專利名稱：脫生花生紅衣機的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于食品加工機械，涉及一種脫生花生紅衣機。
在食品加工中，脫生花生紅衣的現(xiàn)有工藝是花生仁→清選→烘干→篩分冷卻→脫紅衣，因此，與之配套的設備或生產(chǎn)線中必然有烘干設備(見1988年1月由中國食品出版社出版，陳大淦和倪培德編著的《植物蛋白的加工和利用》中的92頁至97頁)，這樣不僅耗費電能、增大投資和占地面積，而更主要的是脫紅衣后的花生仁不能保持天然花生味且應用范圍變窄。
本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術的不足，提供一種脫生花生紅衣機。
本實用新型所提供的脫生花生紅衣機包括機體、傳動機構和脫軟膜機構，而脫軟膜機構是核心部分，該機構由基面為平面或曲面的彈性刷和基面為平面或曲面的方格槽狀式或條形槽狀式阻尼齒圈或阻尼齒板組成，阻尼齒的齒廓和齒底或為曲線或為直線或為鋸齒狀折線，脫軟膜機構位于機體中，由傳動機構帶動工作。
本實用新型的具體結構由以下的實施例和附圖給出。
實施例1本實施例的結構簡圖如


圖1、圖2、圖3所示，
圖1為主視圖，圖2為俯視圖，圖3為A處局部放大圖，(1)物料保護裝置、(2)進料口、(3)隔料板、(4)分料輪、(5)彈性刷、(6)阻尼齒圈、(7)清潔刷輪、(8)機體、(9)活動橡膠隔板、(10)出料口、(11)齒輪傳動機構、(12)電機、(13)固定螺栓。
本實施例中，機體(8)內(nèi)并列裝有兩套結構相同的脫軟膜機構，在機體的進料口(2)中央設置了一個隔料板(3)，兩個分料輪(4)分別位于隔料板(3)的兩側，借助機體(8)內(nèi)壁的配合形成兩套輸料系統(tǒng)，在緊靠分料輪(4)的進料口內(nèi)壁上還設置有物料保護裝置(1)，該裝置用固定螺栓(13)固定，在機體的出料口(10)為兩套脫軟膜機構各配置了一個清潔刷輪(7)，脫軟膜機構包括彈性刷(5)、阻尼齒圈(6)、活動橡膠隔板(9)，齒廓和齒底為鋸齒狀折線的阻尼齒圈(6)與活動橡膠隔板(9)相組配形成方格槽狀式阻尼齒圈，基面為圓柱面的彈性刷(5)套在阻尼齒圈內(nèi)，且與組尼齒圈同軸安裝。
工作原理如下經(jīng)預處理的生花生由進料口、分料輪進入阻尼齒圈和活動橡膠隔板組成的方格槽內(nèi)，由于阻尼齒圈的轉動和活動橡膠隔板的下壓使方格槽容積變小，因此槽內(nèi)生花生被推向轉動著的彈性刷，花生紅衣(即軟膜)在阻尼齒和彈性刷的搓動下被剝離。
實施例2本實施例的結構簡圖如圖4、圖5、圖6、圖7所示，圖4為主視圖，圖5為俯視圖，圖6為B處局部放大圖，圖7為A－A局部剖視放大圖。(1)物料保護裝置、(2)進料口、(4)分料輪、(5)彈性刷、(7)清潔刷輪、(8)機體、(10)出料口、(11)齒輪傳動機構、(12)電機、(13)固定螺栓、(14)壓板、(15)彈簧、(16)活動阻尼齒、(17)梳狀器、(18)限位套、(19)出渣口、(20)轉筒。
本實施例中，機體(8)內(nèi)安裝了一套脫軟膜機構，機體(8)的進料口(2)與出料口(10)分別配置了一個分料輪(4)和清潔刷輪(7)，緊靠分料輪(4)的進料口(2)內(nèi)壁上設置有物料保護裝置(1)，該裝置用固定螺栓(13)、壓板(14)固定。脫軟膜機構包括彈性刷(5)、轉筒(20)、彈簧(15)、活動阻尼齒(16)、限位套(18)；齒廓和齒底為鋸齒狀折線的活動阻尼齒(16)由限位套(18)配合彈簧(15)安裝在轉筒(20)的凹槽內(nèi)形成方格槽狀式阻尼齒圈，限位套(18)為兩個，分別安裝在轉筒(20)的兩端，限位套(18)的內(nèi)表面為異形柱面，該柱面在垂直于限位套軸線的平面上的投影為圓弧和一段內(nèi)凸曲線組成的閉合曲線；彈性刷(5)的基面為圓柱面，兩個直徑相同、旋向相反的彈性刷(5)彼此相隔一段距離安裝在進料端一側，其軸線與轉筒軸線之間的距離比彈性刷與轉筒半徑之和大2.5～5毫米。安裝彈性刷(5)的機體壁上還設置有梳狀器(17)和出渣口(19)。
