一種抗早衰耐儲藏綠色軟米稻的選育方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明具體涉及一種抗早衰耐儲藏綠色軟米稻的選育方法，屬于特種水稻育種技術領域。
【背景技術】
[0002]水稻早衰是指水稻生長后期莖葉等部位的生理機能過早出現(xiàn)衰退的現(xiàn)象，特別是抽穗后到成熟期間呈現(xiàn)莖葉枯黃，葉片尖端灰白色彎曲枯焦，影響光合作用，造成產(chǎn)量下降。早衰由環(huán)境及品種的特性引發(fā)，目前制約南方秈稻產(chǎn)量提高的一個重要因素就是水稻生長后期的早衰現(xiàn)象，就江西一個省每年因水稻早衰造成的糧食產(chǎn)量損失達到10-15億公斤。在水稻成熟期功能葉片每延長I天進行光合作用，能增加1%左右的產(chǎn)量。解決水稻早衰問題最好的方法就是選育抗早衰的水稻品種。
[0003]稻谷儲藏過程中米質(zhì)劣變、發(fā)芽率下降一直是困擾生產(chǎn)、儲運和經(jīng)營部門的一個難題，由此造成我國糧食儲藏損失平均達3.05%，每年損失糧食近50億公斤。水稻種子在儲藏過程中也因活力下降造成巨大的經(jīng)濟損失，并且還會影響種子發(fā)芽率及幼苗的生長狀況。因此，稻谷的耐貯性已被人們?nèi)找骊P注。雖然我國采用定期推陳儲新的輪換更新或通過改善儲藏條件以延緩稻谷儲藏期間的陳化速度，但是這些方法不僅需要消耗大量的能源和材料，而且不適宜在大農(nóng)戶中推廣，因此，培育耐儲藏水稻新品種，對于解決稻米陳化變質(zhì)等問題具有重要的現(xiàn)實意義。
[0004]綠米是一種種皮為綠色的特種米，其米質(zhì)優(yōu)良，外觀獨特，氣味芳香，營養(yǎng)豐富。特別是含硒量高，此外還含有大量人體必需的微量元素和維生素，在煮飯、煮粥時，添加少量綠米，不僅香氣四溢，香軟適口，同時又能達到補硒保健目的。軟米的米質(zhì)介于糯性與粘性之間的一種優(yōu)質(zhì)米，直鏈淀粉含量低，一般在4%-8%左右，并含有多種維生素和鈣、鐵、鋅、硒等人體必需的微量元素。軟米飯粒晶瑩、口感香軟甜糯爽滑，冷后不變硬不回生，煮飯、熬粥均是養(yǎng)胃上佳之品，是老幼皆宜的健康主食。
[0005]將以上4種性狀聚合在同一水稻品種中，可育成不僅高產(chǎn)、耐儲藏，而且具有綠色種皮的軟米稻，該稻米營養(yǎng)成分含量高、外觀好、口感好，具有廣闊的市場前景和開發(fā)價值，其市場價格比普通稻米高3倍左右，推廣種植對于提高廣大種稻農(nóng)民的經(jīng)濟收入，對于提高廣大人民群眾的營養(yǎng)水平，增進健康都具有一定的意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種抗早衰耐儲藏綠色軟米稻的選育方法，利用該方法能選育出高產(chǎn)、耐儲藏，營養(yǎng)成分含量高、外觀好、口感好的綠色軟米稻品種。本發(fā)明選用選抗早衰水稻品種“隆粳62號”、耐儲藏水稻品種“云恢290”、綠色米水稻品種“中綠寶一號”、軟米稻品種“龍稻I號”或“豪屁”(黃清港，裘宗恩.介紹一個優(yōu)質(zhì)軟米水稻品種.作物品種資源，1986，(01):46-47)為材料，通過雜交、復交聚合，以及對分離世代抗早衰、耐儲藏、綠色種皮、低直鏈淀粉、農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量性狀等的測定和篩選，育成具有抗早衰、耐儲藏特性的綠色軟米稻品種，該品種能抗早衰、后期轉色好、產(chǎn)量高，種子和稻谷耐儲藏，米飯軟、口感好，富含純天然營養(yǎng)色素和大量人體必需的微量元素和維生素，食用對人體具有很好的滋補作用。
