專利名稱：:用以增強(qiáng)動(dòng)物消費(fèi)用組合物的適口性的方法用以增強(qiáng)動(dòng)物消費(fèi)用組合物的適口性的方法相關(guān)申請(qǐng)的交叉引用[0001]本申請(qǐng)要求2005年6月1日提交的美國(guó)臨時(shí)申請(qǐng)系列號(hào)60/686,512的優(yōu)先權(quán)，該申請(qǐng)的^^開內(nèi)容通過(guò)引用結(jié)合到本文中。發(fā)明背景發(fā)明領(lǐng)域[0002]本發(fā)明主要涉及用以增強(qiáng)動(dòng)物消費(fèi)用組合物的適口性的方法，和含有適口性增強(qiáng)劑的動(dòng)物消費(fèi)用組合物。現(xiàn)有^支術(shù)的描述[0003]在設(shè)計(jì)動(dòng)物特別是伴侶動(dòng)物如貓和狗的食品時(shí)，一個(gè)重要目標(biāo)是通過(guò)食品營(yíng)養(yǎng)達(dá)到最佳的動(dòng)物健康或福利。但是，最有營(yíng)養(yǎng)的動(dòng)物食品如果動(dòng)物排斥或拒絕食用它，或者動(dòng)物發(fā)現(xiàn)它不可口而攝取有限，那也是沒(méi)有多大價(jià)值的。[0004]引誘伴侶動(dòng)物或其它動(dòng)物食用可能是費(fèi)錢費(fèi)時(shí)的事情。已經(jīng)開發(fā)出具有不同水分含量、補(bǔ)充物和誘物(treat)的食品，來(lái)鼓勵(lì)動(dòng)物使用。但是，這些解決問(wèn)題的辦法并不總是有效。[0005]有眾多潛在的適口性增強(qiáng)劑可供寵物使用，唯一的限制因素似乎是選擇人員的想象力。有些可作為矯味劑市售獲得。有些由家族代代相傳的秘訣制備。還有些則不斷地重新合成、從天然產(chǎn)物提取或從各種動(dòng)物器官消化而得。不能預(yù)知這些材料在動(dòng)物消費(fèi)用組合物中是否能成功應(yīng)用。首先，潛在的適口性增強(qiáng)劑在加工和包裝過(guò)程中應(yīng)與組合物相容，且應(yīng)具有切合實(shí)際的較長(zhǎng)的貨架期。其次，適口性增強(qiáng)劑應(yīng)迎合動(dòng)物的味覺(jué)、嗅覺(jué)、身體吸引力和總組合物中出現(xiàn)的其它屬性。再次，適口性增強(qiáng)劑在攝取后應(yīng)與動(dòng)物相容，使得它不會(huì)對(duì)動(dòng)物造成任何顯著的問(wèn)題，特別是胃腸道問(wèn)題。因此，需要能增強(qiáng)動(dòng)物消費(fèi)用組合物的適口性的新適口性增強(qiáng)劑。發(fā)明概迷[0006]因此，本發(fā)明的一個(gè)目標(biāo)是提供適口性增強(qiáng)的動(dòng)物消費(fèi)用組合物。[0007]本發(fā)明的另一個(gè)目標(biāo)是提供增強(qiáng)動(dòng)物消費(fèi)用組合物的適口性的方法。[0008]本發(fā)明的另一個(gè)目標(biāo)是提供增加動(dòng)物消費(fèi)用組合物的攝取頻率的方法。[0009]本發(fā)明的另一個(gè)目標(biāo)是提供增加動(dòng)物消費(fèi)用組合物的攝取速度的方法。[0010]本發(fā)明的又一個(gè)目標(biāo)是提供食物盒(kit)形式的制品，其中裝有用于增強(qiáng)動(dòng)物消費(fèi)用組合物的適口性的各組合物的組合。[0011]這些和其它目標(biāo)通過(guò)使用用以增強(qiáng)動(dòng)物消費(fèi)用組合物的適口性的新方法來(lái)實(shí)現(xiàn)，所述方法包括將禽類肝臟水解物以足以增強(qiáng)組合物適口性的量加入到組合物中。通常，組合物包含至少約0.01%禽類肝臟水解物和至少一種選自蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維和請(qǐng)組合的配料(ingredient),其數(shù)量最優(yōu)選為約0.01%至約6%。還提供了包含動(dòng)物消費(fèi)用組合物和禽類肝臟水解物的食物盒。[0012]含有禽類肝臟水解物的動(dòng)物消費(fèi)用組合物顯示出高得驚人的動(dòng)物適口性，因此可用來(lái)增加動(dòng)物的消費(fèi)和攝取頻率，對(duì)于寵物食品組合物來(lái)說(shuō)尤為如此，沒(méi)有禽類肝臟水解物的寵物食品組合物其對(duì)動(dòng)物的適口性較劣。[0013]本發(fā)明的其它和更多的目標(biāo)、特征和優(yōu)點(diǎn)對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員將是顯而易見(jiàn)的。發(fā)明詳述定義[0014]術(shù)語(yǔ)"水解物，，是指包含多肽和游離氨基酸的化學(xué)上非均質(zhì)混合物，其中至少85%的氨基酸含量由寡肽鏈、多肽鏈(小于18kD)和游離氨基酸組成。[0015]術(shù)語(yǔ)"多肽"是指任何長(zhǎng)度的氨基酸鏈，包括寡肽、二肽、三肽和更大的肽。[0016]術(shù)語(yǔ)"適口性增強(qiáng)的"是指含有禽類肝臟水解物或者禽類肝臟水解物和禽類脂肪的組合的組合物，當(dāng)與不含禽類肝臟水解物或者所述組合的實(shí)質(zhì)上相同的組合物相比時(shí)，其適口性提高。[0017]術(shù)語(yǔ)"攝取速度"是指每單位時(shí)間例如每餐所攝取的組合物的數(shù)量。[0018]術(shù)語(yǔ)"攝取頻率"是指動(dòng)物在單位時(shí)間內(nèi)消費(fèi)組合物的次數(shù)，例如動(dòng)物每天進(jìn)餐三次。[0019]術(shù)語(yǔ)"單一包裝"是指食物盒的各成分(component)物理上在一個(gè)或多個(gè)容器中結(jié)合或者與在一個(gè)或多個(gè)容器結(jié)合，而4皮認(rèn)為是制造、分配、銷售或使用的單位。容器包括但不限于袋子、盒子、瓶子、緊縮包裝、裝訂或以其它方式固定的各成分或者它們的組合。單一包裝可以是物理上結(jié)合的各單獨(dú)食物組合物的各容器，以至于它們被認(rèn)為是制造、分配、銷售或使用的單位。[0020]術(shù)語(yǔ)"虛擬包裝"是指食物盒的各成分通過(guò)一種或多種有形的或虛擬的食物盒成分的說(shuō)明結(jié)合在一起，所述說(shuō)明指導(dǎo)使用者如何獲得其它成分，例如在一個(gè)袋子中含有一種成分和說(shuō)明，該說(shuō)明指導(dǎo)使用者訪問(wèn)網(wǎng)站，聯(lián)系記錄信息，觀看視頻信息或者聯(lián)系護(hù)理者或指導(dǎo)者以獲得有關(guān)如何使用食物盒的說(shuō)明。[0021]本發(fā)明并不局限于本文描迷的具體方法、方案和試劑，因?yàn)樗鼈兛梢宰儎?dòng)。此外，本文4吏用的術(shù)語(yǔ)目的只在于描述具體的實(shí)施方案，并不意在限制本發(fā)明的范圍。本文和所附權(quán)利要求書使用到的單數(shù)形式包括復(fù)數(shù)含義，除非上下文清楚表明并非如此，例如提到"禽類肝臟水解物"則包括多種這種禽類肝臟水解物。[0022]除非另外定義，所有本文使用的技術(shù)和科學(xué)術(shù)語(yǔ)和任何首字母縮略詞的意義與本發(fā)明
