專利名稱：管道化自動滴輸生產(chǎn)多微營養(yǎng)果的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種采用管道化自動滴輸技術(shù)生產(chǎn)多微營養(yǎng)果的方法。
果業(yè)生產(chǎn)在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中占有重要地位，特別是隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，果業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模發(fā)展很快。近年來隨著種植面積迅速擴大，產(chǎn)量大幅度提高，果品供過于求，市場競爭日趨激烈，目前已出現(xiàn)市場疲軟，賣果難的嚴(yán)重問題。造成這種現(xiàn)狀的主要原因之一，就是果品檔次低，質(zhì)量差，有關(guān)專家提出優(yōu)質(zhì)高效是今后果業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的一個重要方向。
傳統(tǒng)的果業(yè)栽培中，優(yōu)質(zhì)果品的概念是注重外觀品質(zhì)，而忽視果實的營養(yǎng)素含量。生產(chǎn)中采取疏花疏果、摘葉轉(zhuǎn)果、套袋鋪膜等傳統(tǒng)措施，雖然能有效改善果品的外觀品質(zhì)，但對提高內(nèi)在品質(zhì)作用很小。隨著人民生活水平的提高，食品營養(yǎng)素含量的高低已愈來愈受到廣大消費者的關(guān)注。開發(fā)新的生產(chǎn)技術(shù)，大幅度提高果品產(chǎn)量和品質(zhì)，特別是提高果品內(nèi)在品質(zhì)是解決上述難題的必然選擇。
利用器具對果樹進(jìn)行樹體輸液的技術(shù)，國內(nèi)外已有研究報道，其主要用于病蟲害的防治。而利用樹體自動輸液技術(shù)定向地生產(chǎn)富含微量元素果品的方法，經(jīng)國際聯(lián)機檢索，目前尚未見有報道。
本發(fā)明的目的是提供一種生產(chǎn)工藝簡單，操作方便，能有效提高果品內(nèi)在品質(zhì)、增加多種人體所需微量元素的多微營養(yǎng)果的生產(chǎn)方法。
植物吸收礦物質(zhì)主要是利用根系從土壤中直接吸收，土壤中微量元素的盈虧直接影響樹體的生長發(fā)育和果實品質(zhì)。我國北方地區(qū)特別是黃土丘陵地區(qū)黃土母質(zhì)的土壤呈堿性，土壤中Fe、Zn等重要的微量元素可移動性差，植物表現(xiàn)缺鐵黃化、缺鋅小葉等缺素病癥，導(dǎo)致果樹生長發(fā)育異常，同時降低了果實的營養(yǎng)品質(zhì)。
本發(fā)明利用樹體輸液技術(shù)給樹體補施微量元素，能夠有效彌補土壤中微量元素的不足，促進(jìn)樹體的生長發(fā)育，通過不同配方組合的多次試驗，使得輸液技術(shù)可以順利地應(yīng)用于常見各種落葉果樹，其技術(shù)解決方案通過以下步驟完成(1)器具安裝選擇0.75～1.5升的貯液容器，距離地面3m以上安裝，輸液軟管與位于容器底上方3～5cm處的出液口連接，輸液軟管的主管道橫置于樹行中距離地面2～2.5m處，每一棵果樹的縱向支管與主管由三通連接，支管上裝有視滴囊、開關(guān)及針頭。
(2)打孔及輸液 打孔位置選擇在樹干基部距離地面10～20cm，孔徑4～4.5mm，與主干夾角45～60°，孔深4～5cm，依主干粗細(xì)不同，打孔數(shù)選擇1～3個；定期輸施選擇在果實發(fā)育期，首次在果實膨大初期，第二次在采摘前1.5～2個月內(nèi)，以確保有足夠的光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)化分配積累期。