[0007]本發(fā)明的技術方案如下:
1)選抗早衰水稻品種為“隆粳62號”(A)，耐儲藏水稻品種為“云恢290”(B)，綠色米水稻品種為“中綠寶一號”(C)，軟米稻品種為“龍稻I號”或“豪屁”(D)，作雜交A/B和C/D，得雜交F1代，分別以F U和F卜⑶表示；
2)種植雜交匕代，在開花期作雜交Fu/F^，成熟期收種得復交匕代種子，以F 表示；
3)種植Fhd種子，自交收種得F2__，種植F2__，群體1200-1500株，成熟期選擇稻桿粗壯、葉片保持綠色不早衰的單株收獲種子(F3_ABm)，將所得種子編號曬干，曬干后每份種子取部分進行出糙處理，肉眼選擇糙米表現(xiàn)綠色且不分離的單株，并進行直鏈淀粉含量測定，篩選保留直鏈淀粉含量在4%-8%之間的單株，并將其相對應的未出糙部分種子進行高溫高濕人工加速老化處理，人工加速老化處理方法為將種子經(jīng)過_18°C冰箱冷凍12天和烘箱44°C烘6天，再在溫度42°C、濕度88%的人工氣候箱里進行人工加速老化22d，取出種子進行發(fā)芽試驗，篩選發(fā)芽率高于75%的單株進入下一代種植；
4)株系種植3)篩選得到的F3Jm,成熟期選擇稻桿粗壯、葉片保持綠色不早衰的株系并從中選擇農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀優(yōu)異的單株200-300株單株收種(F4Jffl)；
5)株系種植4)所得的F4Jm,成熟期選擇稻桿粗壯、葉片保持綠色不早衰的株系并從中選擇農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀優(yōu)異的單株200-250株單株收種(F5Jm),將所得種子編號曬干，曬干后每份種子取部分進行出糙處理，肉眼選擇糙米表現(xiàn)綠色且不分離的單株，并進行直鏈淀粉含量測定，篩選保留直鏈淀粉含量在4%-8%之間的單株，并將其相對應的未出糙部分種子進行高溫高濕人工加速老化處理，老化處理后測定老化種子的發(fā)芽率，挑選發(fā)芽率高于75%的單株50份進入下一代種植；
6)株系種植5)篩選得到的F5Jm,成熟期選擇稻桿粗壯、葉片保持綠色不早衰的株系并從中選擇農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀優(yōu)異的單株200份收獲種子(F6Jm),將所得種子編號曬干，曬干后每份種子取部分進行出糙處理，肉眼選擇糙米表現(xiàn)綠色且不分離的單株，并進行直鏈淀粉含量測定，篩選保留直鏈淀粉含量在4%-8%之間的單株，并將其相對應的未出糙部分種子進行高溫高濕人工加速老化處理，老化處理后測定老化種子的發(fā)芽率，挑選發(fā)芽率高于75%的單株5-8株，即育成抗早衰耐儲藏綠色軟米稻品種，該品種能抗早衰、后期轉色好、產(chǎn)量高，種子和稻谷耐儲藏，米飯軟、口感好、外觀淡綠色，富含純天然營養(yǎng)色素和大量人體必需的微量元素和維生素，食用對人體具有很好的滋補作用。
[0008]本發(fā)明的有益效果在于:利用該方法能分別把抗早衰、耐儲藏、綠色種皮、低直鏈淀粉的性狀通過雜交、復交育種方法聚合到同一優(yōu)良水稻品種中，育成不僅高產(chǎn)、耐儲藏，而且具有綠色種皮的軟米稻，該稻米營養(yǎng)成分含量高、外觀好、口感好，具有廣闊的市場前景和開發(fā)價值，其市場價格比普通稻米高3倍左右，推廣種植對于提高廣大種稻農(nóng)民的經(jīng)濟收入，對于提高廣大人民群眾的營養(yǎng)水平，增進健康都具有重要的意義。
