專利名稱:牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床的制作及生豬養(yǎng)殖方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及牲畜養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域：
，尤其是一種具有生物菌發(fā)酵養(yǎng)殖環(huán)境的建造和對(duì)生豬的喂養(yǎng)方法。
背景技術(shù)：
近年來在牲畜養(yǎng)殖，尤其是在生豬養(yǎng)殖技術(shù)中，采用了一種在發(fā)酵床的條件下養(yǎng)殖的技術(shù)。即利用特異微生物菌群將鋸末、稻殼、米糠等有機(jī)物經(jīng)發(fā)酵處理制成養(yǎng)豬墊料，生豬飼養(yǎng)在墊料上，由有益微生物組成的復(fù)合菌群以豬糞尿?yàn)榛A(chǔ)營(yíng)養(yǎng)迅速繁殖，各種病原微生物被殺滅抑制，為生豬的生長(zhǎng)發(fā)育提供了良好的養(yǎng)殖環(huán)境，同時(shí)糞尿也被消化分解，豬舍無臭味，實(shí)現(xiàn)零排放。發(fā)酵床的制作基本上是采用如木糠、谷殼、桔桿等有機(jī)質(zhì)作為墊料，墊料厚從10厘米到120厘米不等，并用微生物菌種對(duì)墊料進(jìn)行發(fā)酵制成。如“一種生態(tài)豬舍的建造方法”(中國(guó)專利申請(qǐng)公開號(hào)CN101387161A，
公開日2009年3月18日)，該技術(shù)是以稻殼、鋸末、細(xì)米槺作為豬舍下的墊料，墊料厚為80厘米，并以日本產(chǎn)酵母素或國(guó)產(chǎn)EM液為酵母對(duì)墊料進(jìn)行發(fā)酵后即成。在其它同類技術(shù)中，酵母也有多種，如“一種豬舍發(fā)酵床復(fù)合微生物菌劑及其制備方法”(中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)枮?00910071279. 1，
公開日2009年6月24日)的復(fù)合微生物菌劑，它是首先制備枯草芽孢桿菌，植物乳桿菌，產(chǎn)朊假絲酵母，白地霉，米曲霉,5株菌生產(chǎn)發(fā)酵劑,各生產(chǎn)發(fā)酵劑活菌數(shù)> 10⁹cfu/ml,然后對(duì)5株菌生產(chǎn)發(fā)酵劑酌量添加保護(hù)劑進(jìn)行凍干，按凍干菌粉末重量，取枯草芽孢桿菌粉末2-4份，植物乳桿菌粉末3-5份，產(chǎn)朊假絲酵母粉末3-5份，白地霉粉末2-4份，米曲霉菌粉末3-5份，充分混勻后真空包裝即可得到。還有一項(xiàng)技術(shù)是“一種復(fù)合菌劑發(fā)酵床的制備方法”(中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)枮?00810137169. 6，
公開日:2009年2月4日)，它的復(fù)合菌劑是:制備熱帶假絲酵母，植物乳桿菌，嗜熱鏈球菌，枯草芽孢桿菌AS1. 108，枯草芽孢桿菌ACCC11062，5株菌生產(chǎn)發(fā)酵劑，各生產(chǎn)發(fā)酵劑活菌數(shù)> 10<SUP>9</SUP>個(gè)/ml，然后對(duì)5株乳酸菌生產(chǎn)發(fā)酵劑進(jìn)行凍干，按凍 干菌粉末重量，取熱帶假絲酵母菌粉末2 — 3份，植物乳桿菌粉末2 — 5份，嗜熱鏈球菌粉末2 — 4份，枯草芽孢桿菌AS1. 108粉末I 一 3份，枯草芽孢桿菌ACCC 11062菌粉末3 — 5份，充分混勻后真空包裝得到。