一種烏天麻的種植方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及中藥材栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種烏天麻的種植方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 天麻(Gastrodiaelata)為蘭科植物，根狀莖肥厚，無根無葉，常以塊莖或種子繁 育，營養(yǎng)方式特殊。主產(chǎn)于貴州、云南、四川、陜西等地，其干燥塊莖亦稱烏天麻，為常用名貴 中藥材，其根莖藥用以治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥。
[0003] 天麻常見種類有烏天麻、紅烏天麻、松烏天麻等，過去一直依賴野生資源，已被世 界自然保護聯(lián)盟（IUCN)評為易危物種，并被列入《瀕危野生動植物物種國際貿(mào)易公約》 (ClTES)的附錄Π 中，同時也被列入中國《國家重點保護野生植物名錄(第二批)》中，為Π 級 保護植物。
[0004] 20世紀(jì)70年代野生變家種成功后，家種天麻成為主要商品來源。其中，較為聞名的 是烏天麻，烏天麻以形態(tài)好，折干率高，質(zhì)量優(yōu)，而較紅烏天麻，黃烏天麻的價格高出三四 倍。但是，近年來隨著種植年限的增多，面積的增大，烏天麻種植繁育存在著嚴(yán)重品種混雜， 種性退化的問題，造成單產(chǎn)低、品質(zhì)下降。這些珍貴藥材若不注意保存，優(yōu)化種植技術(shù)，將嚴(yán) 重影響烏天麻的藥用及食用價值，從而制約烏天麻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明意在提供一種烏天麻的種植方法，以解決現(xiàn)有技術(shù)烏天麻種植后單產(chǎn)低、 品質(zhì)下降的問題。
[0006] 本方案中的烏天麻的種植方法，包括以下幾個步驟： 1) 密環(huán)菌菌索的培育：用0.5%NH3 _ H20溶液處理蜜環(huán)菌菌索； 2) 備料:a、菌材菌枝的準(zhǔn)備:取直徑為10~15cm闊葉樹種的樹干，鋸成長為10~15cm的節(jié) 段作菌材，在菌材上砍出魚鱗口；直徑3~5cm的樹枝砍成5~6cm的小節(jié)段作菌枝;取闊葉樹種 的新鮮樹葉剪碎成3~5cm備用;b、基質(zhì)的制備:使用重量比為35~50%鋸末和50~65%的無泥質(zhì) 的濕潤河沙拌勻后作為基質(zhì)使用； 3) 種麻篩選:在采收野生烏天麻嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)挑選，a、選擇折干率30%以上、無皺紋、環(huán) 紋一致、通體米黃色、不帶任何病蟲、傷疤的短柱形塊莖;b、種麻個重在200~400g范圍內(nèi)； 4) 育種:培土進行育麻、對植株進行篩選，選擇優(yōu)良植株進行定向培育，抽苔開花后自 花授粉，授粉后20天種子成熟，從果穗下端開始逐漸向上依次采收蒴果； 5) 選擇海拔在1200~1600m半陰半陽的荒地，挖出深為25~30cm、長和寬為50~60cm的窖， 將窖底松土整平，鋪放一層3~5cm步驟2中的新鮮樹葉;將4~6根菌材間隔3~5cm進行平擺，在 相鄰兩根菌材的空隙處填滿菌枝，將步驟1中處理后的蜜環(huán)菌菌索嵌入魚鱗口內(nèi)、兩頭斷面 處和空隙中；之后將采摘兩天以內(nèi)的烏天麻蒴果與萌發(fā)菌拌種，放在蜜環(huán)菌兩側(cè)和上部，在 菌枝的空隙處覆上一層步驟2中的基質(zhì)壓緊，在菌材上表面鋪3~5cm厚的新鮮的樹葉碎片， 在菌材上覆蓋一層將其掩埋的新土； 6) 管理:a、灑水:播種15~25天后，在窖上灑水1次，當(dāng)烏天麻的種子已萌發(fā)再灑1次，土 壤的濕度控制在30%~50%; 8月中下旬~9月份，每隔15~20天灑水1次，土壤的濕度控制在50%~ 60%，10月以后，無需灑水； b、 越冬防寒:地溫降到3~5°C時，在窖面上蓋5~10cm稻草，氣溫在8°C以時，除掉蓋草； c、 防曬：當(dāng)氣溫高出28°C時，搭棚、間作高桿作物和加蓋遮陽網(wǎng)任選其一，對窖進行遮 陽； 7) 清除窖上的覆蓋泥土，從窖一端撬動菌材并取出烏天麻，形成花莖芽的烏天麻為商 品麻，其余烏天麻作為種麻。
