專(zhuān)利名稱(chēng)：運(yùn)輸活魚(yú)的方法和裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種將新捕獲的或是仍處于活體養(yǎng)殖狀態(tài)的魚(yú)運(yùn)輸至市場(chǎng)、餐館以及消費(fèi)者的方法和裝置。
魚(yú)，即，普通魚(yú)，甲殼類(lèi)動(dòng)物，如蟹、龍蝦等，軟體動(dòng)物，如海參、烏賊、章魚(yú)等，和海膽的常規(guī)運(yùn)輸方法是將它們放入活魚(yú)箱內(nèi)。然而，為使得魚(yú)能自由地游動(dòng)就需要將大量的水注入魚(yú)箱內(nèi)。因此引起了麻煩，即重量很大，運(yùn)輸費(fèi)用高，不能用一個(gè)活魚(yú)箱運(yùn)輸大量的魚(yú)，還有一問(wèn)題是在從魚(yú)箱中取魚(yú)時(shí)，要從箱中許多魚(yú)中舀出所需的魚(yú)要花很多的時(shí)間。
業(yè)已提出過(guò)另一種運(yùn)輸魚(yú)1的方法，如


圖1所示，該方法包括在硬紙盒25或容器內(nèi)放入一聚乙烯袋8，再將魚(yú)1和帶有氧氣發(fā)生劑23的水溶液放入聚乙烯袋8中，為密封聚乙烯袋8，用橡皮繩24系住聚乙烯袋8的口部。
然而，在如
圖1所示的常規(guī)系統(tǒng)中，聚乙烯袋8的內(nèi)部不能完全密封，如果不使用氧氣發(fā)生劑23，則不能提供氧氣。這樣，就導(dǎo)致了不方便，為了使魚(yú)保持活體狀態(tài)，僅僅能在一定的有限的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行運(yùn)輸，另一個(gè)問(wèn)題是魚(yú)1在聚乙烯袋8中游來(lái)游去，使得氧氣消耗量很大，氧氣發(fā)生劑23產(chǎn)生的氧氣在很短的時(shí)間內(nèi)就消耗完畢。不能進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的活體運(yùn)輸。還有一個(gè)問(wèn)題是魚(yú)劇烈地撞跌，引起損傷或擦傷，降低了魚(yú)的價(jià)值。
本發(fā)明的目的是提供一種能長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸活魚(yú)并減少損傷的方法。
本發(fā)明提供了一種使魚(yú)固定不動(dòng)的方法，包括在魚(yú)或甲殼類(lèi)動(dòng)物的頭部安裝一個(gè)電極，在所述魚(yú)或甲殼類(lèi)動(dòng)物的尾部安裝另一電極，使電流在電極間流動(dòng)以使魚(yú)或甲殼類(lèi)動(dòng)物處于麻醉狀態(tài)，之后，魚(yú)或甲殼類(lèi)動(dòng)物的脊髓被切斷，把它們固定不動(dòng)。
在上面所描述的方法中，直流電源的正極連接到魚(yú)頭部的電極上，負(fù)極連接到魚(yú)尾部的電極上，直流電流過(guò)魚(yú)體。
用來(lái)使魚(yú)固定的器具包括一對(duì)絕緣防水板制成的電極，該板上在一個(gè)或兩個(gè)方向有魚(yú)的出口，還包括一對(duì)由導(dǎo)電板構(gòu)成的電極，該板由碳纖維或鋁箔或其它材料制成，位于所述防水板兩側(cè)的內(nèi)部。
進(jìn)一步，要建立一個(gè)運(yùn)輸魚(yú)的袋，該袋整體由防水、熱熔材料制成，其上部有一個(gè)網(wǎng)狀的注入液體和空氣或氧氣用的注入管，在其側(cè)部有一個(gè)插入魚(yú)的開(kāi)口。
為了運(yùn)輸魚(yú)，當(dāng)魚(yú)通過(guò)袋的插入口插入后，插入口立即熱熔，接著，通過(guò)注入管注入含有空氣或氧氣的水或海水，之后，熱熔注入管的末端，將袋內(nèi)部密封，魚(yú)就是以這種狀態(tài)運(yùn)輸?shù)摹?br> 圖1是常規(guī)運(yùn)輸容器的縱向截面圖。
