一種獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存方法，屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]獨(dú)頭蒜(簡(jiǎn)稱獨(dú)蒜)，其構(gòu)造與普通大蒜中的一個(gè)蒜瓣相似，僅形狀和大小不同而已。獨(dú)頭蒜是大蒜頂芽最內(nèi)層鱗片膨大，而外層鱗芽分化不良，不能形成蒜瓣或植株不能抽薹，缺乏足夠的營養(yǎng)供給鱗芽分化，不能形成側(cè)芽，但在長(zhǎng)日照和溫暖氣候條件，營養(yǎng)集中貯存在頂芽最內(nèi)層鱗片之中而形成。在大蒜的傳統(tǒng)栽培過程中，通常為提高商品蒜頭的產(chǎn)量，盡量避免獨(dú)頭蒜的產(chǎn)生。近年來，獨(dú)頭蒜以其只形圓整，外觀好看，食用方便而倍受青睞，有些地區(qū)專門生產(chǎn)獨(dú)頭蒜以滿足消費(fèi)者及外貿(mào)需求，種植面積逐年增加，已成為農(nóng)民脫貧致富奔小康的特色產(chǎn)業(yè)之一。
[0003]獨(dú)頭蒜生產(chǎn)過程中對(duì)于蒜種的選擇和儲(chǔ)存對(duì)獨(dú)頭蒜的收率有著重要影響。由于地區(qū)差異，氣候、土質(zhì)和耕作習(xí)慣不同，不同蒜種在不同儲(chǔ)存工藝下所得獨(dú)頭蒜的百分率和單頭重都有明顯差異，從而影響?yīng)氼^蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)。然而，現(xiàn)有的工藝中并未發(fā)現(xiàn)針對(duì)獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存工藝，幾乎所有的獨(dú)頭大蒜種植戶都是憑借經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行儲(chǔ)存，通常會(huì)造成儲(chǔ)存不科學(xué)導(dǎo)致獨(dú)頭大蒜收率不高，缺少一種嚴(yán)格的獨(dú)頭大蒜蒜種儲(chǔ)存工藝來指導(dǎo)人們的儲(chǔ)存。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0004]本發(fā)明所解決的技術(shù)問題在于提供一種使用于北方地區(qū)尤其是山東地區(qū)獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存方法，以解決上述【背景技術(shù)】中的缺點(diǎn)。
[0005]本發(fā)明所解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
[0006]一種適用于北方地區(qū)尤其是山東地區(qū)獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存方法，包括以下步驟:
[0007]1、挖窖:窖址優(yōu)選崗平向陽地帶，在封凍前根據(jù)儲(chǔ)存量的不同挖深為0.5?1.5m,寬為0.5?1.5m,長(zhǎng)I?1m的長(zhǎng)方形簡(jiǎn)易窖若干，方向以東西為佳，窖間距離在0.5?5m，且在窖底鋪上2?8cm厚稻草并在稻草上和窖兩側(cè)襯上一層塑料布，可起到增溫保濕作用。
[0008]2、蒜種的選取及處理:根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選的獨(dú)頭蒜蒜種為蒜頭適中、外層蒜瓣大小整齊、生長(zhǎng)充分成熟、重0.5?Ig的白皮大蒜、紅皮大蒜、四六瓣之一或組合作為蒜種，將所選取的蒜種浸泡在100?200mg/kg自制生物調(diào)控劑藥液中6?24小時(shí)，并在IC藏前2?3天，將上述處理過的蒜種充分晾曬，以減少蒜種的含水量。
