專利名稱：：一種飼料添加劑的制作方法
技術領域：
：本發(fā)明涉及飼料添加劑，具體地說是以天然生物活性物質作為飼料添加劑以消除畜產(chǎn)品中殘留的抗菌素，生產(chǎn)出優(yōu)質的畜產(chǎn)品，減少環(huán)境污染。隨著現(xiàn)代飼養(yǎng)業(yè)的規(guī)?；?，集約化發(fā)展，大量抗菌素作為飼料添加劑，用于防治畜禽疾病，促進動物生長發(fā)育。據(jù)統(tǒng)計，1990年我國有2000噸抗菌素用作飼料添加劑，西歐和日本每年分別有1350噸和1300噸抗菌素用于畜禽飼料，美國近年來飼用抗菌素每年銷售額高達10.19億美元。而且，全世界飼料抗菌素用量還以每年3％的速度遞增。但是，飼料中長期使用抗菌素不僅引起微生物產(chǎn)生抗藥性，而且抗藥性細菌通過R因子轉移造成全球性的環(huán)境污染，抗菌素在畜產(chǎn)品中的殘留直接威脅人類的健康。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織等目前十分重視抗菌素替代物作為飼料添加劑的研制，而且對天然產(chǎn)物作為飼料添加劑的研究和開發(fā)業(yè)已有所進展，如現(xiàn)在已廣泛地使用飼用微生物和中草藥添加劑，但是飼用微生物在飼料加工過程中極易失效，且在飼料中也只能部份替代抗菌素；中草藥添加劑則因成份復雜，性質不穩(wěn)，使用效果欠佳而未能大規(guī)模推廣應用。本發(fā)明的目的在于提供一種新型飼用生物活性添加劑以替代目前飼料中作為添加劑使用的抗菌藥物。本發(fā)明所提供的此種飼料添加劑是從我國極豐富的油餅資源中提取活性物質研制而成。其中，飼料添加劑可以是先將油餅，如茶油餅，用乙醇(70-100％(體積比))在常溫萃取，將萃取液干燥得到三萜類皂素。干燥過程可以是噴霧干燥或真空干燥。另外，飼料添加劑也可以是將所述制得的三萜類皂素與微量元素鹽類混合，如將三萜類皂素與錳，鋅鹽混合，其中鋅鹽可以是飼料級硫酸鋅，錳鹽可以是飼料級硫酸錳，三萜類皂素與微量元素鹽類的混合比例為8-10份三萜類皂素0.5-2份微量元素鹽(重量份數(shù)比)，微量元素鹽中鋅鹽和錳鹽的比例為1∶1。使用本發(fā)明的飼料添加劑的用量和方法與其它種類的飼料添加劑相同。本發(fā)明提供一種以天然油餅為原料精制飼用的生物活性添加劑，以其可完全替代畜禽飼料中作為添加劑的抗菌藥物，從根本上消除了抗菌素在畜產(chǎn)品中的殘留，生產(chǎn)出優(yōu)質畜產(chǎn)品，減少了環(huán)境污染，提高了畜禽生產(chǎn)性能和人類健康水平，同時將以前認為使用價值低的油餅有效地利用起來，從而獲得較好的社會效益和經(jīng)濟效益。下面從產(chǎn)品性能、飼養(yǎng)效益、對畜產(chǎn)品質量的改善，抗氧化作用、作用機理研究，遺傳生理學檢測五個方面對本發(fā)明產(chǎn)品進行詳細說明。(一)產(chǎn)品性能該生物活性添加劑是從植物中提取并研制成的純天然產(chǎn)品，為粉末狀，活性物質穩(wěn)定，水溶性強，使用方便。本產(chǎn)品長期作為飼料添加劑使用無污染、無殘留、無副作用。(二)1992年7月到1994年6月，在浙江杭州、寧波、富陽等地養(yǎng)殖場，用該生物活性添加劑完全替代畜飼料中抗菌素，在四批3108羽49日齡肉雞、八批320頭11～120日齡仔豬、600羽育雛蛋雞和生產(chǎn)性試驗表明1.提高畜禽成活率注**為P＜0.01結果表明用該生物活性添加劑完全替代畜禽飼料中抗菌素，肉雞成活率提高0.95％，育雛蛋雞提高14.29％(P＜0.01)，仔豬提高1.91％。2.提高畜禽增重</tables>結果表明試驗組比抗菌素組肉雞凈重增加48.6克/羽，日增重提高2.49％；仔豬凈增重2.25公斤/頭，日增重提高9.64％。3.提高飼料轉化率</tables>注**為P＜0.05結果表明該生物活性添加劑替代抗菌素，肉雞料重比降低9.71％(P＜0.05)，仔豬料重比降低4.72％。4.