>[0045] 栽培基質(zhì)的預(yù)處理：將5_7mm的針葉木屑與果樹(shù)木屑以3:1混合后暴曬3天后置 于水中浸泡24h、芝麻秸桿暴曬2-3天后粉碎至80目后在常溫水中浸泡18h，使木屑、植物 秸桿柔軟酥松，易吸水。
[0046] 栽培基質(zhì)的拌料：將上述步驟中預(yù)處理后的木屑36kg、芝麻桿粉末6kg，橙子皮 9kg，豆餅粉10. 2kg混合并攪拌均勻，噴水并控制該混合物的含水量至53%，將0. 55kg 石膏，0. 58kg殼聚糖用溫開(kāi)水溶解后噴入該混合物中，繼續(xù)攪拌，再將過(guò)120目的魔芋粉 4. 8kg散入上述混合物中，繼續(xù)攪拌均勻，再一次噴水并控制混合物的含水量達(dá)62%，完成 栽培基質(zhì)的拌料。
[0047] 栽培基質(zhì)的裝袋、滅菌：將上述步驟中的混合物裝入規(guī)格為20cmX 50cm聚丙烯菌 袋中，并置于滅菌罐中，在〇. 〇5MPa，KKTC下，滅菌24h，滅菌完成后，待滅菌罐中的溫度降 至50°C，打開(kāi)滅菌罐，自然冷卻至常溫，完成裝袋、滅菌的步驟； 接種、發(fā)菌：當(dāng)上述步驟中的滅菌袋降至室溫后，將每個(gè)菌袋打3個(gè)孔，呈現(xiàn)五角星狀， 并將菌種接入孔內(nèi)，在接種后的菌袋外套聚乙烯袋，將菌袋堆疊成"#"，堆疊18層，控制室 內(nèi)溫度至35°C，進(jìn)行養(yǎng)菌，20天后，待接種孔周圍的菌絲生長(zhǎng)到半徑8 ± lcm后，脫掉聚乙烯 袋，并降溫至20°C，繼續(xù)發(fā)菌； 轉(zhuǎn)色，出菇：待上述步驟中的菌絲長(zhǎng)滿整個(gè)菌袋后，在菌棒上戳孔，在溫棚四周設(shè)置水 簾，控制溫棚內(nèi)的晝夜溫差至13 °C，保持夜晚溫度至5 土 1°C，室內(nèi)濕度至35 %，待菌棒上出 現(xiàn)菇蕾后，劃開(kāi)菇蕾附近的菌袋，在子實(shí)體菌膜破裂后即可采收； 采收香菇：待上述步驟中的子實(shí)體菌膜破裂后采收第一批香菇，采收完畢后，不必注 射水，進(jìn)一步控制室內(nèi)溫度至24°C，保持2天，再次控制晝夜溫差至18°C，保持夜晚溫度至 5土 1°C，室內(nèi)濕度至45%，待菌棒上出現(xiàn)菇蕾后，劃開(kāi)菇蕾附近的菌袋，在子實(shí)體菌膜破裂 后即可采收第二批香菇，如此，可采收3-4次。
[0048] 實(shí)施例8 供試菌株：供試菌種：秋栽7號(hào)，適用于香菇秋季層架栽培，品種表現(xiàn)為菇體中等偏大， 菇柄細(xì)而短，菇蓋圓厚，出菇溫度為8-25°C，菌齡65-75天，出菇快，產(chǎn)量高。 栽培基質(zhì)的預(yù)處理：將7-10mm的針葉木屑與果樹(shù)木屑以3:1混合后暴曬3天后置于水 中浸泡24h、菜籽秸桿暴曬2-3天粉碎至80目，并將菜籽秸桿置于常溫水中浸泡20h，使木 屑、菜籽秸桿柔軟酥松，易吸水。
[0049] 栽培基質(zhì)的拌料：將上述步驟中預(yù)處理后的木屑45kg、菜籽秸桿25kg，麩皮18kg 混合并攪拌均勻，噴水并控制該混合物的含水量至60 %，將1. 55kg石膏，0. 95kg殼聚糖用 溫開(kāi)水溶解后噴入該混合物中，繼續(xù)攪拌，再將過(guò)120目的魔芋粉6. 8kg散入上述混合物 中，繼續(xù)攪拌均勻，再一次噴水并控制混合物的含水量達(dá)65 %，完成栽培基質(zhì)的拌料。
