一種烏骨雞養(yǎng)殖方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及家禽養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種烏骨雞養(yǎng)殖方法。
【背景技術(shù)】
[0002]烏骨雞又稱武山雞、烏雞(Silky fowl)，是一種雜食家養(yǎng)鳥。它源自于中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養(yǎng)超過2000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。從營養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。
[0003]在唐朝，烏雞被當(dāng)作丹藥(maifengdanyao)的主要成份來治療所有婦科疾病。明朝著名的本草綱目說明泰和烏雞是婦科病的滋補(bǔ)及滋養(yǎng)品。中國科學(xué)院的研宄顯示烏雞有特效的營養(yǎng)及醫(yī)藥價(jià)值。這是因?yàn)槲渖降暮庇刑烊画h(huán)境尤其是武山的泉水富含多種礦物質(zhì)。而烏雞則喝那泉水，吃野生的草糧以及小蟲為生，所以它也吸收了精華。
[0004]現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研宄，烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以，烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
[0005]由此可見，烏骨雞在醫(yī)藥應(yīng)用領(lǐng)域也是具有較為廣闊的前景的，并且現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了大量關(guān)于烏骨雞用于保健品、烏骨雞用于保健食品的產(chǎn)品，故而，對(duì)于烏骨雞的擴(kuò)大化養(yǎng)殖已經(jīng)成為必然，同時(shí)，選取出一種更加優(yōu)異的烏骨雞養(yǎng)殖方式也成為了必然的趨勢(shì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明提供一種烏骨雞養(yǎng)殖方法，解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述技術(shù)問題。
[0007]具體是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的:
[0008]一種烏骨雞養(yǎng)殖方法，包括以下步驟:
[0009](I)在雛雞出殼5_7h后，將其移至育雛室，并控制育雛室的溫度在移至育雛室后5h內(nèi)控制育雛室溫度為33-35°C、控制育雛室濕度為63-65% ;從第六小時(shí)開始，控制育雛室溫度為24-30°C、控制育雛室濕度為58-60%，待開始飲水后，采用白糖與高錳酸鉀溶液按照重量比為3:1混合后，再采用清水配制成80-100倍液，控制溫度為24-30°C，待飲水達(dá)到7-9h后，使雛雞開始食飼料；
[0010](2)將飼料用80-100°C的水浸泡處理10-20min后，對(duì)飼料進(jìn)行濾干水分，并控制水分含量為10-15%，再讓雛雞自由采食，待育雛周期達(dá)到40-47天后，將其正常飼養(yǎng)。
[0011]所述的步驟I)再采用清水配制時(shí)，清水溫度為80_90°c，并使將清水加入到白糖與高錳酸鉀混合物料中，再采用攪拌速度為80-100r/min攪拌均勻。
[0012]所述的步驟I)的清水，其在加入配制時(shí)，其與米醋按照100:5進(jìn)行混合均勻后再加入到白糖與高猛酸鉀混合物中，再采用80-100r/min的攪拌速度攪拌處理20_30min。
[0013]所述的步驟2)中所述的水，其中加入有占水重量2-3%的紅糖和占水重量1-3%的白糖、占水重量3-5%的米醋。
[0014]所述的飼料，其原料成分以重量份計(jì)為十大功勞20-30份、山藥3-9份、三七11-17份、柿子葉4-9份、茶葉3-10份、魚腥草5-7份、蒲公英15-30份、玉米粉20-30份、維生素B10-13份、白醋1-3份。
[0015]所述的飼料，其制備方法為將十大功勞、山藥、三七、柿子葉、魚腥草、蒲公英、茶葉依次加入到溫度為80-90°C的水中浸泡處理20-30min，水的量為十大功勞的用量的5_7倍，再對(duì)其進(jìn)行升溫煎煮處理，升溫煎煮的溫度為100°C，煎煮30-40min后，再向其中加入水用量0.3-0.7倍的冰，并再采用攪拌速度為80-90r/min攪拌處理30_40min，待溫度冷卻至常溫后，再向其中加入玉米粉，獲得混合物，再將混合物置于粉碎機(jī)中粉碎處理，再向其中加入維生素B和白醋，攪拌混合均勻，并將其水分烘干至含水率為2-3%，即可。
[0016]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的技術(shù)效果體現(xiàn)在:
[0017]通過對(duì)雛雞出殼后送入育雛室進(jìn)行育雛處理，并通過對(duì)育雛過程中的溫度與濕度的控制，進(jìn)而使得雛雞的免疫力得到提高，提高了烏骨雞對(duì)疾病的抵抗力；提高了烏骨雞雛雞的成活率，降低了烏骨雞養(yǎng)殖成本；再通過對(duì)雛雞進(jìn)行飼料的飼喂、飼料的制備等步驟，進(jìn)而使得雛雞抗病力和抗應(yīng)激能力增強(qiáng)，進(jìn)而降低了烏骨雞養(yǎng)殖過程中的發(fā)病率，降低了烏骨雞的養(yǎng)殖成本，改善了烏骨雞的肉質(zhì)和口感，也豐富了烏骨雞的中的營養(yǎng)成分。
