一種促進(jìn)羊肚菌菌核形成的轉(zhuǎn)化袋及羊肚菌栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于羊肚菌栽培領(lǐng)域，具體涉及一種促進(jìn)羊肚菌菌核形成的轉(zhuǎn)化袋及羊肚菌栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]羊肚菌(M.esculenta)又稱羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑，隸屬于盤菌目羊肚菌科羊肚菌屬，是一種名貴珍稀食用菌。羊肚菌營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高，價(jià)格昂貴，但其人工馴化栽培一直是世界性難題。
[0003]目前雖然國(guó)內(nèi)有不少關(guān)于人工栽培羊肚的文獻(xiàn)報(bào)道，提供了不同的促進(jìn)羊肚菌生長(zhǎng)或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的配方及栽培方法用于大田栽培，但普遍存在投資大、產(chǎn)量低等問(wèn)題，不能滿足規(guī)模化和商業(yè)化生產(chǎn)。
[0004]例如公告號(hào)為CN103202177B的專利提供了一種羊肚菌的栽培方法，由以下步驟組成:1、田間準(zhǔn)備:間隔隆廂和挖溝；2、羊肚菌和小麥播種；3、施入羊肚菌生長(zhǎng)促進(jìn)劑:在小麥播種后35?45天，廂面施入羊肚菌生長(zhǎng)促進(jìn)劑；4、羊肚菌出菇采菇田間管理:遮蔭、澆水，廂面濕度60?80% ;5、小麥田間管理:除草、追肥；該方法選擇羊肚菌與小麥伴生栽培的方法，并且施入商業(yè)購(gòu)買的羊肚菌生長(zhǎng)促進(jìn)劑，可以達(dá)到羊肚菌畝產(chǎn)僅204kg ;公告號(hào)為CN101628834B的專利提供了一種羊肚菌栽培方法，將羊肚菌栽培種與含牧草類草本植物和農(nóng)作物秸桿的羊肚菌培養(yǎng)料混合后播入土壤，控制菌絲生長(zhǎng)的溫度為5?20°C，保持土壤含水量70?90%，空氣相對(duì)濕度60?80% ;當(dāng)菌絲成熟時(shí)至少進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，施用由有機(jī)鹽和無(wú)機(jī)物配制而成的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充液；然后是子實(shí)體生長(zhǎng)管理，控制溫度10?25%，保持土壤含水量50?70%即可，該方法得到的羊肚菌畝產(chǎn)為80?300kg，平均畝產(chǎn)為 158.75kg。
[0005]因此，提高羊肚菌大田產(chǎn)量是亟待解決的問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種促進(jìn)羊肚菌菌核形成的轉(zhuǎn)化袋及高產(chǎn)的羊肚菌栽培方法。
[0007]本發(fā)明提供了一種促進(jìn)羊肚菌菌核形成的轉(zhuǎn)化袋，它是由下述方法制備而成:
[0008](I)取干小麥，用濃度為I %的石灰水浸泡48小時(shí)，過(guò)濾，棄溶液，得處理后的小麥;
[0009](2)在處理后的小麥中，加入占干小麥重量比1%的石膏，拌勾，裝袋，滅菌，即可。
[0010]干小麥:是指干燥的小麥。
[0011]其中，每個(gè)轉(zhuǎn)化袋的重量以干小麥計(jì)為0.35?0.5公斤；每個(gè)轉(zhuǎn)化袋有3?4排小孔，每排8?10個(gè)小孔，每個(gè)小孔的直徑為2?3mm。
[0012]本發(fā)明提供了前述轉(zhuǎn)化袋在羊肚菌栽培中的用途。使用該轉(zhuǎn)化袋可以促進(jìn)羊肚菌菌核形成，提高羊肚菌出菇數(shù)量和產(chǎn)量。
[0013]本發(fā)明還提供了一種羊肚菌栽培方法，它包括以下步驟:
[0014]a、播種前準(zhǔn)備:土壤施肥、搭建遮陽(yáng)棚；
[0015]b、取羊肚菌栽培種菌種，播種，每平方米播菌種675?900mL，其中菌種為四川省金地菌類有限責(zé)任公司的羊肚菌I號(hào)；
[0016]C、田間管理:
[0017]水分管理及施放轉(zhuǎn)化袋:
[0018]播種后第4天開始補(bǔ)水，保持土壤表層I?3cm含水量為50_70% ;在羊肚菌菌絲形成后20?25天，施放上述轉(zhuǎn)化袋；
[0019]當(dāng)栽培后第二年溫度升至10?12°C時(shí)，補(bǔ)水催菇，之后保持土壤表層I?3cm的含水量為50?70%，直至采摘結(jié)束；
[0020]其中施放轉(zhuǎn)化袋的方法為:每畝施放1800?2000袋，轉(zhuǎn)化袋的小孔朝下擺放；
[0021]溫度管理:保持遮陽(yáng)棚內(nèi)空氣溫度為8?20°C ;
[0022]d、采收，即可。
[0023]補(bǔ)水催菇，是指為了使食用菌出菇快和出菇整齊、一致，對(duì)食用菌采取的補(bǔ)水措施，補(bǔ)水可采用地面澆水、空中噴霧等方式進(jìn)行。一般補(bǔ)水5天，使菌絲體消失，為子實(shí)體原基形成做好準(zhǔn)備。