技術(shù)領(lǐng)域：
：的普通技術(shù)人員通常理解的相同。雖然任何與本文所述方法和材料類似或等同的方法和材料都可用于實(shí)施本發(fā)明，但優(yōu)選的方法、裝置和材料為本文所述的方法、裝置和材料。[0023]所有本文提到的專利、專利申請(qǐng)和出版物通過(guò)引用結(jié)合到本文中，引用的程度為法律所允許的程度，引用的目的是描述和公開其中所報(bào)道的可能可用于本發(fā)明的化合物和方法。但是，本文的任何地方都不能被解釋為承認(rèn)本發(fā)明沒(méi)有權(quán)利作為在先發(fā)明而先于這些公開內(nèi)容。
發(fā)明內(nèi)容[0024]在一個(gè)方面，本發(fā)明提供適口性增強(qiáng)的動(dòng)物消費(fèi)用組合物。所述組合物包含適口性增強(qiáng)量(palatabilityenhancingamount)的禽類肝臟水解物和至少一種適合動(dòng)物消費(fèi)的配料。優(yōu)選所述組合物包含至少約0.01%重量的禽類肝臟水解物和選自蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維的配料。優(yōu)選所述禽類肝臟水解物是雞肝臟水解物。本發(fā)明基于新的發(fā)現(xiàn)給動(dòng)物消費(fèi)用組合物添加禽類肝臟水解物增強(qiáng)組合物的適口性和增加動(dòng)物會(huì)消費(fèi)組合物的可能性。給動(dòng)物消費(fèi)用組合物添加禽類肝臟水解物還增加組合物攝取的頻率和速度。[0025]可用于本發(fā)明的禽類肝臟水解物衍自禽類的肝臟，包括但不限于雞(公雞和母雞)、閹雞、珍珠雞、鴒子、火雞、鴨和鵝的肝臟。水解物可用本領(lǐng)域公知的任何化學(xué)或酶學(xué)方法生產(chǎn)，所述方法例如是以下專利中公開的方法美國(guó)專利第5,589,357號(hào)、第4,879,131號(hào)、第5,039,532號(hào)、第6,403,142號(hào)、美國(guó)專利申請(qǐng)公開號(hào)2003/0035882或歐洲專利EP001236405。通過(guò)化學(xué)合成法來(lái)制備，例如通過(guò)用游離氨基酸和偶合試劑如l-乙基-3-(3-二甲氨基丙基)碳二亞胺合成隨機(jī)肽聚合物來(lái)制備，這是本領(lǐng)域公知的。或者，可以采用生物來(lái)源的蛋白質(zhì)，以一種或多種酶如蛋白酶(例如胰蛋白酶或胰凝乳蛋白酶)、一種或多種非酶化學(xué)試劑如酸(例如乙酸)或酶和化學(xué)試劑的一些組合，進(jìn)行水解物的制備。水解物可以是蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源。用于本發(fā)明的水解物可以是任何形式，包括液體的、冷凍的、脫水的(desiccated)或干燥的Cdried)。[0026]禽類肝臟水解物以有效地為組合物提供增強(qiáng)適口性的量添加到組合物中。通常，這種適口性增強(qiáng)量可以低至占組合物的約0.01%重量，或者可以高至占組合物的約6%重量或更高。在某些實(shí)施方案中，用作適口性增強(qiáng)劑的禽類肝臟水解物的量可以占組合物的約0.01%重量至約5%重量。在另一個(gè)實(shí)施方案中，用作適口性增強(qiáng)劑的禽類肝臟水解物的量可以占組合物的約0.05%重量至約5%重量。除非另有具體說(shuō)明，否則本發(fā)明組合物的所有重量均基于所有成分和配料都混合后組合物的干重。[0027]禽類肝臟水解物的存在濃度應(yīng)不會(huì)對(duì)動(dòng)物的健康有毒性或在別的方面有害。因此，禽類肝臟水解物的存在濃度應(yīng)不會(huì)對(duì)消化造成不適宜的影響，特別是對(duì)消化造成長(zhǎng)期的不適宜影響，如持續(xù)數(shù)天或更長(zhǎng)時(shí)間的不適宜影響。對(duì)消化的不適宜影響可包括便秘或腹瀉。[0028]本發(fā)明提供多種含有禽類肝臟水解物的組合物，例如食品、營(yíng)養(yǎng)膳食、補(bǔ)充物、誘物和食品玩具如可咀嚼和可消費(fèi)的玩具。[0029]在一些實(shí)施方案中，組合物是食品。提供液體食品和固體食品兩者。當(dāng)食品是液體時(shí)，可將禽類肝臟水解物與食品混合。當(dāng)食品是固體時(shí)，可將禽類肝臟水解物涂敷在食品上、摻入到食品中或者涂敷加摻入。食品包括干燥食品和濕潤(rùn)食品。食品中的非禽類肝臟水解物成分及其典型比例包括表1所列的成分和比例。表l<table>tableseeoriginaldocumentpage10</column></row><table>[0030]在一個(gè)實(shí)施方案中，組合物是包含以下的食品(a)至少約0.01%禽類肝臟水解物；和(b)至少以下之一(i)約5%至約70%(或約10%至約70%、或約10%至約60%)的蛋白質(zhì)，(ii)約2%至約50%(或約5%至約50%、或約5%至約40%)的脂肪。[0031]在另一個(gè)實(shí)施方案中，組合物還包含至少以下之一(a)不超過(guò)約50%(或約5%至約45%)的碳水化合物，(b)不超過(guò)約40%(或約1%至約20%、或約1%至約5.5%)的膳食纖維，(c)不超過(guò)約15%(或不超過(guò)約10%、或約2%至約8%)的一種或多種營(yíng)養(yǎng)平衡劑。[0032]在又一個(gè)實(shí)施方案中，組合物是包含以下的食品(a)約0.01%至約6%的禽類肝臟水解物，(b)約5%至約70%(或約10%至約70%、或約10%至約60%)的蛋白質(zhì)，(c)約2%至約50%(或約5%至約50%、或約5%至約40%)的脂肪，(d)不超過(guò)約50%(或約5%至約45%)的碳水化合物，(e)不超過(guò)約40%(或約1%至約20%、或約1%至約5.5%)的膳食纖維，(f)不超過(guò)約15%(或不超過(guò)約10%、或約2%至約8%)的一種或多種營(yíng)養(yǎng)平衡劑。[0033]組合物中每種成分的具體合適數(shù)量會(huì)決定于多種因素，.包括例如消費(fèi)該組合物的動(dòng)物的物種；該組合物中所包括的具體成分；動(dòng)物的年齡、體重、一般健康狀況、性別和飲食；動(dòng)物的消費(fèi)速度等等。因此，各成分?jǐn)?shù)量可能相差甚大，甚至可偏離本文中給出的比例。[0034]蛋白質(zhì)食品配料可從多種來(lái)源獲得，如植物、動(dòng)物或者它們兩者。動(dòng)物蛋白質(zhì)包括例如肉品、肉副產(chǎn)品、乳品和蛋品。肉品包括禽類、魚和哺乳動(dòng)物(例如牛、豬、綿羊、山羊等)的肉。肉副產(chǎn)品包括肺、腎、大腦、肝、胃和腸。蛋白質(zhì)食品配料還可以是游離M酸和/或肽。優(yōu)選地，蛋白質(zhì)食品配料包含肉品、肉副產(chǎn)品、乳品或蛋品。[0035]脂肪和碳水化合物食品配料可從多種來(lái)源獲得，例如動(dòng)物脂肪、魚油、植物油、肉品、肉副產(chǎn)品、谷物、其它動(dòng)物或植物來(lái)源和它們的混合物。