一種平菇菇床正反兩面產(chǎn)菇的方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及食用菌生產(chǎn)栽培技術領域，具體涉及到一種平菇菇床正反兩面產(chǎn)菇的方法。
技術背景
[0002]平菇，是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，屬大型木腐菌類，栽培品種分低溫型、中溫型、高溫型、廣溫型等多個類型，栽培得法可周年生產(chǎn)。平菇含豐富的營養(yǎng)物質，每百克于品含蛋白質20-23克，而且氨基酸成分齊全，礦物質含量十分豐富，氨基酸種類齊全。是大眾消費者普遍喜歡的一種食用菌品種，所以其市場前景十分看好。
[0003]傳統(tǒng)平菇生產(chǎn)種植方法是:試管母種一制備原種一制備栽培種一選擇原料一原料處理一裝袋一高壓或常壓滅菌一接入栽培種一培養(yǎng)菌絲一出菇管理。由此可見，傳統(tǒng)的平菇生產(chǎn)種植過程用程序多且繁瑣，從試管種到栽培種的制備及到最后培養(yǎng)至出菇，這個過程大約需要3個月的時間，生產(chǎn)周期很長；栽培料要通過高壓或常壓滅菌，需要消耗很多的能源；整個生產(chǎn)過程用工量大；所以導致傳統(tǒng)的平菇生產(chǎn)成本居高不下。

【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明的目的克服現(xiàn)有技術的不足而提供全新的一種平菇菇床正反兩面產(chǎn)菇的方法。具體包括:用毛竹或立木搭建三層菇床，在菇床底板上鋪一層塑料薄膜，然后在菇床共攤撒四層培養(yǎng)料和三層菌種，菌絲體吃料完畢后用刀片在菇床板底反面縫隙處劃破塑料薄膜，直到培養(yǎng)基，接著管理至出菇。菇床反面第一茬菇收獲后，可再用刀劃開菇床面縫隙處未劃過的塑料膜，在整個栽培過程中，菇床反面的平菇可采摘2—3茬。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案來實現(xiàn)的:
[0006]—種平菇菇床正反兩面產(chǎn)菇的方法，技術方案中在于包括如下步驟:
[0007]1、搭建菇床框架:在室內用毛竹或立木搭建框架，框架上固定菇床底板，框架高2米，設三層菇床，層間距離60?65厘米，菇床寬度有兩種，雙邊管理的寬110厘米，單邊管理的寬55厘米；菇床底板由薄木板釘制而成，每根條之間相距1.5?2厘米。
[0008]2、播種:栽培菌種選用適溫范圍較廣的菌種，播種采用層播法，首先在菇床底板上鋪一層塑料薄膜，其寬度為菇床底板寬度的2.5倍，然后在塑料薄膜上攤撒第一層平菇培養(yǎng)料，厚約3厘米；接著在第一層平菇培養(yǎng)料上撒第一層菌種，厚度不超過I厘米，如此攤撒第二層培養(yǎng)料和菌種，共攤撒四層培養(yǎng)料和三層菌種，經(jīng)壓實后，在培養(yǎng)基表面覆蓋一層浸過水的濕報紙，最后用塑料薄膜嚴密包裹整個培養(yǎng)基。
[0009]3、出菇管理:菌絲體吃料已基本完畢，此時用刀片在菇床板底反面縫隙處，沿其長度方向間斷劃破塑料薄膜，直到培養(yǎng)基，每段切縫長度不超過15厘米，切縫之間的橫向、縱向間距均應大于15厘米，以后在菇床每次噴水時，均要用噴霧器對菇床反面的切縫適量噴水，正面出菇管理同常規(guī)，菇床反面第一茬菇收獲后，可再用刀劃開菇床面縫隙處未劃過的塑料膜，在整個栽培過程中，菇床反面的平菇可采摘2-3茬。
[0010]本發(fā)明既有如下優(yōu)點:
[0011]1、本發(fā)明所提出的平菇菇床正反兩面產(chǎn)菇的方法構思新穎，措施獨特，工藝簡單、容易實施。
[0012]2、采用室內框架式栽培平菇，通常只在床正面產(chǎn)菇，其生產(chǎn)能力未能得到充分發(fā)揮。通過實施本發(fā)明，在框架式菇床上進行正反面同時產(chǎn)菇，可在不增加單位面積培養(yǎng)料配方和菌種播量的基礎上，平均每平方米產(chǎn)菇15.5公斤，其中反面產(chǎn)菇7.6公斤，產(chǎn)量比僅在菇床正面產(chǎn)菇增產(chǎn)近一倍，且可提早出菇7天左右。