[0024]其中，步驟a中，所述土壤的海拔為1200?2600m ；
[0025]所述土壤施肥為畝施1000公斤有機(jī)肥；或畝施復(fù)合肥40公斤和有機(jī)肥200公斤。
[0026]其中，步驟b中，所述播種采取高廂壟作、雙溝條播的方法，壟高20cm，壟寬100cm，每壟開兩條20cm寬的溝。
[0027]進(jìn)一步地，所述轉(zhuǎn)化袋的放置方式為每壟橫向2袋，縱向間隔35cm。
[0028]食用菌栽培過(guò)程中，每出菇一批，稱為一潮。大多數(shù)食用菌出菇的特點(diǎn)是多潮次、分批次出菇，羊肚菌也是如此。
[0029]其中，步驟d中，所述采收是在羊肚菌顏色由深灰色轉(zhuǎn)為淺棕色，或者，第一潮菇羊肚菌菌蓋長(zhǎng)4?6cm采收，第二、三潮菇菌蓋長(zhǎng)3?5cm時(shí)采收。
[0030]本發(fā)明提供的轉(zhuǎn)化袋，可以有效的應(yīng)用于羊肚菌栽培，而且成本低廉，便于獲?。槐景l(fā)明提供的羊肚菌栽培方法，使羊肚菌在與野生條件十分相近的環(huán)境下自然生長(zhǎng)，最大限度地保持了羊肚菌的天然生態(tài)特性，而且適用海拔范圍廣。利用本發(fā)明的羊肚菌栽培轉(zhuǎn)化袋及栽培方法，可以使羊肚菌產(chǎn)量畝產(chǎn)在250?508kg之間，平均畝產(chǎn)為336.1kg，大幅度提高了羊肚菌人工馴化栽培的產(chǎn)量，操作簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)效益好，具有良好的應(yīng)用前景。
[0031]顯然，根據(jù)本發(fā)明的上述內(nèi)容，按照本領(lǐng)域的普通技術(shù)知識(shí)和慣用手段，在不脫離本發(fā)明上述基本技術(shù)思想前提下，還可以做出其它多種形式的修改、替換或變更。
[0032]以下通過(guò)實(shí)施例形式的【具體實(shí)施方式】，對(duì)本發(fā)明的上述內(nèi)容再作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。但不應(yīng)將此理解為本發(fā)明上述主題的范圍僅限于以下的實(shí)例。凡基于本發(fā)明上述內(nèi)容所實(shí)現(xiàn)的技術(shù)均屬于本發(fā)明的范圍。
【具體實(shí)施方式】
[0033]下面以實(shí)施例作進(jìn)一步說(shuō)明，但本發(fā)明不局限于這些實(shí)施例。
[0034]實(shí)施例1本發(fā)明轉(zhuǎn)化袋的制備
[0035]本發(fā)明轉(zhuǎn)化袋的制備方法如下:
[0036]取干小麥，用濃度為I %的石灰水浸泡48小時(shí)，過(guò)濾，棄溶液，得處理后的小麥；在處理后的小麥種，加入占干小麥重量比I %的石膏，拌勻，裝入帆布袋或塑料布袋，將袋子密封，常壓蒸汽滅菌，使溫度在98°C以上維持18h，即可。
[0037]實(shí)施例2本發(fā)明轉(zhuǎn)化袋的制備
[0038]本發(fā)明轉(zhuǎn)化袋的制備方法如下:
[0039]取干小麥，用濃度為I %的石灰水浸泡48小時(shí)，過(guò)濾，棄溶液，得處理后的小麥；在處理后的小麥種，加入占干小麥重量比I %的石膏，拌勻，裝入帆布袋或塑料布袋。每袋的重量以干小麥計(jì)為0.35?0.5公斤，袋子規(guī)格12X24X0.05mm，將袋子密封，常壓蒸汽滅菌，使溫度在98°C以上維持18h，滅菌完成；然后將每個(gè)轉(zhuǎn)化袋打3?4排小孔，每排8?10個(gè)小孔，每個(gè)小孔的直徑為2?3_，即可。
[0040]實(shí)施例3本發(fā)明的羊肚菌栽培方法
[0041]1、播種前準(zhǔn)備:土壤施肥、搭建遮陽(yáng)棚；
[0042]2、取羊肚菌栽培種菌種，播種，每平方米播菌種675?900mL，其中菌種為四川省金地菌類有限責(zé)任公司的羊肚菌I號(hào)；
[0043]所述播種采取高廂壟作、雙溝條播的方法，壟高20cm，壟寬100cm，每壟開兩條20cm寬的溝。
[0044]3、田間管理:
[0045]I)水分管理及施放轉(zhuǎn)化袋:
[0046]播種后第4天開始補(bǔ)水，保持土壤表層I?3cm含水量為50?70% ；
[0047]在羊肚菌菌絲形成后20?25天，施放實(shí)施例2方法制備的轉(zhuǎn)化袋；當(dāng)栽培后第二年溫度升至10?12°C時(shí)，噴霧補(bǔ)水催菇，之后保持土壤表層I?3cm的含水量為50?70%，直至采摘結(jié)束；
[0048]其中施放轉(zhuǎn)化袋的方法為:每畝施放1800?2000袋，每壟橫向2袋，縱向間隔35cm ;小孔朝下擺放；
[0049]2)溫度管理:保持遮陽(yáng)棚內(nèi)空氣溫度為8?20°C。
[0050]4、采收:當(dāng)羊肚菌成熟(顏色由深灰色轉(zhuǎn)為淺棕色)，或者，第一潮菇羊肚菌菌蓋長(zhǎng)到4-6cm，第二、三潮菇菌蓋長(zhǎng)到3?5cm長(zhǎng)時(shí)即可采摘，采摘采用竹刀輕劃菌泥腳處采菌，順勢(shì)輕放。
[0051]以下用試驗(yàn)例的方式說(shuō)明本發(fā)明的有益