)不亞于正宗農(nóng)村散養(yǎng)土雞。
本發(fā)明的有益效果考察：
在貴州安順地區(qū)展翼養(yǎng)殖場(chǎng)，分別采用實(shí)施例1-3的養(yǎng)雞方法進(jìn)行喂養(yǎng)，對(duì)照組采用傳統(tǒng)的土雞散養(yǎng)方式，飼料為玉米及常見(jiàn)的剩菜剩飯，每組1000只，一個(gè)養(yǎng)殖周期后，進(jìn)行考察，其結(jié)果如下表1：
上述試驗(yàn)顯示：本發(fā)明養(yǎng)雞方法與對(duì)照組比較，其肉雞抗病能力強(qiáng)，5個(gè)月即可出欄，體重達(dá)2.45kg左右，對(duì)肉質(zhì)進(jìn)行分析，其脂肪含量8.1％、蛋白質(zhì)含量22.1％，品質(zhì)非常優(yōu)良、味道醇厚鮮美。
具體實(shí)施方式：
實(shí)施例1：本發(fā)明肉雞飼料的制備：
(1)雞舍的建設(shè)：在竹林的上風(fēng)向位置，設(shè)立雞舍，雞舍面積按5×10m面積建設(shè)、舍高1.8米、設(shè)有窗、保障雞舍通風(fēng)及保溫，雞舍內(nèi)設(shè)有喂食槽、飲水槽。
(2)雞苗的喂養(yǎng)：在3-4月份，將7日齡的土雞苗散放于竹林下自由放養(yǎng)，喂食專(zhuān)用7-30日糧飼料，雞苗喂養(yǎng)期，保持舍內(nèi)溫度為20-26℃最為適宜。
(3)肉雞生長(zhǎng)期喂養(yǎng)：待雞苗長(zhǎng)至30日齡后，轉(zhuǎn)喂食30-120日糧飼料，直至肉雞長(zhǎng)至90日齡。
(4)肉雞育肥期喂養(yǎng)：待肉雞長(zhǎng)至90日齡后，轉(zhuǎn)喂90-150日糧飼料，肉雞即可出欄。
(5)喂養(yǎng)期間及時(shí)清理雞舍衛(wèi)生，在肉雞長(zhǎng)至60日齡后、每天趕雞10min，每天3次，促使肉雞充分運(yùn)動(dòng)。
上述喂食飼料的制備：
7-30日糧飼料的制備：玉米1kg、黃豆0.5kg、魚(yú)粉50g、魚(yú)腥草20g、馬齒筧40g、銀杏葉10g粉碎、制粒而成。
30-90日糧飼料的制備：玉米1kg、黃豆0.5kg、魚(yú)粉50g、魚(yú)腥草20g、蜂蜜5g、艾草40g、銀杏葉10g粉碎、制粒而成。
90-150日糧飼料的制備：玉米1kg、黃豆0.8kg、魚(yú)粉50g、白術(shù)20g、茯苓7g、甘草30g、地黃10g粉碎、制粒而成。
實(shí)施例2：本發(fā)明肉雞飼料的制備
(1)雞舍的建設(shè)：在竹林的上風(fēng)向位置，設(shè)立雞舍，雞舍面積按5×10m面積建設(shè)、舍高1.8米、設(shè)有窗、保障雞舍通風(fēng)及保溫，雞舍內(nèi)設(shè)有喂食槽、飲水槽。
(2)雞苗的喂養(yǎng)：在3-4月份，將7日齡的土雞苗散放于竹林下自由放養(yǎng)，喂食專(zhuān)用7-30日糧飼料，雞苗喂養(yǎng)期，保持舍內(nèi)溫度為20-26℃最為適宜。
(3)肉雞生長(zhǎng)期喂養(yǎng)：待雞苗長(zhǎng)至30日齡后，轉(zhuǎn)喂食30-120日糧飼料，直至肉雞長(zhǎng)至90日齡。
(4)肉雞育肥期喂養(yǎng)：待肉雞長(zhǎng)至90日齡后，轉(zhuǎn)喂90-150日糧飼料，肉雞即可出欄。
(5)喂養(yǎng)期間及時(shí)清理雞舍衛(wèi)生，在肉雞長(zhǎng)至60日齡后、每天趕雞15min，每天3次，促使肉雞充分運(yùn)動(dòng)。
上述喂食飼料的制備：
7-30日糧飼料的制備：玉米2kg、黃豆0.75kg、魚(yú)粉75g、魚(yú)腥草25g、馬齒筧50g、銀杏葉20g粉碎、制粒而成。
30-90日糧飼料的制備：玉米2kg、黃豆0.75kg、魚(yú)粉75g、魚(yú)腥草25g、蜂蜜8g、艾草50g、銀杏葉20g粉碎、制粒而成。
90-150日糧飼料的制備：玉米2kg、黃豆1kg、魚(yú)粉70g、白術(shù)24g、茯苓18g、甘草35g、地黃13g粉碎、制粒而成。
實(shí)施例3：本發(fā)明肉雞飼料的制備
(1)雞舍的建設(shè)：在竹林的上風(fēng)向位置，設(shè)立雞舍，雞舍面積按5×10m面積建設(shè)、舍高1.8米、設(shè)有窗、保障雞舍通風(fēng)及保溫，雞舍內(nèi)設(shè)有喂食槽、飲水槽。
(2)雞苗的喂養(yǎng)：在3-4月份，將7日齡的土雞苗散放于竹林下自由放養(yǎng)，喂食專(zhuān)用7-30日糧飼料，雞苗喂養(yǎng)期，保持舍內(nèi)溫度為20-26℃最為適宜。
(3)肉雞生長(zhǎng)期喂養(yǎng)：待雞苗長(zhǎng)至30日齡后，轉(zhuǎn)喂食30-120日糧飼料，直至肉雞長(zhǎng)至90日齡。
(4)肉雞育肥期喂養(yǎng)：待肉雞長(zhǎng)至90日齡后，轉(zhuǎn)喂90-150日糧飼料，肉雞即可出欄。
(5)喂養(yǎng)期間及時(shí)清理雞舍衛(wèi)生，在肉雞長(zhǎng)至60日齡后、每天趕雞15min，每天3次，促使肉雞充分運(yùn)動(dòng)。
上述喂食飼料的制備：
7-30日糧飼料的制備：玉米3kg、黃豆0.8kg、魚(yú)粉80g、魚(yú)腥草30g、馬齒筧60g、銀杏葉30g粉碎、制粒而成。
30-90日糧飼料的制備：玉米3kg、黃豆0.8kg、魚(yú)粉80g、魚(yú)腥草30g、蜂蜜11g、艾草60g、銀杏葉30g粉碎、制粒而成。
90-150日糧飼料的制備：玉米3kg、黃豆1.2kg、魚(yú)粉90g、白術(shù)28g、茯苓11g、甘草40g、地黃16g粉碎、制粒而成。