專利名稱：天麻室內(nèi)無土栽培技術(shù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及天麻室內(nèi)無土栽培技術(shù)。
傳統(tǒng)的天麻栽培必須是在海拔600米以上的高寒山區(qū)沙質(zhì)土壤的陰林間，利用蜜環(huán)菌腐木作菌種繁殖新菌材在室外的土壤中進行，栽培不但受地區(qū)氣候控制，而且勞動強度大，占地面積多，管理不便。
本發(fā)明的目的是在傳統(tǒng)天麻栽培方法的基礎(chǔ)上，提供一種由室外土壤栽培改為室內(nèi)無土栽培的全套天麻栽培技術(shù)，即從分離蜜環(huán)菌純種，三級擴大培養(yǎng)，天麻、蜜環(huán)菌生長營養(yǎng)劑的配制，基礎(chǔ)培養(yǎng)料的配制，天麻種子的繁殖栽培和處理直到天麻的無土栽培。
本發(fā)明的解決方法是以基礎(chǔ)培養(yǎng)料取代土壤;分離蜜環(huán)菌純種進行三級擴大培養(yǎng);添加必要的天麻、蜜環(huán)菌生長營養(yǎng)劑;人工控制溫度、濕度和PH值。
采用本發(fā)明栽培天麻，不但打破了傳統(tǒng)的只能在高寒山區(qū)進行有土栽培的地區(qū)限制，而且具有勞動強度小、占地面積少、管理方法簡單、產(chǎn)量高、節(jié)約木材、經(jīng)濟效益顯著等特點，既適宜千家萬戶生產(chǎn)(在丘陵、平原地區(qū)陰涼的室內(nèi)、防空洞、山洞、地下室、薯窖等地均可多層立體栽培)，也可進行工廠化栽培。
下面結(jié)合實施例進一步說明本發(fā)明的全套栽培技術(shù)。
一、分離蜜環(huán)菌純種和三級擴大培養(yǎng)1、蜜環(huán)菌母種(一級種)的制備(分二步)①培養(yǎng)基配方與配制馬鈴薯(新鮮)200g，葡萄糖(或白糖)20g，蛋白胨(或雞蛋清)5-8g，磷酸二氫鉀(KH2PO4)1.5g，十元素(鋁、鎂、銅、鐵、鉀、鈣、鋅、硫、鉬、氮)(下同)1.5g，瓊脂18-20g，清水1000ml。
制法馬鈴薯去皮，洗凈切小塊，加水煮20分鐘后過濾，將糖、瓊脂等藥物放入濾液中，補充適當(dāng)?shù)乃?，使最后溶量?000ml，小火加熱直至瓊脂等溶化，調(diào)節(jié)PH值5-6，趁熱將其裝入試管三分之一，冷卻后塞上棉塞，再進行高壓滅菌，用高壓鍋在15磅壓力下(121℃)滅菌30分鐘(采用一般的鍋需在100℃蒸10小時)，滅菌后試管趁熱擺成斜面，冷凝，備用。
②母種分離(三種方法)飽子分離取生長健壯，無病蟲害的蜜環(huán)菌子實體一朵，在接種箱內(nèi)用75%酒精擦菌子外表，然后撕開菌子為二半，用消過毒的小刀切取菌柄和菌蓋交界處的菌肉組織約米粒大小一塊，放入培養(yǎng)基中，在室溫20-25℃培養(yǎng)20-25天。
腐木分離取蜜環(huán)菌菇木，在接種箱內(nèi)，先用0.2%的升汞液浸泡腐木塊三分鐘，再用滅過菌的清水沖洗菇木7-8次，用滅過菌的紗布把菇木楷干，以滅過菌的銳刀切取菇木如同火柴頭大小，放入培養(yǎng)基中，在20-25℃下培養(yǎng)25-30天。
菌索分離取生長健壯的蜜環(huán)菌菌素，用75%的酒精輕輕擦洗菌索，用消過毒的水清洗一次，在接種箱中將菌索外殼抽去，取菌索內(nèi)部白色菌絲軸切成1厘米長的小段放入培養(yǎng)基中，在20-25℃下培養(yǎng)25-30天。
以上分離后經(jīng)培養(yǎng)須長出棕紅色粗壯菌索方為合格，否則應(yīng)進行復(fù)壯。
2、原種(二級種)的制備①配方和配制玉米粉10kg，磷二氫鉀100g，白糖100g，十元素30g。
將玉米粉在鍋中加1.5倍水煮熟，加入其它藥品，調(diào)節(jié)濕度80-90%，PH值5.5-6，裝入廣口瓶中，洗凈瓶口和內(nèi)壁，塞上棉塞，在高壓滅菌鍋中17磅壓力下滅菌1小時或在一般鍋中100℃蒸10小時，取出冷卻。