(3)果樹輸施元素的濃度范圍及溶液配置Fe鹽及Zn鹽濃度為500～2000mg/kg絡(luò)合劑Fe鹽用量的1.342倍滲透劑Fe鹽或Zn鹽用量的1～10倍B鹽濃度為500～1200mg/kg絡(luò)合劑B鹽用量的1.342倍滲透劑B鹽用量的1～15倍Cu鹽濃度為150～800mg/kg絡(luò)合劑Cu鹽用量的0.5～3倍滲透劑Cu鹽用量的5～150倍Se鹽及Ge鹽濃度為0.5～100mg/kg滲透劑Se鹽或Ge鹽用量的50～300倍上述Fe鹽為硫酸亞鐵，Zn鹽為硫酸鋅，B鹽為硼酸，Cu鹽為硫酸銅，Se鹽及Ge鹽為硫酸鹽；絡(luò)合劑為乙二胺四乙酸二鈉；滲透劑為單糖、雙糖及甘露糖醇；根據(jù)不同立地條件的土壤微量元素含量及果樹種類，配置上述溶液。在不同藥液配方中，加入絡(luò)合劑可以減緩?fù)瑑r元素間的拮抗作用，提高輸施效果。
下面結(jié)合實施例進(jìn)一步詳細(xì)描述本發(fā)明本發(fā)明對常見落葉果樹中的仁果類果樹(蘋果梨、山楂等)、堅果類果樹(核桃、板栗等)、漿果類果樹(葡萄、草莓、柿等)補施Fe、Zn、B、Cu、Se、Ge等微量元素，并進(jìn)行了試驗對照。根據(jù)不同的立地條件，試驗中采用完全隨機設(shè)計，每點選當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N1～2個，每品種數(shù)量不等進(jìn)行處理。試驗中設(shè)置二個對照，一種對樹體不處理，一種則對樹體只輸入同樣數(shù)量的清水，并對測定結(jié)果進(jìn)行對比分析。對仁果類果樹(蘋果、梨、山楂等)輸施元素的濃度范圍為Fe鹽及Zn鹽濃度為500～1000mg/kg絡(luò)合劑Fe鹽用量的1.342倍滲透劑Fe鹽用量的1～5倍B鹽濃度為800～1200mg/kg滲透劑B鹽用量的1～10倍Cu鹽濃度為200～800mg/kg絡(luò)合劑Cu鹽用量的0.5～3倍滲透劑Cu鹽用量的80～100倍Se鹽及Ge鹽濃度為0.5～100mg/kg滲透劑Se鹽或Ge鹽用量的50～100倍。
對堅果類果樹(核桃、板栗等)輸施元素的濃度范圍為Fe鹽及Zn鹽濃度為500～1000mg/kg絡(luò)合劑Fe鹽或Zn鹽用量的1.342倍滲透劑Fe鹽或Zn鹽用量的1～10倍B鹽及Cu鹽濃度為500～800mg/kg絡(luò)合劑B鹽或Cu鹽用量的1.342倍滲透劑B鹽或Cu鹽用量的5～10倍Se鹽及Ge鹽濃度為0.5～50mg/kg滲透劑Se鹽或Ge鹽用量的50～200倍。對漿果類果樹(葡萄、草莓、柿等)輸施元素的濃度范圍為Fe鹽及Zn鹽濃度為500～2000mg/kg絡(luò)合劑Fe鹽或Zn鹽用量的1.342倍滲透劑Fe鹽或Zn鹽用量的2～8倍B鹽濃度為500～800mg/kg絡(luò)合劑B鹽用量的1.342倍滲透劑B鹽用量的10～15倍Cu鹽濃度為150～500mg/kg滲透劑Cu鹽用量的5～150倍Se鹽及Ge鹽濃度為0.5～50mg/kg滲透劑Se鹽或Ge鹽用量的50～300倍。試驗結(jié)果及分析表1樹體輸液對生長發(fā)育影響
>*平均單葉厚(mm)**5月上旬日均增葉片數(shù)通過處理可以明顯改善樹體生長發(fā)育狀況(表1)，核桃、柿樹葉綠素含量顯著提高，單葉重分別增加了32.85％及22.42％，新梢長度比CK增加了43.56％及60.86％；蘋果樹處理后春梢長比CK增加了26.97％，5月中旬日均增加葉片數(shù)比CK增加了29.41％，葉片厚度平均比CK增加了33.33％。由于枝葉的生長量增大，營養(yǎng)生長勢轉(zhuǎn)旺，樹體養(yǎng)分充足，促進(jìn)了座果，果枝的平均座果率明顯增加。