這些牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床的發(fā)酵速度慢，發(fā)酵不夠充分，其20厘米深的發(fā)酵溫度僅達(dá)到40°C，每個(gè)星期不僅需要噴灑一次營(yíng)養(yǎng)液，還需要用鐵耙或旋耕耙將草料翻耙一次，在這種發(fā)酵床飼養(yǎng)的生豬其食物結(jié)構(gòu)基本不發(fā)生變化，其消化力和肉質(zhì)口味沒有獲得本質(zhì)性的提高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的問題是提供一種牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床的制作及生豬養(yǎng)殖方法，這種發(fā)酵床不僅發(fā)酵快速充分，維護(hù)方便，不需要人工翻耙發(fā)酵床，而且在這種發(fā)酵床上飼養(yǎng)的生豬消化力增強(qiáng)，還能使豬能食如牛羊食用的青飼料，從而獲得較低的飼養(yǎng)成本以及肉質(zhì)味道好的效果。
為了解決上述問題，本發(fā)明采用的牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床的制作方法是在由圍欄或圍墻圍著的地面上鋪設(shè)有有機(jī)墊料的基層，在基層上按30-70公斤/平方米的量鋪有一層黃土 ；在所述黃土層上放入下列物質(zhì)氯化鈉1-1. 5公斤/平方米，按紅糖> O. 5公斤/平方米，菌種> O. 5公斤/平方米，所述菌種是由有效微生物群和土著微生物共存的復(fù)合微生物菌與菌種培養(yǎng)基構(gòu)成，其中復(fù)合微生物菌菌種培養(yǎng)基=1 =50-200的混合構(gòu)成，所述菌種培養(yǎng)基由米糠或麥皮或米糠與麥皮的任意組合物構(gòu)成。
上述牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床的制作方法中，所述的基層一般取厚度> 40厘米為宜，該基層中的有機(jī)質(zhì)中至少包括有松木屑。
本發(fā)明的生豬養(yǎng)殖方法是把小豬放入牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床內(nèi)用青飼料喂養(yǎng)，所述牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床是設(shè)有圍欄或圍墻，在所述圍欄或圍墻圍著的地面上鋪設(shè)有有機(jī)墊料的基層，在基層上按30-70公斤/平方米的量鋪有一層黃土 ；在所述黃土層上放入下列物質(zhì)氯化鈉1-1. 5公斤/平方米；按紅糖> O. 5公斤/平方米；菌種> O. 5公斤/平方米；所述菌種是由有效微生物群和土著微生物共存的復(fù)合微生物菌與菌種培養(yǎng)基構(gòu)成，其中復(fù)合微生物菌菌種培養(yǎng)基=1 =50-200的混合構(gòu)成，所述菌種培養(yǎng)基由米糠或麥皮或米糠與麥皮的任意組合物構(gòu)成。豬置于上述牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床內(nèi)飼養(yǎng)，可以讓豬具有很強(qiáng)的消化力，讓豬能夠并且喜歡吃如新鮮的芭芒、苧麻葉、甘蔗葉、象草、黑麥草等現(xiàn)有可用于喂養(yǎng)牛羊的青飼料。
上述生豬養(yǎng)殖方法中，最好在小豬在斷奶后的10天內(nèi)喂食用于排毒的飼料至少1-3天，所述用于排毒的飼料及食用量可是是芒硝8-12克/頭天，黃土 40-60克/頭天，紅糖20-30克/頭天，米糠O. 8-1. 2公斤/頭天，米粥O. 8-1. 2公斤/頭天。
在給豬喂食用于排毒的飼料以后，可以喂食下列輔助飼料使豬提高免疫力的芒硝和小蘇；讓豬改善睡眠的甜酒；讓豬獲得健體、消化的貫眾，麥芽，首烏，神曲，山楂，枳殼；以及米糠，麥皮，炒熟黃豆粉，炒熟谷粉，花生麩，肉骨粉，冰糖或紅糖，玉米粉，魚粉等能量飼料。這些輔助飼料的 喂食量可以是