圖2和圖3分別是按本發(fā)明使魚(yú)固定不動(dòng)的裝置的平面圖。
圖4是按本發(fā)明運(yùn)輸魚(yú)的袋子的正視圖。
圖5和圖6分別是描述制造本發(fā)明運(yùn)輸魚(yú)的袋子的制備過(guò)程的正視圖。
圖7-10分別是描述按本發(fā)明把魚(yú)放入并密封在袋中并運(yùn)輸魚(yú)的過(guò)程的正視圖。
圖11是描述將魚(yú)放入運(yùn)輸容器的狀態(tài)的截面圖。
圖12是按本發(fā)明運(yùn)輸魚(yú)的袋子的另一個(gè)實(shí)施例的正視圖。
圖13-15分別是描述將魚(yú)放入并密封如
圖12所示的袋中的正視圖。
圖16是另一個(gè)運(yùn)輸魚(yú)的袋的實(shí)施例的前視圖。
本發(fā)明的實(shí)施方案在下面參照附圖進(jìn)行描述。
圖2和圖3分別為使魚(yú)固定不動(dòng)的裝置的正視圖。在圖中，19A和19B是由碳纖維或金屬箔制成的電極，20是由聚氯乙烯或其它化學(xué)材料制成的袋，該袋在一個(gè)或兩個(gè)方向開(kāi)口，21是一個(gè)孔，用來(lái)插入一種工具將魚(yú)1的脊髓切斷，22A和22B是將電輸入電極19A和19B的端子。
圖2圖示了一種使魚(yú)固定的裝置的實(shí)施方案，其中電極19A和19B安裝在袋20的內(nèi)部，袋在如箭頭所指的上方和右側(cè)有出口。魚(yú)放在袋20內(nèi)。為使魚(yú)麻醉，將直流電輸入端子22A和22B使電流通過(guò)電極19A和19B流入魚(yú)1的體內(nèi)。電極19A和19B的寬度為4-5cm，魚(yú)的頭部為正極，尾部為負(fù)極。電壓的多少根據(jù)魚(yú)的種類(lèi)和大小變化。對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)
，電壓為3V，對(duì)鯛科海，電壓為4.5V，在這樣的電壓下，魚(yú)立刻不能動(dòng)彈。魚(yú)能維持這種不動(dòng)的狀態(tài)約所需操作的一分鐘。如電極相反，魚(yú)馬上就會(huì)停止呼吸。如果應(yīng)用交流電，在0.7-1.3V下魚(yú)就不能動(dòng)彈?？紤]到工作環(huán)境，使用可以由電池驅(qū)動(dòng)的直流電更為方便。以使魚(yú)1固定不動(dòng)，可以在魚(yú)被固定的麻醉狀態(tài)，用鋸、電鉆或其它操作工具，通過(guò)袋20上的孔21將魚(yú)的脊髓切斷以使魚(yú)1固定不動(dòng)。脊髓在第3到第4根骨頭之間的位置切斷，該中位相應(yīng)于也21的位置。魚(yú)在切斷脊髓后放入水中，馬上開(kāi)始呼吸并有少量出血。對(duì)于脊髓被切斷的
，即使在受到刺激后，其消耗的氧也只有略微的增加。
圖3圖示了一個(gè)實(shí)施例，魚(yú)的出口在袋20的左側(cè)和右側(cè)，如箭頭所示。
用于運(yùn)輸被固定的魚(yú)的容器將在下面描述，圖4是按本發(fā)明的運(yùn)輸容器的原理的說(shuō)明圖。在圖中，1是魚(yú)，2是一個(gè)袋子(以后稱(chēng)接收袋)，它是由一種膜制成的，其中是將尼龍和聚乙烯或其它能更有效地防止玻璃的穿刺的材料疊成3或5層，或者袋子是由其它化學(xué)產(chǎn)品制成，3和5是折迭部分或熱熔部分，4、6、7和9是熱熔部分，8是注入管。
本方案是用來(lái)將魚(yú)和含氧水溶液(水或海水)裝入接收袋2中，并將接收袋2密封。然而，用高頻電之類(lèi)的熱源直接熱熔接收袋2的口部會(huì)引起下述問(wèn)題，因?yàn)楫a(chǎn)生高頻電等的電源電壓很高，如果水溶液泄漏，或接收袋破裂，操作人員可能會(huì)被電擊?？紤]到這種情況，使用高頻電或其它熱源直接熱熔接收袋2的口部過(guò)于危險(xiǎn)。當(dāng)接收袋中有水溶液時(shí)，不能用高頻電或其它熱源直接熱熔接收袋的口部。而且當(dāng)接收袋2中有壓力時(shí)不能密封。