表2樹體輸液對蘋果果實品質(zhì)的影響
注調(diào)查時隨機取果樣50個，求平均值。
輸液后有效改善了養(yǎng)分供應(yīng)狀況，不僅果樹的枝葉等營養(yǎng)器官發(fā)育健壯，枝繁葉茂，而且促進(jìn)了花芽分化，促進(jìn)了開花座果，提高了果實質(zhì)量。蘋果樹體輸液后，果實膨大快，果形正，果皮薄，果肉脆度增強，含糖量較CK提高了27.33％(表2)。
表3核桃樹體輸液后對花粉生活力影響
注CK為對照，其余為不同濃度組合代號。
生產(chǎn)實踐中，核桃授粉受精不良，是低產(chǎn)的一個重要原因之一。在正常情況下，核桃花粉的生活力較低，室溫下4～6h即喪失生活力。通過輸施微量元素后，可以顯著提高其生活力(表3)。同CK相比，不同處理組合均有一定效果，這就為促進(jìn)核桃充分授粉受精，提高座果率提供了保證。
細(xì)胞質(zhì)膜透性的大小反映了細(xì)胞對外界寒冷、干旱等不良環(huán)境條件的忍耐或適應(yīng)能力。細(xì)胞膜透性小，抗寒抗旱能力強。柿樹樹體輸施微量元素后，可顯著提高座果率及抗旱性(見表4)。
表4柿樹輸液后對座果率及質(zhì)膜透性影響
為了了解樹體輸液對果實微量元素含量的影響，以及微量元素在果實中富集的情況，本發(fā)明連續(xù)4年測定了蘋果果實中Fe、Zn、B的含量，結(jié)果見表5。
表5同年份測定結(jié)果(處理/對照單位μg/g)
分析四年的結(jié)果，特別是后兩年的數(shù)據(jù)，可以看出，通過樹體定向輸入微量元素，可獲得該微量元素含量相對較高的果品。1995年測定結(jié)果中，果實中Fe元素含量比CK提高了2.2％；1996年提高了65.63％，增幅較大，這與不同的立地條件有關(guān)。1997年測定內(nèi)容增加了枝條，枝條中Fe元素的增幅為16.284％，果實中Fe的增幅為11.80％，二者增幅相近。果實中Zn元素的增幅為5.2％，B的增幅最大，處理含量為CK的3.23倍。1998年為了更全面地了解樹體對微量元素吸收及運轉(zhuǎn)的狀況，增加了測試葉片含量的內(nèi)容，結(jié)果顯示，樹體中Fe、Zn元素在不同器官中含量不同，其中以葉片含量最高，枝條次之，果實最低。葉片是植物的合成器官，經(jīng)過光合作用后將各種養(yǎng)分運入到樹體所需要的地方，其中絕大部分輸送到果實中。四年測試結(jié)果表明處理株含量明顯大于對照株，說明了該技術(shù)的可靠性和穩(wěn)定性。
利用優(yōu)化配方進(jìn)行樹體輸入微量元素，從而定向地生產(chǎn)出較普通果品微量元素較高的多微營養(yǎng)保健果是本發(fā)明的核心內(nèi)容。本發(fā)明較葉片噴治持效期長，較根施吸收見效快，可直接提高各類果樹的生長勢，顯著提高各類干鮮果品的營養(yǎng)價值，提高市場競爭力，增加經(jīng)濟效益，為果品優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)開辟了一條新途徑，其方法簡便，易于操作實施，可大力普及推廣。
權(quán)利要求
1.一種管道化自動滴輸生產(chǎn)多微營養(yǎng)果的方法，其特征在于包括以下步驟(1)器具安裝選擇0.75～1.5升的貯液容器，距離地面3m以上安裝，輸液軟管與位于容器底上方3～5cm處的出液口連接，輸液軟管的主管道橫置于樹行中距離地面2～2.5m處，每一棵果樹的縱向支管與主管由三通連接，支管上裝有視滴囊、開關(guān)及針頭；(2)打孔及輸液 