第一階段，前20天的輔助飼料是赤小豆O. 2 O. 3公斤/頭天，甜酒O. 5 O. 6公斤/頭天，米糠O. 5 O. 6公斤/頭天，麥皮O. 5 O. 6公斤/頭天，炒熟黃豆粉O. 2
0.25公斤/頭天，炒熟谷粉O. 3 O. 35公斤/頭天，花生麩O. 15 O. 2公斤/頭天，肉骨粉O. 25 O. 3公斤/頭天，冰糖或紅糖O.1 O. 2公斤/頭天，玉米粉O. 3 O. 35公斤/頭天，貫眾10 15克/頭天，麥芽10 15克/頭天，首烏10 15克/頭天；
第二階段，第21 40天的輔助飼料是甜酒O. 5 O. 6公斤/頭天，米糠1. O
1.2公斤/頭天，麥皮1. O 1. 2公斤/頭天，炒熟黃豆粉O. 3 O. 36公斤/頭天，炒熟谷粉O. 5 O. 6公斤/頭天，花生麩O. 2 O. 25公斤/頭天，肉骨粉O. 3 O. 35公斤/頭天，冰糖或紅糖O. 2 O. 25公斤/頭天，玉米粉1. 5 1. 8公斤/頭天，魚粉O. 15 O. 2公斤/頭天，貫眾10 15克/頭天，麥芽10 15克/頭天，首烏10 15克/頭天，神曲20 25克/頭天，山楂20 25克/頭天，枳殼10 15克/頭天，茯苓20 25克/頭天；其中麥芽、首烏、神曲、山楂、枳殼和茯苓是蒸熟后拌在其它輔助飼料中一并喂食；
第三階段，第41 80天的輔助飼料是赤小豆O. 2 O. 25公斤/頭天，甜酒O. 6 O. 7公斤/頭天，米糠2. O 2. 5公斤/頭天，麥皮2. O 2. 5 /頭天，炒熟黃豆粉O. 3 O. 35公斤/頭天，炒熟谷粉O. 4 O. 45公斤/頭天，花生麩O. 15 O. 2公斤/頭天，肉骨粉O. 3 O. 35公斤/頭天，冰糖或紅糖O. 3 O. 35公斤/頭天，玉米粉O. 5 O. 6公斤/頭天，魚粉O. 2 O. 25公斤/頭天，芒硝10 15克/頭天，小蘇打10 15克/頭天；其中芒硝和小蘇打拌在其它輔助飼料中一并喂食；
第四階段，第81 120天的輔助飼料是黃豆粉O. 3 O. 35公斤/頭天，甜酒O. 6 1. O公斤/頭天，米糠3. O 3. 5公斤/頭天，麥皮3. O 3. 5公斤/頭天，炒熟黃豆粉O. 3 O. 36公斤/頭天，炒熟谷粉O. 5 O. 6公斤/頭天，花生麩O. 2 O. 25公斤/頭天，肉骨粉O. 3 O. 35公斤/頭天，冰糖或紅糖O. 15 O. 2公斤/頭天，玉米粉O. 6
O.75公斤/頭天，魚粉O. 15 0.2公斤/頭天，貫眾10 15克/頭天，麥芽10 15克/頭天，首烏10 15克/頭天，其中貫眾、麥芽和首烏拌在其它輔助飼料中一并喂食。
本發(fā)明所采用的有效微生物群是從市場(chǎng)上購(gòu)得的EM菌(EffectiveMicroorganisms)。根據(jù)“互動(dòng)百科 Hudong. com” 網(wǎng)站(http://www. hudong. com/wiki/EM%E8%8F%8C)介紹，EM菌由光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、醋酸菌、雙歧桿菌、放線菌七大類微生物中的10屬80種微生物共生共榮，這些微生物能非常有效地分解有機(jī)物。它的組成有1、光合細(xì)菌群(好氧和厭氧)。如紫色細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌。屬于獨(dú)立營(yíng)養(yǎng)微生物，菌體本身含60%以上的蛋白質(zhì)，且富含多種維生素，還含有輔酶Q10、抗病毒物質(zhì)和促生長(zhǎng)因子；它以土壤接受的光和熱為能源，將土壤中的硫氫和碳?xì)浠衔镏械臍浞蛛x出來，變有害物質(zhì)為無害物質(zhì)，并以植物根部的分泌物、土壤中的有機(jī)物、有害氣體(硫化氫等)及二氧化碳、氮等為基質(zhì)，合成糖類、氨基酸類、維生素類、氮素化合物、抗病毒物質(zhì)和生理活性物質(zhì)等，是肥沃土壤和促進(jìn)動(dòng)植·物生長(zhǎng)的主要力量。