谷物包括例如小麥、玉米、大麥和大米。[0036]纖維食品配料可從多種來(lái)源獲得，如蔬菜纖維來(lái)源，例如纖維素、甜菜廢絲、花生殼和大豆纖維。[0037]特別是在當(dāng)組合物是動(dòng)物食品時(shí)，優(yōu)選包括維生素和礦物質(zhì)，它們的量為避免缺乏和保持健康所需的量。這些量在本領(lǐng)域可容易獲得。美國(guó)國(guó)家研究委員會(huì)(NationalResearchCouncil,NRC)提供了這種配料對(duì)飼養(yǎng)動(dòng)物的推薦量。參見(jiàn)例如NutrientRequirementsofDogs,1985,NationalAcademyPress,WashingtonD.C.、NutrientRequirementsofSwine(10thRev.Ed.,Nat'lAcademy-Press,Wash.D.C.,1998)、NutrientRequirementsofPoultry(她Rev.Ed.,Nat'lAcademyPress,Wash.D.C.,1994)、NutrientRequirementsofHorses(5thRev.Ed.,Nat'lAcademyPress,Wash.D.C.，1989)等。美國(guó)飼料管理官員協(xié)會(huì)(AmericanFeedControlOfficials,AAFCO)提供了這種配料對(duì)狗和貓的推薦量。參見(jiàn)AmericanFeedControlOfficials,Incorp.,Officialpublication，第126-140頁(yè)(2003)。通?？捎米魇称诽砑觿┑木S生素包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、維生素H(生物素)、維生素K、葉酸、肌醇、煙酸和泛酸。通?？捎米魇称诽砑觿┑牡V物質(zhì)和痕量元素包括鈣、磷、鈉、鉀、4美、銅、鋅、膽》咸和牽失。[0038]組合物可含有^t術(shù)人員^^知的另外配料，如維生素、礦物質(zhì)、填充劑、適口性增強(qiáng)劑、粘合劑、香料、穩(wěn)定劑、乳化劑、甜味劑、著色劑、緩沖劑、鹽、涂料等。穩(wěn)定劑包括傾向于延長(zhǎng)組合物的貨架期的物質(zhì)，如防腐劑、協(xié)合劑(synergist)和螯合劑(sequestrant)、包裝氣體、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑、膠凝劑和保濕劑。乳化劑和/或增稠劑的實(shí)例包括明膠、纖維素醚、淀粉、淀粉酯、淀粉醚和改性淀粉。每種組合物成分、食品配料和其它配料的具體量將決定于多種因素，如組合物中所包含的具體成分和配料；對(duì)象(patient)的物種；對(duì)象的年齡、體重、一般健康狀況、性別和飲食；對(duì)象的消費(fèi)速度；待治療疾病(如果有的話)的類型等等。因此，各配料量可能相差甚大，且可能偏離本文描述的優(yōu)選比例。組合物中這種添加劑的量通常至最高至約5%重量。[0039]組合物可以是或可含有(maybeormaycontain)預(yù)定用來(lái)維持或改善動(dòng)物健康的另外配泮+,例如補(bǔ)充物、藥物(medication)、草藥(herb)、全身治療藥物(holisticdrug)和組合物等。本發(fā)明適口性增強(qiáng)劑在組合物是或含有不適口的藥物時(shí)特別有用，所述藥物如對(duì)動(dòng)物的適口性不甚合意的藥物，例如口服給予的典型小分子藥品(pharmaceutical)、小蛋白質(zhì)、大分子蛋白質(zhì)和分子及抗體。[0040]可用于本發(fā)明的補(bǔ)充物包括祠料，其與另一飼料一起使用以改進(jìn)總體的營(yíng)養(yǎng)平4纖或性能。補(bǔ)充物包括組合物，其作為補(bǔ)充物未加稀釋供給其它飼料，以便于自由選擇動(dòng)物口糧的單獨(dú)可獲取的其它部分，或者加以稀釋并與動(dòng)物的平常飼料混合生產(chǎn)出完全的祠料。AAFCO在AmericanFeedControlOfficials,Incorp.OfficialPublication,第220頁(yè)(2003)中提供了有關(guān)補(bǔ)充物的論述。補(bǔ)充物可以是各種形式，包括粉末、液體、糖漿、丸劑、膠嚢化組合物等。[0041]誘物包括給予動(dòng)物以誘使該動(dòng)物在非進(jìn)餐時(shí)間進(jìn)食的組合物，例如給犬科動(dòng)物的狗骨頭。誘物可具有營(yíng)養(yǎng)性，其中組合物包.含一種或多種營(yíng)養(yǎng)物，且可具有上文對(duì)食品所描述的組成。非營(yíng)養(yǎng)性誘物涵括任何其它無(wú)毒的誘物。禽類肝臟水解物可涂敷在誘物上，摻入到誘物中或者同時(shí)進(jìn)行涂敷和摻入。[0042]玩具包括可咀嚼的^元具如人造骨頭。禽類肝臟水解物可在玩具的表面上或在玩具成分的表面上形成涂層，可部分或完全摻入到玩具當(dāng)中，或者上述兩種情況都發(fā)生。在一個(gè)實(shí)施方案中，禽類肝臟水解物可由預(yù)定使用者口部接觸(orallyaccessible).目前市場(chǎng)上有很多種合適的玩具銷售，例如美國(guó)專利第5,339,771號(hào)、第5，419,283號(hào)和其中所公開的參考文獻(xiàn)。本發(fā)明既提供部分可消費(fèi)玩具(例如包含塑料成分的玩具)，也提供完全可消費(fèi)的玩具(例如生牛皮和各種人造骨頭)。此外，本發(fā)明還提供既供人和非人動(dòng)物兩者使用的玩具，特別是供伴倡動(dòng)物、飼養(yǎng)動(dòng)物和動(dòng)物園動(dòng)物使用，尤其是供狗、貓或鳥使用。[0043]在制備本發(fā)明的組合物時(shí)，可調(diào)整各成分，使得禽類肝臟水解物在組合物中的存在濃度為占組合物重量的至少0.01%、優(yōu)選約0.01%至約6%、最優(yōu)選約0.05%至約5%。禽類肝臟水解物可在配方的加工過(guò)程中，如在組合物的其它成分的混合過(guò)程中和/或之后，摻入到組合物中。這些成分向組合物中的分配可通過(guò)常^L手段實(shí)現(xiàn)。[0044]本發(fā)明的組合物(特別是食品)可用常規(guī)方法制備成干燥形式。在一個(gè)實(shí)施方棄中，將干燥配料包括動(dòng)物蛋白質(zhì)來(lái)源、植物蛋白質(zhì)來(lái)源、谷物等磨碎并混合在一起。接著將潮濕或液體配料，包括脂肪、油、動(dòng)物蛋白質(zhì)來(lái)源、水等加入到干燥混合料中并與之混合。然后將混合物加工成粗磨食品(kibble)或類似的干片塊。粗磨食品往往用擠出方法形成，其中干燥配料和潮濕配料的混合物在高壓和高溫下經(jīng)歷機(jī)械功作用，被迫通過(guò)小開孔并被旋轉(zhuǎn)刀片切斷成為粗磨食品。然后將潮濕的粗磨食品干燥，^fc選涂以一種或多種局部涂料，所述涂料可包括香料、脂肪、油、粉末等。粗磨食品還可用烘烤方法從面團(tuán)制作而不是用擠出方法制作，其中將面團(tuán)放入才莫盤中，然后進(jìn)行干熱加工。