上面所述問(wèn)題可以這樣解決將具有如圖5所示的園柱形或其它形狀的接收袋2中兩端10和11之一端10進(jìn)行加工，形成注入管8，其直徑比接收袋2的一端10要小，因此，得到了如圖6所示的接收袋2。
通過(guò)接收袋2的另一端11有開(kāi)口處，魚(yú)或魚(yú)和水溶液放入其中，如圖7所示其中袋2是這樣制成的，其一端10形成注入管8，直徑小于該端10的直徑，如圖6所示。將接收袋的一端11的開(kāi)口部分熱熔，形成熱熔部分4，如圖8所示。水溶液和氧氣從注入管8的開(kāi)口上注入，如圖9所示。用橡皮繩12或其它東西將注入管8的開(kāi)口扎住，暫時(shí)防止接收袋2內(nèi)的水溶液和氧氣泄漏。接下來(lái)，用高頻電或其它熱源熱熔注入管8的末端形成熱熔部分9，如
圖10所示。這樣，例如，即使在熔在操作中熱熔部分9破損了，接收袋2中的水溶液也不會(huì)從熱熔部分9泄漏，因此避免了危險(xiǎn)。接收袋2內(nèi)部處于密封狀態(tài)。
圖11是一截面圖，顯示了這樣一種狀態(tài)，內(nèi)裝有魚(yú)的接收袋2的注入管8被折起來(lái)，再放入由泡沫聚苯乙烯制成的容器13中，容器13再蓋上封蓋14。
圖12-15展示了按本發(fā)明的運(yùn)輸袋的另一實(shí)施例，其中，除前面提到的方案中的注入管8外還提供了第二注入管17。
圖12展示了一種以下方式制備的接收袋2，加工接收袋2的兩端10和11，在接收袋2的兩端10、11上形成注入管8和第二注入管17。
圖13展示了這樣一種狀態(tài)，穿過(guò)由接收袋2的一端11形成的第二注入管17將魚(yú)送入。
圖14展示了這樣一種狀態(tài)，將第二注入管17的末端熱熔，形成熱熔部分16并密封，之后將水溶液，氧氣等穿過(guò)接收袋2的一端10形成的注入管8送入。
圖15展示了這樣一種狀態(tài)，注入管8的末端被熱熔形成并密封熱熔部分9，使得接收袋2的內(nèi)部處于密封狀態(tài)。
此外，如
圖16所示，在接收袋下部的中央形成第二注入管17，使魚(yú)的送入更方便。
當(dāng)用接收袋2運(yùn)輸魚(yú)1時(shí)，接收袋處于前面所述的完全密封狀態(tài)，在運(yùn)輸過(guò)程中，由于魚(yú)1的呼吸及時(shí)間的推移水溶液中的二氧化碳的濃度會(huì)升高，所以裝有魚(yú)的接收袋2中水溶液的PH值在3左右。由魚(yú)1排泄的尿等會(huì)使水溶液中氨的濃度升高。然而由于水溶液中二氧化碳使PH值降低，氨在水溶液中處于一種離解狀態(tài)，氨的毒性會(huì)大大降低，(當(dāng)氨基本處于離解狀態(tài)，PH值為6.5或更低，毒性會(huì)降低)。
如上所述，按照本發(fā)明，如用具有一個(gè)由接收管開(kāi)口部分的一端加工成的注入管的接收袋運(yùn)輸魚(yú)，則接收袋內(nèi)部壓力將維持不變，接收袋內(nèi)部處于完全密封狀態(tài)。因此，由于注入了純氧，高氧濃度的氣體能維持一段較長(zhǎng)時(shí)間。不需氧氣發(fā)生劑也能使氧氣充分補(bǔ)充并維持。隨時(shí)間的延長(zhǎng)，魚(yú)排泄的二氧化碳處于飽和狀態(tài)，由于溶解，將產(chǎn)生如下效果(1)隨時(shí)間延長(zhǎng)，水溶液中PH值緩慢地降低至6，魚(yú)排泄的氨處于離解狀態(tài)，因此氨的毒性下降。
(2)隨時(shí)間延長(zhǎng)，水溶液中二氧化碳的濃度緩慢升高，因此水溶液中的二氧化碳處于離解狀態(tài)，在所提供的條件下，魚(yú)能以一種自然的方式存放，并得到理想的麻醉。魚(yú)能在一種類(lèi)似冬眠狀態(tài)下存放。
