專利名稱：麥麩光合細菌生物轉化的制備方法及應用的制作方法
技術領域：
本發(fā)明是一種麥麩光合細菌生物轉化的制備方法及應用，具體說是涉及微生物制品技術。
在現有技術中，光合細菌存在于自然環(huán)境中，主要存在于水域和暴露在陽光下的富含有機物的淤泥中，屬于尚未被開發(fā)利用的微生物類群，對其的發(fā)現和描述在伯杰細菌鑒定手冊(第八版)雖有記載，但對如何開發(fā)利用卻未有涉及和簡介。在現有細菌生存培養(yǎng)基中麥麩皮僅作為有機培養(yǎng)基的組分之一，并未作為生物轉化制備而應用。
本發(fā)明的目的是克服了現有技術的不足之處而提供一種麥麩光合細菌生物轉化的制備方法及應用，對麥麩皮進行氮、碳源的利用，并進行生物轉化，可制取高于2～3倍純麥麩粗蛋白的菌體蛋白制品，用于畜、禽、魚飼料中明顯提高利用價值。
本發(fā)明的目的是通過以下技術方案實現的一種麥麩光合細菌生物轉化的制備方法及應用，是在含麥麩的麩粥中加入20～30％的濃鹽酸在0.1Mpa下酸解60～90分種，冷卻至40～50℃，用氫氧化氨中和至PH6.5～7.5，并加入適量生物活性物質，將光合細菌原菌種接種到麥麩為微生物氮、碳源的有機培養(yǎng)基中，溫度為28～38℃，光照強度為1000～20001x，微好養(yǎng)條件培養(yǎng)72～96小時，然后經脫水制取光合細菌菌體蛋白。
光合細菌原菌培養(yǎng)基制備方法分下列a、b兩種，使用時可任選一種a、在一公升蒸餾水中，加入DL-蘋果酸5.0～10.0克，硫酸銨0.5～2.0克，無機鹽液200毫升(其組成硫酸鎂1.0～3.0克，氯化鈣0.05～0.1克，硫酸亞鐵0.15～0.3克，乙二胺四乙酸一鈉鹽0.1～0.2克，溶解于一公升蒸餾水中)，微量元素液2.0毫升(其組成硼酸0.2～0.4克，硫酸鈉0.1～0.2克、鉬酸鈉0.03～0.1克、硫酸鋅0.02～0.04克、硝酸銅0.05～0.15毫克溶于100毫升蒸餾水中)，生長因子液2毫升(其組成生物素1.5毫克，VB1、VB5對氨基苯甲酸各100毫克，溶解于100毫升蒸餾水中)，磷酸鹽緩沖液30毫升(其組成磷酸氫二鉀90克，磷酸二氫鉀60克溶于150毫升蒸餾水中，PH6.4～6.8)，PH6.8～7.2在0.1MPa條件下滅菌20分鐘。
b、在一公升水中含有乙酸鈉1.5～2.0克，DL-蘋果酸0.6～1.2克，硫酸銨0.4～0.8克，硫酸鎂0.1～0.3克，氯化鈉0.08～0.16克，氯化鈣0.1～0.2克，磷酸二氫鉀0.5～1.0克，酵母膏0.5～1.0克，PH6.8～7.2在0.1Mpa條件下滅菌20分鐘。
由a或b作為光合細菌原菌培養(yǎng)基在適溫光照條件培養(yǎng)48～72小時可獲取含菌量為每毫升50億個的光合細菌菌液。
該光合細菌菌液可作為畜、禽、魚的微生物添加劑和水產品防病劑；麥麩光合細菌菌體蛋白可作為畜、禽、魚飼料的蛋白源。
采用本發(fā)明麥麩光合細菌生物轉化的制備方法及應用，可代替餅、粕類制成畜、禽配合飼料，魚、禽飼料中拌入0.5～1.0％光合細菌生物添加劑，可提高免疫功能，預防疾病發(fā)生，加速魚、禽生長速度達到優(yōu)質高產節(jié)約飼料成本的效果。
實施例麥麩光合細菌生物轉化的制備方法及應用，其制備方法是光合細菌經集菌培養(yǎng)后，獲取富集菌液，將該菌液接入經酸解中和的麥麩為主并加入適量的生物活性物質的有機培養(yǎng)基中，在PH6.5～7.5，光照強度1000～20001x，溫度28～38℃微好氧條件下培養(yǎng)48～72小時，獲取含菌量每毫升50億個的光合細菌作為麥麩光合細菌的原菌種加以利用，即將30％的濃鹽酸，在壓強0.1Mpa下酸解60～90分種，冷卻至40～50℃，用氫氧化氨中和至PH6.8～7.2。并加入適量生物活性物質的有機培養(yǎng)基中，接入光合細菌原菌液，在上述條件下光照培養(yǎng)72～96小時，經脫水獲取麥麩光合細菌菌體蛋白，其粗蛋白含量達33％以上，是原有純麥麩粗蛋白的2.5倍。
光合細菌(photo synthetic Bacteria)在分類上屬于原核生物界(Procar yotae)細菌綱、細菌門，紅螺菌目(Rhodospirillales)，紅螺菌科(Rhodospirillaceae)，紅假單胞菌屬(Rhodopseudomonas)，球形紅假單胞菌(Rhodopseudomonas sphaero-ides)和莢膜紅假單胞菌(Rhodopseudomonas capsulata)形狀多為球形，卵園形，少有桿狀，體積為0.6～0.7×1.0×10.0um，含菌綠素a或b和類胡蘿卜素及輔酶Q10，大多為二分裂增殖，格蘭氏陰性，菌株在厭氧或微好氧條件下進行光合作用，不產生氧，有強烈固氮作用和充分利用有機物培養(yǎng)基(如麩、糠)進行生物轉化代謝，達到富集和提高菌體蛋白的作用。