[0045]適口性增強(qiáng)性禽類肝臟水解物可用食品組合物的正常制備方法如混合、擠出、烘烤等加入到其中，或者優(yōu)選在食品組合物制備后例如擠出后加入，如通過(guò)噴灑或涂敷食品的表面。這對(duì)于干燥食品特別合宜，其中通過(guò)噴灑或涂敷擠出線料(extrudedstmnd)使其與禽類肝臟水解物(或包含禽類肝臟水解物的溶液)接觸，然后將線料切成粗磨食品，或者通過(guò)噴灑、涂lt或浸漬其本身使粗磨食品與禽類肝臟水解物(或包含禽類肝臟水解物的溶液)接觸。[0046]對(duì)于向食品的局部應(yīng)用，禽類肝臟水解物可與載體組合物混合，以促進(jìn)向食品組合物表面的應(yīng)用。例如，液體、漿液、輕質(zhì)凝膠(lightgel)或含水固體(waterysolid)都可用作本發(fā)明組合物的各化合物的載體?？蛇\(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)的噴灑或浸漬設(shè)備將各化合物應(yīng)用到食品組合物的表面。這種載體的一個(gè)實(shí)例是用蛋白酶處理的切碎動(dòng)物副產(chǎn)品聯(lián)合氨基酸、還原糖和硫胺素。該載體然后與禽類肝臟水解物混合并涂敷在粗磨食品上，從而制備出非常美味可口和可接受的干燥食品。在一個(gè)特定優(yōu)選實(shí)施方案中，禽類肝臟水解物可簡(jiǎn)單地與市售的液體美味料(palatant)增強(qiáng)劑或其它風(fēng)"木組合物混合，產(chǎn)生新型的風(fēng)味美味料，然后可將其局部應(yīng)用到本發(fā)明組合物。與本發(fā)明禽類肝臟水解物一起使用的合適市售液體美味料增強(qiáng)劑包括任何公知或市售的液體美味料增強(qiáng)劑，它們可從本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的寵物食品美味料增強(qiáng)劑或其它風(fēng)味料供應(yīng)商市售獲得。[0047]本發(fā)明的組合物(特別是食品)可用常規(guī)的寵物食品工藝制備成罐裝形式或濕潤(rùn)形式。在一個(gè)實(shí)施方案中，將磨碎的動(dòng)物(例如哺乳動(dòng)物、禽類、魚和/或海產(chǎn))蛋白質(zhì)組織與其它配料，包括魚油、糧谷、其它營(yíng)養(yǎng)平衡配料、特殊用途添加劑(例如維生素和礦物質(zhì)混合物、無(wú)機(jī)鹽、纖維素和甜菜廢絲、填充劑等)混合。還可加入足夠加工用的水。濕潤(rùn)形式的配料通常在適合于對(duì)各成分同時(shí)進(jìn)行加熱和摻合的容器中混合?；旌衔锏募訜峥捎萌魏魏线m的方式實(shí)現(xiàn)，例如通過(guò)直接蒸汽噴射或通過(guò)使用裝有熱交換器的容器來(lái)實(shí)現(xiàn)。在加入最后一種配料后，將混合物加熱到約50°F至約212°F的溫度。這個(gè)范圍以外的溫度可以接受，但如果不使用其它加工助劑的話可能在商業(yè)上不實(shí)用。當(dāng)加熱到適當(dāng)?shù)臏囟葧r(shí)，物料通常會(huì)為濃稠液體的形式。將濃稠液體充入罐頭中。加蓋將容器密封。然后將密封罐頭放入設(shè)計(jì)成滅菌內(nèi)容物的常規(guī)設(shè)備中。滅菌通常通過(guò)加熱到大于約230°F的溫度保持適當(dāng)?shù)臅r(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)，時(shí)間長(zhǎng)度取決于所用的溫度和組合物。[0048]對(duì)于濕潤(rùn)食品，禽類肝臟水解物可隨載體如醇組合物(即丙二醇或二丙二醇)、環(huán)糊精、麥芽糊精或淀粉一起摻入到濕潤(rùn)食品組合物中?；蛘?，禽類肝臟水解物可混合到干燥物料中后再形成濕潤(rùn)食品纟且合物。[0049]本發(fā)明的誘物可通過(guò)類似于上文對(duì)干燥食品描述的擠出或烘烤方法來(lái)制備。也可用其它方法來(lái)將調(diào)味組合物涂敷在現(xiàn)有誘物形式的外部上，或者注入到現(xiàn)有誘物形式當(dāng)中。[0050]本發(fā)明的動(dòng)物玩具通常通過(guò)用其中混合有禽類肝臟水解物的調(diào)味組合物涂敷任何現(xiàn)有的玩具來(lái)制作。[0051]在另一個(gè)方面，本發(fā)明提供適口性增強(qiáng)的動(dòng)物消費(fèi)用組合物。所述組合物包含適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物、適口性增強(qiáng)量的禽類脂肪和至少一種適合動(dòng)物消費(fèi)的配料。優(yōu)選地，所述組合物包含至少約0.01%重量的禽類肝臟水解物、至少約0.01%重量的禽類脂肪和選自蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維的配料。任何級(jí)別的禽類脂肪都適合于本發(fā)明，例如人可食用級(jí)別的脂肪產(chǎn)品、寵物食品和飼料級(jí)別的脂肪產(chǎn)品。優(yōu)選禽類脂肪是雞脂肪。本發(fā)明基于新的發(fā)現(xiàn)給動(dòng)物消費(fèi)用組合物添加禽類肝臟水解物和禽類脂肪增強(qiáng)組合物的適口性，增加動(dòng)物會(huì)消費(fèi)組合物的可能性。給消費(fèi)用組合物添加禽類肝臟水解物和禽類脂肪還增加組合物攝取的頻率和速度。令人驚異的是，禽類肝臟水解物和禽類脂肪的組合增強(qiáng)組合物適口性的程度大于單獨(dú)禽類肝臟水解物。這種組合在一些情況下具有協(xié)同作用。[0052]組合物可用任何供口服給予的合適形式口服給予，所述形式例如片劑、丸劑、混懸劑、溶液劑(可能與飲用水混合)、乳劑、膠嚢劑、散劑、糖漿劑和美味可口的飼喂組合物(feedcomposition)(人用糖食或者動(dòng)物用誘物或調(diào)味誘物)。在一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方案中，禽類肝臟水解物和其它配料在用以制備對(duì)象消費(fèi)用食品組合物的制造過(guò)程中混合。[0053]在又一個(gè)方面，本發(fā)明提供增強(qiáng)動(dòng)物消費(fèi)用組合物的適口性的方法。所述方法包括將適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物加入到組合物中。在優(yōu)選的實(shí)施方案中，加入到組合物的禽類肝臟水解物的量為至少約0.01%重量的禽類肝臟水解物，優(yōu)選約0.01%至約6%,最優(yōu)選約0.05%至約5%。本發(fā)明還提供按所述方法生產(chǎn)的產(chǎn)品。[0054]在又一個(gè)方面，本發(fā)明提供增強(qiáng)動(dòng)物消費(fèi)用組合物的適口性的方法。所述方法包括將適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物和適口性增強(qiáng)量的禽類脂肪加入到組合物中。