一種使三文魚肉質(zhì)鮮嫩的養(yǎng)殖方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及魚類、貽貝、蜊蛄、龍蝦、海綿、珍珠等的養(yǎng)殖方法。
【背景技術(shù)】
[0002]三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，學(xué)名鮭魚，主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū)。鮭魚體側(cè)扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細(xì)小，銀灰色，產(chǎn)卵期有橙色條紋。鮭魚肉質(zhì)緊密鮮美，油脂豐富，肉色為粉紅色并具有彈性。鮭魚以挪威產(chǎn)量最大，名氣也很大。但質(zhì)量最好的三文魚產(chǎn)自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。三文魚是西餐較常用的魚類原料之一。
[0003]三文魚是生長在國家加拿大、挪威、日本、中國黑龍江和美國阿拉斯加等高緯度地區(qū)的冷水魚類。鮭魚以挪威產(chǎn)量最大，名氣也不小。但質(zhì)量最好的三文魚產(chǎn)自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。三文魚是西餐較常用的魚類原料之一。中國產(chǎn)的三文魚中文學(xué)名大馬哈魚。每年9?10月便成群結(jié)隊(duì)從海洋進(jìn)入江河產(chǎn)卵，所以9?10月里是捕撈大馬哈魚最好時機(jī)；產(chǎn)地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶。
[0004]可見三文魚是一種味道鮮美營養(yǎng)豐富且具有藥用價值的魚類，但是三文魚的養(yǎng)殖條件苛刻，現(xiàn)有養(yǎng)殖方法的不完備導(dǎo)致三文魚的生長速度慢，產(chǎn)量低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明就是針對上述問題，提供一種可加快黑魚生長速度的一種池塘養(yǎng)殖黑魚的方法。
[0006]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案。
[0007]—種使三文魚肉質(zhì)鮮嫩的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟。
[0008](1)養(yǎng)殖池布置，養(yǎng)殖池采取棚室水泥地結(jié)構(gòu)，棚頂可覆蓋塑料布。棚室內(nèi)每口水泥池面積100平方米，深1郾5?2郾0米。水泥池上方設(shè)有進(jìn)水口，下方設(shè)有排水口，底部中間有一道排污溝。
[0009](2)親魚培育，由于親魚的懷卵量及卵徑通常與其體重呈正相關(guān)，而與年齡無關(guān)。故應(yīng)選擇體質(zhì)健壯，體重在0.8?1kg以上作為親魚。體重在4kg以下的親魚，kg體重懷卵量約為2，000每粒，雌雄親魚比為4: 1。若計(jì)劃生產(chǎn)100萬粒卵，則需飼養(yǎng)親魚總重為700kg。親魚培育的適宜密度為5?10kg/m2。水溫控制在4?13°C，溶氧8mg/L以上，流量 30 ?50L/s。
[0010](3)苗種放養(yǎng),每立方米水放養(yǎng)規(guī)格30?50克左右的太平洋鮭40?50尾。一般經(jīng)150?160天飼養(yǎng)，尾重可達(dá)900?1000克。魚種可在春季4月份放養(yǎng)。
[0011](4)飼料投喂，應(yīng)注意投餌量，不能高于魚體重1%，否則魚會生病。飼料粗蛋白含量42?45%%，飼料粒徑3 gp 0?6 gp 0_。水溫低于8V時，每天喂2次，上午8:00?9:00時喂一次、下午4:00?5郾00時喂一次。水溫8?15°C時，每天投喂3次，中午加喂一次即可。
[0012](5)日常管理主要是投餌、水量調(diào)整、魚池清污、注排水口管理及看護(hù)。日投喂2次，保證水流暢通，每半月清洗池塘污物，保持水質(zhì)清潔；全天巡池，調(diào)控水溫，調(diào)節(jié)好供氣量，保證溶氧充足，避免魚因缺氧浮頭；經(jīng)常檢查魚體狀況，每半月抽樣檢查一次魚的生長情況。
[0013]作為一種優(yōu)選方案，魚病防治堅(jiān)持以防為主的原則，養(yǎng)殖期內(nèi)用福爾馬林和鰻凈兩種藥物輪換對池水進(jìn)行消毒，采用全池潑灑的方法，每半月進(jìn)行一次，福爾馬林每立方米水用20克，鰻凈每立方米水用1郾3克。
[0014]本發(fā)明有益效果。
[0015]本發(fā)明通過魚塘管理、魚苗培育，科學(xué)飼養(yǎng)、日常管理等步驟，使養(yǎng)殖出的三文魚與野生三文魚口感相同，甚至口感更佳滑嫩。通過本發(fā)明方法養(yǎng)殖的三文魚，具有生長速度快，并且肉質(zhì)松軟可口，營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0016]本發(fā)明一種使三文魚肉質(zhì)鮮嫩的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟。
[0017](1)養(yǎng)殖池布置，養(yǎng)殖池采取棚室水泥地結(jié)構(gòu)，棚頂可覆蓋塑料布。棚室內(nèi)每口水泥池面積100平方米，深1郾5?2郾0米。水泥池上方設(shè)有進(jìn)水口，下方設(shè)有排水口，底部中間有一道排污溝。
