專利名稱：板栗脫皮機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型為一種板栗脫皮機。
板栗剝皮是對板栗進行深加工的重要和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，手工剝皮效率極低，要實現(xiàn)機械加工則技術(shù)難度大。公開號為GK85103396的中國專利申請文件公開了一種“脫去板栗皮及板栗內(nèi)衣的設(shè)備”，采用熱能法脫去板栗皮和內(nèi)衣。雖然效率較手工剝皮大大提高，但為熱加工，需高壓蒸汽，設(shè)備結(jié)構(gòu)復雜成本高，并且板栗的自然風味會受影響。
本實用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡單且能保持板栗自然風味的板栗脫皮機械。
本實用新型的結(jié)構(gòu)如下一可轉(zhuǎn)動的水平刀盤的近上方為一帶有螺旋導向槽的水平導向盤，刀盤上放射布置有刀片和開有排渣槽，導向盤上方中部設(shè)有一可通過導向盤中部而與刀盤中部相通的進料斗。本實用新型使用時，動力帶動刀盤高速旋轉(zhuǎn)，同時板栗自進料斗落到刀盤中部，因離心力的作用，板栗在水平導向盤上螺旋導向槽的引導下由刀盤中部向外緣滾動推進，板栗在不斷滾動向前推進的過程中，高速旋轉(zhuǎn)的刀片與滾動的板栗存在同向速度差，從而刀片刨削板栗數(shù)十次，每次刨削0.2-0.5毫米。刨削下來的渣皮由排渣槽落下排出。因板栗沿螺旋導向槽不斷翻轉(zhuǎn)滾動，板栗周身都受到刨削。經(jīng)刨削后的板栗自刀盤邊緣拋出后落下。
為了進一步將板栗上的種皮和澀皮清除干凈，可在刀盤外緣的下方設(shè)一可旋轉(zhuǎn)的內(nèi)摩擦筒以及一外摩擦筒，內(nèi)摩擦筒的外壁和外摩擦筒的內(nèi)壁上設(shè)有柔性摩擦物(如尼龍線、橡膠針等)。經(jīng)刨削后的板栗自刀盤邊緣拋出落入內(nèi)外摩擦筒之間后，在重力和高速轉(zhuǎn)動的摩擦物的作用下，自上而下作螺旋運動，摩擦物將板栗上的殘皮進一步清除。
本實用新型為板栗脫皮的冷加工機械，優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單且能使脫皮后的板栗保持原有自然風味；可連續(xù)作業(yè)，效率高(比手工高數(shù)十倍以上)；栗皮脫凈率高(大于80％)，仁肉破損率小(低于20％)。


圖1為實施例的主視剖面結(jié)構(gòu)示意圖(為圖2中沿A-A方向的剖視)。
圖2為實施例中導向盤和刀盤的俯視及局部剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為實施例中刀片緊固結(jié)構(gòu)示意圖。
實施例見
圖1-3。一可由電機15帶動高速轉(zhuǎn)動的水平刀盤11的緊鄰上方為一帶有螺旋導向槽的水平導向盤7，刀盤11上放射布置緊固有多把刀片10，每把刀片10的緊鄰都開有一排渣槽22。導向盤7上方中部設(shè)有一可通過導向盤中部而與刀盤中部相通的進料斗8。刀盤11外緣的下方設(shè)一可隨刀盤旋轉(zhuǎn)的內(nèi)摩擦筒5和一靜止的外摩擦筒3。內(nèi)摩擦筒5的外壁和外摩擦筒3的內(nèi)壁上嵌栽有尼龍線4，不工作時尼龍線4下垂，當工作時，內(nèi)摩擦筒5高速轉(zhuǎn)動，尼龍線4徑向飛張，形成曲面摩擦刷。內(nèi)摩擦筒5的下裙部端頭為一圓盤，板栗仁落在盤上，在離心力作用下飛向外緣，從外摩擦筒開放的出料口b排出。刀片10為長條形，安裝傾角為15-45度。排渣槽22寬8-12毫米。通過扇形壓板6和螺絲21把刀片固定在刀盤上。刀盤底面設(shè)有三片葉片18，可鼓風排渣。導向盤7上還焊有三條輻射筋條20，其中兩條通過調(diào)整螺栓1安裝在支柱2上，而另一條筋條與另一支柱上的滑架13絞接，打開螺拴1，導向盤7可翻轉(zhuǎn)180度，支承在滑架上，便于裝卸刀片和進行維修。通過調(diào)整螺栓和滑架，可調(diào)導向盤與刀盤之間的間隙。圖中9為板栗示意，12為座盤，14為機座，16為支腿，17為減震墊，19為水平導向盤7上的螺旋導向槽。
權(quán)利要求1.一種板栗脫皮機，其特征是一可轉(zhuǎn)動的水平刀盤的近上方為一帶有螺旋導向槽的水平導向盤，刀盤上放射布置有刀片和開有排渣槽，導向盤上方中部設(shè)有一可通過導向盤中部而與刀盤中部相通的進料斗。
2.如權(quán)利要求1所說的板栗脫皮機，其特征是在刀盤外緣的下方設(shè)一可旋轉(zhuǎn)的內(nèi)摩擦筒以及一外摩擦筒，內(nèi)摩擦筒的外壁和外摩擦筒的內(nèi)壁上設(shè)有柔性摩擦物。
專利摘要本實用新型為一種板栗脫皮機?，F(xiàn)有脫皮機為熱加工,成本高且板栗的自然風味會受影響。該機有一可轉(zhuǎn)動的水平刀盤,其上方為一帶有螺旋導向槽的導向盤和進料斗。刀盤上放射布置有刀片和排渣槽。刀盤外緣的下方設(shè)帶柔性摩擦物的內(nèi)、外摩擦筒。優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單且能使脫皮后的板栗保持原有自然風味;可連續(xù)作業(yè),效率高(比手工高數(shù)十倍以上);栗皮脫凈率高(大于80%),仁肉破損率小(低于20%)。
文檔編號A23N5/00GK2272205SQ96221899
公開日1998年1月14日 申請日期1996年9月6日 優(yōu)先權(quán)日1996年9月6日
發(fā)明者馬文嵩, 馬莉仙 申請人:云南省林業(yè)科學院