[0018]尤其是通過大量的飼喂中藥，進(jìn)而使得烏骨雞中的保健功效得到明顯的改善，進(jìn)而提高了烏骨雞對(duì)增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)筋骨、益精血、開胃健脾、防治體虛貧血、月經(jīng)不調(diào)、血小板減少性紫癜等疾病的功效，增強(qiáng)了烏骨雞的保健效果，并且其養(yǎng)殖的方法簡便、養(yǎng)殖過程無需加入化學(xué)藥劑，進(jìn)而達(dá)到了綠色環(huán)保的養(yǎng)殖，保證了烏骨雞的品質(zhì)和保健功效，降低了烏骨雞的養(yǎng)殖成本。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面結(jié)合具體的實(shí)施方式來對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做進(jìn)一步的限定，但要求保護(hù)的范圍不僅局限于所作的描述。
[0020]實(shí)施例1
[0021]一種烏骨雞養(yǎng)殖方法，包括以下步驟:
[0022](I)在雛雞出殼5h后，將其移至育雛室，并控制育雛室的溫度在移至育雛室后5h內(nèi)控制育雛室溫度為33°C、控制育雛室濕度為63% ;從第六小時(shí)開始，控制育雛室溫度為24°C、控制育雛室濕度為58%，待開始飲水后，采用白糖與高錳酸鉀溶液按照重量比為3:1混合后，再采用清水配制成80倍液，控制溫度為24°C，待飲水達(dá)到7h后，使雛雞開始食飼料；
[0023](2)將飼料用80°C的水浸泡處理1min后，對(duì)飼料進(jìn)行濾干水分，并控制水分含量為10%，再讓雛雞自由采食，待育雛周期達(dá)到40天后，將其正常籠養(yǎng)。
[0024]所述的步驟I)再采用清水配制時(shí)，清水溫度為80°C，并使將清水加入到白糖與高錳酸鉀混合物料中，再采用攪拌速度為80r/min攪拌均勻。
[0025]所述的步驟I)的清水，其在加入配制時(shí)，其與米醋按照100:5進(jìn)行混合均勻后再加入到白糖與高猛酸鉀混合物中，再采用80r/min的攪拌速度攪拌處理20min。
[0026]所述的步驟2)中所述的水，其中加入有占水重量2%的紅糖和占水重量1%的白糖、占水重量3%的米醋。
[0027]所述的飼料，其原料成分以重量計(jì)為十大功勞20kg、山藥3kg、三七11kg、柿子葉4kg、茶葉3kg、魚腥草5kg、蒲公英15kg、玉米粉20kg、維生素BlOkg、白醋1kg。
[0028]所述的飼料，其制備方法為將十大功勞、山藥、三七、柿子葉、魚腥草、蒲公英、茶葉依次加入到溫度為80°C的水中浸泡處理20min，水的量為十大功勞的用量的5倍，再對(duì)其進(jìn)行升溫煎煮處理，升溫煎煮的溫度為100°C，煎煮30min后，再向其中加入水用量0.3倍的冰，并再采用攪拌速度為80r/min攪拌處理30min，待溫度冷卻至常溫后，再向其中加入玉米粉，獲得混合物，再將混合物置于粉碎機(jī)中粉碎處理，再向其中加入維生素B和白醋，攪拌混合均勻，并將其水分烘干至含水率為2%，即可。
[0029]實(shí)施例2
[0030]一種烏骨雞養(yǎng)殖方法，包括以下步驟:
[0031](I)在雛雞出殼7h后，將其移至育雛室，并控制育雛室的溫度在移至育雛室后5h內(nèi)控制育雛室溫度為35°C、控制育雛室濕度為65% ;從第六小時(shí)開始，控制育雛室溫度為30°C、控制育雛室濕度為60%，待開始飲水后，采用白糖與高錳酸鉀溶液按照重量比為3:1混合后，再采用清水配制成100倍液，控制溫度為30°C，待飲水達(dá)到9h后，使雛雞開始食飼料；
[0032](2)將飼料用100°C的水浸泡處理20min后，對(duì)飼料進(jìn)行濾干水分，并控制水分含量為15%，再讓雛雞自由采食，待育雛周期達(dá)到47天后，將地面散養(yǎng)。
[0033]所述的步驟I)再采用清水配制時(shí)，清水溫度為90°C，并使將清水加入到白糖與高錳酸鉀混合物料中，再采用攪拌速度為lOOr/min攪拌均勻。
[0034]所述的步驟I)的清水，其在加入配制時(shí)，其與米醋按照100:5進(jìn)行混合均勻后再加入到白糖與高猛酸鉀混合物中，再采用100r/min的攪拌速度攪拌處理30min。
[0035]所述的步驟2)中所述的水，其中加入有占水重量3%的紅糖和占水重量3%的白糖、占水重量5 %的米醋。
[0036]所述的飼料，其原料成分以重量計(jì)為十大功勞30kg、山藥kg、三七17kg、柿子葉9kg、茶葉10kg、魚腥草7kg、蒲公英30kg、玉米粉30kg、維生素B13kg、白醋3kg。
[0037]所述的飼料，其制備方法為將十大功勞、山藥、三七、柿子葉、魚腥草、蒲公英、茶葉依次加入到溫度為90°C的水中浸泡處理30min，水的量為十大功勞的用量的7倍，再對(duì)其進(jìn)行升溫煎煮處理，升溫煎煮的溫度為100°C，煎煮40min后，再向其中加入水用量0.7倍的冰，并再采用攪拌速度為90r/min攪拌處理40min，待溫度冷卻至常溫后，再向其中加入玉米粉，獲得混合物，再將混合物置于粉碎機(jī)中粉碎處理，再向其中加入維生素B和白醋，攪拌混合均勻，并將其水分烘干至含水率為3%，即可。
[0038]實(shí)施例3
[0039]一種烏骨雞養(yǎng)殖方法，包括以下步驟:
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