在優(yōu)選的實(shí)施方案中，加入到組合物的禽類肝臟水解物的量為至少約0.01%重量的禽類肝臟水解物，優(yōu)選約0.01%至約6%,最優(yōu)選約0.05%至約5%,加入到組合物的禽類脂肪的量為至少約0.01%重量的禽類脂肪，優(yōu)選約0.01%至約6%，最優(yōu)選約0.05%至約5%。本發(fā)明還提供按所述方法生產(chǎn)的產(chǎn)品。本發(fā)明還提供按所述方法生產(chǎn)的產(chǎn)品。[0055]所述方法通過(guò)將組合物以各種不同的形式供應(yīng)給動(dòng)物來(lái)完成。例如，一種或多種組合物配料在分開的容器中，在即要給予動(dòng)物前混合。在一個(gè)實(shí)施方案中，將組合物各配料和禽類肝臟水解物在一個(gè)容器中進(jìn)行混合，所得的組合物在即要給予動(dòng)物前與其它配料混合，例如通過(guò)將禽類肝臟水解物攪拌到其它配料中或者將禽類肝臟水解物噴灑到其它配料上。在另一個(gè)實(shí)施方案中，在即要給予動(dòng)物前的制造過(guò)程中將一種或多種配料與禽類肝臟水解物混合。在另一個(gè)實(shí)施方案中，在其它配料的制造過(guò)^f呈中或者在其它配料制造后將禽類肝臟水解物涂敷在其它配料上。[0056]在另一個(gè)方面，本發(fā)明提供增加動(dòng)物消費(fèi)用組合物^皮攝取的頻率或速度的方法，所述方法包括給動(dòng)物飼喂包含適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物和至少一種適合動(dòng)物消費(fèi)的配料的組合物。禽類肝臟水解物加入到組合物的量為至少約0.01%重量的禽類肝臟水解物，優(yōu)選約0.01%至約6%,最優(yōu)選約0.05%至約5%。[0057]在另一個(gè)方面，本發(fā)明提供制造適口性增強(qiáng)的動(dòng)物消費(fèi)用組合物的方法。所述方法包括將適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物和至少一種適合動(dòng)物消費(fèi)的配料混合在一起。加入到組合物的禽類肝臟水解物的量為至少約0.01。/。重量的禽類肝臟水解物，優(yōu)選約0.01%至約6%，最優(yōu)選約0.05%至約5%。[0058]在又一個(gè)方面，本發(fā)明提供用于將適口性增強(qiáng)的動(dòng)物消費(fèi)用組合物給予動(dòng)物的食物盒，所述食物盒在單一包裝中的單獨(dú)容器中包含適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物和至少一種適合動(dòng)物消費(fèi)的配料。在另外的實(shí)施方案中，所述食物盒視對(duì)食物盒成分適宜而定，在單一包裝中的單獨(dú)容器中或者在虛擬包裝中的單獨(dú)容器中還包含以下一者或多者(l)關(guān)于如何將禽類肝臟水解物和各配料進(jìn)行組合以產(chǎn)生出適口性增強(qiáng)的動(dòng)物消費(fèi)用組合物的說(shuō)明，(2)關(guān)于如何使用本發(fā)明的組合物，特別是為了動(dòng)物的利益而使用的說(shuō)明，(3)選自益生菌(probiotics)和益生元(prebiotics)的胃腸道改進(jìn)劑。當(dāng)食物盒包括虛擬包裝時(shí)，該食物盒限定于虛擬環(huán)境下的說(shuō)明與一種或多種有形食物盒成分的組合。食物盒含有的禽類肝臟水解物其量足以增強(qiáng)配料的適口性。通常，食物盒含有的禽類肝臟水解物其量足以產(chǎn)生出組合物，該組合物具有至少約0.01%、最優(yōu)選約0.01%至約6%的禽類肝臟水解物和至少一種選自蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維和其組合的配料。通常，禽類肝臟水解物和各配料在即要給動(dòng)物消費(fèi)前進(jìn)行混合。在一個(gè)實(shí)施方案中，食物盒含有一小包的禽類肝臟水解物和一容器的動(dòng)物消費(fèi)用食品。食物盒還可裝有另外的物品，如用以混合禽類肝臟水解物和配料的裝置或者用以裝盛混合物的裝置如食品碗。在另一個(gè)實(shí)施方案中，將禽類肝臟水解物與另外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充物如維生素和礦物質(zhì)混合，以促進(jìn)動(dòng)物的良好健康。[0059]如果動(dòng)物挑食或變得挑食，食欲不佳或者身體不好一一所有這些情況各個(gè)年齡階段的動(dòng)物都會(huì)出現(xiàn)，但尤其出現(xiàn)在年老動(dòng)物一一則會(huì)發(fā)現(xiàn)本發(fā)明的方法特別有益。如果食品組合物是動(dòng)物所不習(xí)慣的，或者如果食品組合物含有設(shè)計(jì)來(lái)改善健康狀況而不太著重適口性的配料或平衡配料，則本發(fā)明的方法特別有益。[0060]在另一個(gè)方面，本發(fā)明提供用以傳達(dá)關(guān)于混合和給予禽類肝臟水解物和各成分的信息或指導(dǎo)的工具。所述傳達(dá)工具包括含有所述信息或指導(dǎo)的文件、數(shù)字存儲(chǔ)介質(zhì)、光存儲(chǔ)介質(zhì)、音頻顯示或視頻顯示。優(yōu)選地，傳達(dá)工具是含有所述信息或指導(dǎo)的顯示網(wǎng)站或小冊(cè)子、產(chǎn)品標(biāo)簽、包裝插頁(yè)、廣告或-見(jiàn)頻顯示。有用的信息包括以下一者或多者(l)用以組合和給予禽類肝臟水解物和各成分的方法和技術(shù)，(2)如果有關(guān)于本發(fā)明及其應(yīng)用的問(wèn)題時(shí)，供對(duì)象使用的聯(lián)系信息。有用的指導(dǎo)包括混合量、給予量和頻率。傳達(dá)工具可用于指導(dǎo)有關(guān)使用本發(fā)明的好處和傳達(dá)用以將本發(fā)明給予動(dòng)物的認(rèn)可方法。[0061]在又一個(gè)方面，本發(fā)明提供適口性增強(qiáng)且對(duì)胃腸道具有有益作用的動(dòng)物消費(fèi)用組合物。所述組合物包含適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物、至少一種適合動(dòng)物消費(fèi)的配料和選自益益生菌和益生元的胃腸道改進(jìn)劑。益生菌是活微生物，攝取時(shí)在特定醫(yī)療狀況的預(yù)防和治療中有有益效果。益生菌據(jù)認(rèn)為是通過(guò)被稱為定植抵抗(colonizationresistance)的現(xiàn)象施加生物效應(yīng)的。益生菌能促進(jìn)這樣的作用，即消化道中的原產(chǎn)厭氧菌群會(huì)限制潛在有害的(主要是好氧的)細(xì)菌的濃度。其它作用方式如供應(yīng)酶或影響胃腸道中的酶活性，也可說(shuō)明一些其它的被歸因于益生菌的功能。益生元是不可消化食物成分，它通過(guò)選擇性刺激結(jié)腸中細(xì)菌的生長(zhǎng)和/或活性而對(duì)宿主健康產(chǎn)生有利影響。低聚果糖(FOS)這種益生元天然存在于許多食物中，如小麥、洋蔥、香蕉、蜂蜜、大蒜和韭蔥。FOS還可從菊苣根分離，或者從蔗糖酶法合成。