本發(fā)明屬于雞養(yǎng)殖
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種富鋅蘆花雞的養(yǎng)殖方法。
背景技術(shù)：
：蘆花雞為我國(guó)土生雞種,產(chǎn)自山東省汶上縣。蘆花雞體型橢圓而大，單冠，羽毛黑白相間，公雞斑紋白色寬于黑色。蘆花雞食物鏈非常廣，抗病能力強(qiáng)，體態(tài)健美、肌肉發(fā)達(dá)，該品種雞肉質(zhì)緊湊、細(xì)膩而筋道；蘆花雞含有高氨基酸微量元素、膽固醇含量低，具有滋陰壯陽(yáng)，健脾，活胃延年益壽之功效，適應(yīng)產(chǎn)婦、病人及病后康復(fù)人群滋補(bǔ)食用，兒童因缺鋅綜合癥引起的厭食、忌食免疫力低下、不長(zhǎng)個(gè)子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯療效。鋅為人體所必須的微量元素，在人體生長(zhǎng)發(fā)育、生殖遺傳、免疫等方面具有不可替代的作用，被譽(yù)為“生命之花”；缺鋅時(shí)易出現(xiàn)味覺(jué)嗅覺(jué)差、厭食、生長(zhǎng)緩慢與智力發(fā)育低于正常等表現(xiàn)。將蘆花雞通過(guò)富鋅養(yǎng)殖，可提高蘆花雞的營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值；但是，通過(guò)向飼料或飲水中添加無(wú)機(jī)鋅成分，提高鋅含量，無(wú)機(jī)鋅活性低，雞吸收利用率低，難以達(dá)到增加雞肉質(zhì)中鋅含量；另外，喂食添加周期短，雞吸收富集作用時(shí)間短，肉質(zhì)內(nèi)鋅含量較低。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有的問(wèn)題：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提升，蘆花雞肉質(zhì)緊湊、細(xì)膩而筋道，含有高氨基酸微量元素、膽固醇含量低，具有滋陰壯陽(yáng)，健脾，活胃延年益壽之功效，適應(yīng)產(chǎn)婦、病人及病后康復(fù)人群滋補(bǔ)食用；而鋅為人體必需微量元素，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、生殖遺傳、免疫具有重要意義，缺乏時(shí)，會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢與智力障礙等癥狀。富鋅養(yǎng)殖方法，一般采用向飼料或水中添加無(wú)機(jī)鋅，提高鋅含量，無(wú)機(jī)鋅活性低，難以被雞吸收利用，而且無(wú)機(jī)鋅添加過(guò)量，會(huì)導(dǎo)致雞中毒，存在安全隱患；另外，喂食添加周期短，雞吸收富集作用時(shí)間短，肉質(zhì)內(nèi)鋅含量較低。為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種富鋅蘆花雞的養(yǎng)殖方法。本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種富鋅蘆花雞的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟:（1）富鋅雞飼料配制：按質(zhì)量稱(chēng)取各配制原料，混合均勻后，加入原料總質(zhì)量20%的無(wú)菌水，置于25℃-28℃的恒溫室發(fā)酵17-20h，低溫烘干后，得富鋅雞飼料；通過(guò)富鋅酵母對(duì)富含鋅的大豆粕、花生粕等有機(jī)成分進(jìn)行發(fā)酵，對(duì)有機(jī)質(zhì)發(fā)酵分解，提高鋅的活性，增加蘆花雞對(duì)飼料中鋅的吸收利用，并補(bǔ)充蘆花雞生長(zhǎng)中所需的鈣質(zhì)、維生素及微量元素，提高機(jī)體免疫能力；（2）雛雞養(yǎng)殖：使用40ppm次氯酸鈉溶液對(duì)恒溫室進(jìn)行噴灑殺菌，晾曬1-2天后，將孵化后的雛雞放入恒溫室內(nèi)養(yǎng)殖4周，防止外界低溫對(duì)雛雞的傷害，提高成活率，降低患病機(jī)率，并使用日光燈光照，促進(jìn)蘆花雞鈣質(zhì)吸收；使用富鋅雞飼料每天分3-4次喂食雛雞，前兩周喂食量為5-10g/天/只，后兩周喂食量為8-12g/天/只；（3）轉(zhuǎn)場(chǎng)準(zhǔn)備：在雛雞出恒溫室前3-4天，每天對(duì)恒溫室內(nèi)溫度降低3℃-4℃，使雛雞逐漸適應(yīng)外界溫度，降低病患率；對(duì)養(yǎng)雞舍及養(yǎng)殖區(qū)域周邊使用次氯酸鈉溶液噴灑2次，殺菌處理；（4）仔雞養(yǎng)殖：雞舍為一層結(jié)構(gòu)，設(shè)有喂食池和飲水池，其中雞舍建在銀杏林下，銀杏林外圍使用鐵網(wǎng)封閉作為戶(hù)外養(yǎng)殖區(qū)；仔雞采用半圈養(yǎng)半戶(hù)外養(yǎng)殖，每天使用富鋅雞飼料、青飼料及麩皮稻谷，分4-5次喂食，并每?jī)商焓褂酶讳\蚯蚓喂食1次，蚯蚓富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和鋅成分，蘆花雞食用后營(yíng)養(yǎng)成分吸收快，利用率高；銀杏林養(yǎng)殖，蘆花雞可食用銀杏葉和害蟲(chóng)，雞糞可為銀杏樹(shù)提供有機(jī)肥成分，提供銀杏樹(shù)生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)；（5）疾病預(yù)防：每8-10天使用40ppm次氯酸鈉溶液對(duì)雞舍和養(yǎng)殖場(chǎng)殺菌1次，并噴灑含有富鋅酵母濃度為7%-9%的水，可對(duì)養(yǎng)殖區(qū)腐質(zhì)成分發(fā)酵降解，并通過(guò)啄食吸收鋅成分；每2周向喂食水中加入1次霉菌素，霉菌素加入量為喂食水質(zhì)量的0.1%-0.2%，其中喂食水溫度為30℃-35℃；每月用恩諾沙星粉劑拌富鋅雞飼料1次，加入量為富鋅雞飼料質(zhì)量的0.2%-0.3%；使用霉菌素和恩諾沙星可預(yù)防蘆花雞養(yǎng)殖過(guò)程中，出現(xiàn)的雞霉形體和病毒性等疾??；（6）育成雞養(yǎng)殖：仔雞生長(zhǎng)至80天后，采用全戶(hù)外養(yǎng)殖方式，富鋅雞飼料、青飼料及麩皮稻谷喂食量為仔雞時(shí)2-3倍，富鋅蚯蚓每隔1天喂食1次；并將母雞和公雞分開(kāi)養(yǎng)殖，公雞養(yǎng)殖至110-120天出欄，母雞可用于產(chǎn)蛋。步驟（1）富鋅雞飼料，其各配制成分質(zhì)量計(jì)份為：大豆粕粉34-37份、花生粕粉20-24份、小米粉10-14份、富鋅酵母5-7份、海帶粉3-6份、魚(yú)骨粉2-4份、維生素1-2份、微量元素0.2-0.5份。步驟（2）所述的恒溫室，其溫度為27℃-30℃，濕度為52%-57%。步驟（2）所述的日光燈光照，其光照參數(shù)為：雛雞進(jìn)入恒溫室1-2周，日光燈光照強(qiáng)度370-430lux，每天18-20h；雛雞進(jìn)入恒溫室第3至4周，日光燈光照強(qiáng)度490-520lux，每天14-16h。步驟（4）所述的富鋅雞飼料、青飼料、麩皮稻谷，其質(zhì)量占比分別為50%、35%、15%，其中青飼料包括青草、銀杏葉和蘿卜、大白菜。步驟（4）所述的富鋅蚯蚓，其養(yǎng)殖方法為：使用大豆粕、花生粕、小麥胚芽作有機(jī)質(zhì)成分，經(jīng)富鋅酵母發(fā)酵后，按照其與土壤質(zhì)量配比1:1混合，放入蚯蚓苗，經(jīng)培養(yǎng)后得富鋅蚯蚓。本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：富鋅飼料配制，大豆粕、花生粕、小米和海帶中含有豐富的鋅元素，魚(yú)骨粉補(bǔ)充雞鈣質(zhì)成分，其中還可補(bǔ)充微量元素和維生素成分，并通過(guò)富鋅酵母發(fā)酵后，對(duì)飼料中有機(jī)成分降解，易于雞消化吸收，同時(shí)將飼料成分中鋅元素活性，增加富鋅酵母含量，提高飼料中活性鋅含量。