[0009]3、下窖儲(chǔ)存:蒜種入窖之初覆土 5?15cm，并采實(shí)壓嚴(yán)，以后每隔2?5d再覆土5?15cm,直至覆土 50?80cm。
[0010]4、出窖備用:按上述方法儲(chǔ)存的獨(dú)頭大蒜蒜種在第二年的3月末出窖，出窖后在O°C條件下放置5?1d方可做種。
[0011]在本發(fā)明中，所述獨(dú)頭大蒜蒜種儲(chǔ)存窖優(yōu)選崗平向陽地帶，更優(yōu)選窖深0.Sm，寬Im,長(zhǎng)5m的長(zhǎng)方形簡(jiǎn)易窖若干，優(yōu)選窖間距離在1.5m且窖底稻草厚度為5cm。
[0012]在本發(fā)明中，所述獨(dú)頭大蒜蒜種優(yōu)選重0.5g白皮大蒜，自制生物調(diào)控劑藥液濃度為150mg/kg，浸泡時(shí)間優(yōu)選12小時(shí)。
[0013]在本發(fā)明中，所述獨(dú)頭大蒜蒜種入窖之初覆土厚度優(yōu)選8cm，優(yōu)選每隔3d再次覆土厚度為1cm,優(yōu)選最終覆土厚度為60cm。
[0014]在本發(fā)明中，如上述儲(chǔ)存方法儲(chǔ)存的獨(dú)頭大蒜蒜種出窖時(shí)間優(yōu)選第二年3月末，且出窖后在0°C條件下放置1d方可做種。
[0015]經(jīng)試驗(yàn)，按上述權(quán)利要求方法儲(chǔ)存的獨(dú)頭大蒜蒜種，尤其經(jīng)自制生物調(diào)控劑藥液浸泡后儲(chǔ)存，蒜種硬實(shí)，顏色雪白，新根萌發(fā)整齊一致，播種后植株生長(zhǎng)健旺，產(chǎn)量明顯提尚?？墒勾蠛摘?dú)頭率顯者提尚，可達(dá)88.5%。
【具體實(shí)施方式】
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[0016]下面結(jié)合以下【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述:
[0017]一種適用于北方地區(qū)尤其山東地區(qū)獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存方法，選取崗平向陽，在封凍前在封凍前根據(jù)儲(chǔ)存量的不同挖深為0.8m,寬為Im,長(zhǎng)5m的長(zhǎng)方形簡(jiǎn)易窖若干，方向以東西為佳，窖間距離在1.5m，且在窖底鋪上5cm厚稻草并在稻草上和窖兩側(cè)襯上一層塑料布來起到增溫保濕作用。
[0018]選取重0.5g白皮大蒜，將其浸泡在濃度為150mg/kg的自制生物調(diào)控劑藥液中12小時(shí)。在貯藏前2?3天，將上述經(jīng)自制生物調(diào)控劑藥液處理過的蒜種充分晾曬，以減少蒜種的含水量。
[0019]將上述處理過的獨(dú)頭大蒜蒜種入窖，入窖之初覆土8cm，并采實(shí)壓嚴(yán)，以后每隔3d再覆土 1cm,直至覆土 60cm。
[0020]按上述方法儲(chǔ)存的獨(dú)頭大蒜蒜種在第二年的3月末出窖，出窖后在0°C條件下放置10d，用以做種。
[0021]本發(fā)明優(yōu)點(diǎn):經(jīng)試驗(yàn)，按上述權(quán)利要求方法儲(chǔ)存的獨(dú)頭大蒜蒜種，尤其經(jīng)自制生物調(diào)控劑藥液浸泡后儲(chǔ)存，蒜種硬實(shí)，顏色雪白，新根萌發(fā)整齊一致，播種后植株生長(zhǎng)健旺，產(chǎn)量明顯提尚?？墒勾蠛摘?dú)頭率顯者提尚，可達(dá)88.5%。