②接種培養(yǎng)在接種箱中，取蜜環(huán)菌母種，切取粗壯菌索1.5cm放入廣口瓶中，塞上棉塞，在20-25℃下培養(yǎng)30天，全瓶長滿棕紅或白色菌索方為合格。
3、栽培種(三級種)的制備①配方和配制干雜木棒(鋸成長10厘米，劈成手指粗細(xì))50kg;玉米粉10kg，麥麩5kg，雜木屑10kg，白糖1kg，磷酸二氫鉀1kg，十元素0.2kg。
雜木棒浸泡24小時，玉米粉加水1.5倍浸泡24小時，將玉米粉中加入麥麩、雜木屑、糖等，拌勻，調(diào)節(jié)濕度90-95%，PH值5.5-7。
將浸泡過的雜木棒在廣口瓶中裝入三分之二，再在雜木棒空隙中填入玉米粉等配料，裝至瓶肩，洗凈瓶口及內(nèi)壁，塞上棉塞，在高壓鍋17磅壓力下消毒1小時或在一般鍋中100℃消毒10小時，取出冷卻。
②接種培養(yǎng)在接種箱中，將原種挖取2-3g接入廣口瓶中，塞上棉塞，在20-25℃下培養(yǎng)45天，至全瓶長滿棕紅色或白色菌索方為合格。
二、天麻、蜜環(huán)菌生長營養(yǎng)劑①、配方白糖5kg，磷酸二氫鉀3kg，十元素0.1kg，維生素B10.1kg。
②、配制將各種材料粉碎，拌勻，密封，陰涼干燥處保存?zhèn)溆谩?br> 三、基礎(chǔ)培養(yǎng)料①、配方粗雜木屑5kg，谷殼5kg，粗砂(洗凈)與雜木屑加谷殼體積同等，生長營養(yǎng)劑100g。
②、將上述拌均，加水調(diào)節(jié)濕度50-60%，備用。
四、天麻種繁殖法①、配方瓶(罐頭瓶或廣口瓶)50只或箱(木箱或竹簍)三只(長×寬×高＝50×40×30cm)，蜜環(huán)菌栽培種8-10瓶，雜木棒(鋸成長1.5cm、壁成手指粗細(xì))50kg，基礎(chǔ)培養(yǎng)料50kg，天麻種(米麻，個重1-5g)1.5kg。
②、栽培瓶栽將蜜環(huán)菌種挖出2-3根菌棒，與10-15根雜木棒(浸泡24小時)混合裝入廣口瓶或罐頭瓶中，將基礎(chǔ)培養(yǎng)料裝入瓶中木棒空隙到二分之一處，放入3-5個米麻種，再將基礎(chǔ)培養(yǎng)料裝至瓶肩，保持溫度50-60%，在26℃下培養(yǎng)至11月中旬后收獲。
箱(簍)栽在箱子底部墊粗砂2厘米后墊基礎(chǔ)培養(yǎng)料3cm，將菌種挖出按與雜木棒1∶3的比例搭配，將其在基礎(chǔ)培養(yǎng)料上墊放8cm，用基礎(chǔ)培養(yǎng)料填實空隙，按株行距5cm放上種麻，蓋8-10cm基礎(chǔ)培養(yǎng)料;與前法相同再栽第二層，在26℃下培養(yǎng)至11月中旬后收獲。
③、天麻種子的處理休眠在天麻進入休眠期(溫度降至10℃以下)，進行50天休眠后天麻種方可栽培(或栽后保持10℃以下)。
滅白頭天麻種要進行滅白頭處理，用保險刀片將白頭麻的頂芽削去，動作要快，在太陽下曬涼至傷口結(jié)上一層薄膜后栽培。
天麻種子不得用汗手抓種，防止汗?jié)n爛麻。
五、天麻無土栽培1、菌柴栽培①、配方木箱或竹簍(長×寬×高＝50×40×30cm)一只，白頭麻(個重5-50g)500g，蜜環(huán)菌種二瓶，鮮雜木(直徑5-10cg，鋸成長40cg長，每隔7-8cm對稱砍一行魚磷口)20kg，基礎(chǔ)培養(yǎng)料(濕度50-60%)30kg。
②、栽培將木箱(竹簍)底部鋪基礎(chǔ)培養(yǎng)料3-4cm，將鮮雜木鋪放基礎(chǔ)培養(yǎng)料上，材與材之間空隙3-4cm，用基礎(chǔ)培養(yǎng)料填去空隙三分之二，在木材旁按每隔8-10cm放天麻種一個，將半瓶蜜環(huán)菌種均勻放入空隙中，上面鋪8-10厘米基礎(chǔ)培養(yǎng)料;與上法相同再栽第二層;在不超過26℃下，保持濕度50-60%培植至11月中旬收獲。
