一種辣椒種植方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及蔬菜種植領(lǐng)域，具體涉及一種辣椒的種植方法。
【背景技術(shù)】
[0002]螺絲椒是一代雜交皺皮椒，比同類品種產(chǎn)量高，適宜山東、西北五省和海南等地種植。
[0003]辣椒是我國主要的蔬菜作物之一，有著廣泛的用途，既可鮮食，又是重要的調(diào)料，在蔬菜產(chǎn)業(yè)中居于重要的地位，已成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖称贰?br>[0004]根據(jù)辣椒的果實(shí)性狀將辣椒分為羊角椒、牛角椒、朝天椒、線椒、甜椒等類型；根據(jù)用途，辣椒可分為鮮食、加工兩類。辣椒品質(zhì)包括商品品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和風(fēng)味品質(zhì)。商品品質(zhì)主要包括果實(shí)的外觀性狀，它決定了辣椒的商業(yè)價(jià)值；營養(yǎng)品質(zhì)主要包括維生素、干物質(zhì)含量等營養(yǎng)成分，風(fēng)味品質(zhì)指辣椒素含量等，營養(yǎng)品質(zhì)和風(fēng)味品質(zhì)決定了辣椒的事用價(jià)值。
[0005]我國辣椒栽培歷史悠久，種質(zhì)資源豐富，種植面積居世界之首，年種植面積超過130萬hm2，在保證我國蔬菜周年均衡供應(yīng)中起著重要作用。辣椒生產(chǎn)已成為我國許多省市三高農(nóng)業(yè)的重要組成部分，已成為許多市、縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種辣椒的種植方法，該方法種植的辣椒產(chǎn)量高、質(zhì)量好，有光澤，角質(zhì)層厚，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
[0007]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案:
一種辣椒的種植方法，包括如下步驟:
育苗:每年十一月上旬開始辣椒父母本育苗。育苗前先將苗床以及親本種子進(jìn)行殺菌及藥劑消毒處理:1、溫水殺菌:選用蒸餾水燒開至100攝氏度再冷卻至55度時(shí)把親本種子倒入溫水中攪拌至冷卻，再浸泡5小時(shí)。此法基本上可把親本種子上的病菌殺滅。2、用高錳酸鉀水溶液將育苗專用穴盤進(jìn)行消毒。3、將人睡電熱毯平鋪在育苗床上通上電，把育苗穴盤放在電熱毯上升溫到25-30度之間(電熱毯加溫可直接把穴盤中基質(zhì)升溫)，灑上適量水，水份要見干見濕。4、一星期左右出苗后將電熱毯移掉，改用鍋爐加熱。鍋爐加熱也使整個(gè)育苗棚空氣溫度升高至20度左右。5、出苗一星期后用“撲海因”進(jìn)行一次殺菌防治疫病等，后每15天用“普力克”進(jìn)行防治猝倒病，盡量避免辣椒育種過程中出現(xiàn)病菌感染，苗齡期為三個(gè)月左右。
[0008]分缽:為了保證辣椒種苗的穩(wěn)步生長，不出現(xiàn)徒長及瘋株現(xiàn)象，增強(qiáng)辣椒種苗分栽后的適應(yīng)能力，辣椒種苗移栽到大田之前先要進(jìn)行分缽工作(將辣椒種苗用人工移植到已經(jīng)采用營養(yǎng)土配制好的營養(yǎng)缽內(nèi))。在營養(yǎng)缽里生長期為30天左右，既年后3月上旬開始進(jìn)入大田青苗移栽。
[0009]管理:1、移栽后每隔15天必須噴施預(yù)防殺菌藥物一次(第一次噴“百泰”，第二次噴“加瑞農(nóng)”，第三次噴“農(nóng)用鏈霉素”，第四次噴“金雷”)。另外每個(gè)月噴施一次“寧南霉素”預(yù)防病毒病，每個(gè)月要噴施一次“卩比蟲啉”預(yù)防蚜蟲。2、每天必須有專業(yè)防護(hù)人員在大田檢查病情，發(fā)現(xiàn)有病株必須及時(shí)撥除，發(fā)現(xiàn)有病葉必須剪去。3、大田全部采用滴管技術(shù)，并且必須要有大棚種植。大棚上裝有塑料無滴膜及防曬網(wǎng)，不能有雨淋著辣椒，否則當(dāng)辣椒葉片濕了時(shí)，真菌所產(chǎn)生孢子容易寄宿在葉片上，再經(jīng)由風(fēng)或農(nóng)具及行人很快可蔓延給健康植株。防曬網(wǎng)是當(dāng)中午的太陽光飽和點(diǎn)超過7萬勒時(shí)應(yīng)馬上蓋上防曬網(wǎng)。喜光性辣椒光飽和點(diǎn)在3.5萬勒一5萬勒之內(nèi)，光照太強(qiáng)則植株不利進(jìn)行光合作用，甚至出現(xiàn)“日灼果”等現(xiàn)象?？傊訌?qiáng)田間管理，以確保雜交過程中不讓青苗感染任何病菌；加強(qiáng)田間管理，讓種子健康進(jìn)入雜交一代。
[0010]授粉:當(dāng)門椒花蕾飽滿后即可采用人工對(duì)種花去雄授粉。授粉操作:將父本雄花摘下去授粉母本雌花花蕾。授粉最佳時(shí)間為每天上午6:30-9:30，下午4:30-6:30左右(為保證種子質(zhì)量，溫度超過30度時(shí)和陰雨天不采取雜交授粉工作)，授粉期為一個(gè)月左右(既每株結(jié)果20個(gè)成果左右為準(zhǔn))。為提高種子純度及發(fā)芽率，授粉期間每做成一個(gè)成品種椒要做好株記。授粉結(jié)束后要做好辣椒種苗上部清花工作，以保證授粉后的辣椒正常生長及商品種子的顆粒飽滿。