[0018](2)親魚培育，由于親魚的懷卵量及卵徑通常與其體重呈正相關(guān)，而與年齡無關(guān)。故應(yīng)選擇體質(zhì)健壯，體重在0.8?1kg以上作為親魚。體重在4kg以下的親魚，kg體重懷卵量約為2，000每粒，雌雄親魚比為4: 1。若計(jì)劃生產(chǎn)100萬粒卵，則需飼養(yǎng)親魚總重為700kg。親魚培育的適宜密度為5?10kg/m2。水溫控制在4?13°C，溶氧8mg/L以上，流量 30 ?50L/s。
[0019](3)苗種放養(yǎng),每立方米水放養(yǎng)規(guī)格30?50克左右的太平洋鮭40?50尾。一般經(jīng)150?160天飼養(yǎng)，尾重可達(dá)900?1000克。魚種可在春季4月份放養(yǎng)。
[0020](4)飼料投喂，應(yīng)注意投餌量，不能高于魚體重1%，否則魚會生病。飼料粗蛋白含量42?45%%，飼料粒徑3 gp 0?6 gp 0_。水溫低于8°C時，每天喂2次，上午8:00?9:00時喂一次、下午4:00?5郾00時喂一次。水溫8?15°C時，每天投喂3次，中午加喂一次即可。
[0021](5)日常管理主要是投餌、水量調(diào)整、魚池清污、注排水口管理及看護(hù)。日投喂2次，保證水流暢通，每半月清洗池塘污物，保持水質(zhì)清潔；全天巡池，調(diào)控水溫，調(diào)節(jié)好供氣量，保證溶氧充足，避免魚因缺氧浮頭；經(jīng)常檢查魚體狀況，每半月抽樣檢查一次魚的生長情況。
[0022]作為一種優(yōu)選方案，魚病防治堅(jiān)持以防為主的原則，養(yǎng)殖期內(nèi)用福爾馬林和鰻凈兩種藥物輪換對池水進(jìn)行消毒，采用全池潑灑的方法，每半月進(jìn)行一次，福爾馬林每立方米水用20克，鰻凈每立方米水用1郾3克。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種使三文魚肉質(zhì)鮮嫩的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟； (1)養(yǎng)殖池布置，養(yǎng)殖池采取棚室水泥地結(jié)構(gòu)，棚頂可覆蓋塑料布；棚室內(nèi)每口水泥池面積100平方米，深1郾5?2郾0米；水泥池上方設(shè)有進(jìn)水口，下方設(shè)有排水口，底部中間有一道排污溝； (2)親魚培育，由于親魚的懷卵量及卵徑通常與其體重呈正相關(guān),而與年齡無關(guān)；故應(yīng)選擇體質(zhì)健壯，體重在0.8?1kg以上作為親魚；體重在4kg以下的親魚，kg體重懷卵量約為2，000每粒，雌雄親魚比為4: 1 ;若計(jì)劃生產(chǎn)100萬粒卵，則需飼養(yǎng)親魚總重為700kg ；親魚培育的適宜密度為5?10kg/m2 ;水溫控制在4?13°C，溶氧8mg/L以上，流量30?50L/s ； (3)苗種放養(yǎng)，每立方米水放養(yǎng)規(guī)格30?50克左右的太平洋鮭40?50尾；一般經(jīng)150?160天飼養(yǎng)，尾重可達(dá)900?1000克；魚種可在春季4月份放養(yǎng)； (4)飼料投喂，應(yīng)注意投餌量，不能高于魚體重1%，否則魚會生??；飼料粗蛋白含量42?45%%，飼料粒徑3郾0?6郾0_ ;水溫低于8°C時，每天喂2次，上午8:00?9:00時喂一次、下午4:00?5郾00時喂一次；水溫8?15°C時，每天投喂3次，中午加喂一次即可； (5)日常管理主要是投餌、水量調(diào)整、魚池清污、注排水口管理及看護(hù)；日投喂2次，保證水流暢通，每半月清洗池塘污物，保持水質(zhì)清潔；全天巡池，調(diào)控水溫，調(diào)節(jié)好供氣量，保證溶氧充足，避免魚因缺氧浮頭；經(jīng)常檢查魚體狀況，每半月抽樣檢查一次魚的生長情況。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種使三文魚肉質(zhì)鮮嫩的養(yǎng)殖方法，其特征在于:魚病防治堅(jiān)持以防為主的原則，養(yǎng)殖期內(nèi)用福爾馬林和鰻凈兩種藥物輪換對池水進(jìn)行消毒，采用全池潑灑的方法，每半月進(jìn)行一次，福爾馬林每立方米水用20克，鰻凈每立方米水用1郾3克。
【專利摘要】一種使三文魚肉質(zhì)鮮嫩的養(yǎng)殖方法屬于農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及魚類、貽貝、蜊蛄、龍蝦、海綿、珍珠等的養(yǎng)殖方法。本發(fā)明提供一種可加快黑魚生長速度的一種池塘養(yǎng)殖黑魚的方法。一種使三文魚肉質(zhì)鮮嫩的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟。（1）養(yǎng)殖池布置，養(yǎng)殖池采取棚室水泥地結(jié)構(gòu)，棚頂可覆蓋塑料布。（2）親魚培育，由于親魚的懷卵量及卵徑通常與其體重呈正相關(guān)，而與年齡無關(guān)。（3）苗種放養(yǎng)，每立方米水放養(yǎng)規(guī)格30～50克左右的太平洋鮭40～50尾。（4）飼料投喂，應(yīng)注意投餌量，不能高于魚體重1%，否則魚會生病。（5）日常管理主要是投餌、水量調(diào)整、魚池清污、注排水口管理及看護(hù)。
【IPC分類】A01K61/00
【公開號】CN105325325
【申請?zhí)枴緾N201410402735
【發(fā)明人】程媛, 陶澤宇
【申請人】程媛
【公開日】2016年2月17日
【申請日】2014年8月17日