專利名稱：空心袋栽食菌的工藝和設(shè)備的制作方法
一種空心袋栽食用菌的工藝和設(shè)備，屬于生產(chǎn)食用菌的范疇。
現(xiàn)有的袋栽食用菌機(jī)械化生產(chǎn)工藝，一般是將原料粉碎，攪拌后裝成實(shí)心袋，經(jīng)高溫滅菌后無(wú)菌操作接種作熟料栽培，其缺點(diǎn)，實(shí)心栽培袋由于不通氣，菌絲活力差，易燒菌染雜導(dǎo)致栽培失?。粺o(wú)菌操作技術(shù)難度高，環(huán)境條件要求嚴(yán)格，工藝繁瑣復(fù)雜；而且它只能裝屑狀料，不適合裝秸桿類料，又不能同時(shí)完成接種工序。
本發(fā)明的目的，在于提供一種空心袋栽食用菌的工藝和設(shè)備，一舉解決栽培過程中通氣、降溫、抗雜、補(bǔ)水和懸掛栽培等技術(shù)難題，能廣泛適合裝屑狀料，顆粒料和秸稈料，并能同時(shí)完成接種工序，生料栽培各種食用菌。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案是一種空心袋栽食用菌的工藝，它包括原料處理、裝袋、接種和懸掛培養(yǎng)等工序，其特征在于稻草、麥秸、玉米芯等秸稈類原料浸泡后，在環(huán)形水槽內(nèi)由撕裂機(jī)(圖3)沖洗撕裂成絲絨狀或顆粒狀，用分料器(38)分料，棉籽殼類屑狀料浸泡后由分料器(38)分料，將分料器(38)放入甩干機(jī)(圖4)內(nèi)甩去原料中多余水份，由裝袋接種機(jī)(圖5)裝成空心栽培料并于料層間接種，然后向空心內(nèi)插入芯管(圖2)之管身(1)，料外套塑料薄膜筒袋，扎緊兩端袋口在管身(1)的兩端，成為空心袋栽食用菌培養(yǎng)基，將培養(yǎng)基中央的芯管(圖2)串連后懸掛培養(yǎng)菌絲體和子實(shí)體。
一種制造空心袋栽食用菌培養(yǎng)基的設(shè)備，它包括浸泡池，水槽撕裂機(jī)(圖3)，清洗分料池，分料器(38)，甩干機(jī)(圖4)，裝袋接種機(jī)(圖5)，其特征在于是由浸泡池、水槽撕裂機(jī)(圖3)，清洗分料池，分料器(38)，甩干機(jī)(圖4)，裝袋接種機(jī)(圖5)組成的一套系統(tǒng)設(shè)備。
上述空心袋栽食用菌培養(yǎng)基中的芯管(圖2)，是一種用不能被微生物所利用的材料制成的硬管，它包括管身(1)，托盤(2)，連結(jié)套(3)，插銷(4)，其特征在于管身(1)由兩爿半管形的管片(5)所組成，管身(1)內(nèi)有中空(6)，中空(6)兩端有瓶頸(7)，管身(1)周壁有壁上孔(8)，管身(1)內(nèi)壁有橫肋(9)，管身(1)兩端有銷孔(10)，托盤(2)位于管身(1)下部，托盤(2)下方是連結(jié)套(3)，由插銷(4)插入銷孔(10)與管身(1)相連結(jié)。
水槽撕裂機(jī)(圖3)，包括環(huán)形水槽(11)，電機(jī)(12)，撕刀軸(13)，底刀(14)，其特征在于撕刀軸(13)安裝在環(huán)形水槽(11)的徑線上，撕刀軸(13)上有刀架(15)，刀架(15)上有反纏板(16)和撕刀(17)，底刀(14)安裝于撕刀軸(13)下方的環(huán)形水槽(11)底部。
甩干機(jī)(圖4)，它包括電機(jī)(18)，主軸(19)，底盤(20)和外殼(21)，其特征在于底盤(20)上等分均布著坡形的分料器倉(cāng)(22)，坡形倉(cāng)(22)的離心方向是有孔背板(23)，坡形倉(cāng)(22)的向心方向是擋板(24)，擋板(24)下部有壓緊銷(25)，坡形倉(cāng)(22)的兩側(cè)是坡形的側(cè)板(26)。