[0011]成熟期:種椒約在掛果后60天左右進(jìn)入采收期(采收標(biāo)準(zhǔn)以果實(shí)紅透、種粒飽滿為準(zhǔn))。采收前要對(duì)清花時(shí)漏網(wǎng)的非雜交果實(shí)進(jìn)行二次清理，并且一定對(duì)有記號(hào)的成果進(jìn)行采收，對(duì)有染病成果及有蟲眼的成果必須去除，不可采用。
[0012]種子加工:種椒果實(shí)采用機(jī)械去皮后生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)種子。濕種子要及時(shí)清洗、烘干、晾曬(種子晾曬后水分達(dá)到8%及以下方為合格)。水分合格后用種子篩選機(jī)連續(xù)進(jìn)行二次以上精選，再采用人工對(duì)種子黑籽進(jìn)行撿選。最后使用勾兌好的殺菌種衣劑包衣完成。
[0013]本發(fā)明方法種植的螺絲椒的優(yōu)點(diǎn):
本發(fā)明種植方法得到的螺絲椒色綠、鮮果亮度高、螺絲型；辣味濃、鮮、香味濃、皮薄質(zhì)脆、入口無渣、常溫下存放50天左右不腐；秸桿粗壯、不易倒伏、葉片肥厚、抗病性強(qiáng)、耐溫高產(chǎn)。
[0014]產(chǎn)品穩(wěn)定率高達(dá)99%以上，實(shí)現(xiàn)了中國雜交辣椒多系復(fù)交新突破。
[0015]本發(fā)明的產(chǎn)品繼承了母本產(chǎn)重優(yōu)勢，雜交后又保證了它的產(chǎn)量。江西市場土辣椒平均每500克單果在60只左右，畝產(chǎn)約在2000斤左右。而雜交后的產(chǎn)品每500克單果只有10只左右，畝產(chǎn)可達(dá)15000斤左右，單果重50克左右，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。
[0016]繼承了母本的優(yōu)勢，色澤濃綠，鮮亮、入口無渣、商品性好，耐運(yùn)輸、保存時(shí)間長，常溫在10-20攝氏度之間可存放商品椒50天左右。
[0017]繼承了父本高抗病毒病、銹斑病、枯黃萎病、莖基腐病、疫病等，耐高溫種植，特別適應(yīng)高山、丘陵種植。
[0018]繼承人父本的濃辣味、濃香味及濃鮮味、口感極佳。
[0019]實(shí)施例
[0020]下面通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。應(yīng)該理解的是，本發(fā)明實(shí)施例所述方法僅僅是用于說明本發(fā)明，而不是對(duì)本發(fā)明的限制，在本發(fā)明的構(gòu)思前提下對(duì)本發(fā)明制備方法的簡單改進(jìn)都屬于本發(fā)明要求保護(hù)的范圍。
[0021]一、幼苗培育
(一)床土制備
1、底土:要翻土 12-15cm，打碎土塊，揀凈雜物。每平方米底土施入“壯苗劑”50g和“多菌靈+福美雙” 5-8g，并均勻混拌1cm深，踩實(shí)鋪平。
[0022]2、覆蓋土:選用無菌、無蟲卵、無草籽的園田土或蔥蒜地土(嚴(yán)禁用上一年用過除草劑的土)。過篩后使用。
[0023]( 二)播種方法
1、播種時(shí)間:3月I日至3月10日。
[0024]2、播種密度:每平方米有效面積26_30g(按千粒重確定，每平方米粒數(shù)不超過4200 粒)。
[0025]3、播種方法:撒播。覆土厚度1cm，播后立即覆蓋地膜。
[0026](三)苗床管理
1、撤除地膜:幼苗出土 70%左右時(shí)撤除地膜，幼苗出現(xiàn)頂土?xí)r用粗鐵絲輕輕敲打震實(shí)。
[0027]2、溫度控制:幼苗出土前地溫不超過30°C時(shí)不放風(fēng)。出土后白天控制在25-28°C之間，夜間15°C左右；移植前5-7天，白天控制在25°C左右，夜間室外溫度5°C以上時(shí)不放草苫，進(jìn)行練苗。
[0028]3、水份管理:不旱不澆，哪旱澆哪；陰天不澆晴天澆，下午不澆上午澆。
[0029]4、根外追肥:出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象時(shí)噴施葉面肥，移植前5-7天噴施鈣肥。
[0030]5、幼苗標(biāo)準(zhǔn):株高6-8cm，可見真葉4片以上，無枯葉，無病株，植株顏色正常。
[0031]二、成苗培育
絕大多數(shù)農(nóng)戶購買的是辣椒幼苗，需要進(jìn)行移植，培育為成苗，才能進(jìn)行大地定植。
[0032]1、棚舍建設(shè):選擇背風(fēng)向陽、灌排水方便處，建南北向拱棚或東西向一面坡棚，要有裙膜，以便放風(fēng)。棚高1.5-2m,寬度4-8m，長度視面積而定，一般每公頃需移植棚300m2左右。在3月末4月初扣棚增溫。
[0033]2、床土處理:育苗床的土質(zhì)要避免粘重，床面雜草及殘枝敗葉要清理干凈。視土壤肥力加入適量的有機(jī)肥，一般每平方米不超過1.5kg，有機(jī)肥必須充分腐熟(最好是隔年肥)，一定