工作原理如下經(jīng)過預處理的生花生由進料口、分料輪進入活動阻尼齒和轉筒組成的方格槽內(nèi)，初時活動阻尼齒升起一定高度起推料作用，但當轉筒帶著活動阻尼齒和花生進入彈性刷的工作位置時，由于限位套的作用使活動阻尼齒下降變低，因此，生花生便可在彈性刷和阻尼齒的共同作用下而被剝?nèi)セㄉt衣。
實施例3本實施例的結構簡圖如圖8、圖9、
圖10所示，圖8為主視圖，圖9為C處局部放大圖，
圖10為B－B局部剖視圖。(2)進料口、(5)彈性刷、(6)阻尼齒圈、(8)機體、(10)出料口、(12)電機、(21)皮帶傳動機構、(22)雙聯(lián)齒Z1、(23)齒輪Z3、(24)雙聯(lián)齒Z2、(25)齒輪Z4、(26)高壓吹氣管、(27)分料盤、(28)負壓吸渣通道、(29)負壓吸管。
本實施例中，機體(8)內(nèi)安裝了一套脫軟膜機構，該機構的彈性刷(5)為圓柱基面，形狀為圓筒，刷狀物在圓筒的外表面沿軸線方向呈帶狀間斷分布；阻尼齒圈(6)由阻尼齒、圓筒內(nèi)表面及其下端面形成一種上端開口、下端封閉的條形槽狀式結構，且在槽底(即圓筒側面)開有多個出渣小孔，阻尼齒的齒廓為直線，齒底為圓弧線；彈性刷(5)與阻尼齒圈(6)同軸安裝，彈性刷(5)套在阻尼齒圈(6)內(nèi)；彈性刷(5)的轉速比阻尼齒圈快，彈性刷的轉速由雙聯(lián)齒Z1(22)和齒輪Z3(23)的傳動比決，定，阻尼齒圈的轉速由雙聯(lián)齒Z2(24)和齒輪Z4(25)的傳動比決定。分料盤(27)位于進料口(2)和高壓氣吹料管(26)之下并緊靠脫軟膜機構；負壓吸渣通道(28)設置在阻尼齒圈外側；負壓吸管(29)一端與負壓吸渣通道(28)相接，另一端穿過機體壁與外界相通。
工作原理如下經(jīng)過預處理的生花生從進料口進入脫軟膜機內(nèi)，并從分料盤的入口進入阻尼齒圈的條形槽內(nèi)，在高速旋轉著的彈性刷的作用下，生花生便在條形槽內(nèi)自轉，從而被彈性刷剝?nèi)ゼt衣。由于刷狀物在圓筒基體的外表面沿軸線呈帶狀間斷分布，因此自然形成卸料通道，使脫去紅衣的花生從該通道進入出料口。負壓吸渣通道及所接負壓吸管的作用是吸出阻尼齒圈條形槽底出渣小孔內(nèi)附著的花生紅衣；高壓吹料管的作用是加快花生進入阻尼齒圈的條形槽的速度。
使用本實用新型，脫花生紅衣的工藝是一重大突破，其工藝流程為花生仁→清選→預處理→脫紅衣，從而為以生花生作原料的花生制品提供了保證。本實用新型不僅能脫生花生紅衣，還能脫類似于花生的其它農(nóng)產(chǎn)品所包裹著的復蓋膜，如蓮籽、大蒜等。
本實用新型具有以下優(yōu)點1.去掉紅衣的花生仁為生花生，并保持了天然花生味，其用途廣，能制作熟花生仁不能制作的多種花生制品，如花生汁飲料、高蛋白奶粉、花生果醬罐頭、含高蛋白的無膽固醇肉類代用品等，因而提高了花生的經(jīng)濟價值；2.所得的花生紅衣是醫(yī)藥工業(yè)中生產(chǎn)某些藥品的必備原料；3.由于去掉了烘干設備，既節(jié)省了電能、熱能，又降低了成本；4.自動化程度高，節(jié)省勞動力；5.操作簡便，使用方便，不需要經(jīng)常維修。
權利要求1.一種脫生花生紅衣機，包括機體(8)、傳動機構，其特征在于還包括脫軟膜機構，該機構由基面為平面或曲面的彈性刷和基面為平面或曲面的方格槽狀式或條形槽狀式阻尼齒圈或阻尼齒板組成，阻尼齒的齒廓和齒底或為曲線或為直線或為鋸齒狀折線，脫軟膜機構位于機體(8)中，由傳動機構帶動工作。