生產(chǎn)性試驗94年3月開始，我們分別在浙江蕭山、寧波、富陽、嘉善、杭州及山東等地用該生物活性添加劑完全替代畜禽全價料中抗菌素所生產(chǎn)的2萬余噸菌素全價料進行的生產(chǎn)性試驗表明肉雞每羽比含抗菌素全價料多獲凈利0.51元，仔豬每頭多獲利5.57元，蛋禽每羽多獲凈利1.20元。(三)改善畜產(chǎn)品質量1.提高肉質的營養(yǎng)成分研究表明該生物活性添加劑對雞肉中粗脂肪和氨基酸含量均有良好的作用，尤其是雞肉中蘇氨酸的含量提高8.38％(P＜0.05)。2.提高畜產(chǎn)品加工價值經(jīng)測定該試驗組比抗菌素組肉雞屠宰率和雞肉總色素含量分別提高1.93％和7.48％；雞肉失水率和PH值分別降低1.37％和2.50％。該生物活性添加劑對四項肉質指標的良好作用，有利于畜產(chǎn)品加工和貯存。3.降低肉質中重金屬含量用原子分光光度計測定該生物活性添加劑對雞肉中重金屬鎘(Cd)、鉛(Pb)含量分別降低94.41％和38.28％。(四)抗氧化作用在飼料中適添加該生物活性添加劑，可使全價料中酸值和過氧化值分別降低38.79％和31.28％(P＜0.05)，對飼料中易被氧化的成分如粗脂肪和VA有明顯的保護作用。(五)作用機制研究1.提高機體免疫功能研究表明，該生物活性添加劑能使肉雞紅細胞Cab受體花環(huán)率比對照組提高21.70％(P＜0.05)，對免設復合物花環(huán)率也有較好作用。2.清除自由基和抗突變用發(fā)光分析法測定，該生物活性添加劑對超氧自由基(O2)清除率為94.40％(P＜0.01)，羥自由基(0H)清除率為78.19％(P＜0.01)。另有研究表明，該生物活性添加劑對烷化劑誘發(fā)的細胞畸變具有明顯的保護作用，而抗菌素對免設功能有損害作用。3.抗菌作用體外研究表明，該生物活性添加劑對大腸桿菌和沙門氏菌抑制抑制濃度分別為1.25-0.50mg/ml和0.1563-0.0390mg/ml。4.提高機體激素、蛋白質和酶的水平用現(xiàn)代生化方法測定，該生物活性添加劑使肉雞血清中堿酮含量提高25.61％(P＜0.05)、血清總蛋白含量提高11.08％、堿性磷酸酶水平提高19.02％。(六)遺傳毒理學檢測經(jīng)大白鼠的性細胞和體細胞測定，該生物活懷添加劑無致突、致畸作用，長期作為畜離飼料添加劑是安全的。實施例1稱取茶油餅8000克，用80％(體積比)的乙醇在25℃下萃取三次，合并萃取液，進行真空干燥得到三萜類皂素，分袋包裝即可作為飼料添加劑使用。實施例2稱取實施例1制備的皂素1000克，加入25克飼料級硫酸鋅、25克飼料級硫酸錳，混合均勻，分裝后即可。實施例3稱取實施例1制備的皂素1000克，加入100克飼料級硫酸鋅、100克飼料級硫酸錳，混合均勻，分裝即可。權利要求1.一種飼料添加劑，其制備方法為將油餅用乙醇于常溫下萃取，將萃取液干燥得到三萜類皂素。2.權利要求1所述的飼料添加劑，其中，還包括將微量元素鹽類加入一定量的所制的三萜類皂素中。3.權利要求2所述的飼料添加劑，其中，所述的微量元素鹽類是指重量比為1∶1的鋅鹽和錳鹽。4.權利要求3所述的飼料添加劑，其中，所述的鋅鹽是飼料級、硫酸鋅，錳鹽是飼料級硫酸錳。5.權利要求2所述的飼料添加劑，其中，所述的微量元素鹽與三萜類皂素的比例為0.5～2∶8～10(重量份數(shù)比)。6.權利要求1所述的飼料添加劑，其中，所述的乙醇是70-100％(體積比)的乙醇。7.權利要求1所述的飼料添加劑，其中，所述的干燥是真空干燥或噴霧干燥。全文摘要本發(fā)明公開了一種飼料添加劑，其中，飼料添加劑可以是先將油餅，如茶油餅，用乙醇(70-100％(體積比))在常溫萃取，將萃取液干燥得到三萜類皂素。干燥過程可以是噴霧干燥或真空干燥。另外，飼料添加劑也可以是將所述制得的三萜類皂素與微量元素鹽類混合，本發(fā)明提供的此種生物活性添加劑，可以完全替代畜禽飼料中作為添加劑的抗菌藥物，從根本上消除了抗菌藥物在畜產(chǎn)品中的殘留，生產(chǎn)出優(yōu)質畜產(chǎn)品，減少了環(huán)境污染，提高了畜禽生產(chǎn)性能和人類健康水平。文檔編號A23K1/16GK1157107SQ9610115公開日1997年8月20日申請日期1996年2月14日優(yōu)先權日1996年2月14日發(fā)明者詹勇申請人:浙江農(nóng)業(yè)大學