【具體實施方式】
[0013]下面結合實施例對本發(fā)明的方法進一步說明。
[0014]—種平燕燕床正反兩面產(chǎn)燕的方法，【具體實施方式】如下:
[0015]1、搭建菇床框架:在室內用毛竹或立木搭建框架，框架上固定菇床底板，框架高2米，設三層菇床，層間距離60?65厘米，菇床寬度有兩種，雙邊管理的寬110厘米，單邊管理的寬55厘米；菇床底板由薄木板釘制而成，每根條之間相距1.5?2厘米。
[0016]2、播種:栽培菌種選用適溫范圍較廣的菌種，播種采用層播法，首先在菇床底板上鋪一層塑料薄膜，其寬度為菇床底板寬度的2.5倍，然后在塑料薄膜上攤撒第一層平菇培養(yǎng)料，厚約3厘米；接著在第一層平菇培養(yǎng)料上撒第一層菌種，厚度不超過I厘米，如此攤撒第二層培養(yǎng)料和菌種，共攤撒四層培養(yǎng)料和三層菌種，經(jīng)壓實后，在培養(yǎng)基表面覆蓋一層浸過水的濕報紙，最后用塑料薄膜嚴密包裹整個培養(yǎng)基。
[0017]3、出菇管理:菌絲體吃料已基本完畢，此時用刀片在菇床板底反面縫隙處，沿其長度方向間斷劃破塑料薄膜，直到培養(yǎng)基，每段切縫長度不超過15厘米，切縫之間的橫向、縱向間距均應大于15厘米，以后在菇床每次噴水時，均要用噴霧器對菇床反面的切縫適量噴水，正面出菇管理同常規(guī)，菇床反面第一茬菇收獲后，可再用刀劃開菇床面縫隙處未劃過的塑料膜，在整個栽培過程中，菇床反面的平菇可采摘2-3茬。
【主權項】
1.一種平菇菇床正反兩面產(chǎn)菇的方法，其特征在于包括如下步驟: (1)搭建菇床框架:在室內用毛竹或立木搭建框架，框架上固定菇床底板，框架高2米，設三層菇床，層間距離60?65厘米，菇床寬度有兩種，雙邊管理的寬110厘米，單邊管理的寬55厘米；菇床底板由薄木板釘制而成，每根條之間相距1.5?2厘米； (2)播種:栽培菌種選用適溫范圍較廣的菌種，播種采用層播法，首先在菇床底板上鋪一層塑料薄膜，其寬度為菇床底板寬度的2.5倍，然后在塑料薄膜上攤撒第一層平菇培養(yǎng)料，厚約3厘米；接著在第一層平菇培養(yǎng)料上撒第一層菌種，厚度不超過I厘米，如此攤撒第二層培養(yǎng)料和菌種，共攤撒四層培養(yǎng)料和三層菌種，經(jīng)壓實后，在培養(yǎng)基表面覆蓋一層浸過水的濕報紙，最后用塑料薄膜嚴密包裹整個培養(yǎng)基； (3)出菇管理:菌絲體吃料已基本完畢，此時用刀片在菇床板底反面縫隙處，沿其長度方向間斷劃破塑料薄膜，直到培養(yǎng)基，每段切縫長度不超過15厘米，切縫之間的橫向、縱向間距均應大于15厘米，以后在菇床每次噴水時，均要用噴霧器對菇床反面的切縫適量噴水，正面出菇管理同常規(guī)，菇床反面第一茬菇收獲后，可再用刀劃開菇床面縫隙處未劃過的塑料膜，在整個栽培過程中，菇床反面的平菇可采摘2-3茬。
【專利摘要】一種平菇菇床正反兩面產(chǎn)菇的方法。具體包括：用毛竹或立木搭建三層菇床，在菇床底板上鋪一層塑料薄膜，然后在菇床共攤撒四層培養(yǎng)料和三層菌種，菌絲體吃料完畢后用刀片在菇床板底反面縫隙處劃破塑料薄膜，直到培養(yǎng)基，接著管理至出菇。菇床反面第一茬菇收獲后，可再用刀劃開菇床面縫隙處未劃過的塑料膜，在整個栽培過程中，菇床反面的平菇可采摘2--3茬。通過實施本發(fā)明，在框架式菇床上進行正反面同時產(chǎn)菇，可在不增加單位面積培養(yǎng)料配方和菌種播量的基礎上，平均每平方米產(chǎn)菇15.5公斤，其中反面產(chǎn)菇7.6公斤，產(chǎn)量比僅在菇床正面產(chǎn)菇增產(chǎn)近一倍，且可提早出菇7天左右。
【IPC分類】A01G1/04
【公開號】CN105103939
【申請?zhí)枴緾N201510446782
【發(fā)明人】黃艷芳
【申請人】黃艷芳
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年7月28日