本發(fā)明屬于家畜飼養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種生態(tài)圈養(yǎng)瘦肉型生豬的養(yǎng)殖方法。
背景技術(shù)：
我國人口眾多，在食品加工領(lǐng)域，豬肉是主要被加工的肉類之一，市場占有量大，所以說我國同時是豬肉消費大國，而且，伴隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，豬肉的交易量和出欄量的逐年走高，但是，豬肉銷量的增加不代表豬肉質(zhì)量的增高，甚至很多養(yǎng)殖戶為了提高生豬的出欄量，采用高密度，濃飼料投放，投放抗生素等手段。健康養(yǎng)殖生產(chǎn)能夠確保動物源產(chǎn)品健康化及安全化，以生豬為例，豬肉是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕笔称罚哂胸S肌澤膚、滋陰潤燥和補虛強(qiáng)身的效果，同時，該食品也可作為營養(yǎng)滋補應(yīng)用。為了能更好確保人們在飲食期間的安全問題，對豬只采取健康養(yǎng)殖技術(shù)是非常重要的。因此，豬生活的圈欄內(nèi)至少應(yīng)該具有采食區(qū)、排泄區(qū)、躺臥區(qū)、滿足豬只探究、玩耍的活動，以及發(fā)生爭斗時弱小豬可以躲避的區(qū)域。只有這樣，才能提高豬自身的福利與健康，減少傷害與攻擊，增加豬群和諧，降低應(yīng)激，使豬在良好的環(huán)境下偷悅的生活。
豬在養(yǎng)殖的期間，豬沒有足夠的運動空間，豬多以肥肉為主，且豬的肉質(zhì)較差，口感較差，且食用過量的豬飼料的豬看，體內(nèi)殘余有過量的激素類物質(zhì)，長期食用這類豬肉，會照成人體內(nèi)攝入過量的激素，導(dǎo)致人體過渡肥胖，甚至?xí)?dǎo)致小孩過度的性早熟等。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的就是提供一種生態(tài)圈養(yǎng)瘦肉型生豬的養(yǎng)殖方法，通過豬仔選擇，養(yǎng)殖環(huán)境，飼料選擇，養(yǎng)殖管理，成豬出欄幾個步驟，在養(yǎng)殖過程中實現(xiàn)無污染，無公害，在進(jìn)食過程時牽引生豬進(jìn)行運動，保證了肉質(zhì)細(xì)膩，增加瘦肉的比例，提高豬的肉質(zhì)。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的：
一種生態(tài)圈養(yǎng)瘦肉型生豬的養(yǎng)殖方法，其特征在于，包括以下步驟：豬仔選擇，養(yǎng)殖環(huán)境，飼料選擇，養(yǎng)殖管理，成豬出欄。
所述的豬仔選擇：選擇成年黑豬為父本，健康白豬為母本進(jìn)行雜交而得的豬仔，在其在豬齡25天以內(nèi)使用母乳喂養(yǎng)，25天后即可斷奶。
所述的飼料選擇：為將30-40重量份玉米、10-20重量份大豆粉、10-20重量份蝦殼粉混合均勻后，加入混料5-10%的水，得混合液，再將5-15重量份香蕉皮與2-5重量份的生姜打成粉末后加入到混合液中，加入5-20重量份啤酒廢液與1-5重量份食鹽，加蓋，中火蒸煮至水干，出料冷卻，研碎成粉，即得所述飼料。
所述的養(yǎng)殖環(huán)境：選擇地勢平坦的地址，作為豬場，建造豬舍，圍墻高1.5-3米，面積為6-10平方，分為采食區(qū)、排泄區(qū)、躺臥區(qū)、活動區(qū)，安裝照明裝置和太陽能噴淋裝置，采食區(qū)開有1.2-1.5米的通道，安裝1-2個排氣扇，同時排泄區(qū)留有傾斜0.1-0.5斜度的的集糞暗道，且排泄區(qū)地面采用微縫地板，在暗道尾部安裝1個排氣扇并在豬舍的頂上放置適量的固體除臭包，夏季人工降溫。