[0050] 栽培基質(zhì)的裝袋、滅菌：將上述步驟中的混合物裝入規(guī)格為20cmX 50cm聚丙烯菌 袋中，并置于滅菌罐中，在〇. 〇5MPa，KKTC下，滅菌24h，滅菌完成后，待滅菌罐中的溫度降 至50°C，打開(kāi)滅菌罐，自然冷卻至常溫，完成裝袋、滅菌的步驟； 接種、發(fā)菌：當(dāng)上述步驟中的滅菌袋降至室溫后，將每個(gè)菌袋打5個(gè)孔，呈現(xiàn)五角星狀， 并將菌種接入孔內(nèi)，在接種后的菌袋外套聚乙烯袋，將菌袋堆疊成"#"，堆疊20層，控制室 內(nèi)溫度至33°C，進(jìn)行養(yǎng)菌，20天后，待接種孔周圍的菌絲生長(zhǎng)到半徑10± lcm后，脫掉聚乙 烯袋，并降溫至20°C，繼續(xù)發(fā)菌； 轉(zhuǎn)色，出菇：待上述步驟中的菌絲長(zhǎng)滿整個(gè)菌袋后，在菌棒上戳孔，在溫棚四周設(shè)置水 簾，控制溫棚內(nèi)的晝夜溫差至18°C，保持夜晚溫度至6±2°C，室內(nèi)濕度至38%，待菌棒上出 現(xiàn)菇蕾后，劃開(kāi)菇蕾附近的菌袋，在子實(shí)體菌膜破裂后即可采收； 采收香菇：待上述步驟中的子實(shí)體菌膜破裂后采收第一批香菇，采收完畢后，不必注 射水，進(jìn)一步控制室內(nèi)溫度至23°C，保持2天，再次控制晝夜溫差至12°C，保持夜晚溫度至 5 ± 2 °C，室內(nèi)濕度至45 %，待菌棒上出現(xiàn)菇蕾后，劃開(kāi)菇蕾附近的菌袋，在子實(shí)體菌膜破裂 后即可采收第二批香菇，如此，可采收3-4次。
[0051] 實(shí)施例9 供試菌株：供試菌種：秋栽7號(hào)，適用于香菇秋季層架栽培，品種表現(xiàn)為菇體中等偏大， 菇柄細(xì)而短，菇蓋圓厚，出菇溫度為8-25°C，菌齡65-75天，出菇快，產(chǎn)量高。
[0052] 栽培基質(zhì)的預(yù)處理：將7-10mm的針葉木屑與果樹(shù)木屑以2:1混合后暴曬3天后置 于水中浸泡24h、芝麻秸桿、花生藤暴曬2-3天后粉碎至80目，使木屑、芝麻秸桿、花生藤柔 軟酥松，易吸水。
[0053] 栽培基質(zhì)的泮料：將上述步驟中暴曬后的木屑48kg、芝麻結(jié)桿12kg，花生藤6kg， 豆餅粉5kg混合并攪拌均勻，噴水并控制該混合物的含水量至62%，將lkg石膏，0. 8kg殼 聚糖用溫開(kāi)水溶解后噴入該混合物中，繼續(xù)攪拌，再將過(guò)120目的魔芋粉5. 0kg散入上述混 合物中，繼續(xù)攪拌均勻，再一次噴水并控制混合物的含水量達(dá)70 %，完成栽培基質(zhì)的拌料。
[0054] 栽培基質(zhì)的裝袋、滅菌：將上述步驟中的混合物裝入規(guī)格為20cmX 50cm聚丙烯菌 袋中，并置于滅菌罐中，在〇. 〇5MPa，KKTC下，滅菌24h，滅菌完成后，待滅菌罐中的溫度降 至50°C，打開(kāi)滅菌罐，自然冷卻至常溫，完成裝袋、滅菌的步驟； 接種、發(fā)菌：當(dāng)上述步驟中的滅菌袋降至室溫后，將每個(gè)菌袋打5個(gè)孔，呈現(xiàn)五角星狀， 并將菌種接入孔內(nèi)，在接種后的菌袋外套聚乙烯袋，將菌袋堆疊成"#"，堆疊18層，控制室 內(nèi)溫度至35°C，進(jìn)行養(yǎng)菌，18天后，待接種孔周圍的菌絲生長(zhǎng)到半徑12± lcm后，脫掉聚乙 烯袋，并降溫至18°C，繼續(xù)發(fā)菌； 轉(zhuǎn)色，出菇：待上述步驟中的菌絲長(zhǎng)滿整個(gè)菌袋后，在菌棒上戳孔，在溫棚四周設(shè)置水 簾，控制溫棚內(nèi)的晝夜溫差至16°C，保持夜晚溫度至5±2°C，室內(nèi)濕度至43%，待菌棒上出 現(xiàn)菇蕾后，劃開(kāi)菇蕾附近的菌袋，在子實(shí)體菌膜破裂后即可采收； 采收香菇：待上述步驟中的子實(shí)體菌膜破裂后采收第一批香菇，采收完畢后，不必注 射水，進(jìn)一步控制室內(nèi)溫度至18°C，保持2天，再次控制晝夜溫差至16°C，保持夜晚溫度至 5 ± 2 °C，室內(nèi)濕度至45 %，待菌棒上出現(xiàn)菇蕾后，劃開(kāi)菇蕾附近的菌袋，在子實(shí)體菌膜破裂 后即可采收第二批香菇，如此，可采收3-4次。
[0055] 實(shí)施例10 供試菌株：供試菌種：秋栽7號(hào)，適用于香菇秋季層架栽培，品種表現(xiàn)為菇體中等偏大， 菇柄細(xì)而短，菇蓋圓厚，出菇溫度為8-25°C，菌齡65-75天，出菇快，產(chǎn)量高。