[0007] 本發(fā)明中的的蜜環(huán)菌，多生長在針葉樹及殼斗科等闊葉樹干基部、根部和倒木上， 菌蓋肉質(zhì)，蜂蜜黃色至淺黃色，有平伏和直立的小鱗片，邊緣有條紋;富含蛋白質(zhì)、多種維生 素、麥角留醇、甘露醇和10多種氨基酸，被用來做人工栽培天麻的共生體，為天麻的生長提 供營養(yǎng)。
[0008] 本發(fā)明中的萌發(fā)菌為天麻種子萌芽提供營養(yǎng):天麻有性繁殖，即種子繁殖，是防止 天麻退化的主要途徑之一；天麻種子微小，無胚乳僅由原胚細胞組成，它的萌發(fā)靠小菇屬 (Mycena)-類真菌菌絲侵染種胚提供營養(yǎng)，統(tǒng)稱促進天麻種子萌發(fā)的這類真菌為天麻種子 萌發(fā)菌。
[0009] 本發(fā)明的有益效果：一、蜜環(huán)菌生長速度慢，抗雜能力弱，易被雜菌抑制，甚至殺 死，極大地影響了烏天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而通過加入〇. 5%ΝΗ3 · H20溶液的化學(xué)劑誘導(dǎo)密環(huán)菌育 種可提高密環(huán)菌育種率，進而提高烏天麻的質(zhì)量和產(chǎn)量。二、烏天麻的栽培品質(zhì)混雜，良莠 不齊，單株的產(chǎn)量、品質(zhì)、適應(yīng)性有較大差異，因此制定嚴(yán)格的種麻篩選規(guī)程、優(yōu)株篩選和定 向培育，再通過自花授粉，可得到優(yōu)良的種子，提高烏天麻質(zhì)量。三、天麻一般生于腐殖質(zhì)較 多而濕潤的林下，但是腐殖質(zhì)中也含有一些雜菌會對蜜環(huán)菌造成影響，從而影響天麻的產(chǎn) 量，而基質(zhì)和樹葉碎片，在給烏天麻提供營養(yǎng)物質(zhì)的情況下，避免引入其他雜菌或有害物質(zhì) 對烏天麻進行影響。本發(fā)明使用對優(yōu)良單株進行化學(xué)劑誘導(dǎo)密環(huán)菌育種、優(yōu)良的育種技術(shù) 以及無腐殖質(zhì)栽培技術(shù)，一次性解決烏天麻種植時出現(xiàn)的嚴(yán)重品種混雜，種性退化的問題， 使種植的烏天麻產(chǎn)量更高、質(zhì)量更好。
[0010] 優(yōu)選的，一般的蜜環(huán)菌生長速度慢，抗雜能力弱，易被雜菌抑制，甚至殺死，極大地 影響了烏天麻的生長，所以為了提高蜜環(huán)菌的生長能力，使用化學(xué)劑誘變蜜環(huán)菌;所述步驟 3中蜜環(huán)菌的處理為:將蜜環(huán)菌切成0.5cm小段的菌索，放入濃度為0.5%ΝΗ 3 · H20溶液中浸泡 2min〇
[0011] 進一步優(yōu)選的，一個烏天麻蒴果中有2~3萬粒種子，但是自然條件下，萌發(fā)率很低， 因此提高與萌發(fā)菌拌播的蒴果量，酌情增加種子的播種量，利用烏天麻種子數(shù)量多的優(yōu)勢， 保障發(fā)芽后的烏天麻有較多的數(shù)量，進而提高烏天麻的產(chǎn)量，傳統(tǒng)種植時一般為lkg萌發(fā)菌 與16~18顆烏天麻蒴果拌播，因此所述步驟5栽培種，按照lkg萌發(fā)菌與20~30顆烏天麻蒴果 的比例拌播。
[0012] 再一步優(yōu)選的，烏天麻的菌類藥材培養(yǎng)基質(zhì)中，含有大量白蟻喜食的木質(zhì)纖維素 和一定數(shù)量的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)、同時培養(yǎng)基質(zhì)放置的地方往往具備與白蟻生活 特性相吻合的溫度、濕度和酸堿度，如果在栽種時不注意清剿，白蟻除危害菌材外，還會蛀 食烏天麻原球莖及塊莖，進而導(dǎo)致烏天麻減產(chǎn)甚至失收，因此在窖底鋪放新鮮樹葉之前，先 撒上一層由氟蟲腈和活性炭混合制成的防白蟻的藥。
【具體實施方式】