光合菌群的代謝物質(zhì)可以被植物直接吸收，還可以成為其它微生物繁殖的養(yǎng)分。光合細(xì)菌如果增殖，其它的有益微生物也會(huì)增殖。例如VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸為食餌，它既能溶解不溶性磷，又能與固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。2、乳酸菌群(厭氧)。以嗜酸乳桿菌為主導(dǎo)。它靠攝取光合細(xì)菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類形成乳酸。乳酸具有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抑制有害微生物的活動(dòng)和有機(jī)物的急劇腐敗分解。乳酸菌能夠分解在常態(tài)下不易分解的木質(zhì)素和纖維素，并使有機(jī)物發(fā)酵分解。乳酸菌還能夠抑制連作障礙產(chǎn)生的致病菌增殖。致病菌活躍，有害線蟲會(huì)急劇增加，植物就會(huì)衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害線蟲便會(huì)逐漸消失。3、酵母菌群(好氧)。它利用植物根部產(chǎn)生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖類及其它有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促進(jìn)根系生長(zhǎng)及細(xì)胞分裂的活性化物質(zhì)。酵母菌在EM原露中對(duì)于促進(jìn)其它有效微生物(如乳酸菌、放線菌)增殖所需要的基質(zhì)(食物)提供重要的給養(yǎng)保障。此外，酵母菌產(chǎn)生的單細(xì)胞蛋白是動(dòng)物不可缺少的養(yǎng)分。4、放線菌群(好氧)。它從光合細(xì)菌中獲取氨基酸、氮素等作為基質(zhì)，產(chǎn)生出各種抗生物質(zhì)、維生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前獲取有害霉菌和細(xì)菌增殖所需要的基質(zhì)，從而抑制它們的增殖，并創(chuàng)造出其它有益微生物增殖的生存環(huán)境。放線菌和光合細(xì)菌混合后的凈菌作用比放線菌單兵作戰(zhàn)的殺傷力要大得多。它對(duì)難分解的物質(zhì)，如木質(zhì)素、纖維素、甲殼素等具有降解作用，并容易被動(dòng)植物吸收，增強(qiáng)動(dòng)植物對(duì)各種病害的抵抗力和免疫力。放線菌也會(huì)促進(jìn)固氮菌和VA菌根菌增殖。5、發(fā)酵系的絲狀菌群(厭氧)。以發(fā)酵酒精時(shí)使用的曲霉菌屬為主體，它能和其他微生物共存，尤其對(duì)土壤中酯的生成有良好效果。因?yàn)榫凭闪?qiáng)，能防止蛆和其他害蟲的發(fā)生，并可以消除惡臭。已知的EM菌的生產(chǎn)商有廣州農(nóng)牧開發(fā)有限公司。
本發(fā)明所采用的土著微生物是由固定碳素的光合細(xì)菌、抑制病害的放線菌、分解糖類的酵母菌、在嫌氣狀態(tài)下有效分解的乳酸菌等幾十種微生物組成的群落。根據(jù)“互動(dòng)百科 Hudong. com” 網(wǎng)站(http: //www. hudong. com/wiki/EM%E8%8F%8C)介紹，土著微生物的米集方法可以是
(I)在當(dāng)?shù)厣缴下淙~聚集較多的山谷中采集。
