【】本發(fā)明涉及昌鳳土雞養(yǎng)殖，特別涉及一種昌鳳土雞育種方法。

背景技術(shù)

0、
背景技術(shù)：

1、隨著消費者對優(yōu)質(zhì)禽肉產(chǎn)品需求的不斷增長，育種技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)成為提高家禽生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一。在家禽育種領(lǐng)域，尤其是在土雞品種的育種中，傳統(tǒng)的育種方法主要依靠自然交配和選擇。然而，隨著市場對高品質(zhì)、具有地方特色的土雞品種需求的增加，傳統(tǒng)育種方法逐漸顯示出其局限性，如育種周期長、產(chǎn)量低、性能不穩(wěn)定等問題。因此，現(xiàn)代育種技術(shù)在土雞育種中的應(yīng)用變得越來越重要。

2、昌鳳土雞作為一種具有獨特風(fēng)味和地方特色的優(yōu)質(zhì)土雞品種，近年來受到了廣泛關(guān)注。它結(jié)合了地方土雞的優(yōu)良肉質(zhì)和抗病能力，特別是在中國南方的養(yǎng)殖市場中具有較高的市場價值。然而，由于地方土雞的生長速度較慢，產(chǎn)蛋量相對較低，這限制了其在規(guī)?；B(yǎng)殖中的推廣應(yīng)用。因此，如何通過現(xiàn)代育種技術(shù)來提高昌鳳土雞的生長速度、肉質(zhì)和產(chǎn)蛋量，成為育種工作中的一大挑戰(zhàn)。

3、為了克服傳統(tǒng)育種方法的不足，近年來，許多研究和實踐開始將現(xiàn)代育種技術(shù)應(yīng)用于土雞育種中。其中，通過引入高產(chǎn)肉雞品種的基因，并結(jié)合地方雞種進行雜交育種，是一種行之有效的方法。這種方法不僅可以在保持地方雞種肉質(zhì)風(fēng)味的同時，大幅提高其生長速度和產(chǎn)蛋性能。此外，精確的育種管理和飼養(yǎng)策略，如人工授精技術(shù)、精細(xì)化飼養(yǎng)管理、分階段喂養(yǎng)策略等，也逐漸成為育種中的重要手段。生長速度慢：傳統(tǒng)土雞品種雖然肉質(zhì)優(yōu)良，但普遍存在生長速度慢的問題。一般來說，土雞品種在300日齡時的體重往往較低，無法滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對高效生產(chǎn)的要求。這導(dǎo)致了養(yǎng)殖周期長，飼養(yǎng)成本高，無法與快速生長的肉雞品種競爭。目前還存在產(chǎn)蛋量低等問題，土雞品種的產(chǎn)蛋量相對較低，傳統(tǒng)育種方法難以在不影響肉質(zhì)的情況下顯著提高產(chǎn)蛋性能。這使得土雞品種在市場供應(yīng)和經(jīng)濟效益上存在不足，難以滿足市場對優(yōu)質(zhì)蛋雞的需求。遺傳性狀不穩(wěn)定：由于傳統(tǒng)育種方法主要依賴于自然交配和選擇，受環(huán)境因素影響較大，導(dǎo)致育種過程中遺傳性狀不穩(wěn)定，后代表現(xiàn)差異較大。這種不確定性增加了育種的難度，也影響了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)計劃和市場供應(yīng)的穩(wěn)定性。缺乏系統(tǒng)化的育種管理：傳統(tǒng)的土雞育種往往缺乏系統(tǒng)化的管理，育種過程中的選擇標(biāo)準(zhǔn)和方法不夠科學(xué)，導(dǎo)致育種效率低下，育種周期長，難以迅速推出符合市場需求的新品種。

技術(shù)實現(xiàn)思路

0、
技術(shù)實現(xiàn)要素：

1、鑒于上述內(nèi)容，有必要提供一種昌鳳土雞育種方法，包括如下步驟，首先，選擇三黃雞和麻雞作為母系(sd1、sd2)，選擇白洛克雞和科寶白羽雞作為父系(hs1、hs2)，并通過人工授精技術(shù)進行定向雜交，形成f1代雜交群體；接著，根據(jù)300日齡體重和肉質(zhì)檢測結(jié)果篩選出優(yōu)質(zhì)家系，并通過多代定向雜交與回交逐步固定目標(biāo)性狀；同時，引入國外高產(chǎn)肉雞品種羅斯308或科寶500的基因，增強父系的育種性能；最后，通過精細(xì)化的飼養(yǎng)管理和分階段喂養(yǎng)策略，進一步優(yōu)化育種效果，確保育成的昌鳳土雞新品系在300日齡時體重達(dá)到3.0至3.5公斤，胸肌占比不低于22％，產(chǎn)蛋量穩(wěn)定在170枚以上。本發(fā)明育種方法提高了昌鳳土雞的生產(chǎn)效率和市場競爭力，具有廣泛的應(yīng)用前景。能明顯提高昌鳳土雞的重量，同時還能降低昌鳳土雞的脂肪含量，使祝昌鳳土雞肉質(zhì)更緊實，提高昌鳳土雞的肉質(zhì)品質(zhì)。