富鋅蚯蚓喂食，通過(guò)富鋅有機(jī)質(zhì)在富鋅酵母中發(fā)酵后，作為蚯蚓養(yǎng)殖基質(zhì)，其消化有機(jī)質(zhì)后提高體內(nèi)鋅含量，仔雞期開(kāi)始喂食蘆花雞，富鋅蚯蚓含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和鋅成分，易于消化吸收，生物富集時(shí)間長(zhǎng)，可提高蘆花雞肉質(zhì)中鋅含量。養(yǎng)殖方法，雛雞時(shí)期，恒溫室養(yǎng)殖，處恒溫室時(shí)逐漸降低溫度，可預(yù)防外界低溫對(duì)雛雞造成的傷害，從而降低雛雞疾病率和死亡率；將養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)置在銀杏林下，銀杏葉含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，蘆花雞放養(yǎng)時(shí)，可食銀杏葉，提高機(jī)體免疫能力，并且產(chǎn)生的雞糞，可為銀杏樹(shù)提供豐富的有機(jī)肥，促進(jìn)銀杏樹(shù)生長(zhǎng)。疾病預(yù)防，使用次氯酸鈉對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域定期殺菌處理，使用富鋅酵母噴灑，可減少地面腐敗有機(jī)質(zhì)，雞可通過(guò)啄食吸收酵母中鋅成分；使用霉菌素和恩諾沙星，通過(guò)投水和飼料拌食，可提前預(yù)防蘆花雞病毒性疾病。具體實(shí)施方式實(shí)施例1：一種富鋅蘆花雞的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟:（1）富鋅雞飼料配制：按質(zhì)量稱(chēng)取各配制原料，混合均勻后，加入原料總質(zhì)量20%的無(wú)菌水，置于26℃的恒溫室發(fā)酵18h，低溫烘干后，得富鋅雞飼料；（2）雛雞養(yǎng)殖：使用40ppm次氯酸鈉溶液對(duì)恒溫室進(jìn)行噴灑殺菌，晾曬1天后，將孵化后的雛雞放入恒溫室內(nèi)養(yǎng)殖4周，并使用日光燈光照；使用富鋅雞飼料每天分3次喂食雛雞，前兩周喂食量為7g/天/只，后兩周喂食量為10g/天/只；（3）轉(zhuǎn)場(chǎng)準(zhǔn)備：在雛雞出恒溫室前3天，每天對(duì)恒溫室內(nèi)溫度降低3℃；對(duì)養(yǎng)雞舍及養(yǎng)殖區(qū)域周邊使用次氯酸鈉溶液噴灑2次，殺菌處理；（4）仔雞養(yǎng)殖：雞舍為一層結(jié)構(gòu)，設(shè)有喂食池和飲水池，其中雞舍建在銀杏林下，銀杏林外圍使用鐵網(wǎng)封閉作為戶(hù)外養(yǎng)殖區(qū)；仔雞采用半圈養(yǎng)半戶(hù)外養(yǎng)殖，每天使用富鋅雞飼料、青飼料及麩皮稻谷，分4次喂食，并每?jī)商焓褂酶讳\蚯蚓喂食1次；（5）疾病預(yù)防：每8-10天使用40ppm次氯酸鈉溶液對(duì)雞舍和養(yǎng)殖場(chǎng)殺菌1次，并噴灑含有富鋅酵母濃度為7.5%的水；每2周向喂食水中加入1次霉菌素，霉菌素加入量為喂食水質(zhì)量的0.1%，其中喂食水溫度為32℃；每月用恩諾沙星粉劑拌富鋅雞飼料1次，加入量為富鋅雞飼料質(zhì)量的0.2%；（6）育成雞養(yǎng)殖：仔雞生長(zhǎng)至80天后，采用全戶(hù)外養(yǎng)殖方式，富鋅雞飼料、青飼料及麩皮稻谷喂食量為仔雞時(shí)2倍，富鋅蚯蚓每隔1天喂食1次；并將母雞和公雞分開(kāi)養(yǎng)殖，公雞養(yǎng)殖至110-120天出欄，母雞可用于產(chǎn)蛋。步驟（1）富鋅雞飼料，其各配制成分質(zhì)量計(jì)份為：大豆粕粉35份、花生粕粉21份、小米粉11份、富鋅酵母5.5份、海帶粉3.6份、魚(yú)骨粉2.6份、維生素1.2份、微量元素0.3份。步驟（2）所述的恒溫室，其溫度為28℃，濕度為54%。步驟（2）所述的日光燈光照，其光照參數(shù)為：雛雞進(jìn)入恒溫室1-2周，日光燈光照強(qiáng)度390lux，每天19h；雛雞進(jìn)入恒溫室第3至4周，日光燈光照強(qiáng)度500lux，每天15h。