FOS在結(jié)腸中的發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生許多生理作用，包括增加結(jié)腸中的雙歧桿菌的數(shù)量，增加鈣吸收，增加糞便重量，縮短胃腸傳輸時(shí)間，還可能降低血液脂質(zhì)水平。雙歧桿菌的增加據(jù)推測(cè)是通過(guò)產(chǎn)生抑制潛在病原體的化合物，通過(guò)降低血液氨水平和通過(guò)產(chǎn)生維生素和消化酶而有益于人體健康。益生菌如乳酸桿菌或雙歧桿菌據(jù)認(rèn)為是通過(guò)改進(jìn)腸道微生物平衡，從而導(dǎo)致抗體的產(chǎn)生增加和白細(xì)胞的吞噬(吞沒(méi)或殺滅)活性增強(qiáng)，來(lái)正面影響免疫應(yīng)答。乳雙歧桿菌C^jWo/)a"er/Mm/acta)可能是增強(qiáng)老年人某些方面的細(xì)胞免疫力的有效益生膳食補(bǔ)充劑。益生菌能增強(qiáng)全身細(xì)胞免疫應(yīng)答，可用作膳食補(bǔ)充劑增進(jìn)在其它方面健康的成年人的天然免疫。益生菌包括許多類型的細(xì)菌，但通常選自以下四個(gè)屬的細(xì)菌嗜酸乳桿菌(丄acto^"'〃/iwac/^fo//^〃w力、雙歧桿菌屬(5zykfo6acite廠z'a)、乳球菌屬(丄a"ococci^)和足球菌屬(尸e(i/ococc"51)。要給予動(dòng)物的益生菌和益生元的數(shù)量，由技術(shù)人員根據(jù)益生菌和益生元的類型和特性及動(dòng)物的類型和特性，例如動(dòng)物的年齡、體重、一般健康狀況、性別、微生物損耗的程度、有害細(xì)菌的存在和膳食，來(lái)進(jìn)行確定。一般的說(shuō)，為了使腸道微生物區(qū)系得到健全維持，給予動(dòng)物的益生菌的數(shù)量為約10億至約200億菌落形成單位(CFU)/天，優(yōu)選約50億至約100億活細(xì)菌/天。一般來(lái)說(shuō)，益生元的給予量應(yīng)足以正面刺激腸道中的健康微生物群，促使這些"好的"細(xì)菌繁殖。典型給予量為每份食物約1至約10克，或者占動(dòng)物推薦每日膳食纖維的約5%至約40%。益生菌和益生元可通過(guò)4壬何合適的手段制成組合物的一部分。一般的說(shuō)，將它們與組合物混合，或者例如通過(guò)噴灑施加到組合物的表面。當(dāng)它們是食物盒的一部分時(shí)，這些物質(zhì)可與其它材料摻合，或者在它們自己的包裝中。[0062]本發(fā)明的組合物和方法可用于各種人和非人動(dòng)物，包括鳥科、?？?、犬科、馬科、貓科、山羊、鼠科、綿羊科和豬科動(dòng)物。優(yōu)選動(dòng)物是犬科或貓科動(dòng)物。[0063]當(dāng)需要?jiǎng)游镌黾邮称窋z取時(shí)，本發(fā)明組合物、方法和食物盒用于增加動(dòng)物所消費(fèi)的食品數(shù)量。實(shí)施例[0064]本發(fā)明可通過(guò)其優(yōu)選實(shí)施方案的以下實(shí)施例作進(jìn)一步的說(shuō)明，不過(guò)應(yīng)認(rèn)識(shí)到，加入這些實(shí)施例僅出于說(shuō)明的目的，并不意在限制本發(fā)明的范圍，除非另外具體指明。實(shí)施例1[0065]本實(shí)施例證明禽類脂肪和/或肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑當(dāng)加入到干燥的市售大品種成年狗食品組合物(對(duì)照)時(shí)的效果。對(duì)照包含玉米、禽類副產(chǎn)品粉(by-productmeal)、大豆粉、精選白脂膏(whitegrease)、大豆油、適口性增強(qiáng)劑、亞麻籽、蛋、加碘鹽、L-肉堿、雞軟骨、氯化膽》成、維生素E、維生素預(yù)混合料、?；撬?、氯化鉀和礦物質(zhì)預(yù)混合料。[0066]在適口性試驗(yàn)中將四種試驗(yàn)組合物與對(duì)照組合物進(jìn)行比較。用25只狗在兩天時(shí)間里進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的兩碗偏好試驗(yàn)(two-bowlpreferencetest),通過(guò)比較每種試驗(yàn)組合物與對(duì)照組合物以確定適口性。讓動(dòng)物可同時(shí)吃到等量(大約500g)的試驗(yàn)組合物和對(duì)照組合物，由此進(jìn)行試驗(yàn)。到45分鐘結(jié)束時(shí)，收集組合物稱重，確定每種組合物有多少被消費(fèi)掉。[0067]試驗(yàn)組合物1是對(duì)照組合物中用禽類脂肪代替精選白脂膏。試驗(yàn)組合物2是對(duì)照組合物中用禽類脂肪代替精選白脂膏，用禽類肝臟水解物代替適口性增強(qiáng)劑。試驗(yàn)組合物3是對(duì)照組合物加上肝臟水解物。試驗(yàn)組合物4是對(duì)照組合物中用禽類脂肪代替精選白脂膏，同時(shí)加上肝臟水解物。[0068]比較對(duì)每種試驗(yàn)組合物的偏好與對(duì)對(duì)照組合物的偏好，按統(tǒng)計(jì)分析的測(cè)定分配"贏，，、"平"或"輸，，的評(píng)級(jí)。"贏，，表示試驗(yàn)組合物比對(duì)照組合物更受偏好。"平"表示發(fā)現(xiàn)對(duì)試驗(yàn)組合物和對(duì)照組合物的偏好的差異沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)顯著性。"輸"表示動(dòng)物偏好對(duì)照組合物甚于偏好試驗(yàn)組合物。要著重指出的是，試驗(yàn)中有一部分動(dòng)物可能沒(méi)有顯示真正的偏好，這才羊全部結(jié)果的總數(shù)不一定等于100%。[0069]結(jié)果在下表2中顯示。沒(méi)有觀察到狗攝取各組合物后顯示對(duì)組合物的任何不耐性跡象。表2<table>tableseeoriginaldocumentpage21</column></row><table>實(shí)施例2[0070]本實(shí)施例證明當(dāng)加入到干燥的市售大品種小狗(lightdog)食品組合物(對(duì)照)時(shí)禽類脂肪和/或肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑的效杲。對(duì)照包含玉米、豆粉下腳料、禽類副產(chǎn)品粉、花生殼、玉米麩粗粉、大豆粉、大豆油、適口性增強(qiáng)劑、蛋、適口性增強(qiáng)劑2、磷酸二鈣、加碘鹽、L-肉堿、維生素預(yù)混合料、氯化鉀、雞軟骨、亞麻籽、氯化膽堿、維生素E、L-賴氨酸、礦物質(zhì)預(yù)混合料、?；撬岷蚅-色氨酸。[0071]如實(shí)施例1所述，在適口性試驗(yàn)中將七種試-驗(yàn)組合物與對(duì)照組合物進(jìn)行比較。