2、為達(dá)到上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

3、一種昌鳳土雞育種方法，包括以下步驟：

4、a)將三黃雞和麻雞作為母系(sd1、sd2)，要求在300日齡時，其體重在2.5至3.0公斤之間，300日齡產(chǎn)蛋量不低于150枚；將白洛克雞和科寶白羽雞作為父系(hs1、hs2)，要求其在標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)條件下300日齡體重達(dá)到3.5至4.0公斤，胸肌占體重比例不低于20％；

5、b)通過人工授精技術(shù)，將選定的母系sd1與父系hs1進行定向雜交，同時將母系sd2與父系hs2進行定向雜交，分別獲得兩個獨立的f1代雜交群體；從f1代雜交群體中，根據(jù)300日齡體重及肉質(zhì)檢測結(jié)果，分別優(yōu)選出60個家系，作為一世代核心群，核心群中個體300日齡體重不低于3.0公斤，肉質(zhì)檢測顯示肌肉中不飽和脂肪酸含量不低于30％；

6、c)將sd1×hs1的一世代核心群中的優(yōu)質(zhì)個體再次與母系sd1進行回交，將sd2×hs2的一世代核心群中的優(yōu)質(zhì)個體再次與母系sd2進行回交，分別形成f2代；在f2代群體中，根據(jù)300日齡體重及300日齡產(chǎn)蛋量，分別優(yōu)選出具備優(yōu)良生長速度和產(chǎn)蛋性能的家系，作為二世代核心群，確保核心群中個體300日齡體重不低于3.2公斤，產(chǎn)蛋量不低于160枚；

7、d)通過多代定向雜交與回交，逐步固定目標(biāo)性狀，分別優(yōu)選出具備高生長速度、優(yōu)良肉質(zhì)和較高產(chǎn)蛋性能的家系；每一代根據(jù)300日齡體重、胸肌占比及產(chǎn)蛋量進行篩選，篩選標(biāo)準(zhǔn)為300日齡體重不低于3.2公斤，胸肌占體重比例不低于22％，產(chǎn)蛋量不低于170枚；

8、e)對最終育成的昌鳳土雞進行組合定型，將sd1×hs1和sd2×hs2的固定組合后代作為昌鳳土雞，組合后代的300日齡體重在3.0至3.5公斤之間，胸肌占比達(dá)到22％以上，產(chǎn)蛋量穩(wěn)定在170枚以上。

9、進一步的，步驟a)中，所述三黃雞的羽毛顏色為純黃色，喙和腿部為黃色，且無斑點或色差；麻雞的羽毛為棕黃色，喙和腿部為黃色。

10、進一步的，所述白洛克雞和科寶白羽雞在300日齡時，體重應(yīng)達(dá)到3.5至4.0公斤，胸肌重量占體重比例不低于20％。

11、進一步的，所述人工授精時每只母雞使用的精液體積為0.1毫升至0.2毫升，授精后，母雞在5天內(nèi)進行受精率檢查，通過卵巢超聲檢測確定受精卵的發(fā)育情況，要求受精率達(dá)到95％以上，確保雜交過程的高效性和后代的優(yōu)良遺傳特征。

12、進一步的，在步驟b)中，從f1代雜交群體中優(yōu)選出的60個家系，每個家系中個體的羽毛顏色應(yīng)與母系一致，三黃雞家系的羽毛為純黃色，麻雞家系的羽毛為棕黃色，每個個體的體重在300日齡時應(yīng)達(dá)到3.0公斤以上。

13、進一步的，在步驟c)的回交過程中，所選母系個體在300日齡時的產(chǎn)蛋量不低于160枚，蛋殼顏色為淺褐色，蛋殼厚度為0.35毫米至0.40毫米。

14、進一步的，在步驟d)的多代選育過程中，每代篩選出的個體在300日齡時的體重不低于3.2公斤，胸肌重量占體重比例不低于22％。

15、進一步的，在步驟d)的篩選過程中，每代篩選出的個體的飼料轉(zhuǎn)化率應(yīng)不高于2.5，即每2.5公斤飼料至少轉(zhuǎn)化為1公斤體重增重。