打孔位置選擇在樹干基部距離地面10～20cm，孔徑4～4.5mm，與主干夾角45～60°，孔深4～5cm，依主干粗細(xì)不同，打孔數(shù)選擇1～3個；定期輸施選擇在果實發(fā)育期，首次在果實膨大初期，第二次在采摘前1.5～2個月內(nèi)；(3)果樹輸施元素的濃度范圍及溶液配置Fe鹽及Zn鹽濃度為500～2000mg/kg絡(luò)合劑Fe鹽用量的1.342倍滲透劑Fe鹽或Zn鹽用量的1～10倍B鹽濃度為500～1200mg/kg絡(luò)合劑B鹽用量的1.342倍滲透劑B鹽用量的1～15倍Cu鹽濃度為150～800mg/kg絡(luò)合劑Cu鹽用量的0.5～3倍滲透劑Cu鹽用量的5～150倍Se鹽及Ge鹽濃度為0.5～100mg/kg滲透劑Se鹽或Ge鹽用量的50～300倍上述Fe鹽為硫酸亞鐵，Zn鹽為硫酸鋅，B鹽為硼酸，Cu鹽為硫酸銅，Se鹽及Ge鹽為硫酸鹽；絡(luò)合劑為乙二胺四乙酸二鈉；滲透劑為單糖、雙糖及甘露糖醇；根據(jù)不同立地條件的土壤微量元素含量及果樹種類，配置上述溶液。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)多微營養(yǎng)果的方法，其特征在于仁果類果樹(蘋果、梨、山楂)輸施元素的濃度范圍Fe鹽及Zn鹽濃度為500～1000mg/kg絡(luò)合劑Fe鹽用量的1.342倍滲透劑Fe鹽用量的1～5倍B鹽濃度為800～1200mg/kg滲透劑B鹽用量的1～10倍Cu鹽濃度為200～800mg/kg絡(luò)合劑Cu鹽用量的0.5～3倍滲透劑Cu鹽用量的80～100倍Se鹽及Ge鹽濃度為0.5～100mg/kg滲透劑Se鹽或Ge鹽用量的50～100倍。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)多微營養(yǎng)果的方法，其特征在于堅果類果樹(核桃、板栗)輸施元素的濃度范圍Fe鹽及Zn鹽濃度為500～1000mfg/kg絡(luò)合劑Fe鹽或Zn鹽用量的1.342倍滲透劑Fe鹽或Zn鹽用量的1～10倍B鹽及Cu鹽濃度為500～800mg/kg絡(luò)合劑B鹽或Cu鹽用量的1.342倍滲透劑B鹽或Cu鹽用量的5～10倍Se鹽及Ge鹽濃度為0.5～50mg/kg滲透劑Se鹽或Ge鹽用量的50～200倍。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)多微營養(yǎng)果的方法，其特征在于漿果類果樹(葡萄、草莓、柿)輸施元素的濃度范圍Fe鹽及Zn鹽濃度為500～2000mg/kg絡(luò)合劑Fe鹽或Zn鹽用量的1.342倍滲透劑Fe鹽或Zn鹽用量的2～8倍B鹽濃度為500～800mg/kg絡(luò)合劑B鹽用量的1.342倍滲透劑B鹽用量的10～15倍Cu鹽濃度為150～500mg/kg滲透劑Cu鹽用量的5～150倍Se鹽及Ge鹽濃度為0.5～50mg/kg滲透劑Se鹽或Ge鹽用量的50～300倍。
全文摘要
一種管道化自動滴輸生產(chǎn)多微營養(yǎng)果的方法,利用樹體輸液技術(shù)通過不同配方組合給樹體補施Fe、Zn、B、Cu、Se、Ge等微量元素,定向地生產(chǎn)出較普通果品微量元素含量高的多微營養(yǎng)保健果。經(jīng)過試驗,處理株含量明顯高于對照株。該方法可直接提高各類果樹的生長勢,顯著提高各類干鮮果品的營養(yǎng)價值,提高市場競爭力,增加經(jīng)濟效益,為果品優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)開辟了一條新途徑,其方法簡便,易于操作實施,可大范圍普及推廣。
文檔編號C05G3/00GK1244339SQ9911905
公開日2000年2月16日 申請日期1999年9月13日 優(yōu)先權(quán)日1999年9月13日
發(fā)明者劉根保, 梁達(dá)武, 吳國良 申請人:劉根保, 梁達(dá)武, 吳國良