一種南方露地藍莓及其套種冬草莓的綠色種植技術(shù)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域，特別涉及一種南方露地藍莓及其套種冬草莓的綠色 種植技術(shù)。
【背景技術(shù)】
[0002] 藍莓，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源于北美，多年生灌木小漿果果樹，因果實呈藍 色，故稱為藍莓。主要分布在氣候溫涼陽光充足地區(qū)，如朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北 美洲以及中國大陸的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山、遼寧莊河、丹東、山東膠東半島、西南、浙 江諸暨、杭州、寧波、江西、安徽、湖南、湖北、廣西、西藏等地區(qū)，生長于海拔100米至3, 500 米的地區(qū)，多見于針葉林、泥炭沼澤、山地苔原和牧場，也是石楠灌叢的重要組成部分。我國 主要在遼寧，黑龍江，吉林等地區(qū)，在東北的長白山及大、小興安嶺、及西南地區(qū)一帶自然生 長許多野生的篤斯越桔（俗稱篤斯、都柿）、越桔等藍莓類植物的野生品種資源。
[0003] 藍莓營養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的花青素、黃酮類和 多糖類化合物，因此又被稱為"水果皇后"和"漿果之王"。
[0004] 藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質(zhì)、 維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當可觀。
[0005] 花青素是一種非常重要的植物水溶性色素，屬于純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑，是 目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑。藍莓中花青素含量非常高，同時花青素種類 也十分豐富，研究發(fā)現(xiàn)高叢藍莓果中含花青素成分竟高達15種之多，雖然不同品種藍莓中 花青素的含量并不相同，但普遍含量都相對較高。
[0006] 藍莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的 有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬于一種弱 酸性五環(huán)三萜類化合物，是多種天然產(chǎn)物的功能成分，具有廣泛的生物學活性，特別在抗腫 瘤等方面作用突出。
[0007] 藍莓中含有多種多酚類物質(zhì)，酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質(zhì)是酚類物質(zhì) 的一種，具有良好的營養(yǎng)功能和抗氧化等藥理活性。藍莓中的酚酸有十余種，其中含量最高 的是氯原酸，又稱咖啡鞣酸，研究發(fā)現(xiàn)其對多種癌癥（肺癌、食管癌等）有明顯的抑制作用， 同時抗氧化作用也非常強大。
[0008] 超氧化物歧化酶（SOD)是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種酸性金屬酶，是生物體內(nèi)重 要的自由基清除劑，其主要作用是能專一地清除生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基，被 譽為"21世紀的保健黃金"。藍莓中SOD含量豐富，雖然不同品種藍莓中的SOD含量略有差 異，但總體上相差不大。
[0009] 果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱，科學研究發(fā)現(xiàn)，果膠能夠有效地清除人體 內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì)，同時有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平 衡，而且還對多種現(xiàn)代"文明病"起到很好的預防和輔助治療作用。藍莓中果膠含量豐富， 約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。
[0010] 紫檀芪，因最早在紫檀植物中被發(fā)現(xiàn)而得名。2004年科學家才首次在藍莓和葡萄 等漿果類植物果實中分離出紫檀芪。研究發(fā)現(xiàn)，紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎 和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人們的高度關(guān)注，尤其是在抗結(jié)腸癌 方面，紫檀芪表現(xiàn)出非常喜人的功效。
[0011] 藍莓除了富含上述多種營養(yǎng)成分之外，還含有諸如云彬單寧醇，苯甲酸鈉等物質(zhì)， 正因如此，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將藍莓確定為人類五大健康食品之一。
[0012] 藍莓果實中含有上述豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗 癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。其中，由于藍莓富含花青素，具有活化 視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康 水果之一。并且據(jù)美國、日本、歐洲科學家研究，經(jīng)常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力， 消除眼睛疲勞。醫(yī)學臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再 生，預防近視，增進視力。