[0022]盡管上述對(duì)本發(fā)明做了詳細(xì)說明，但不限于此，本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以根據(jù)本發(fā)明的原理進(jìn)行修改，因此，凡按照本發(fā)明的原理進(jìn)行的各種修改都應(yīng)當(dāng)理解為落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)、挖窖:窖址選崗平向陽地帶，在封凍前根據(jù)儲(chǔ)存量的不同挖深為0.5?1.5m,寬為0.5?1.5m,長(zhǎng)I?1m的長(zhǎng)方形簡(jiǎn)易窖若干，方向?yàn)闁|西，窖間距離為0.5?5m，且在窖底鋪上2?8cm厚稻草并在稻草上和窖兩側(cè)襯上一層塑料布，起到增溫保濕作用； (2)、蒜種的選取及處理:選的獨(dú)頭蒜蒜種為蒜頭適中、外層蒜瓣大小整齊、生長(zhǎng)充分成熟、重0.5?Ig的白皮大蒜、紅皮大蒜、四六瓣之一或組合，將所選取的蒜種浸泡在100?200mg/kg生物調(diào)控劑藥液中6?24小時(shí)，并在IC藏前2?3天，將上述處理過的蒜種充分晾曬，以減少蒜種的含水量； (3)、下窖儲(chǔ)存:蒜種入窖之初覆土5?15cm，并采實(shí)壓嚴(yán)，以后每隔2?5天再覆土5?15cm,直至覆土 50?80cm ； (4)、出窖備用:儲(chǔ)存的獨(dú)頭大蒜蒜種在第二年的3月末出窖，出窖后在(TC條件下放置5?10天后做種。2.如權(quán)利要求1所述的獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存方法，其特征在于，所述獨(dú)頭大蒜蒜種儲(chǔ)存窖選崗平向陽地帶，窖深0.8m，寬lm，長(zhǎng)5m的長(zhǎng)方形簡(jiǎn)易窖若干，窖間距離在1.5m且窖底稻草厚度為5cm。3.如權(quán)利要求1所述的獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存方法，其特征在于，所述獨(dú)頭大蒜蒜種為重0.5g白皮大蒜，生物調(diào)控劑藥液濃度為150mg/kg，浸泡時(shí)間12小時(shí)。4.如權(quán)利要求1所述的獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存方法，其特征在于，所述獨(dú)頭大蒜蒜種入窖之初覆土厚度8cm，每隔3天再次覆土厚度為10cm，最終覆土厚度為60cm。5.如權(quán)利要求1所述的獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存方法，其特征在于，儲(chǔ)存的獨(dú)頭大蒜蒜種出窖時(shí)間選第二年3月末，且出窖后在0°C條件下放置10天后做種。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種適用于北方地區(qū)尤其山東地區(qū)獨(dú)頭大蒜蒜種的儲(chǔ)存方法，經(jīng)過以下步驟：選取崗平向陽為窖址，在封凍前根據(jù)儲(chǔ)存量的不同挖取長(zhǎng)方形簡(jiǎn)易窖若干，方向以東西為佳。以合適重量的白皮大蒜為蒜種，經(jīng)一定濃度自制生物調(diào)控劑浸泡處理后下窖儲(chǔ)存，覆土，并于第二年三月末出窖，在0℃條件下放置10d后用以做種。經(jīng)本發(fā)明涉及的儲(chǔ)存方法儲(chǔ)存的獨(dú)頭大蒜蒜種，尤其經(jīng)自制生物調(diào)控劑藥液浸泡后儲(chǔ)存，蒜種硬實(shí)，顏色雪白，新根萌發(fā)整齊一致，播種后植株生長(zhǎng)健旺，產(chǎn)量明顯提高，使大蒜獨(dú)頭率顯著提高，可達(dá)88.5％。
【IPC分類】A01F25/00, A01F25/02, A01C1/00
【公開號(hào)】CN104996104
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510374276
【發(fā)明人】歐陽德民, 李守敏, 李孝義, 李玉芝, 王玉敏, 孔秋菊, 歐陽修可, 宋吉明
【申請(qǐng)人】山東省慧福康富硒生物科技有限公司
【公開日】2015年10月28日
【申請(qǐng)日】2015年6月30日