裝袋接種機(jī)(圖5)，它包括機(jī)架(27)，承架(28)，轉(zhuǎn)軸(29)，按紐I(30)，按紐II(31)，接種器(32)，轉(zhuǎn)臂(33)，電機(jī)(34)，齒輪箱(35)，齒條軸(36)，沖壓頭(37)，分料器(38)，定型捅(39)，空心管(40)，錐頭塞(41)，活動(dòng)底(42)，柱銷(43)，滑槽(44)，承壓板(45)，其特征在于接種器(32)和沖壓頭(37)在水平面呈90°安裝在轉(zhuǎn)臂(33)上，承架(28)通過轉(zhuǎn)軸(29)安裝在機(jī)架(27)上，承架底為一活動(dòng)的承壓板(45)，定型桶(39)座落在承壓板(45)上，定型桶底是一活動(dòng)底(42)，活動(dòng)底(42)中央有一固定的空心管(40)，空心管(40)上端有一錐頭塞(41)，定型桶(39)底部?jī)蓚?cè)各有一滑槽(44)，與滑槽(44)相對(duì)應(yīng)的承架(28)兩側(cè)，各有一柱銷(43)嵌入滑槽(44)內(nèi)。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是原料浸泡能充分吸足水份，水洗撕裂能減少有害微生物含量，使原料組織纖細(xì)柔軟，易于菌絲定植，方便造型，甩干工藝能充分保證栽培料含水量一致，分料器可使投料均勻、準(zhǔn)確，接種器分層作雙環(huán)式接種，使菌種在料內(nèi)多點(diǎn)萌發(fā)縮短了發(fā)菌時(shí)間，定型桶能承受擠壓，使疏松的秸稈類材料致密定型，從而獲得栽培食用菌所必須的較高固相值，芯管在栽培袋中央造成空心，芯管的中空、壁上孔、橫肋和托盤、連接套等分別賦于栽培袋降溫、通氣、補(bǔ)水和懸掛栽培的功能。
以下結(jié)合附圖實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說明。


圖1是空心袋栽食用菌的工藝流程2是芯管示意3是水槽撕裂機(jī)示意4是甩干機(jī)示意5是裝袋接種機(jī)的主視6是裝袋接種機(jī)的俯視2中，1管身，2托盤，3連結(jié)套，4插銷，5管片，6中空，7瓶頸，8壁上孔，9橫肋，10銷孔。
圖3中，11環(huán)形水槽，12電機(jī)，13撕刀軸，14底刀，15刀架，16反纏板，17撕刀。
圖4中，18電機(jī)，19主軸，20底盤，21外殼，22坡形倉(cāng)，23背板，24擋板，25壓緊銷，26側(cè)板，38分料器。
圖5中，27機(jī)架，28承架，29轉(zhuǎn)軸，30按紐I，31按鈕II，32接種器，33轉(zhuǎn)臂，34電機(jī)，35齒輪箱，36齒條軸，37沖壓頭，38分料器，39定型桶，40空心管，41錐頭塞，42活動(dòng)底，43柱銷，44滑槽，45承壓板。
圖6中，32接種器，33轉(zhuǎn)臂，37沖壓頭秸稈類和玉米芯原料在浸泡池內(nèi)浸泡后，投入水槽撕裂機(jī)(圖3)之環(huán)形水槽(11)中，開動(dòng)電機(jī)(12)驅(qū)動(dòng)撕刀軸(13)高速旋轉(zhuǎn)，由于撕刀(17)與底刀(14)作用使原料撕裂成絲絨狀或顆粒狀，水流運(yùn)載原料在環(huán)形水槽(11)中循環(huán)，使原料反復(fù)接受撕裂沖洗。撕裂沖洗完畢的原料投入清洗分料池中，由分料器(38)分裝原料，屑狀料浸泡后由分料器(38)直接分裝原料，后將分料器(38)置于甩干機(jī)(圖4)之底盤(20)上的坡形倉(cāng)(22)內(nèi)，固定壓緊銷(25)，開動(dòng)電機(jī)(18)驅(qū)使底盤(20)高速旋轉(zhuǎn)，甩去原料中多余水份。