專利名稱：碾米組合輥的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于碾米機(jī)的碾輥，具體涉及組合碾輥。
目前對大米碾削加工中，從營養(yǎng)角度考慮，應(yīng)保留米的胚芽，但留胚后的大米口感較差，黃色芽尖外觀不好，且胚芽產(chǎn)生霉變不易長期存放。因此，為了得到精白大米，滿足外觀質(zhì)量，有些米廠要求必須去除胚芽。但現(xiàn)有米機(jī)的結(jié)構(gòu)，輥型較難滿足此項(xiàng)要求。其中輕碾型米機(jī)即砂輥米機(jī)除不掉胚節(jié)；重碾型米機(jī)即鐵輥米機(jī)在去胚的同時(shí)，也傷害了大米表層的脂肪成份，并造成碎米增多。特別是加工東北大米時(shí)，由于原糧水份較高，硬質(zhì)顆粒較多，黃色胚芽很維碾除干凈。
本實(shí)用新型的目的在于設(shè)計(jì)一種組合輥，由組合輥構(gòu)成米機(jī)碾白室，以克服上述不足。
為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的，本組合輥包括轉(zhuǎn)動(dòng)軸，轉(zhuǎn)動(dòng)軸上設(shè)至少一節(jié)砂輥和至少二節(jié)鐵輥。這種結(jié)構(gòu)的組合輥，將研削機(jī)理與摩擦機(jī)理運(yùn)用于碾輥的設(shè)計(jì)中，砂輥采用錐形，鐵輥軸向表面帶筋。它即借助于砂輥表面無數(shù)的砂刃對糙米表層進(jìn)行研削，又借助于正反鐵輥的相對作用，使米粒在碾白室均勻高壓摩擦，剝掉皮層及胚芽。
砂輥與鐵輥的布置采用間隙安裝，至少有一節(jié)鐵輥軸向筋的方向與其它鐵輥軸向筋的方向相反。


圖1組合輥結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2鐵輥軸向示圖。
圖3鐵輥徑向示圖。
第一道除胚在原砂輥米機(jī)基礎(chǔ)上，采用砂鐵組合碾輥。
1)采用4砂4鐵間隔安裝，最后一個(gè)鐵輥1為15°反筋2；2)采用4砂4鐵間隔安裝，最后一個(gè)鐵輥為45°反筋；3)采用4砂4鐵間隔安裝，最后二個(gè)鐵輥為15°或30°反筋；4)采用4砂4鐵間隔安裝，最后二個(gè)鐵輥為45°反筋；5)采用2砂6鐵6)采用2砂6鐵，其中2個(gè)鐵輥為反筋，反筋斜度15°。
以上6組不同組合方式均分別對東北虎林的粳稻進(jìn)行碾白，一機(jī)出白的留胚率結(jié)果如表1。
通過普通砂輥開糙后，再進(jìn)行第二組組合輥除胚試驗(yàn)。
1)采用4砂4鐵間隙安裝，其中一個(gè)鐵輥反筋角度15°。
2)采用4砂4鐵間隙安裝，其中一個(gè)鐵輥反筋角度45°；3)采用4砂4鐵間隙安裝，其中二個(gè)鐵輥裝反筋；4)采用2砂6鐵組合，最后二個(gè)鐵輥裝反筋；5)采用1砂7鐵組合，以上5組不同方式均對東北虎林的粳稻進(jìn)行二道除胚試驗(yàn)，結(jié)果如表2；其中4砂4鐵組合輥結(jié)構(gòu)如
圖1、2、3所示，轉(zhuǎn)動(dòng)軸4上間隔安裝4個(gè)砂輥3和4人鐵輥1，砂輥3為錐形鐵輥1的反筋角為15°或30°或45°。
表一
權(quán)利要求1.碾米組合輥，它包括轉(zhuǎn)動(dòng)軸，其特征在于轉(zhuǎn)動(dòng)軸上設(shè)至少一節(jié)砂輥和至少二節(jié)鐵輥。
2.如權(quán)利要求1所述碾米組合輥，其特征在于所述砂輥為錐形，鐵輥軸向表面帶筋。
3.如權(quán)利要求2所述碾米組合輥，其特征在于砂輥，鐵輥間隔設(shè)置，至少有一節(jié)鐵輥軸向筋的方向與其它鐵輥軸向筋的方向相反。
4.如權(quán)利要求1、2、3所述碾米組合輥，其特征在于鐵輥軸向筋的軸向夾角為30°或15°或45°。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種新的碾米組合輥。該組合輥包括轉(zhuǎn)動(dòng)軸,轉(zhuǎn)動(dòng)軸上設(shè)至少一節(jié)砂輥和至少兩節(jié)鐵輥。它將研削機(jī)理與摩擦機(jī)理同時(shí)運(yùn)用于碾輥中,使米粒在碾白室內(nèi)均勻高壓摩擦,剝掉皮層及胚芽。并可采用不同組合方式以實(shí)現(xiàn)不同碾米要求的目的。
文檔編號B02B3/04GK2379204SQ99238010
公開日2000年5月24日 申請日期1999年7月2日 優(yōu)先權(quán)日1999年7月2日
發(fā)明者呂真, 姚方 申請人:湖北省糧機(jī)廠研究設(shè)計(jì)所