[0013] 藍莓還能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；有增強心臟功 能、預防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增強腦力；此外，藍莓還可以治療一般的 傷風感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等癥。
[0014] 藍莓在我國南方地區(qū)試種較晚，建園時一次性投入相當高，畝投入是一般農(nóng)作物 的幾十甚至上百倍。而且種植藍莓前幾年，其植株較小，經(jīng)濟產(chǎn)量不足，效益低下，影響甚至 于打擊種植者的積極性。
[0015] 因此，提供一種藍莓的經(jīng)濟種植方法具有重要的現(xiàn)實意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0016] 有鑒于此，本發(fā)明提供一種南方露地藍莓及其套種冬草莓的綠色種植技術(shù)。該方 法能夠收獲藍莓、冬草莓和春草莓，顯著提高的土地利用率、產(chǎn)量和收入。
[0017] 為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：
[0018] 本發(fā)明提供了一種藍莓及其套種冬草莓的方法，以帶狀間隔種植藍莓和冬草莓， 4-4. 5米開廂，藍莓先于冬草莓種植，于藍莓行間套種冬草莓，藍莓行距2米，冬草莓帶內(nèi)的 行距為30cm，藍莓與冬草莓的間距為25cm。
[0019] 在本發(fā)明的一些具體實施方案中，藍莓套種冬草莓的方法中藍莓與冬草莓的共生 期為207~228天。
[0020] 在本發(fā)明的一些具體實施方案中，藍莓套種冬草莓的方法中藍莓為多年生灌木， 秋冬季于9月下旬至2月上中旬種苗移栽；春季于2月下旬至5月中旬種苗移栽。
[0021] 在本發(fā)明的一些具體實施方案中，藍莓套種冬草莓的方法中冬草莓于每年8月中 下旬至9月上旬栽種。
[0022] 在本發(fā)明的一些具體實施方案中，藍莓套種冬草莓的方法中冬草莓的株距為 25cm，每窩留苗1株，冬草莓的種植密度為2666~4000株/畝。
[0023] 在本發(fā)明的一些具體實施方案中，藍莓套種冬草莓的方法中藍莓的株距為100~ 120cm，每窩留苗1株，藍莓的種植密度為277~333株/畝。
[0024] 在本發(fā)明的一些具體實施方案中，藍莓套種冬草莓的方法中藍莓以南高叢品種為 主，也可選擇部分北高叢品種或兔眼品種。
[0025] 在本發(fā)明的一些具體實施方案中，藍莓套種冬草莓的方法中底肥施用有機肥，追 肥一般施用含N的酸性肥料如硫酸銨，施肥量為25-32. 5公斤/畝，P、K及微肥用量應采用 測土施肥法。
[0026] 在本發(fā)明的一些具體實施方案中，藍莓套種冬草莓的方法中藍莓施肥一年2~3 次施肥；第一次追肥在在藍莓果采摘完后；第二次追肥在入秋以后，早春萌芽前進行；高叢 藍莓和兔眼藍莓用溝施法或環(huán)狀施用法，施肥深度為10~15厘米；矮叢藍莓為撒施。此 外，藍莓第一年種苗移栽時施入底肥，以森林腐殖質(zhì)（或草炭土）、腐熟牲畜肥等有機肥為 主，加入鋸木、作物秸桿等有機質(zhì)。
[0027] 在本發(fā)明的一些具體實施方案中，藍莓套種冬草莓的方法中冬草莓品種為紅顏、 豐香、章姬或紅峰。
[0028] 具體的，本發(fā)明提供的藍莓套種冬草莓的方法中，藍莓的綠色栽培方案中：
[0029] 作為優(yōu)選，莓園區(qū)土地選擇：選擇藍莓種植的土地坡度要小，不宜超過10度；如果 坡度偏大，可以進行坡改梯。土壤pH值4. 0~5. 5,最適宜范圍4. 3~4. 8 ;ρΗ值5. 5-6. 5 的土壤需要改土，調(diào)整土壤pH值在4. 5-5. 0, 土壤有機質(zhì)含量不低于8% ;不足需要增施大 量的有機質(zhì)肥料，使種植藍莓土壤疏松，通氣良好，濕潤但不積水。土壤pH值超過7. 0以上 的土壤建議不建園種植藍莓。
[0030] 作為優(yōu)選，種植前的園區(qū)準備：園地選好后，在定植前一般都必須進行土壤改良。 首先進行園地清除田間雜草雜物等，然后進行土地翻耕，翻耕深度以35~45厘米為宜，深 翻熟化后平整土地。在定植前還要對不完全符合要求的土壤進行改良，以利藍莓生長。調(diào) 整土壤PH至4. 5-5. 0,每畝增施有機肥料1-2噸，鋸末8-10方，硫酸鉀復合肥50公斤，硫酸 亞鐵50公斤，硫磺粉75-100公斤（硫磺粉的用量根據(jù)土壤的pH值在專家的指導下確定具 體使用量），然后再旋耕一次，使土壤肥效均勻一致。土壤改良完成后開廂起壟，4米開廂起 壟，溝深30-35厘米，（平壩地要深溝高廂，溝深50-80厘米）。挖定植穴直徑35厘米，深 35-40厘米，穴距（株距），兔眼1. 5米，南高叢1. 2米，北高叢1. 1-1. 2米，半高叢I. 0米， 矮叢0. 6-0. 8米。定植時每穴放入草炭土 5-8公斤或富含有機質(zhì)的泥雜肥，適當與本土拌 和后栽種。栽種后一定灌透定根水。覆蓋上黑色地膜或園藝地布或覆蓋農(nóng)作物秸桿防田間 雜草和保持土壤水分。
[0031] 作為優(yōu)選，品種選擇：選擇適宜當?shù)胤N植的品種至關(guān)重要。必須在專家的指導下 根據(jù)當?shù)氐臍夂?、土壤條件以及周邊的環(huán)境條件、人文景觀、市場消費等確定適宜種植的品 種。西南地區(qū)氣候、生態(tài)多樣性，決定藍莓品種種植的多樣性。成都地區(qū)300-600米的低海 拔地區(qū)適宜選用南高叢品種、部分