這七種試驗(yàn)組合物如下試驗(yàn)組合物1是對(duì)照組合物中加入禽類脂肪代替一些大豆油(比對(duì)照減少大約1%);試驗(yàn)組合物2是對(duì)照組合物中加入禽類脂肪，用小麥和買羅高梁(milo)代替玉米；試驗(yàn)組合物3是對(duì)照組合物中加入禽類脂肪，用小麥和買羅高梁代替玉米，用肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑；試驗(yàn)組合物4是對(duì)照組合物中加入禽類脂肪，用雞肝臟水解物(3.5%)代替適口性增強(qiáng)劑；試驗(yàn)組合物5是對(duì)照組合物中加入禽類脂肪，用雞肝臟水解物(2.4%)代替適口性增強(qiáng)劑；試驗(yàn)組合物6是對(duì)照組合物中加入禽類脂肪，用雞肝臟水解物(1.5。/。)代替適口性增強(qiáng)劑；試驗(yàn)組合物7是對(duì)照組合物中加入禽類脂肪代替一些大豆油(比對(duì)照減少大約1。/。)，加入小麥和買羅高梁代替一些玉米，用肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑。[0072]如實(shí)施例1所迷，在適口性試驗(yàn)中將每種試驗(yàn)組合物與對(duì)照組合物進(jìn)行比較，測(cè)定適口性。結(jié)果在下表3中顯示。沒(méi)有觀察到狗攝取各組合物后顯示對(duì)組合物的任何不耐性跡象。表3<table>tableseeoriginaldocumentpage22</column></row><table>實(shí)施例3[0073]本實(shí)施例證明當(dāng)加入到干燥的市售大品種發(fā)育狗(growthdog)食品組合物(對(duì)照)時(shí)禽類脂肪和/或肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑的效果。對(duì)照包含玉米、禽類副產(chǎn)品粉、玉米麩粗粉、甜菜廢絲、適口性增強(qiáng)劑、精選白脂膏、大豆油、加碘鹽、氯化鉀、L-賴氨酸、L-肉堿、氯化膽堿、維生素E、維生素預(yù)混合料、L-色氨酸、碳酸鈣和礦物質(zhì)預(yù)混合料。[0074]如實(shí)施例1所述，在適口性試驗(yàn)中將四種試驗(yàn)組合物與對(duì)照組合物進(jìn)行比較。這四種試驗(yàn)組合物如下試驗(yàn)組合物1是對(duì)照組合物中用肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑；試驗(yàn)組合物2是對(duì)照組合物中用禽類脂肪代替精選白脂膏；試^r組合物3是對(duì)照組合物中用肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑，用禽類脂肪代替精選白脂膏；試驗(yàn)組合物4是對(duì)照組合物中用肝臟水解物和0.5%釀造酵母作為適口性增強(qiáng)劑，用禽類脂肪代替精選白脂膏。[0075]如實(shí)施例1所述，在適口性試驗(yàn)中將每種試驗(yàn)組合物與對(duì)照組合物進(jìn)行比較，測(cè)定適口性。結(jié)果在下表4中顯示。沒(méi)有觀察到狗攝取各組合物后顯示對(duì)組合物的任何不耐性跡象。表4<table>tableseeoriginaldocumentpage23</column></row><table>實(shí)施例4[0076]本實(shí)施例證明當(dāng)加入到干燥的市售大品種老年狗食品組合物(對(duì)照)時(shí)禽類脂肪和/或肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑的效果。對(duì)照包含玉米、禽類副產(chǎn)品粉、精選白脂膏、豆粉下腳料、亞麻籽、適口性增強(qiáng)劑、蛋、氯化鉀、L-肉堿、氯化膽堿、雞軟骨、加工助劑、維生素E、維生素預(yù)混合料、加碘鹽、?；撬帷-色氨酸、L-賴氨酸、礦物質(zhì)預(yù)混合料、磷酸二鈣、DL-甲硫氨酸和L-精氨酸。[0077]如實(shí)施例1所述，在適口性試驗(yàn)中將三種試驗(yàn)組合物與對(duì)照組合物進(jìn)行比較。這三種試驗(yàn)組合物如下試驗(yàn)組合物1是對(duì)照組合物中用禽類脂肪代替精選白脂膏；試^r組合物2是對(duì)照組合物中用禽類脂肪代替精選白脂膏和禽類肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑；試驗(yàn)組合物3是對(duì)照組合物中用禽類脂肪代替精選白脂膏和禽類肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑。表5<table>tableseeoriginaldocumentpage24</column></row><table>實(shí)施例5[0078]本實(shí)施例證明當(dāng)加入到干燥的市售大品種老年貓食品組合物(對(duì)照)時(shí)禽類脂肪和/或肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑的效果。對(duì)照包含禽類副產(chǎn)品粉、釀酒用米、玉米麩粗粉、玉米、精選白脂膏、豆粉下腳料、適口性增強(qiáng)劑、纖維素、氯化鉀、氯化膽堿、碳酸鈣、加碘鹽、硫酸鈣、酵母、DL-曱硫氨酸、維生素E、維生素預(yù)混合料、檸檬酸鉀、牛磺酸、魚油、礦物質(zhì)預(yù)混合料和L-精氨酸。[0079]如下所述在適口性試驗(yàn)中將八種試驗(yàn)組合物與對(duì)照組合物進(jìn)行比較。這八種試驗(yàn)組合物如下試驗(yàn)組合物1是對(duì)照組合物中用禽類脂肪代替精選白脂膏；試驗(yàn)組合物2是對(duì)照組合物中不加釀酒用米，但用禽類脂肪代替精選白脂膏；試驗(yàn)組合物3是對(duì)照組合物中不加釀酒用米，但用禽類脂肪代替精選白脂膏，粗磨食品的外表上是低成本的釀造酵母和曱石危氨酸；試驗(yàn)組合物4是對(duì)照組合物中不加釀酒用米，但用禽類脂肪代^)t選白脂膏，另加0.5"yo液體氧^^(brownoxide);試驗(yàn)組合物5是對(duì)照組合物中不加玉米，但增加玉米麩粗粉，具有45%動(dòng)物蛋白質(zhì)，用禽類脂肪代替精選白脂膏，用禽類肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑；試驗(yàn)組合物6是對(duì)照組合物中不加玉米，但增加玉米麩粗粉和加入45。/。動(dòng)物蛋白質(zhì)，禽類肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑；試驗(yàn)組合物7是對(duì)照組合物中不加玉米，但增加玉米麩粗粉，具有45%動(dòng)物蛋白質(zhì)，用禽類脂肪代替精選白脂膏，禽類肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑(34%粗蛋白)；試驗(yàn)組合物8是對(duì)照組合物加豬肝臟水解物作為適口性增強(qiáng)劑。[0080]在適口性試驗(yàn)中將每種試驗(yàn)組合物與對(duì)照組合物進(jìn)行比較。用25只貓?jiān)趦商鞎r(shí)間里進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的兩碗偏好試驗(yàn)，將每種試驗(yàn)組合物與對(duì)照組合物進(jìn)行比較，以確定適口性。