一種用桑葚作培養(yǎng)基原料培養(yǎng)食用菌的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食用菌培養(yǎng)領(lǐng)域，尤其是涉及一種用桑葚作培養(yǎng)基原料培養(yǎng)食用菌的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]目前食用菌的栽培技術(shù)中，菌種主要培養(yǎng)基幾乎都是粉碎物，用粉碎物生產(chǎn)菌種存在以下的不足:在接種時(shí)，需先以一工具在所需接種的菌棒上打一個(gè)口穴，然后把菌種分成塊狀接入口穴，同時(shí)要把菌種往口穴內(nèi)壓緊，以避免空氣中的雜菌進(jìn)入口穴。然而，實(shí)際操作中，這種方法往往會(huì)隨著打口穴工具抽出的同時(shí)帶入部分的空氣，或者由于口穴沒有壓緊而使空氣進(jìn)入口穴中，從而提高菌棒內(nèi)雜菌的感染率，最終導(dǎo)致接種成功率的下降。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的問題是提供一種用桑葚作培養(yǎng)基原料培養(yǎng)食用菌的方法。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:一種用桑葚作培養(yǎng)基原料培養(yǎng)食用菌的方法，培養(yǎng)方法步驟如下:
[0005]I)制作培養(yǎng)基:將桑椹加水煮沸，用雙層紗布過濾擠壓，濾液中加入瓊脂后再加熱，依次加入棉籽殼、木薯酒精廢渣、麩皮、石灰、石膏、過磷酸鈣，待瓊脂熔化后定容，分裝滅菌；
[0006]2)接種培養(yǎng):選取試驗(yàn)用菌種，接種至桑葚培養(yǎng)基中培養(yǎng)。
[0007]步驟I)中其各組分重量份數(shù)分別為:桑椹20-40份，棉籽殼28-42份、木薯酒精廢渣14-20份、麩皮12-18份、石灰2-5份、石膏1_5份、過磷酸鈣1_5份、瓊脂1.8-2.0份，水l-2Lo
[0008]步驟2)中接種培養(yǎng)的溫度為25°C。
[0009]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的食用菌培養(yǎng)基污染率低，發(fā)菌速度快且菌棒質(zhì)量好，菌絲生長濃密，生長力強(qiáng)，接收光度高，防病性能好。此外，該培養(yǎng)基的原料廉價(jià)易得，制備工藝簡單。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面通過具體的實(shí)施例對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的說明。
[0011]實(shí)施例1
[0012]以桑葚培養(yǎng)香菇為例
[0013]一種用桑葚作培養(yǎng)基原料培養(yǎng)食用菌的方法，培養(yǎng)方法步驟如下:
[0014]I)制作培養(yǎng)基:將桑椹加水煮沸，用雙層紗布過濾擠壓，濾液中加入瓊脂后再加熱，依次加入棉籽殼、木薯酒精廢渣、麩皮、石灰、石膏、過磷酸鈣，待瓊脂熔化后定容，分裝滅菌；
[0015]2)接種培養(yǎng):選取試驗(yàn)用菌種，接種至桑葚培養(yǎng)基中培養(yǎng)。
[0016]步驟I)中其各組分重量份數(shù)分別為:桑椹20份，棉籽殼28份、木薯酒精廢渣14份、麩皮12份、石灰2份、石膏I份、過磷酸鈣I份、瓊脂1.8份，水1L。
[0017]步驟2)中接種培養(yǎng)的溫度為25°C。
[0018]實(shí)施例2
[0019]以培養(yǎng)金針菇為例
[0020]一種用桑葚作培養(yǎng)基原料培養(yǎng)食用菌的方法，培養(yǎng)方法步驟如下:
[0021]I)制作培養(yǎng)基:將桑椹加水煮沸，用雙層紗布過濾擠壓，濾液中加入瓊脂后再加熱，依次加入棉籽殼、木薯酒精廢渣、麩皮、石灰、石膏、過磷酸鈣，待瓊脂熔化后定容，分裝滅菌；
