專(zhuān)利名稱(chēng)：桃子處理機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及水果加工處理機(jī)械，尤其涉及食品行業(yè)的桃子或杏子加工處理機(jī)。
現(xiàn)有技術(shù)的桃子處理機(jī)主要是淋堿去皮機(jī)，去皮后再進(jìn)半自動(dòng)切瓣機(jī)，有的甚至靠人工用小鍘刀切瓣，勞動(dòng)強(qiáng)度大，效率低，而且容易損害被加工水果的質(zhì)量。
本實(shí)用新型的目的在于克服公知技術(shù)的不足之處，提供一種生產(chǎn)效率高、各處理工序聯(lián)合加工處理的機(jī)械式桃子處理機(jī)。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的，由機(jī)架、進(jìn)料裝置、給堿和淋堿裝置，切瓣裝置及搓皮裝置組成本實(shí)用新型所說(shuō)的桃子處理機(jī)。由進(jìn)料裝置將桃子或杏子送至淋堿裝置進(jìn)行淋堿處理，淋堿裝置接有循環(huán)給堿系統(tǒng)，桃子或杏子在堿液的作用下，使果肉與果皮分離，然后進(jìn)入切瓣工序，由高速圓鋸片自動(dòng)切瓣。最后進(jìn)入搓皮沖洗工序，由高速滾筒旋轉(zhuǎn)搓皮。
采用本實(shí)用新型所說(shuō)的桃子處理機(jī)可進(jìn)行桃子或杏子的加工處理，切瓣質(zhì)量高，而且安全可靠。由于堿液溫度自控，去皮效果好。實(shí)機(jī)工作證明，工藝設(shè)計(jì)合理，原料消耗低。桃子處理機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單緊湊，工作可靠。
附圖
是符合本實(shí)用新型主題思想的結(jié)構(gòu)示意圖。
1－進(jìn)料裝置2－淋堿裝置3－切瓣裝置4－漏斗5－搓皮滾筒6－機(jī)架現(xiàn)參照附圖結(jié)合實(shí)施例說(shuō)明如下本實(shí)用新型所說(shuō)的桃子處理機(jī)，由進(jìn)料裝置(1)的工序段、淋堿裝置(2)的工序段、切瓣裝置(3)的工序段和搓皮滾筒(5)的工序段組成。進(jìn)料裝置(1)是一條由齒輪帶動(dòng)的傳送帶，為保證進(jìn)料輸送的平穩(wěn)，傳送帶上裝有刀板，形成傳送刀板鏈帶。進(jìn)料裝置(1)將桃子或杏子送至淋堿裝置(2)，淋堿裝置(2)所用的堿液來(lái)源于堿液槽，經(jīng)回路管又回到堿液槽之中，使用過(guò)的堿液經(jīng)過(guò)濾再循環(huán)使用。淋堿用的堿液接有加溫裝置，可以自行控制溫度。經(jīng)過(guò)淋堿處理的桃子或杏子，進(jìn)入切瓣裝置(3)，切瓣裝置(3)采用高速圓鋸片自動(dòng)切瓣。經(jīng)切瓣后的桃子或杏子經(jīng)漏斗(4)進(jìn)入到搓皮滾筒(5)中由于搓皮滾筒(5)設(shè)置在切瓣裝置(3)的下方，所以經(jīng)切瓣的桃子或杏子可以經(jīng)漏斗(4)自動(dòng)降落進(jìn)搓皮滾筒(5)中。機(jī)架(6)作為進(jìn)料裝置(1)、淋堿裝置(2)、切瓣裝置(3)和搓皮滾筒(5)的支承件，同時(shí)也是各傳動(dòng)件的支承件。
權(quán)利要求1.一種桃子處理機(jī)，由進(jìn)料裝置(1)、淋堿裝置(2)、切瓣裝置(3)、漏斗(4)、搓皮滾筒(5)及機(jī)架(6)組成，進(jìn)料裝置(1)將桃子或杏子送至淋堿裝置(2)進(jìn)行淋堿處理，再送至切瓣裝置(3)切瓣后經(jīng)漏斗(4)掉落在搓皮滾筒(5)中，其特征在于進(jìn)料裝置(1)是一條由齒輪帶動(dòng)的傳送帶，為保證進(jìn)料輸送的平穩(wěn)，傳送帶上裝有刀板，形成傳送刀板鏈帶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的桃子處理機(jī)，其特征在于切瓣裝置(3)的高速圓鋸片安裝在緊接淋堿裝置(2)之后。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的桃子處理機(jī)，其特征在于所說(shuō)的搓皮滾筒(5)安裝在切瓣裝置(3)下的漏斗(4)的下方。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的桃子處理機(jī)，其特征在于所說(shuō)的淋堿裝置(2)中淋堿用的堿液接有可自行控制溫度的加溫裝置。
專(zhuān)利摘要一種桃子處理機(jī)，適用于食品加工行業(yè)桃子或杏子的加工處理，由進(jìn)料裝置、淋堿裝置、切瓣裝置、漏斗、搓皮滾筒和機(jī)架組成。待加工處理的桃子或杏子經(jīng)進(jìn)料裝置送至淋堿裝置進(jìn)行淋堿處理，淋堿裝置有循環(huán)給堿系統(tǒng)，堿液溫度自控。經(jīng)淋堿處理的桃子或杏子再送至切瓣裝置，由高速圓鋸片自動(dòng)切瓣處理，再經(jīng)漏斗掉落進(jìn)搓皮滾筒內(nèi)進(jìn)行搓皮處理。
文檔編號(hào)A23N7/00GK2080311SQ90219040

公開(kāi)日1991年7月10日 申請(qǐng)日期1990年9月11日 優(yōu)先權(quán)日1990年9月11日
發(fā)明者郭殿華 申請(qǐng)人:郭殿華