讓動(dòng)物能同時(shí)吃到等量(大約120g)的試驗(yàn)組合物和對(duì)照組合物，由此進(jìn)行試驗(yàn)。到20小時(shí)結(jié)束時(shí)，收集組合物稱重，確定每種組合物有多少被消費(fèi)掉。結(jié)果在下表6中顯示。沒(méi)有觀察到貓攝取各組合物后顯示對(duì)組合物的任何不耐性跡象。表6<table>tableseeoriginaldocumentpage25</column></row><table>[0081]在本說(shuō)明書中公開的是本發(fā)明典型的優(yōu)選實(shí)施方案，而且雖然采用了特定的術(shù)語(yǔ)，但它們只是以一般的和非限制的意義使用而不是出于限制目的使用，故本發(fā)明的范圍由以下權(quán)利要求書闡明。顯然，根據(jù)以上教導(dǎo)，有可能作出本發(fā)明的許多修改和變化。因此應(yīng)認(rèn)識(shí)到，本發(fā)明除可按具體的描述進(jìn)行實(shí)施外，還可在所附權(quán)利要求書的范圍內(nèi)進(jìn)行實(shí)施。權(quán)利要求1.一種動(dòng)物消費(fèi)用組合物，所述組合物包含適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物和至少一種適合動(dòng)物消費(fèi)的配料。2.權(quán)利要求1的組合物，其中所述禽類肝臟水解物占組合物的至少約0.01%重量。3.權(quán)利要求1的組合物，其中所述禽類肝臟水解物占組合物的約0.01%至約6%重量。4.權(quán)利要求1的組合物，其中所述配料選自蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維和它們的組合。5.權(quán)利要求l的組合物，其中所述組合物是食品、營(yíng)養(yǎng)膳食、補(bǔ)充物、動(dòng)物i秀物或^元具。6.權(quán)利要求l的組合物，所述組合物還包含禽類脂肪。7.權(quán)利要求6的組合物，其中所述禽類脂肪占組合物的至少約0.01%重量。8.權(quán)利要求6的組合物，其中所述禽類脂肪占組合物的約0.01%至約6%重量。9.權(quán)利要求1的組合物，所述組合物還包含選自益生菌和益生元的胃腸道改進(jìn)劑。10.—種增強(qiáng)動(dòng)物消費(fèi)用組合物的適口性的方法，所述方法包括將適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物加入到組合物中。11.權(quán)利要求10的方法，其中所述禽類肝臟水解物占組合物的至少約0.01%重量。12.權(quán)利要求10的方法，其中所述禽類肝臟水解物占組合物的約0.01%至約6%重量。13.權(quán)利要求10的方法，所述方法還包括將適口性增強(qiáng)量的禽類脂肪加入到組合物中。14.權(quán)利要求13的組合物，其中所述禽類脂肪占組合物的至少約0:01%重量。15.權(quán)利要求13的組合物，其中所述禽類脂肪占組合物的約0.01%至約6%重量。16.權(quán)利要求10的方法，其中所述組合物是營(yíng)養(yǎng)膳食、食品、補(bǔ)充物、動(dòng)物誘物或玩具o17.權(quán)利要求10的方法的產(chǎn)品。18.權(quán)利要求13的方法的產(chǎn)品。19.一種增加動(dòng)物消費(fèi)用組合物的攝取頻率或攝取速度的方法，所述方法包括給動(dòng)物飼喂包含適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物和至少一種適合動(dòng)物消費(fèi)的配料的組合物。20.權(quán)利要求19的方法，其中所述禽類肝臟水解物占組合物的至少約0.01%重量。21.權(quán)利要求19的方法，其中所述禽類肝臟水解物占組合物的約0.01%至約6%重量。22.權(quán)利要求19的方法，所述方法還包括將適口性增強(qiáng)量的禽類脂肪加入到組合物中。23.權(quán)利要求22的組合物，其中所述禽類脂肪占組合物的至少約0.01%重量。24.權(quán)利要求22的組合物，其中所述禽類脂肪占組合物的約0.01%至約6%重量。25.—種制造動(dòng)物消費(fèi)用組合物的方法，所述方法包括將適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物和至少一種適合動(dòng)物消費(fèi)的配料混合在一起。26.權(quán)利要求25的方法，所述方法還包括將適口性增強(qiáng)量的禽類脂肪與所述禽類肝臟水解物和配料混合。27.—種食物盒，所述食物盒在單一包裝中的單獨(dú)容器中包含適口性增強(qiáng)量的禽類肝臟水解物和至少一種適合動(dòng)物消費(fèi)的配料。28.權(quán)利要求27的食物盒，所述食物盒視對(duì)食物盒成分適宜而定，在單一包裝中的單獨(dú)容器中或者在虛擬包裝中的單獨(dú)容器中還包含以下一者或多者(l)關(guān)于如何將禽類肝臟水解物和各配料進(jìn)行組合以產(chǎn)生出適口性增強(qiáng)的動(dòng)物消費(fèi)用組合物的說(shuō)明，(2)關(guān)于如何將禽類肝臟水解物、禽類脂肪和各配^h進(jìn)行組合以產(chǎn)生出適口性增強(qiáng)的動(dòng)物消費(fèi)用組合物的說(shuō)明，(3)關(guān)于如何使用本發(fā)明組合物的說(shuō)明，(4)禽類脂肪和。)選自益生菌和益生元的胃腸道改進(jìn)劑。29.權(quán)利要求27的食物盒，當(dāng)禽類肝臟水解物與配料混合在一起時(shí)，所述食物盒所包含的禽類肝臟水解物的量足以占組合物的約0.01%至約6%重量。30.權(quán)利要求28的食物盒，當(dāng)禽類肝臟水解物與配料混合在一起時(shí)，所述食物盒所包含的禽類脂肪的量足以占組合物的約0.01%至約6%重量。31.—種用以傳達(dá)信息或指導(dǎo)的工具，所述信息或指導(dǎo)用于混合適口性增強(qiáng)的動(dòng)物消費(fèi)用組合物并將其給予動(dòng)物，所述工具包括含有所述信息或指導(dǎo)的文件、數(shù)字存儲(chǔ)介質(zhì)、光存儲(chǔ)介質(zhì)、音頻顯示或視頻顯示。32.權(quán)利要求32的工具，所述工具選自顯示網(wǎng)站、小冊(cè)子、產(chǎn)品標(biāo)簽、包裝插頁(yè)、廣告或視頻顯示。專利摘要向動(dòng)物食品組合物中加入其數(shù)量足以增強(qiáng)組合物適口性的禽類肝臟水解物，優(yōu)選所述數(shù)量占組合物的約0.01％至約6％重量。含有禽類肝臟水解物的組合物可被動(dòng)物更頻繁和更高速度地?cái)z取，特別是對(duì)于趨向于不食用足夠食物以維持其健康的挑食動(dòng)物或者老年動(dòng)物。文檔編號(hào)A01K1/00GKCN101232802SQ200680027698公開日2008年7月30日申請(qǐng)日期2006年6月1日發(fā)明者K·G·弗里森,R·M·亞姆卡申請(qǐng)人:希爾氏寵物營(yíng)養(yǎng)品公司導(dǎo)出引文BiBTeX,EndNote,RefMan