2.根據(jù)權利要求1所述的脫生花生紅衣機，其特征在于機體(8)內(nèi)并列裝有兩套結構相同的脫軟膜機構，在機體的進料口(2)中央設置了一個隔料板(3)，兩個分料輪(4)分別位于隔料板(3)的兩側，借助機體(8)內(nèi)壁的配合形成兩套輸料系統(tǒng)，緊靠分料輪(4)的進料口內(nèi)壁上還設置有物料保護裝置(1)，該裝置用固定螺栓(13)固定，在機體的出料口(10)，為兩套脫軟膜機構各配置了一個清潔刷輪(7)，脫軟膜機構包括彈性刷(5)、阻尼齒圈(6)、活動橡膠隔板(9)，齒廓和齒底為鋸齒狀折線的阻尼齒圈(6)與活動橡膠隔板(9)相組配形成方格槽狀式阻尼齒圈，基面為圓柱面的彈性刷(5)套在阻尼齒圈內(nèi)，且與阻尼齒圈同軸安裝。
3.根據(jù)權利要求1所述的脫生花生紅衣機，其特征在于機體(8)內(nèi)安裝了一套脫軟膜機構，機體的進料口(2)與出料口(10)分別配置了一個分料輪(4)和清潔刷輪(7)，緊靠分料輪(4)的進料口(2)內(nèi)壁上設置有物料保護裝置(1)，該裝置用固定螺栓(13)、壓板(14)固定，脫軟膜機構包括彈性彈(5)、轉筒(20)、彈簧(15)、活動阻尼齒(16)、限位套(18)，齒廓和齒底為鋸齒狀折線的活動阻尼齒(16)由限位套(18)配合彈簧(15)安裝在轉筒(20)的凹槽內(nèi)形成方格槽狀式阻尼齒圈，限位套(18)為兩個，分別安裝在轉筒(20)的兩端，限位套(18)的內(nèi)表面為異形柱面，該柱面在垂直于限位套軸線的平面上的投影為圓弧和一段內(nèi)凸曲線組成的閉合曲線，彈性刷(5)的基面為圓柱面，兩個直徑相同，旋向相反的彈性刷(5)彼此相隔一段距離安裝在進料端一側，其軸線與轉筒軸線之間的距離比彈性刷與轉筒半徑之和大2.5～5毫米，安裝彈性刷(5)的機體壁上還設置有梳狀器(17)和出渣口(19)。
4.根據(jù)權利要求1所述的脫生花生紅衣機，其特征在于所設置的一套脫軟膜機構的彈性刷(5)為圓柱基面、形狀為圓筒，刷狀物在圓筒的外表面沿軸線方向呈帶狀間斷分布，阻尼齒圈(6)由阻尼齒、圓筒內(nèi)表面及其下端面形成一種上端開口、下端封閉的條形槽狀式結構，且在槽底(即圓筒側面)開有多個出渣小孔，阻尼齒的齒廓為直線，齒底為圓弧線，彈性刷(5)與阻尼齒圈(6)同軸安裝，彈性刷(5)套在阻尼齒圈(6)內(nèi)，彈性刷(5)的轉速比阻尼齒圈快，彈性刷的轉速由雙聯(lián)齒Z1(22)和齒輪Z3(23)的傳動比決定，阻尼齒圈的轉速由雙聯(lián)齒Z2(24)和齒輪Z4(25)的傳動比決定，分料盤(27)位于進料口(2)和高壓氣吹料管(26)之下并緊靠脫軟膜機構，負壓吸渣通道(28)設置在阻尼齒圈外側，負壓吸管(29)一端與負壓吸渣通道(28)相接，另一端穿過機體壁與外界相通。
專利摘要一種脫生花生紅衣機，包括機體、傳動機構和脫軟膜機構、脫軟膜機構是本實用新型的核心，它由基面為平面或曲面的彈性刷和基面為平面或曲面的方格槽狀式或條形槽狀式阻尼齒圈或阻尼齒板組成。使用本實用新型，去掉紅衣的花生仁為生花生，并保持了天然花生味，能制作熟花生仁不能制作的多種花生制品，且所得的花生紅衣又是醫(yī)藥工業(yè)的原料，從而提高了花生的經(jīng)濟價值。本實用新型操作簡便，既能節(jié)省電能、熱能，又能降低成本。
文檔編號A23N7/00GK2047097SQ882188
公開日1989年11月8日 申請日期1988年8月10日 優(yōu)先權日1988年8月10日
發(fā)明者劉洪貴 申請人:劉洪貴