[0022]2)接種培養(yǎng):選取試驗(yàn)用菌種，接種至桑葚培養(yǎng)基中培養(yǎng)。
[0023]步驟I)中其各組分重量份數(shù)分別為:桑椹20-40份，棉籽殼28-42份、木薯酒精廢渣18份、麩皮15份、石灰3份、石膏3份、過磷酸鈣3份、瓊脂1.9份，水1.5L。
[0024]步驟2)中接種培養(yǎng)的溫度為25°C。
[0025]實(shí)施例3
[0026]以培養(yǎng)平菇為例
[0027]一種用桑葚作培養(yǎng)基原料培養(yǎng)食用菌的方法，培養(yǎng)方法步驟如下:
[0028]I)制作培養(yǎng)基:將桑椹加水煮沸，用雙層紗布過濾擠壓，濾液中加入瓊脂后再加熱，依次加入棉籽殼、木薯酒精廢渣、麩皮、石灰、石膏、過磷酸鈣，待瓊脂熔化后定容，分裝滅菌；
[0029]2)接種培養(yǎng):選取試驗(yàn)用菌種，接種至桑葚培養(yǎng)基中培養(yǎng)。
[0030]步驟I)中其各組分重量份數(shù)分別為:桑椹40份，棉籽殼42份、木薯酒精廢渣20份、麩皮18份、石灰5份、石膏5份、過磷酸鈣5份、瓊脂2.0份，水2L。
[0031]步驟2)中接種培養(yǎng)的溫度為25°C。
[0032]平菇、香菇、金針菇培養(yǎng)I周菌絲長滿培養(yǎng)基表面，尤其是平菇氣生菌絲相當(dāng)旺盛。香菇、金針菇培養(yǎng)10天后亦長滿培養(yǎng)基表面，比用PDA生長迅速。在僅用桑椹單一營養(yǎng)基質(zhì)時(shí)，以上幾種食用菌均表現(xiàn)出生長旺勢。
[0033]以上對本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，不能被認(rèn)為用于限定本發(fā)明的實(shí)施范圍。凡依本發(fā)明申請范圍所作的均等變化與改進(jìn)等，均應(yīng)仍歸屬于本發(fā)明的專利涵蓋范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用桑葚作培養(yǎng)基原料培養(yǎng)食用菌的方法，其特征在于培養(yǎng)方法步驟如下:1)制作培養(yǎng)基:將桑椹加水煮沸，用雙層紗布過濾擠壓，濾液中加入瓊脂后再加熱，依次加入棉籽殼、木薯酒精廢渣、麩皮、石灰、石膏、過磷酸鈣，待瓊脂熔化后定容，分裝滅菌； 2)接種培養(yǎng):選取試驗(yàn)用菌種，接種至桑葚培養(yǎng)基中培養(yǎng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用桑葚作培養(yǎng)基原料培養(yǎng)食用菌的方法，其特征在于:步驟1)中其各組分重量份數(shù)分別為:桑椹20-40份，棉籽殼28-42份、木薯酒精廢渣14-20份、麩皮12-18份、石灰2-5份、石膏1-5份、過磷酸鈣1-5份、瓊脂1.8-2.0份，水1-2L。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用桑葚作培養(yǎng)基原料培養(yǎng)食用菌的方法，其特征在于:步驟2)中接種培養(yǎng)的溫度為25°C。
【專利摘要】本發(fā)明提供一種用桑葚作培養(yǎng)基原料培養(yǎng)食用菌的方法，培養(yǎng)方法步驟如下：1)制作培養(yǎng)基：將桑椹加水煮沸，用雙層紗布過濾擠壓，濾液中加入瓊脂后再加熱，依次加入棉籽殼、木薯酒精廢渣、麩皮、石灰、石膏、過磷酸鈣，待瓊脂熔化后定容，分裝滅菌；2)接種培養(yǎng)：選取試驗(yàn)用菌種，接種至桑葚培養(yǎng)基中培養(yǎng)。本發(fā)明的有益效果是：該培養(yǎng)基的原料廉價(jià)易得，制備工藝簡單。
【IPC分類】A01G1-04
【公開號】CN104584857
【申請?zhí)枴緾N201410834475
【發(fā)明人】季延濱, 李濤
【申請人】芝圣（天津）生物科技有限公司
【公開日】2015年5月6日
【申請日】2014年12月29日