[0013] 下面通過【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細的說明： 實施例1: 一種烏天麻的種植方法，包括以下幾個步驟： 1)菌種的準(zhǔn)備:a、蜜環(huán)菌菌索的培育:密環(huán)菌為外部購買，將蜜環(huán)菌菌索切成0.5cm小 段的菌索，放入濃度為0.5%NH3 _H20溶液中浸泡2min后備用;萌發(fā)菌為外部購買。
[0014] 2)備料:a、菌材的準(zhǔn)備:取直徑為10~15cm的青杠樹的樹干，鋸成長為10~15cm的節(jié) 段作菌材，在菌材上砍出1~2cm的魚鱗口；將青杠樹直徑在3~5cm的樹枝砍成5~6cm的小節(jié)段 作為菌枝;取青杠樹的新鮮樹葉剪碎成3~5cm備用;b、基質(zhì)的制備:使用重量比為35%的鋸末 和65%的無泥質(zhì)濕潤河沙拌勻后作為基質(zhì)使用。
[0015] 3)種麻篩選:在采收野生烏天麻嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)挑選，a、選擇折干率為30%、外觀品 質(zhì)佳，節(jié)數(shù)少、無明顯、環(huán)紋一致、通體米黃色、不帶任何病蟲、傷癥的短柱形塊莖;b、種麻個 重在200~400g范圍內(nèi)。
[0016] 4)育種:培土進行育麻、對植株進行篩選，選擇優(yōu)良植株進行定向培育，抽苔開花 后自花授粉，授粉后20天種子成熟，從果穗下端開始逐漸向上依次采收蒴果。
[0017] 5)栽培：當(dāng)年11月開始，選擇海拔在1200~1600m半陰半陽的荒地，挖出深為25~ 30cm、長和寬為50~60cm的窖，將窖底松土整平，先撒上一層由氟蟲腈和活性炭混合制成的 防白蟻的藥，之后鋪放一層3~5cm的制好的新鮮樹葉碎片，將菌材間隔3~5cm平擺4~6根，在 菌材間的空隙處填滿菌枝，將步驟1處理后的的蜜環(huán)菌菌索嵌入魚鱗口內(nèi)、兩頭斷面處和空 隙中，之后將采摘兩天以內(nèi)的烏天麻蒴果與萌發(fā)菌拌種，按照lkg萌發(fā)菌配備20顆烏天麻蒴 果的標(biāo)準(zhǔn)混合拌勻，再放在蜜環(huán)菌兩側(cè)和上部，之后在菌枝的空隙處覆上一層基質(zhì)壓緊，在 菌材上表面鋪3~5cm厚的新鮮的樹葉碎片，在覆上一層新土，以不露菌材為限。
[0018] 6)管理:a、適時灑水:播種15~25天后，可在烏天麻窖上灑水1次，當(dāng)烏天麻種子已 萌發(fā)，這時再灑1次，以后保持土壤的濕潤，濕度控制在30%~50%;8月中下旬~9月份，每隔15~ 20天灑水1次，土壤的濕度控制在50%~60%，10月以后，氣溫逐漸下降，無需噴水;b、越冬防 寒：11月份以后，氣溫逐漸下降，當(dāng)?shù)販亟档?~5°C時，可在烏天麻窖面上蓋5~10cm稻草，春 天氣溫穩(wěn)定在8°C以上時，除掉蓋草;c、防曬:6月~8月高溫期，當(dāng)氣溫高出28°C時，搭棚對窖 進行遮陽。
[0019] 7)收獲:次年冬季可采，清除覆蓋泥土，從窖一端撬動菌材并取出烏天麻，形成花 莖芽的烏天麻為商品麻，其余烏天麻作為種麻進行移栽。
[0020] 實施例2: 1)菌種的準(zhǔn)備:a、密環(huán)菌菌索的培育:密環(huán)菌為外部購買，將蜜環(huán)菌菌索切成0.5cm小 段的菌索，放入濃度為0.5%NH3 _H20溶液中浸泡2min后備用;萌發(fā)菌為外部購買。
[0021] 2)備料:a、菌材的準(zhǔn)備:取直徑為10~15cm的青杠樹的樹干，鋸成長為10~15cm的節(jié) 段作菌材，在菌材上砍出1~2cm的魚鱗口；將青杠樹直徑在3~5cm的樹枝砍成5~6cm的小節(jié)段 作為菌枝;取青杠樹的新鮮樹葉剪碎成3~5cm備用;b、基質(zhì)的制備:使用重量比為40%的鋸末 和60%的無泥質(zhì)濕潤河沙拌勻后作為基質(zhì)使用。
[0022] 3)種麻篩選:在采收野生烏天麻嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)挑選，a、選擇折干率為32%、外觀品 質(zhì)佳，節(jié)數(shù)少、無明顯、環(huán)紋一致、通體米黃