把做的稍微有一點(diǎn)硬的大米飯(Ikg 1. 5kg),裝入用杉木板做的小箱(25cmX20cmX10cm)約三分之一，上面蓋上宣紙，用線繩系好口，將其埋在當(dāng)?shù)厣缴下淙~聚集較多的山谷中。為防止野生動(dòng)物糟蹋，木箱最好罩上鐵絲網(wǎng)。夏季經(jīng)四 五天，春秋經(jīng)六 七天，周邊的土著微生物潛入到米飯中，形成白色菌落(放置時(shí)間稍長(zhǎng)時(shí)會(huì)形成各種顏色菌落，雖然也能利用，但最好還是用白色菌落)。把變的稀軟狀態(tài)的米飯取回后裝入壇子里，然后參上原材料量1/2左右的紅糖，將其混合均勻(數(shù)量是壇子的三分之一)，蓋上宣紙，用線繩系好口，放置在溫度18°C左右地方。大約放置7天左右，就會(huì)變成液體狀態(tài)，飯粒多少會(huì)有些殘留，但不礙事。這就是土著微生物原液。
(2)水田土著微生物采集方法
秋天，在剛收割后的稻茬上有白色液體溢出。把裝好米飯并蓋宣紙的木箱倒扣在稻茬上，這樣稻茬穿透宣紙接觸米飯，很容易采集到稻草菌。約7天后，木箱的米飯變成粉紅色稀泥狀態(tài)，同(I)方法，米飯與紅糖以2:1比例拌勻裝壇子、蓋宣紙、系繩。5-7后內(nèi)容物變成原液(原原種)。
在稻茬上，采取的土著微生物，對(duì)低溫冷害有抵抗力，又能消除連作帶來的危害，所以對(duì)水田、旱田、果樹、蔬菜、豬舍、雞舍使用時(shí)有很好的效果。
土著微生物-原種制作方法
(I)把采集的土著微生物原液 稀釋500倍與麥麩或米糠混拌，再加入500倍的天惠綠汁、生魚氨基酸、乳酸菌等，調(diào)整水分達(dá)65-70%。裝在能通氣的口袋或水果筐中或堆積在地面上，厚度30cm左右為宜，在室溫18°C時(shí)發(fā)酵2-3天后，就可以看到米糠上形成的白色菌絲，此時(shí)堆積物內(nèi)溫度可達(dá)到50°C左右，應(yīng)每天翻1-2次，如此經(jīng)過5-7天，形成疏松白色的土著微生物原種。
(2)在柞樹葉、松樹葉叢中，采集白色菌落，直接制作原種，具體方法如下將采集來的富葉土菌絲O. 5kg與米飯Ikg拌勻，調(diào)整水分到90%，放置24小時(shí)(溫度20°C)，此時(shí)，富葉土菌絲擴(kuò)散到米飯上，將這些與麥麩或米糠30-50kg拌勻(水分要求65-70%)，為了提高原種質(zhì)量最好用通氣的水果筐，這樣不翻堆也可做出較好的原種(原原種)。
由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下有益效果
1、本方法飼養(yǎng)的生豬消化力強(qiáng)，可以喂食牛、羊能食的草料，不僅可以降低飼養(yǎng)成本，而且可以獲得皮脆肉香，不油膩的肉質(zhì)口感和口味。
2、本方法制得的牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床日常維護(hù)方便，不需要翻耙即可不斷使用。
3、本方法制得的牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床發(fā)酵快速，制成后可以立即使用，而現(xiàn)有技術(shù)制成的牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床少則需要經(jīng)過幾天，多則需要經(jīng)過二十多天的發(fā)酵才可以用來飼養(yǎng)牲畜。
4、本方法飼養(yǎng)的生豬生長(zhǎng)快速，特別是喂食輔助飼料后，從斷奶小豬到養(yǎng)成出欄，僅需120天即可。
5、本方法飼養(yǎng)的生豬免疫力強(qiáng)，從飼養(yǎng)結(jié)果證實(shí)，不需要注射疫苗和抗生素都沒有發(fā)生豬瘟等疫病。
具體實(shí)施方式