2、稻草、玉米軸栽培①、配方木箱或竹簍(長×寬×高＝50×40×30cm)一只，稻草和玉米軸各5kg，基礎(chǔ)培養(yǎng)料25kg(濕度50-60%)，天麻種250g，蜜環(huán)菌種一瓶。
②、栽培
將稻草扎成直徑8-10Cm的草把與玉米軸一同浸泡24小時，在箱子底部墊基礎(chǔ)培養(yǎng)料4-5Cm，再將稻草把與玉米軸(三根成三角形堆放)間隔相放，中間空隙2-3Cm，用基礎(chǔ)培養(yǎng)料填去空隙三分之二，將蜜環(huán)菌種挖出鋪放于空隙間，將天麻種靠緊稻草把或玉米軸每隔7-9Cm平擺均勻，蓋上8-10Cm基礎(chǔ)培養(yǎng)料;采用上法再栽培第二層。
在8月份用1%的營養(yǎng)劑澆注，并在上部加一層玉米軸。
在溫度26℃下，濕度50-60%培養(yǎng)至11月中旬，氣溫下降至10℃以下收獲。
權(quán)利要求
1.天麻室內(nèi)無土栽培技術(shù)，由室外土壤栽培改為室內(nèi)無土栽培，本發(fā)明的特征在以基礎(chǔ)培養(yǎng)取代土壤，分離蜜環(huán)菌純種進行三級擴大培養(yǎng)料，添加必要的天麻、蜜環(huán)菌生長營養(yǎng)劑及天麻種的繁殖和天麻無土栽培法。
2.按權(quán)利要求1所述的天麻室內(nèi)無土栽培技術(shù)，其特征在基礎(chǔ)培養(yǎng)料的配方為粗雜木屑5kg，谷殼5kg，粗砂(洗凈)與雜木屑加谷殼體積同等，生長營養(yǎng)劑100g。
3.按權(quán)利要求1所述的天麻室內(nèi)無土栽培技術(shù)，其特征在分離蜜環(huán)菌純種，進行三級擴大培養(yǎng)主要是蜜環(huán)菌母種(一級種)的制備，原種(二級種)的制備和栽培種(三級種)的制備，母種的制備配方為馬鈴薯(新鮮)200g，葡萄糖(或白糖)20g，蛋白胨(或雞蛋清)5-8g，磷酸二氫鉀(KH2PO4)1.5g，十元素(鋁、鎂、銅、鐵、鈣、鋅、硫、鉬、氮)(下同)1.5g，瓊脂18-20g，清水1000ml;原種的制備配方為玉米粉10kg，磷二氫鉀100g，白糖100g，十元素30g;栽培種的制備配方為干雜木棒50kg，玉米粉10kg，麥麩5kg，雜木屑10kg，白糖1kg，磷酸二氫鉀1kg，十元素0.2kg。
4.按權(quán)利要求1所述的天麻室內(nèi)無土栽培技術(shù)，其特征在天麻、蜜環(huán)菌生長營養(yǎng)劑的配方為白糖5kg，磷酸二氫鉀3kg，十元素0.1kg，維生素B，0.1kg。
5.按權(quán)利要求1所述的天麻室內(nèi)無土栽培技術(shù)，其特征在天麻種的繁殖配方是瓶(罐頭瓶或廣口瓶)50只或箱(木箱或竹簍)三只，蜜環(huán)菌栽培種8-10瓶，雜木棒50kg，基礎(chǔ)培養(yǎng)料50kg，天麻種1.5kg。
6.按權(quán)利要求1所述的天麻室內(nèi)無土栽培技術(shù)，其特征在天麻栽培分菌柴栽培和稻草、玉米軸栽培，菌柴栽培配方為木箱或竹簍一只，白頭麻500g，蜜環(huán)菌種二瓶，鮮雜木20kg，基礎(chǔ)培養(yǎng)料30kg;稻草、玉米軸栽培配方為木箱或竹簍一只，稻草和玉米軸各5kg，基礎(chǔ)培養(yǎng)料25kg，天麻種250g，蜜環(huán)菌種一瓶。
全文摘要
天麻室內(nèi)無土栽培技術(shù)，由傳統(tǒng)的室外土壤栽培改為室內(nèi)無土栽培；具有勞動強度小，占地面積少，管理方法簡單，節(jié)約木材，產(chǎn)量高，經(jīng)濟效益顯著等特點，既適宜千家萬戶生產(chǎn)(在丘陵、平原地區(qū)陰涼的室內(nèi)、防空洞、山洞、地下室、薯窖等地均可多層立體栽培)，也可進行工廠化栽培。
文檔編號A01G7/00GK1079102SQ9311143
公開日1993年12月8日 申請日期1993年6月4日 優(yōu)先權(quán)日1993年6月4日
發(fā)明者陳忠平 申請人:陳忠平