【具體實施方式】
[0009]實施例1:
1)選抗早衰水稻品種為“隆粳62號”(A)，耐儲藏水稻品種為“云恢290”(B)，綠色米水稻品種為“中綠寶一號”(C)，軟米稻品種為“龍稻I號”(D)，作雜交A/B和C/D，得雜交匕代，分別F U表示；
2)種植雜交匕代，在開花期作雜交Fu/F^，成熟期收種得復交匕代種子，以F 表示；
3)種植Fhd種子，自交收種得F2_ABCD,種植F2__，群體1200株，成熟期選擇稻桿粗壯、葉片保持綠色不早衰的單株收獲種子(F3Jm),將所得種子編號曬干，曬干后每份種子取部分進行出糙處理，肉眼選擇糙米表現(xiàn)綠色且不分離的單株，并進行直鏈淀粉含量測定，篩選保留直鏈淀粉含量在4%-8%之間的單株，并將其相對應的未出糙部分種子進行高溫高濕人工加速老化處理，人工加速老化處理方法為將種子經(jīng)過_18°C冰箱冷凍12天和烘箱44°C烘6天，再在溫度42°C、濕度88%的人工氣候箱里進行人工加速老化22d，取出種子進行發(fā)芽試驗，篩選發(fā)芽率高于75%的單株進入下一代種植；
4)株系種植3)篩選得到的F3Jm,成熟期選擇稻桿粗壯、葉片保持綠色不早衰的株系并從中選擇農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀優(yōu)異的單株200株單株收種(F4Jm)；
5)株系種植4)所得的F4Jm,成熟期選擇稻桿粗壯、葉片保持綠色不早衰的株系并從中選擇農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀優(yōu)異的單株200株單株收種(F5Jm),將所得種子編號曬干，曬干后每份種子取部分進行出糙處理，肉眼選擇糙米表現(xiàn)綠色且不分離的單株，并進行直鏈淀粉含量測定，篩選保留直鏈淀粉含量在4%-8%之間的單株，并將其相對應的未出糙部分種子進行高溫高濕人工加速老化處理，老化處理后測定老化種子的發(fā)芽率，挑選發(fā)芽率高于75%的單株50份進入下一代種植；
6)株系種植5)篩選得到的F5Jm,成熟期選擇稻桿粗壯、葉片保持綠色不早衰的株系并從中選擇農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀優(yōu)異的單株200份收獲種子(F6Jm),將所得種子編號曬干，曬干后每份種子取部分進行出糙處理，肉眼選擇糙米表現(xiàn)綠色且不分離的單株，并進行直鏈淀粉含量測定，篩選保留直鏈淀粉含量在4%-8%之間的單株，并將其相對應的未出糙部分種子進行高溫高濕人工加速老化處理，老化處理后測定老化種子的發(fā)芽率，挑選發(fā)芽率高于75%的單株5株，即育成抗早衰耐儲藏綠色軟米稻品種。
[0010]該抗早衰耐儲藏綠色軟米稻品種能抗早衰、后期轉色好、產(chǎn)量高，可比一般推廣品種增產(chǎn)5%左右，種子和稻谷耐儲藏，比普通稻谷儲藏期延長5-8個月，米飯軟、口感好、外觀淡綠色，富含純天然營養(yǎng)色素和大量人體必需的微量元素和維生素，食用對人體具有很好的滋補作用。
[0011]實施例2:
1)選抗早衰水稻品種為“隆粳62號”(A)，耐儲藏水稻品種為“云恢290”(B)，綠色米水稻品種為“中綠寶一號”(C)，軟米稻品種為“豪屁”(