下面以具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳述
實(shí)施例1 :牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床I的制作。
一、制作菌種
土著微生物原種制作在松樹葉叢中，采集白色菌落，將采集來的富葉土菌絲O. 5kg與米飯Ikg拌勻，調(diào)整水分到90%，在溫度20°C條件下放置24小時(shí)，使富葉土菌絲擴(kuò)散到米飯上，將這些與米糠30-50kg拌勻，控制水分為65-70%，經(jīng)過3-5時(shí)間即得到土著微生物原種；將從市場(chǎng)購(gòu)得的EM菌，即有效微生物群的液體按照制得的土著微生物原種的1%的重量比加入土著微生物原種內(nèi)即制得發(fā)酵床用菌種。
二、按傳統(tǒng)方法建立豬舍，在圍墻圍著的地面上鋪設(shè)120厘厚的松木屑作為有機(jī)墊料的基層，在松木屑基層上按30公斤/平方米的量鋪有一層黃土，在黃土層上按I公斤/平方米的量均勻撒入氯化鈉；按O. 5公斤/平方米計(jì)算量的紅糖，O. 5公斤/平方米計(jì)算量的上述制得菌種與45°C的溫水混合后灑入上述黃土層上，溫水的用量以使其能夠均勻?yàn)⑷氩B入黃土下的基層即得到本本發(fā)明的牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床。
這種發(fā)酵床制成后即可將豬置入其中飼養(yǎng)，在豬入欄后的200小時(shí)后，在60-厘米深層內(nèi)可獲得60°C以上的發(fā)酵溫度，在這種發(fā)酵床內(nèi)飼養(yǎng)生豬不需要翻耙即可不斷使用，日常維護(hù)只需要像現(xiàn)有技術(shù)那樣約7天左右噴灑一次營(yíng)養(yǎng)劑即可。
實(shí)施例2 :牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床2的制作。本實(shí)施例中，有機(jī)墊料的基層用料是松木糠和稻桿，厚度為40厘米；制作發(fā)酵床用菌種中，采用麥麩代替實(shí)施例1中的米糠，其余部分與實(shí)施例1相同。
實(shí)施例3 :生豬養(yǎng) 殖方法
1、將斷奶后的小豬先用下列飼料喂養(yǎng)3天以排出豬仔體內(nèi)的毒素芒硝8-12克/頭天，黃土 40-60克/頭天，紅糖20-30克/頭天，米糠O. 8-1. 2公斤/頭天，米粥O. 8-1. 2公斤/頭天。上述飼料用量按時(shí)間先后從下限往上限供應(yīng)上述范圍內(nèi)供應(yīng)即可。
2、將排毒了的豬仔放入上述實(shí)施例1中的牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床內(nèi)飼養(yǎng)。飼料采用芭芒、苧麻葉、甘蔗葉、象草、黑麥草青飼料為主，在不同階段期間喂食下列輔助飼料
第一階段，前20天的輔助飼料是赤小豆O. 2 O. 3公斤/頭天，甜酒O. 5 O. 6公斤/頭天，米糠O. 5 O. 6公斤/頭天，麥皮O. 5 O. 6公斤/頭天，炒熟黃豆粉O. 2
0.25公斤/頭天，炒熟谷粉O. 3 O. 35公斤/頭天，花生麩O. 15 O. 2公斤/頭天，肉骨粉O. 25 O. 3公斤/頭天，冰糖或紅糖O.1 O. 2公斤/頭天，玉米粉O. 3 O. 35公斤/頭天，貫眾10 15克/頭天，麥芽10 15克/頭天，首烏10 15克/頭天；
第二階段，第21 40天的輔助飼料是甜酒O. 5 O. 6公斤/頭天，米糠1. O