[0056] 栽培基質(zhì)的預(yù)處理：將4_7mm的針葉木屑與果樹(shù)木屑以2:1混合后暴曬3天后置 于水中浸泡24h、高粱秸桿、麥桿暴曬2-3天后粉碎至80目，并置于常溫水中浸泡20h，使木 屑、高粱秸桿、麥桿柔軟酥松，易吸水。
[0057] 栽培基質(zhì)的拌料：將上述步驟中暴曬后的木屑80kg、高粱秸桿15kg，麥桿12kg，豆 餅粉8kg，麩皮9. 5kg混合并攪拌均勻，噴水并控制該混合物的含水量至50 %，將1. 2kg石 膏，2kg殼聚糖用溫開(kāi)水溶解后噴入該混合物中，繼續(xù)攪拌，再將過(guò)120目的魔芋粉8. 4kg散 入上述混合物中，繼續(xù)攪拌均勻，再一次噴水并控制混合物的含水量達(dá)70 %，完成栽培基質(zhì) 的拌料。
[0058] 栽培基質(zhì)的裝袋、滅菌：將上述步驟中的混合物裝入規(guī)格為20cmX 50cm聚丙烯菌 袋中，并置于滅菌罐中，在0. 〇5MPa，100°C下，滅菌24h，滅菌完成后，待滅菌罐中的溫度降 至50°C，打開(kāi)滅菌罐，自然冷卻至常溫，完成裝袋、滅菌的步驟； 接種、發(fā)菌：當(dāng)上述步驟中的滅菌袋降至室溫后，將每個(gè)菌袋打5個(gè)孔，呈現(xiàn)五角星狀， 并將菌種接入孔內(nèi)，在接種后的菌袋外套聚乙烯袋，將菌袋堆疊成"#"，堆疊20層，控制室 內(nèi)溫度至33°C，進(jìn)行養(yǎng)菌，20天后，待接種孔周圍的菌絲生長(zhǎng)到半徑12± lcm后，脫掉聚乙 烯袋，并降溫至20°C，繼續(xù)發(fā)菌； 轉(zhuǎn)色，出菇：待上述步驟中的菌絲長(zhǎng)滿整個(gè)菌袋后，在菌棒上戳孔，在溫棚四周設(shè)置水 簾，控制溫棚內(nèi)的晝夜溫差至16°C，保持夜晚溫度至7±2°C，室內(nèi)濕度至49%，待菌棒上出 現(xiàn)菇蕾后，劃開(kāi)菇蕾附近的菌袋，在子實(shí)體菌膜破裂后即可采收； 采收香菇：待上述步驟中的子實(shí)體菌膜破裂后采收第一批香菇，采收完畢后，不必注 射水，進(jìn)一步控制室內(nèi)溫度至22°C，保持2天，再次控制晝夜溫差至18°C，保持夜晚溫度至 7 ± 2 °C，室內(nèi)濕度至45 %，待菌棒上出現(xiàn)菇蕾后，劃開(kāi)菇蕾附近的菌袋，在子實(shí)體菌膜破裂 后即可采收第二批香菇，如此，可采收3-4次。
[0059] 實(shí)施例11 供試菌株：供試菌種：秋栽7號(hào)，適用于香菇秋季層架栽培，品種表現(xiàn)為菇體中等偏大， 菇柄細(xì)而短，菇蓋圓厚，出菇溫度為8-25°C，菌齡65-75天，出菇快，產(chǎn)量高。 栽培基質(zhì)的預(yù)處理：將4-7mm的針葉木屑與果樹(shù)木屑以2:1混合后暴曬3天后置于水 中浸泡24h、花生藤、玉米秸桿暴曬2-3天后粉碎至80目，并置于常溫水中浸泡20h，使木 屑，花生藤、玉米結(jié)桿柔軟酥松，易吸水。
[0060] 栽培基質(zhì)的拌料：將上述步驟中暴曬后的木屑70kg、花生藤8kg，玉米秸桿14kg， 豆餅粉18kg混合并攪拌均勻，噴水并控制該混合物的含水量至53%，將0. 68kg石膏， 0. 55kg殼聚糖用溫開(kāi)水溶解后噴入該混合物中，繼續(xù)攪拌，再將過(guò)120目的魔芋粉4. 7kg散 入上述混合物中，繼續(xù)攪拌均勻，再一次噴水并控制混合物的含水量達(dá)66 %，完成栽培基質(zhì) 的拌料。
[0061] 栽培基質(zhì)的裝袋、滅菌：將上述步驟中的混合物裝入規(guī)格為20cmX 50cm聚丙烯菌 袋中，并置于滅菌罐中，在〇. 〇5MPa，KKTC下，滅菌24h，滅菌完成后，待滅菌罐中的溫度降 至50°C，打開(kāi)滅菌罐，自然冷卻至常溫，完成裝袋、滅菌的步驟； 接種、發(fā)菌：當(dāng)上述步驟中的滅菌袋降至室溫后，將每個(gè)菌袋打5個(gè)孔，呈現(xiàn)五角