光合細菌在無菌條件要求操作下，接菌于菌種培養(yǎng)基(液態(tài))中，控溫28～38℃，光照強度1000～2000lx，PH值6.8～7.2微好氧條件下光照培養(yǎng)48～72小時，即成光合細菌原菌液。
菌種培養(yǎng)基的制備方法有下列a、b兩種，使用時可任選一種a、在一公升水中含有DL-蘋果酸5.0～10.0克，硫酸銨0.5～2.0克，無機鹽液200毫升，微量元素液2.0毫升，生長因子液2毫升，磷酸鹽緩沖劑30毫升，PH6.8～7.2在0.1Mpa條件下滅菌20分鐘；b、在一公升水中含有乙酸鈉1.5～2.0克，DL-蘋果酸0.6～1.2克，硫酸銨0.4～0.8克，硫酸鎂0.1～0.3克，氯化鈉0.08～0.16克，氯化鈣0.1～0.2克，磷酸二氫鉀0.5～1.0克，酵母膏0.5～1.0克，PH6.8～7.2，在0.1Mpa條件下滅菌20分鐘；制成的光合細菌菌液在PH6.8～7.2，光照強度1000～20001x，溫度28～38℃，微好氧條件下對以麥麩為主的有機培養(yǎng)基進行光照培養(yǎng)，生物轉化代謝72～96小時，經脫水制取固體麥麩光合細菌菌體蛋白，其粗蛋白含量達33％以上，是原有純麥麩粗蛋白的2.5倍，主要用于畜、禽、魚飼料中的蛋白源。
光合細菌菌液可直接作為生物添加劑用于禽類(肉用仔雞，產蛋雞)飲飼，出欄時可增加肉雞體重13％，蛋雞全期產蛋率平均提高10％以上；本發(fā)明具有代替節(jié)約動、植物蛋白，降低飼料成本等優(yōu)點。
權利要求
1.一種麥麩光合細菌生物轉化的制備方法及應用，其特征在于含麥麩的麩粥中加入20～30％的濃鹽酸在0.1Mpa下酸解60～90分鐘，冷卻至40～50℃，用氫氧化氨中和至PH6.5～7.5并加入適量生物活性物質，將光合細菌原菌種接種到麥麩為生物氮、碳源的有機培養(yǎng)基中，溫度為28～38℃，光照強度為1000～20001x，微好氧條件培養(yǎng)72～96小時，然后經脫水制取光合細菌菌體蛋白，光合細菌原菌培養(yǎng)基制備方法分下列a、b兩種，使用時可任選一種a、在一公升蒸餾水中，加入DL-蘋果酸5.0～10.0克，硫酸銨0.5～2.0克，無機鹽液200毫升(其組成硫酸鎂1.0～3.0克，氯化鈣0.05～0.1克，硫酸亞鐵0.15～0.3克，乙二胺四乙酸一鈉鹽0.1～0.2克，溶解于一公升蒸餾水中)、微量元素液2.0毫升(其組成硼酸0.2～0.4克，硫酸鈉0.1～0.2克、鉬酸鈉0.03～0.1克、硫酸鋅0.02～0.04克、硝酸銅0.05～0.15毫克溶于100毫升蒸餾水中)、生長因子液2毫升(其組成生物素1.5毫克，VB1、VB5、對氨基苯甲酸各1 00毫克，溶解于100毫升蒸餾水中)，磷酸鹽緩沖液30毫升(其組成磷酸氫二鉀90克，磷酸二氫鉀60克溶于150毫升蒸餾水中，PH6.4～6.8)，PH6.8～7.2在0.1MPa條件下滅菌20分鐘；b、在一公升水中含有乙酸鈉1.5～2.0克，DL-蘋果酸0.6～1.2克，硫酸銨0.4～0.8克，硫酸鎂0.1～0.3克，氯化鈉0.08～0.16克，氯化鈣0.1～0.2克，磷酸二氫鉀0.5～1.0克，酵母膏0.5～1.0克，PH6.8～7.2在0.1Mpa條件下滅菌20分鐘；由a或b作為光合細菌原菌培養(yǎng)基在適溫光照條件培養(yǎng)48～72小時可獲取含菌量為每毫升50億個的光合細菌菌液。
2.由權利要求1所述的麥麩光合細菌生物轉化的制務方法及應用，其特征在于該光合細菌菌液可作為畜、禽、魚的微生物添加劑和水產品防病劑；麥麩光合細菌菌體蛋白可作為畜、禽、魚飼料的蛋白源。
全文摘要
本發(fā)明是一種麥麩光合細菌生物轉化的制備方法及應用,具體說是涉及微生物制備技術,其制備方法是光合細菌經集菌培養(yǎng)后,獲取富集菌液,菌液接入經酸解中和麥麩并加入生物活性物質的有機培養(yǎng)基中,在pH6.5～7.5,光照強度1000～2000lx,溫度28～38℃微好氧條件下光照培養(yǎng)72～96小時,然后經脫水而獲取麥麩光合細菌菌體蛋白,其粗蛋白含量達33%以上,是原有純麥麩粗蛋白的2.5倍,主要用于畜、禽、魚飼料中的蛋白源,可降低飼料成本。
文檔編號A23K1/16GK1181890SQ9612211
公開日1998年5月20日 申請日期1996年11月8日 優(yōu)先權日1996年11月8日
發(fā)明者郭建新, 楊延兵, 郭榮 申請人:包頭糧油食品科學研究所