步驟（4）所述的富鋅雞飼料、青飼料、麩皮稻谷，其質(zhì)量占比分別為50%、35%、15%，其中青飼料包括青草、銀杏葉和蘿卜、大白菜。步驟（4）所述的富鋅蚯蚓，其養(yǎng)殖方法為：使用大豆粕、花生粕、小麥胚芽作有機(jī)質(zhì)成分，經(jīng)富鋅酵母發(fā)酵后，按照其與土壤質(zhì)量配比1:1混合，放入蚯蚓苗，經(jīng)培養(yǎng)后得富鋅蚯蚓。實(shí)施例2：本實(shí)施例2與實(shí)施例1比較，步驟變化在以下方面：步驟（1）富鋅雞飼料配制，其發(fā)酵溫度為27℃，發(fā)酵19h。步驟（1）富鋅雞飼料，其各配制成分質(zhì)量計(jì)份為：大豆粕粉36份、花生粕粉23份、小米粉13份、富鋅酵母6.5份、海帶粉4.8份、魚(yú)骨粉3.6份、維生素1.8份、微量元素0.4份。步驟（2）所述的恒溫室，其溫度為29℃，濕度為56%。步驟（2）所述的日光燈光照，其光照參數(shù)為：雛雞進(jìn)入恒溫室1-2周，日光燈光照強(qiáng)度410lux，每天20h；雛雞進(jìn)入恒溫室第3至4周，日光燈光照強(qiáng)度510lux，每天15h。步驟（5）疾病預(yù)防，其中霉菌素加入量為喂食水質(zhì)量的0.2%，恩諾沙星加入量為富鋅雞飼料質(zhì)量的0.3%。對(duì)比1：本對(duì)比1與實(shí)施例1比較，未進(jìn)行步驟（1）富鋅雞飼料配制及使用，其他步驟與實(shí)施例1相同。對(duì)比2：本對(duì)比2與實(shí)施例1比較，步驟（1）富鋅雞飼料配制中未使用富鋅酵母，其他步驟與實(shí)施例1相同。對(duì)比3：本對(duì)比3與實(shí)施例2比較，未進(jìn)行步驟（2）雛雞養(yǎng)殖方法，其他步驟與實(shí)施例2相同。對(duì)比4：本對(duì)比4與實(shí)施例1比較，未進(jìn)行步驟（4）、（6）中富鋅蚯蚓喂養(yǎng)，其他步驟與實(shí)施例1相同。對(duì)比5：本對(duì)比5與實(shí)施例2比較，未進(jìn)行步驟（5）疾病預(yù)防，其他步驟與實(shí)施例2相同。對(duì)照組：對(duì)照組飼料中加入硫酸鋅，未使用富鋅酵母發(fā)酵、雛雞養(yǎng)殖方法、富鋅蚯蚓喂養(yǎng)及疾病預(yù)防。對(duì)實(shí)施例1、實(shí)施例2、對(duì)比1、對(duì)比2、對(duì)比3、對(duì)比4、對(duì)比5及對(duì)照組實(shí)驗(yàn)方案，統(tǒng)計(jì)蘆花雞的疾病率（包括雞死亡）、養(yǎng)殖期結(jié)束后平均重量、雞肉中鋅含量、雞蛋中鋅含量。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：項(xiàng)目疾病率%平均重量kg雞肉中鋅含量mg/100g雞蛋中鋅含量mg/100g實(shí)施例10.83%4.874.166.52實(shí)施例20.79%4.924.356.37對(duì)比11.87%4.041.994.13對(duì)比21.36%4.42.474.59對(duì)比32.21%4.833.935.74對(duì)比41.21%4.523.145.11對(duì)比52.84%4.794.236.41對(duì)照組5.67%3.761.122.31綜合結(jié)果：通過(guò)使用富鋅雞飼料配制及使用、富鋅酵母，可降低蘆花雞疾病率1.04%，平均重量增加0.83kg，雞肉及雞蛋中鋅含量提高2.17mg/100g、2.39mg/100g；使用富鋅蚯蚓喂養(yǎng)方法，可降低蘆花雞疾病率0.38%，平均重量增加0.35kg，雞肉及雞蛋中鋅含量提高1.02mg/100g、1.26mg/100g；而通過(guò)雛雞養(yǎng)殖方法和疾病預(yù)防，可降低蘆花雞疾病率分別為1.42%、2.05%。通過(guò)本發(fā)明方法，可提高蘆花雞對(duì)鋅的吸收，增加雞肉和雞蛋中鋅的含量，并降低蘆花雞養(yǎng)殖過(guò)程的疾病率，促進(jìn)雞的生長(zhǎng)。當(dāng)前第1頁(yè)12