1.2公斤/頭天，麥皮1. O 1. 2公斤/頭天，炒熟黃豆粉O. 3 O. 36公斤/頭天，炒熟谷粉O. 5 O. 6公斤/頭天，花生麩O. 2 O. 25公斤/頭天，肉骨粉O. 3 O. 35公斤/頭天，冰糖或紅糖O. 2 O. 25公斤/頭天，玉米粉1. 5 1. 8公斤/頭天，魚粉O. 15 O. 2公斤/頭天，貫眾10 15克/頭天，麥芽10 15克/頭天，首烏10 15克/頭天，神曲20 25克/頭天，山楂20 25克/頭天，枳殼10 15克/頭天，茯苓20 25克/頭天；其中麥芽、首烏、神曲、山楂、枳殼和茯苓是蒸熟后拌在其它輔助飼料中一并喂食；[0041 ] 第三階段，第41 80天的輔助飼料是赤小豆O. 2 O. 25公斤/頭天，甜酒O. 6
O.7公斤/頭天，米糠2. O 2. 5公斤/頭天，麥皮2. O 2. 5 /頭天，炒熟黃豆粉O. 3
O.35公斤/頭天，炒熟谷粉O. 4 O. 45公斤/頭天，花生麩O. 15 O. 2公斤/頭天，肉骨粉O. 3 O. 35公斤/頭天，冰糖或紅糖O. 3 O. 35公斤/頭天，玉米粉O. 5 O. 6公斤/頭天，魚粉O. 2 O. 25公斤/頭天，芒硝10 15克/頭天，小蘇打10 15克/頭天；其中芒硝和小蘇打拌在其它輔助飼料中一并喂食；
第四階段，第81 120天的輔助飼料是黃豆粉O. 3 O. 35公斤/頭天，甜酒
O.6 1. O公斤/頭天，米糠3. O 3. 5公斤/頭天，麥皮3. O 3. 5公斤/頭天，炒熟黃豆粉O. 3 O. 36公斤/頭天，炒熟谷粉O. 5 O. 6公斤/頭天，花生麩O. 2 O. 25公斤/頭天，肉骨粉O. 3 O. 35公斤/頭天，冰糖或紅糖O. 15 O. 2公斤/頭天，玉米粉O. 6
O.75公斤/頭天，魚粉O. 15 0.2公斤/頭天，貫眾10 15克/頭天，麥芽10 15克/頭天，首烏10 15克/頭天，其中貫眾、麥芽和首烏拌在其它輔助飼料中一并喂食。
本實(shí)施例中各種輔助飼料的投放量是按喂養(yǎng)期前段到后段按用量的下限量至上限量采用。按照按上述方法飼養(yǎng)的生豬不需要注射疫苗和抗生素，在第一階段豬的增重在20千克以上，在第二階段豬的增重在30千克以上，在第三階段豬的增重在40千克以上，在第四階段豬的增重在50千克以上。四個(gè)階段平均增重達(dá)到140千克。養(yǎng)成出欄的豬食用皮脆肉香，不油膩，具有 野豬肉的味感。
權(quán)利要求
1.一種生豬養(yǎng)殖方法，其特征在于把小豬放入牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床內(nèi)用青飼料喂養(yǎng)，所述牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床是設(shè)有圍欄或圍墻，在所述圍欄或圍墻圍著的地面上鋪設(shè)有有機(jī)墊料厚度> 40厘米的基層，在基層上按30-70公斤/平方米的量鋪有一層黃土 ；在所述黃土層上放入下列物質(zhì)氯化鈉1-1. 5公斤/平方米；按紅糖> O. 5公斤/平方米；菌種> O. 5公斤/平方米；所述菌種是由EM菌和土著微生物共存的復(fù)合微生物菌與菌種培養(yǎng)基構(gòu)成，其中復(fù)合微生物菌菌種培養(yǎng)基=1 :50-200的混合構(gòu)成，所述菌種培養(yǎng)基由米糠或麥皮或米糠與麥皮的任意組合物構(gòu)成；第一階段，前20天的輔助飼料是赤小豆O. 2 O. 3公斤/頭天，甜酒O. 5 O. 6公斤/頭天，米糠O. 5 O. 6公斤/頭天，麥皮O. 5 O. 6公斤/頭天，炒熟黃豆粉O. 2 O. 25公斤/頭天，炒熟谷粉O. 3 O. 35公斤/頭天，花生麩O. 15 O. 2公斤/頭天，肉骨粉O. 25 O. 3公斤/頭天，冰糖或紅糖O.1 O. 2公斤/頭天，玉米粉O. 3 O. 35公斤/頭天，貫眾10 15克/頭天，麥芽10 15克/頭天，首烏10 15克/頭天；第二階段，第21 40天的輔助飼料是甜酒O. 5 O. 6公斤/頭天，米糠1. O 1. 