16、進一步的，在步驟a)中，所述父系hs1和hs2的選擇進一步包括通過雜交引入國外高產(chǎn)肉雞品種羅斯308或科寶500的基因，具體方法為：先將羅斯308的祖代父本與白洛克雞進行雜交，以形成增強后的hs1父系；將科寶500的祖代母本與科寶白羽雞進行雜交，以形成增強后的hs2父系；雜交后，分別選取雜交后代中體重達(dá)到3.5至4.0公斤、胸肌重量占體重比例不低于22％的個體，作為增強后的hs1和hs2父系，繼續(xù)用于與三黃雞和麻雞的后續(xù)雜交步驟。

17、進一步的，在雜交引入國外高產(chǎn)肉雞品種羅斯308或科寶500的基因后的hs1和hs2父系的育種過程中，控制飼料配方中蛋白質(zhì)和能量的比例，具體為飼料中粗蛋白含量為20％至22％，代謝能為11.5至12.5兆焦/千克；同時，采用分階段喂養(yǎng)策略，分別在育肥階段增加玉米、豆粕等高能量飼料的比例，確保在育肥期內(nèi)的體重增長率不低于45克/天。。

18、本發(fā)明具有如下有益效果：

19、1、顯著提高生長速度：通過選擇優(yōu)良的父系(白洛克雞、科寶白羽雞)并引入高產(chǎn)肉雞品種羅斯308或科寶500的基因，本發(fā)明顯著提高了昌鳳土雞的生長速度。最終育成的昌鳳土雞在300日齡時體重可達(dá)到3.0至3.5公斤，滿足了現(xiàn)代市場對快速生長肉雞的需求，縮短了養(yǎng)殖周期，提高了生產(chǎn)效率。

20、2.優(yōu)化肉質(zhì)和產(chǎn)蛋性能：本發(fā)明在保留母系(三黃雞、麻雞)優(yōu)良肉質(zhì)特性的基礎(chǔ)上，通過多代定向雜交和回交，逐步固定了肉質(zhì)優(yōu)良和高產(chǎn)蛋性能的家系。最終育成的昌鳳土雞在300日齡時胸肌占比不低于22％，同時產(chǎn)蛋量穩(wěn)定在170枚以上，實現(xiàn)了肉質(zhì)和產(chǎn)蛋性能的雙重優(yōu)化。

21、3.優(yōu)化的遺傳穩(wěn)定性與高品質(zhì)肉質(zhì)，本發(fā)明采用多代定向雜交與回交的育種方法，逐步固定了昌鳳土雞的優(yōu)良性狀。在每一代中，結(jié)合了嚴(yán)格的選擇標(biāo)準(zhǔn)，特別是在300日齡體重、胸肌比例及產(chǎn)蛋性能方面的篩選，最終使得育成的昌鳳土雞新品系在遺傳性狀上表現(xiàn)出高度穩(wěn)定性。通過這種選擇和育種方法，本發(fā)明成功實現(xiàn)了肉質(zhì)的優(yōu)化，不僅肌肉中不飽和脂肪酸含量顯著提升，而且胸肌占體重比例達(dá)到了22％以上。這種優(yōu)化的肉質(zhì)特性滿足了市場對高品質(zhì)雞肉的需求，顯著提升了昌鳳土雞的市場競爭力。

22、4.高效生長與產(chǎn)蛋性能，在本發(fā)明的育種過程中，通過引入白洛克雞、科寶白羽雞以及羅斯308或科寶500的優(yōu)良基因，并結(jié)合了三黃雞和麻雞的優(yōu)良性狀，實現(xiàn)了在高效生長與高產(chǎn)蛋之間的平衡。育成的昌鳳土雞新品系在300日齡時體重能夠達(dá)到3.0至3.5公斤，同時產(chǎn)蛋量穩(wěn)定在170枚以上。這種高效的生長和產(chǎn)蛋性能對于規(guī)模化養(yǎng)殖尤為有利，不僅縮短了養(yǎng)殖周期，而且大幅提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

23、5.綜合選擇指標(biāo)的確立與優(yōu)化篩選，本發(fā)明在育種過程中，確立了以體重、產(chǎn)蛋量、胸肌比例等為核心的綜合選擇指標(biāo)，并結(jié)合外觀性狀(如羽色和脛色)進行綜合篩選。通過這種系統(tǒng)化的選擇與篩選機制，成功地優(yōu)選出了一批符合目標(biāo)性狀的核心家系，并通過后續(xù)的多代育種進一步優(yōu)化和鞏固了這些性狀。這種綜合選擇方法有效地確保了育種過程中每一代的優(yōu)選個體都具備了理想的生長和生產(chǎn)性能，避免了傳統(tǒng)育種中性狀不穩(wěn)定的缺點。