甩干完畢的原料連帶分料器(38)置于裝袋接種機(jī)(圖5)之定型桶(39)上方，調(diào)整轉(zhuǎn)臂(33)到位，按下電紐I(30)，電機(jī)(34)驅(qū)使齒條軸(36)向下移動(dòng)，沖壓頭(37)將分料器(38)內(nèi)的原料壓入定型桶(39)內(nèi)，按下電紐II(31)使電機(jī)(34)反轉(zhuǎn)，提升沖壓頭(37)超過定型桶(39)，將轉(zhuǎn)臂(33)轉(zhuǎn)動(dòng)90°，使接種器(32)對(duì)正定型桶(39)，利用接種器(32)內(nèi)的錐面分流器緊靠空心管(40)外壁和定型桶(39)內(nèi)壁作雙環(huán)式接種，然后再壓入一層原料，再接一層菌種，直到把定型桶(39)裝滿，這時(shí)取下空心管(40)上端的錐頭塞(41)，向空心管(40)內(nèi)插入芯管(圖2)之管身(1)，并將塑料薄膜筒袋套住定型桶(39)，束攏扎緊塑料薄膜筒袋在管身(1)上端，將承架(28)翻轉(zhuǎn)180°，此時(shí)由于重力作用，定型桶(39)由滑槽(44)脫離承壓板(45)，而懸掛在柱銷(43)上，移開承壓板(45)，抽出活動(dòng)底(42)和固定于其上的空心管(40)，再將已接好菌種的原料連帶管身(1)和套在定型桶(39)外的塑料薄膜筒袋一齊，由定型桶(39)擠出，將塑料薄膜筒袋另一端束攏扎緊在管身(1)的另一端，成為空心袋栽食用菌培養(yǎng)基。在該培養(yǎng)基的一端套上托盤(2)，托盤(2)下方置一連結(jié)套(3)，以插銷(4)插入管身(1)上的插銷孔(10)。培養(yǎng)室設(shè)可移動(dòng)懸掛梁，將多個(gè)培養(yǎng)基串連后密集懸掛培養(yǎng)菌絲體，移動(dòng)懸掛梁變換操作走道，管理人員可就近對(duì)每袋培養(yǎng)基進(jìn)行操作管理，并調(diào)節(jié)所有培養(yǎng)基的培養(yǎng)環(huán)境趨于一致，當(dāng)在子實(shí)體培養(yǎng)階段，應(yīng)使每根懸掛梁之間留出出菇空間，向芯管(圖2)的中空(6)內(nèi)注入水分和營(yíng)養(yǎng)液，橫肋(9)滯留水液以補(bǔ)充培養(yǎng)基的消耗。
用本發(fā)明建一座食用菌廠，總投資3萬(wàn)元，年產(chǎn)鮮菇180噸，回收飼料7噸，總產(chǎn)值61萬(wàn)元，利潤(rùn)約50萬(wàn)元。
權(quán)利要求
1.一種涉及空心袋栽食用菌的工藝，包括原料處理、裝袋、接種和懸掛培養(yǎng)等工序，其特征在于稻草、麥秸、玉米芯等秸桿類原料浸泡后，在環(huán)形水槽內(nèi)由撕裂機(jī)(圖3)沖洗撕裂成絲絨狀或顆粒狀，用分料器(38)分料，棉籽殼等屑狀料浸泡后用分料器(38)分料，將分料器放入甩干機(jī)(圖4)內(nèi)甩去原料中多余水份，由裝袋接種機(jī)(圖5)裝成空心料并于料層間接種，然后向空心內(nèi)插入芯管(圖2)之管身(1)，料外套塑料薄膜筒袋，扎緊袋口在管身(1)的兩端，成為空心袋栽食用菌培養(yǎng)基，將培養(yǎng)基中央的芯管(圖2)串連后懸掛培養(yǎng)菌絲體和子實(shí)體。
2.一種制造權(quán)利要求1所述空心袋栽食用菌培養(yǎng)基的設(shè)備，包括浸泡池，水槽撕裂機(jī)(圖3)，清洗分料池，分料器(38)，甩干機(jī)(圖4)，裝袋接種機(jī)(圖5)，其特征在于是由浸泡池，水槽撕裂機(jī)(圖3)，清洗分料池，分料器(38)，甩干機(jī)(圖4)，裝袋接種機(jī)(圖5)所組成的一套系統(tǒng)設(shè)備。