2公斤/頭天，麥皮1. O 1. 2公斤/頭天，炒熟黃豆粉O. 3 O. 36公斤/頭天，炒熟谷粉O. 5 O. 6公斤/頭天，花生麩O. 2 O. 25公斤/頭天，肉骨粉O. 3 O. 35公斤/頭天，冰糖或紅糖O. 2 O. 25公斤/頭天，玉米粉1. 5 1. 8公斤/頭天，魚粉O. 15 O. 2公斤/頭天，貫眾10 15克/頭天，麥芽10 15克/頭天，首烏10 15克/頭天，神曲20 25克/頭天，山楂20 25克/頭天，枳殼10 15克/頭天，茯苓20 25克/頭天；其中麥芽、首烏、神曲、山楂、枳殼和茯苓是蒸熟后拌在其它輔助飼料中一并喂食；第三階段，第41 80天的輔助飼料是赤小豆O. 2 O. 25公斤/頭天，甜酒O. 6 O. 7公斤/頭天，米糠2. O 2. 5公斤/頭天，麥皮2. O 2. 5 /頭天，炒熟黃豆粉O. 3 0.35公斤/頭天，炒熟谷粉O. 4 O. 45公斤/頭天，花生麩O. 15 O. 2公斤/頭天，肉骨粉O. 3 O. 35公斤/頭天，冰糖或紅糖O. 3 O. 35公斤/頭天，玉米粉O. 5 O. 6公斤/頭天，魚粉O. 2 O. 25公斤/頭天，芒硝10 15克/頭天，小蘇打10 15克/頭天；其中芒硝和小蘇打拌在其它輔助飼料中一并喂食；第四階段，第81 120天的輔助飼料是黃豆粉O. 3 O. 35公斤/頭天，甜酒O. 6 1.O公斤/頭天，米糠3. O 3. 5公斤/頭天，麥皮3. O 3. 5公斤/頭天，炒熟黃豆粉O. 3 O.36公斤/頭天，炒熟谷粉O. 5 O. 6公斤/頭天，花生麩O. 2 O. 25公斤/頭天，肉骨粉O. 3 O. 35公斤/頭天，冰糖或紅糖O. 15 O. 2公斤/頭天，玉米粉O. 6 O. 75公斤/頭天，魚粉O. 15 O. 2公斤/頭天，貫眾10 15克/頭天，麥芽10 15克/頭天，首烏10 15克/頭天，其中貫眾、麥芽和首烏拌在其它輔助飼料中一并喂食；所述青飼料是指鮮的芭芒、苧麻葉、甘蔗葉、象草、黑麥草中的任一種或它們的任意組合物。
2.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的生豬養(yǎng)殖方法，其特征在于小豬在斷奶后的10天內(nèi)喂食用于排毒的飼料至少I天，所述用于排毒的飼料及食用量為芒硝8-12克/頭天，黃土 40-60克/頭天，紅糖20-30克/頭天，米糠O. 8-1. 2公斤/頭天，米粥O. 8-1. 2公斤/頭天。
專利摘要
本發(fā)明公開了一種牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床的制作方法以及在這種發(fā)酵床上飼養(yǎng)豬的方法。這種牲畜養(yǎng)殖發(fā)酵床的特點(diǎn)是在有機(jī)墊料的基層上鋪有黃土層，并在黃士層上灑上氯化鈉、紅糖以及由有效微生物群和土著微生物共存的復(fù)合微生物菌與米糠、麥皮構(gòu)成的菌種制成；在該發(fā)酵床上飼養(yǎng)的豬以青飼料為主飼料，并可增加喂食能量飼料，以及以健腸胃、促消化以及起排毒提高免疫力的中藥構(gòu)成的輔助飼料。與現(xiàn)有技術(shù)相比，在該床上飼養(yǎng)的豬不僅免疫力強(qiáng)，不需注射疫苗、抗生素，而且可以食用牛、羊吃的青飼料；所飼養(yǎng)的豬，其肉具有野生豬的可口味道。
文檔編號(hào)A23K1/18GKCN101779608 B發(fā)布類型授權(quán) 專利申請(qǐng)?zhí)朇N 201010301196
公開日2013年4月24日 申請(qǐng)日期2010年2月4日
發(fā)明者劉英寧, 陳強(qiáng)全 申請(qǐng)人:劉英寧, 陳強(qiáng)全, 吳釗海導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan專利引用 (3), 非專利引用 (1),