所述的養(yǎng)殖管理：在豬舍內(nèi)鋪設(shè)墊料，每間豬舍飼養(yǎng)5-7頭豬仔，在豬齡25-80天內(nèi)，生長期的豬每天喂養(yǎng)3-4餐煮制的飼料，每頭每次飼喂0.5-2.5千克且采用牽引式喂食，在變80-140天時間內(nèi)每天喂養(yǎng)3-4餐煮制的飼料，每頭每次飼喂2.5-4.5千克。
所述的成豬出欄：在養(yǎng)殖的生豬豬齡達(dá)到80-140天后或生豬體重達(dá)到80-100千克后即可出欄進(jìn)行變賣或宰殺。
所述的夏季人工降溫為高溫炎熱天氣，中午及晚上噴水于豬舍和生豬全身，使其溫度降至30℃以下。
所述的養(yǎng)殖管理中的牽引式喂食為設(shè)置可移動食槽，工作人員采用邊走動邊移動食槽進(jìn)行喂食，牽引幼年期生豬在進(jìn)行進(jìn)食和運動。
本發(fā)明有以下有益效果：
本發(fā)明選擇健康雜交而得的豬仔，斷奶后，選擇高蛋白無激素的材料做成飼料進(jìn)行喂食，建造豬舍，安裝照明裝置和太陽能噴淋裝置，留有傾斜的集糞暗道，部分地面采用微縫地板，安裝排氣扇，分期采用不同的方式與分量進(jìn)行喂食豬仔，在生豬到達(dá)一定標(biāo)準(zhǔn)后后即可出欄進(jìn)行變賣或宰殺。雜交而得的豬仔具備適應(yīng)性優(yōu)良和抗病性強(qiáng)等特點，選擇的飼料具備高蛋白無激素的特點，所以豬的體內(nèi)不含有任何的激素類殘留物質(zhì)，不會對人體有任何的傷害，豬舍建造時，采用的太陽能噴淋裝置能加熱水，對豬進(jìn)行噴淋使豬不會出現(xiàn)有長虱子的現(xiàn)象，同時不會因溫度過低造成生病，且可對豬舍進(jìn)行清潔，配備的排氣扇和微縫地板，用于方便豬舍內(nèi)打掃衛(wèi)生和保持空氣清新，采用牽引式喂食可節(jié)約出豬舍的空間，更大程度上在有限的場地活動，保證生豬一定的運動量，本發(fā)明通過豬仔選擇，養(yǎng)殖環(huán)境，飼料選擇，養(yǎng)殖管理，成豬出欄幾個步驟，在養(yǎng)殖過程中實現(xiàn)無污染，無公害，在進(jìn)食過程時牽引生豬進(jìn)行運動，保證了肉質(zhì)細(xì)膩，增加瘦肉的比例，提高豬的肉質(zhì)。
具體實施方式
一種生態(tài)圈養(yǎng)瘦肉型生豬的養(yǎng)殖方法，其特征在于，包括以下步驟：豬仔選擇，養(yǎng)殖環(huán)境，飼料選擇，養(yǎng)殖管理，成豬出欄。
所述的豬仔選擇：選擇成年黑豬為父本，健康白豬為母本進(jìn)行雜交而得的豬仔，在其在豬齡25天以內(nèi)使用母乳喂養(yǎng)，25天后即可斷奶。
所述的飼料選擇：為將35重量份玉米、15重量份大豆粉、15重量份蝦殼粉混合均勻后，加入混料8%的水，得混合液，再將10重量份香蕉皮與3重量份的生姜打成粉末后加入到混合液中，加入15重量份啤酒廢液與2重量份食鹽，加蓋，中火蒸煮至水干，出料冷卻，研碎成粉，即得所述飼料。
所述的養(yǎng)殖環(huán)境：選擇地勢平坦的地址，作為豬場，建造豬舍，圍墻高2米，面積為8平方，分為采食區(qū)、排泄區(qū)、躺臥區(qū)、活動區(qū)，安裝照明裝置和太陽能噴淋裝置，采食區(qū)開有1.3米的通道，安裝1個排氣扇，同時排泄區(qū)留有傾斜0.4斜度的的集糞暗道，且排泄區(qū)地面采用微縫地板，在暗道尾部安裝1個排氣扇。
所述的養(yǎng)殖管理：在豬舍內(nèi)鋪設(shè)墊料，每間豬舍飼養(yǎng)6頭豬仔，在豬齡25-80天內(nèi)，生長期的豬每天喂養(yǎng)3餐煮制的飼料，每頭每次飼喂1.5千克且采用牽引式喂食，在變80-140天時間內(nèi)每天喂養(yǎng)4餐煮制的飼料，每頭每次飼喂3.5千克。
所述的夏季人工降溫為高溫炎熱天氣，中午及晚上噴水于豬舍和生豬全身，使其溫度降至30℃以下。
所述的成豬出欄：在養(yǎng)殖的生豬豬齡達(dá)到110-140天后或生豬體重達(dá)到80-100千克后即可出欄進(jìn)行變賣或宰殺。
所述的養(yǎng)殖管理中的牽引式喂食為設(shè)置可移動食槽，工作人員采用邊走動邊移動食槽進(jìn)行喂食，牽引幼年期生豬在進(jìn)行進(jìn)食和運動。