專利名稱:核桃碎殼機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型屬于一種堅(jiān)果類食品的破殼設(shè)備,特別是核桃的破殼裝置。
當(dāng)前,核桃取仁的方式,一是機(jī)械搓擊式,二是手工敲擊式。機(jī)械搓擊式(見專利文獻(xiàn)CN85202943及CN872215585等)是利用工作盤間的間隙,將核桃殼搓擊碎,然后再使仁殼分離,這種方法效率雖高,但出仁的完好率低,因此只適宜乳制品廠或榨油廠。手工敲擊式,是靠人工用錘子擊碎殼再取出仁,該方式出仁完好率雖高,但效率很低,一分鐘僅可擊碎取仁3~6顆,且花費(fèi)勞力較多?,F(xiàn)國內(nèi)市場出售的核桃仁一般為1/4到1/2片仁的,國際市場須1/2片仁的才為合格,要求較嚴(yán)。因此市場銷售的核桃仁大部分是手工碎殼得到的。
本實(shí)用新型的目的是提供一種核桃碎殼機(jī),其結(jié)構(gòu)簡單、核桃出仁完好率高、可大大提高工效、節(jié)省勞力。
實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的技術(shù)方案是整機(jī)主要由上下模、輸送裝置和驅(qū)動(dòng)裝置構(gòu)成,下模裝于輸送裝置的鏈板上,驅(qū)動(dòng)裝置分別與上模和輸送裝置傳動(dòng)連接。動(dòng)力輸入驅(qū)動(dòng)裝置后,它分別使輸送裝置和上模運(yùn)動(dòng),輸送裝置將模腔內(nèi)裝著核桃的下模送到正對上模時(shí),上模也正好落下,把裝在下模腔內(nèi)的核桃的殼壓碎。
下面,依照說明書附圖提供的本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例,對其結(jié)構(gòu)作進(jìn)一步描述。
圖1為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖;圖2為本實(shí)用新型的側(cè)剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中各標(biāo)號依次表示支承座1、搖手柄2、機(jī)座3、鏈輪支座4、22、鏈輪5、21、主動(dòng)軸6、飛輪7、曲柄連桿結(jié)構(gòu)8、下模9、上模10、連接塊11、滑柱12、滑套13、棘輪14、曲柄連桿機(jī)構(gòu)15、主動(dòng)齒輪16、從動(dòng)齒輪17、電動(dòng)機(jī)18、鏈板19、溜槽20、棘爪23、撥叉24。
參見各圖,本裝置主要由上模10、下模9、輸送裝置和驅(qū)動(dòng)裝置構(gòu)成,下模9裝于輸送裝置的鏈板19上,驅(qū)動(dòng)裝置分別通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接至上模10和輸送裝置。驅(qū)動(dòng)裝置中有一根裝于機(jī)座3上的主動(dòng)軸6,上模的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)為裝在主動(dòng)軸3上的飛輪7,飛輪7連接曲柄連桿機(jī)構(gòu)8,曲柄連桿機(jī)構(gòu)8又連接著上模10,使其連續(xù)作上下往復(fù)運(yùn)動(dòng);驅(qū)動(dòng)裝置與輸送裝置的傳動(dòng)連接為,主動(dòng)軸3安裝嚙合的齒輪組,即主動(dòng)齒輪16和從動(dòng)齒輪17,從動(dòng)齒輪17上連接另一曲柄連桿機(jī)構(gòu)15,該曲柄連桿機(jī)構(gòu)15連接著帶棘爪23的撥叉24,棘爪23又抵在與輸送鏈輪5相固定的棘輪14上,撥叉24每往復(fù)擺動(dòng)一次,棘爪23推動(dòng)棘輪14,輸送鏈輪5相應(yīng)轉(zhuǎn)過一個(gè)鏈節(jié)。為使上模10在作垂直運(yùn)動(dòng)中不發(fā)生晃動(dòng),在機(jī)座3上裝有一滑套13,上模10裝有連接塊11,連接塊11與驅(qū)動(dòng)上模10的曲柄連桿機(jī)構(gòu)8及一滑柱12連接,滑柱12裝在該滑套13中。在輸送裝置的鏈板19上方的下模9之上裝有溜槽20,每當(dāng)下模9通過它時(shí),可進(jìn)入其凹腔中一顆核桃。輸送鏈輪5、21的齒數(shù)最好為六個(gè)以上,這樣才可保持較平穩(wěn)的運(yùn)動(dòng)。主動(dòng)軸6的輸入端既可與搖手柄2連接,也可通過聯(lián)軸器與電動(dòng)機(jī)18連接,因此無論是否有電,本機(jī)都能使用。
從上述本實(shí)用新型的技術(shù)方案來看,本裝置結(jié)構(gòu)簡單而緊湊、體積小、重量輕、易制造。本機(jī)可顯著提高工效,節(jié)省勞力,其特殊的上下模使核桃的出仁完好率較高,當(dāng)采用手動(dòng)型機(jī)時(shí),每分鐘可碎殼30~40顆,而采用機(jī)動(dòng)型的時(shí),可達(dá)到60顆以上。本機(jī)既適宜個(gè)體戶又適宜鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),既可在有電地區(qū)用又能在無電山區(qū)用,因此具有適用性較強(qiáng)的特點(diǎn)。
權(quán)利要求1.一種核桃碎殼機(jī),其特征是整機(jī)主要由上下模、輸送裝置和驅(qū)動(dòng)裝置構(gòu)成,下模裝于輸送裝置的鏈板上,驅(qū)動(dòng)裝置分別與上模和輸送裝置傳動(dòng)連接。
2.按權(quán)利要求1所述的核桃碎殼機(jī),其特征是驅(qū)動(dòng)裝置中的上模驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)為裝在主動(dòng)軸上的飛輪,飛輪連接曲柄連桿機(jī)構(gòu),曲柄連桿機(jī)構(gòu)又連接著上模,驅(qū)動(dòng)裝置與輸送裝置的傳動(dòng)連接為,主動(dòng)軸安裝嚙合的齒輪組,齒輪上連接另一曲柄連桿機(jī)構(gòu),該曲柄連桿機(jī)構(gòu)連接帶棘爪的撥叉,棘爪抵在與輸送鏈輪相固定的棘輪上。
3.按權(quán)利要求2所述的核桃碎殼機(jī),其特征是機(jī)座上裝有滑套,上模裝有連接塊,連接塊與驅(qū)動(dòng)上模的曲柄連桿機(jī)構(gòu)及滑柱連接,滑柱裝在滑套中,在輸送裝置的鏈板上方的下模之上裝有溜槽,輸送鏈輪的齒數(shù)為六個(gè)以上。
專利摘要核桃碎殼機(jī)。本實(shí)用新型屬于一種堅(jiān)果類食品的破殼設(shè)備,特別是核桃的破殼裝置。本碎殼機(jī)的整機(jī)主要由上下模、輸送裝置和驅(qū)動(dòng)裝置構(gòu)成,下模裝于輸送裝置的鏈板上,驅(qū)動(dòng)裝置分別與上模和輸送裝置傳動(dòng)連接。本裝置結(jié)構(gòu)緊湊且簡單,容易安裝及制造,破殼后核桃仁的完好率較高,既可手動(dòng)操作也可電動(dòng)操作,能大大提高工效。
文檔編號A23N5/08GK2269070SQ96203390
公開日1997年12月3日 申請日期1996年5月21日 優(yōu)先權(quán)日1996年5月21日
發(fā)明者鄧杰華 申請人:鄧杰華