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述空心袋栽食用菌培養(yǎng)基附件中的芯管(圖2)，是一種用不能被微生物所利用的材料制成的硬管，它包括管身(1)，托盤(2)，連結(jié)套(3)和插銷(4)，其特征在于管身(1)由兩爿半管形的管片(5)組成，管身(1)內(nèi)有中空(6)，中空(6)兩端有瓶頸(7)，管身(1)周壁有壁上孔(8)，管身(1)內(nèi)壁有橫肋(9)，管身(1)兩端有銷孔(10)，托盤(2)位于管身(1)下部，托盤(2)下方是連結(jié)套(3)，由插銷(4)插入銷孔(10)與管身(1)相連結(jié)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述設(shè)備中的水槽撕裂機(jī)(圖3)，包括環(huán)形水槽(11)，電機(jī)(12)，撕刀軸(13)，底刀(14)，其特征在于撕刀軸(13)安裝在環(huán)形水槽(11)的徑線上，撕刀軸(13)上有刀架(15)，刀架(15)上有反纏板(16)和撕刀(17)，底刀(14)安裝在撕刀軸(13)下方的環(huán)形水槽(11)底部。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述設(shè)備中的甩干機(jī)(圖4)，它包括電機(jī)(18)，主軸(19)，底盤(20)和外殼(21)，其特征在于底盤(20)上等分均布著坡形的分料器倉(cāng)(22)，坡形倉(cāng)(22)的離心方向是有孔背板(23)，坡形倉(cāng)(22)的向心方向是擋板(24)，擋板(24)下部有壓緊銷(25)，坡形倉(cāng)(22)的兩側(cè)是坡形的側(cè)板(26)。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述設(shè)備中的裝袋接種機(jī)(圖5)，它包括機(jī)架(27)，承架(28)，轉(zhuǎn)軸(29)，按鈕I(30)，按鈕II(31)，接種器(32)，轉(zhuǎn)臂(33)，電機(jī)(34)，齒輪箱(35)，齒條軸(36)，沖壓頭(37)，分料器(38)，定型桶(39)，空心管(40)，錐頭塞(41)，活動(dòng)底(42)，柱銷(43)，滑槽(44)，承壓板(45)，其特征在于接種器(32)和沖壓頭(37)在水平面呈90°安裝在轉(zhuǎn)臂(33)上，承架(28)通過轉(zhuǎn)軸(29)安裝在機(jī)架(27)上，承架底為一活動(dòng)的承壓板(45)，定型桶(39)座落在承壓板(45)上，定型桶底是一活動(dòng)底(42)，活動(dòng)底(42)中央有一固定的空心管(40)，空心管(40)上端有一錐頭塞(41)，定型桶底部?jī)蓚?cè)各有一滑槽(44)，與滑槽(44)相對(duì)應(yīng)的承架(28)兩側(cè)，各有一柱銷(43)嵌入滑槽(44)內(nèi)。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種空心袋栽食用菌的工藝和設(shè)備。它是用浸泡池，水槽撕裂機(jī)、甩干機(jī)、裝袋接種機(jī)等組成的成套設(shè)備，將稻草、麥秸、玉米芯和棉籽殼等原料處理后制成空心袋栽食用菌培養(yǎng)基，懸掛培養(yǎng)菌絲體和子實(shí)體。本發(fā)明有效地解決了食用菌栽培通氣、降溫、抗雜、補(bǔ)水等技術(shù)難題，生料栽培各種食用菌(包括香菇、木耳)成功百分之百，是對(duì)傳統(tǒng)實(shí)心栽培袋技術(shù)的一次重大突破，能顯著降低生產(chǎn)成本和提高效率。具有極強(qiáng)的實(shí)用性和廣泛推廣價(jià)值。
文檔編號(hào)A01G1/04GK1132020SQ9511774
公開日1996年10月2日 申請(qǐng)日期1995年10月9日 優(yōu)先權(quán)日1995年10月9日
發(fā)明者江宏林 申請(qǐng)人:江宏林