在空運(yùn)龍蝦等的情況下，龍蝦等和木屑或刨花，經(jīng)獨(dú)立開(kāi)口的一端放入具有一開(kāi)口部分的一端形成的注入管的接收袋中。再密封接收袋，排出接收袋中的空氣，然后通過(guò)注入管注入氧氣。用橡皮繩或其它工具密封接收袋上的注入管。這樣接收袋內(nèi)部的氧氣濃度能維持在十分接近于100%。因此，在用空運(yùn)等氧氣比較稀薄的方法運(yùn)輸時(shí)，龍蝦等能有效地運(yùn)輸。
本發(fā)明可以用于魚(yú)業(yè)公司和流通領(lǐng)域?qū)⒉东@的或養(yǎng)殖的魚(yú)活體運(yùn)輸至市場(chǎng)、餐館、消費(fèi)者手上等。
權(quán)利要求
1.一種使魚(yú)固定不動(dòng)的方法，包括在魚(yú)的頭部提供一電極，在魚(yú)的尾部提供另一電極，使電流在電極間流動(dòng)，并使魚(yú)麻醉，之后切斷魚(yú)的脊髓使魚(yú)固定不動(dòng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的使魚(yú)固定不動(dòng)的方法，其中直流電源的正極接在魚(yú)頭部，負(fù)極接在魚(yú)尾部，并有直流電流流過(guò)。
3.一種使魚(yú)固定不動(dòng)的裝置，包括一對(duì)由絕緣防水板構(gòu)成的電極，該板上在一個(gè)或兩個(gè)方向上有魚(yú)的出口，和一對(duì)導(dǎo)電板構(gòu)成的電極，該板由碳纖維或鋁箔或其它材料制成，位于所述防水板兩側(cè)的內(nèi)部。
4.一種運(yùn)輸魚(yú)的袋的，其特征在于在用具有防水性能和可熱熔的材料制成的袋的上方形成網(wǎng)狀注入管用來(lái)引入水溶液和空氣或氧氣，在袋的側(cè)面形成一插入魚(yú)的插入口，袋整體上由所述材料制成。
5.一種運(yùn)輸魚(yú)的方法，其特征在于將魚(yú)穿過(guò)運(yùn)輸魚(yú)的袋上的插入口插入，所說(shuō)的袋子在由具有防水性能和可熱熔的材料制成的袋的上方形成一網(wǎng)狀注入管用來(lái)注入水溶液和空氣或氧氣，在袋的側(cè)面形成插入口，以送入魚(yú)或魚(yú)和水溶液，袋整體上是由所述材料制成，所述插入口是可熱熔的，接著通過(guò)注入管注入水或海水和空氣或氧氣;此后，熱熔注入管的末端，將袋內(nèi)部密封，魚(yú)在這樣的狀態(tài)下運(yùn)輸。
全文摘要
提供了一種長(zhǎng)時(shí)間并減少魚(yú)體損傷的運(yùn)輸活魚(yú)的方法。為在運(yùn)輸前使魚(yú)固定不動(dòng)，在魚(yú)的頭部提供一電極，在其尾部提供另一電極，在所述電極間通電，使魚(yú)處于一種麻醉狀態(tài)，然后切斷魚(yú)的脊髓。使用這種方法使魚(yú)固定不動(dòng)。然后，只要將魚(yú)穿過(guò)運(yùn)輸魚(yú)的袋上的插入口將魚(yú)插入，所說(shuō)的袋子在用具有防水性能和可熱熔的材料制成的袋的上方形成一網(wǎng)狀注入管，用來(lái)引入液體和空氣或氧氣，在袋的側(cè)面形成一插入口，用來(lái)送入魚(yú)或魚(yú)和水溶液，袋整體由所述材料制成，插入口是可熱熔的；接著通過(guò)注入管注入水或海水與空氣或氧氣，之后，熱熔注入管的末端，將袋內(nèi)部密封，魚(yú)就是在這種狀態(tài)下運(yùn)輸?shù)摹?br> 文檔編號(hào)A01K63/02GK1093864SQ9311415
公開(kāi)日1994年10月26日 申請(qǐng)日期1993年10月6日 優(yōu)先權(quán)日1992年10月6日
發(fā)明者長(zhǎng)浦善昭 申請(qǐng)人:長(zhǎng)浦善昭